RESUMO BIOQUÍMICA ÁCIDOS NUCLEICOS

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ÁCIDOS NUCLEICOS 
Todo ácido nucleico é um nucleotídeo, mas nem todo nucleotídeo é um ácido nucleico 
● NUCLEOTÍDEOS 
FUNÇÕES: moeda energética (ATP), componente estrutural de co-fatores enzimáticos, 
constituintes dos ácidos nucleicos (DNA e RNA). 
COMPONENTES COMUNS ESTRUTURAIS: uma base nitrogenada + uma pentose + um 
fosfato. a base nitrogenada se liga ao carbono 1 e o grupo fosfato ao carbono 5 (ligação 
fosfodiéster - liga os nucleotídeos) 
OLIGONUCLEOTÍDEO: até 50 nucleotídeos 
POLINUCLEOTÍDEO: mais de 50 nucleotídeos 
BASES NITROGENADAS 
PÚRICAS: possuem dois anéis de carbono e nitrogênio (adenina e guanina) 
PIRIMÍDICAS: possuem apenas um anel de carbono e nitrogênio (timina, citosina e 
uracila) 
LIGAÇÃO: se ligam através de pontes de hidrogênio, sendo que a adenina faz duas 
ligações com a timina e a guanina faz três ligações com a citosina, são essas 
ligações de hidrogênio que mantém a forma helicoidal do DNA. 
ATP: é um nucleotídeo com função de moeda energética 
ADENOSINA TRIFOSFATO: função enzimática do ATP 
ADENINA TRIFOSFATO: quando o ATP é formado 
ESTRUTURA: adenina\adenosina (base nitrogenada) + açúcar + 3 fosfatos 
COENZIMA A: 
ESTRUTURA: é composta por um nucleosídeo, uma base nitrogenada, uma ribose e 
um grupo fosfato formando o ácido pantotênico, a vitamina B5, que fornece a 
coenzima A. 
FUNÇÃO: Atua nas reações de oxirredução e transferências de elétrons. 
COENZIMA NAD: 
ESTRUTURA: É composto por duas bases nitrogenadas, duas riboses e dois grupos 
fosfato, formando um dinucleotídeo que é uma vitamina B3 que fornece o NAD 
FUNÇÃO: co-fator orgânico que auxilia a enzima na velocidade da reação, nas 
reações de oxirredução e nas reações de transferência de elétrons. 
COENZIMA FAD: 
ESTRUTURA: base nitrogenada, uma ribose e grupo fosfato. Ele é chamado de 
dinucleotídeo, pois tem um outro grupo fosfato, uma cadeia carbônica aberta que faz 
parte da vitamina riboflavina, uma ribose e um composto nitrogenado. A riboflavina é 
a vitamina B2. 
FUNÇÃO: coenzima que atua nas reações de oxirredução e transferência de 
elétrons. 
● NUCLEOSÍDEOS 
ESTRUTURA: base nitrogenada + pentose (não possui grupo fosfato) 
FUNÇÃO: compõem os ácidos nucleicos 
● DNA (ácido nucleico) 
FUNÇÃO: armazenamento e transmissão da informação biológica. 
ESTRUTURA: fita dupla em forma de hélice, seu enovelamento forma as cromátides, 
mantida pelas pontes de hidrogênio entre as bases nitrogenadas no sentido 5’3’(cinco 
linha-tres linha), fitas antiparalelas, a base nitrogenada se liga ao carbono 1 e o grupo 
fosfato ao carbono 5 (ligação fosfodiéster - liga os nucleotídeos) 
BASES NITROGENADAS: A, C, T, G 
NOMENCLATURA: é um desoxirribonucleotídeo, pois não possui o oxigênio ligado ao 
hidrogênio no carbono 2 
LOCALIZAÇÃO E ATUAÇÃO: o DNA está localizado no núcleo celular e atua nele. 
ÁCIDA: sua característica ácida se dá pelo açúcar em sua estrutura. 
DUPLICAÇÃO OU REPLICAÇÃO: capacidade do DNA de gerar cópias exatas de si mesmo 
1º ETAPA: a enzima DNA-helicase vai desenrolar a fita de DNA, forçando o início da 
quebra das ligações de hidrogênio 
2º ETAPA: a enzima DNA-polimerase afasta as fitas de DNA rompendo todas as 
ligações de hidrogênio e começa a organizar os nucleotídeos com seus pares 
correspondentes 
3º ETAPA: a enzima DNA-ligase vai fazer as ligações entre a fita filha e a fita mãe de 
DNA, através das ligações de hidrogênio e fosfodiéster 
4º ETAPA: a enzima DNA-transferase verifica as bases nitrogenadas conferindo e 
acertando erros entre suas combinações 
CARACTERÍSTICA: é uma duplicação semiconservativa, pois o DNA final contém 
uma fita filha e uma fita mãe (original) 
POSTULADO DE ERWIN CHARGAFF: 
A composição do DNA varia de uma espécie para a outra, especialmente na 
quantidade relativa das bases hidrogenadas. O que diferencia os humanos de uma 
mosca ou um equino de um bovino é a sequência e quantidade de bases 
nitrogenadas de cada espécie. 
Em qualquer DNA a quantidade de adenina é igual à de timina e a quantidade de 
citosina é a igual à de guanina. Se não houver essa quantidade proporcional entre a 
adenina e timina/citosina e guanina, ocorrem os defeitos genéticos chamados de 
mutagênese. 
● RNA (ácido nucleico) 
FUNÇÃO: síntese protéica, transcrição e tradução do DNA e controle das atividades 
celulares 
ESTRUTURA: fita única com ligações fosfodiéster que ligam os nucleotídeos, necessita do 
DNA para ser formado 
BASES NITROGENADAS: A, G, C, U 
NOMENCLATURA: é um ribonucleotídeo, pois possui o oxigênio ligado ao hidrogênio do 
carbono 2 formando uma hidroxila 
LOCALIZAÇÃO E ATUAÇÃO: é formado no núcleo, mas atua no citoplasma (citosol) e está 
presente em algumas organelas 
ÁCIDA: sua característica ácida se dá pelo açúcar em sua estrutura. 
REPLICAÇÃO DO RNA: 
acontece no núcleo, mas fita vai para o citosol 
necessita do DNA, pois é formado por uma das fitas dele 
uma molécula de DNA se abre por ação da enzima RNA polimerase e em seguida 
começa o pareamento de novos nucleotídeos, após parear o RNA formado irá se 
soltar e vai para o citoplasma enquanto a molécula de DNA volta ao normal. Uma 
vez que inicia o rompimento dessas ligações de hidrogênio, começa a acontecer o 
afastamento das duas fitas do DNA e, paralelo a isso, começa a parear os 
nucleotídeos que serão transcritos para a formação do RNA. Observamos que há 
uma troca das bases nitrogenadas, pois o RNA não tem timina e no lugar dela a 
uracila. 
ex: A T G G C T A T T C A G C - DNA 
 U A C C G A U A A G U C G - RNA 
CARBOIDRATOS 
ALIMENTOS: são encontrados nas massas, leite, mel e tubérculos. 
São as biomoléculas mais abundantes na face da terra. 
São a base da dieta na maior parte do mundo e a oxidação dos carboidratos é a principal 
via metabólica fornecedora de energia na maioria das células não-fotossintéticas e são 
sintetizados por todos os seres vivos 
COMPONENTES: principais componentes são C, H, O, possuindo S, F e N em minoria. 
O sufixo da maioria dos carboidratos é OSE, mas existem exceções: 
glicogênio(polissacarídeo) 
POLIIDROXICETONAS: 
a função química é a cetona 
POLIIDROXIALDEÍDOS: 
a função química é o aldeído 
*não podem ser os dois ao mesmo tempo 
FUNÇÕES: 
principal fonte de energia dos seres vivos 
estrutural de membrana (sustentação, proteção, suporte, resistência - celulose) 
anticoagulante (heparina) 
defesa (citoesqueleto) 
reconhecimento e coesão entre as células 
● MONOSSACARÍDEOS: unidade monomérica, formadora dos polissacarídeos e 
oligossacarídeos 
solúveis em H2O 
não sofrem hidrólise 
classificados quanto ao número de carbonos 
possuem sabor doce 
são constituídos de 3 a 7 carbonos 
REPRESENTANTES: gliceroaldeído, ribose, glicose (a glicose nas células vegetais é 
armazenada na forma de amido, nas células animais é armazenada na forma de glicogênio 
- principal representante dos monossacarídeos), galactose (possuem grupamento aldeído), 
diidroxicetona e a frutose (possuem grupamento cetona). 
CLASSIFICAÇÃO: 
trioses: 3 carbonos (ex.: gliceraldeído e diidroxicetona) 
tetroses: 4 carbonos 
pentoses: 5 carbonos (formam os ácidos nucleicos - DNA E RNA) 
hexoses: 6 carbonos (glicose) 
conformação das hexoses: cadeira ➡ mais estável, facilita a formação das 
ligações glicosídicas, possui mais hidroxilaspara baixo do eixo horizontal. 
bote ➡ menos estável 
heptoses: 7 carbonos 
ISÔMEROS ÓPTICOS: todos os monossacarídeos possuem um ou mais carbonos quirais 
(menos a diidroxiacetona) criando isômeros ópticos 
a glicose possui 16 isômeros, as principais são a D e a L - glicose 
cálculo do número de isômeros ópticos: 2 elevado a ​n ​(​n ​= número de centros quirais 
de uma molécula) 
D-isômero: o carbono 2 está no lado direito da estrutura (único que é sintetizado 
pelos organismos) 
L-isômero: o carbono 2 está no lado esquerdo da estrutura (apenas em pequenos 
grupos de microrganismos conseguem sintetizar, metabolizar e absorver) 
CICLIZAÇÃO DOS MONOSSACARÍDEOS: torna a molécula mais estável e favorece o 
armazenamento no organismo 
acontece dentro da molécula 
não há perda de hidrogênio nem de água 
ocorre entre o carbono 1 do grupo funcional (cetona e aldeído) e o último carbono 
quiral da molécula 
*A ciclização da frutose será entre o grupo funcional cetona no carbono 2 e a última 
hidroxila assimétrica, 
quando traçado um eixo equatorial imaginário: 
se a hidroxila (OH) estiver para cima no carbono ciclizado é um �-D-glicose 
se a hidroxila (OH) estiver para baixo no carbono ciclizado é um α-D-glicose 
MONOSSACARÍDEOS SIMPLES: 
passam por uma oxidação OU uma redução 
A redução irá acontecer no grupo funcional, o grupamento aldeído será 
convertido em um álcool 
 
ex: glicose, frutose, galactose 
MONOSSACARÍDEOS DERIVADOS: 
passam por ambos os processos de oxidação E redução 
● OLIGOSSACARÍDEOS: de 2 a 10 monossacarídeos unidos por ligações glicosídicas 
LIGAÇÃO GLICOSÍDICA: une os monossacarídeos, acontece entre a hidroxila do carbono 1 
de um monossacarídeo com um hidrogênio da hidroxila do outro monossacarídeo 
tem a saída de uma molécula de água (reação de desidratação) 
é nomeada conforme o nome do primeiro monossacarídeo da ligação e o número 
dos carbonos que são ligados às hidroxilas 
ex: ligação entre a α-D-glicose e a �-D-glicose forma a ligação α-1,4 
DISSACARÍDEOS: 
mais abundantes dos oligossacarídeos 
maltose: glicose + glicose (é alfa-D-glicose + Beta-D-Glicose) - derivada da 
degradação do amido (enzima: maltase) 
lactose: galactose + glicose (enzima: lactase) 
sacarose: glicose + frutose (enzima: sacarase ou invertase) 
Stevia 
sucralose 
sofrem hidrólise (rompimento das ligações glicosídicas) 
função energética principalmente 
● POLISSACARÍDEOS: 
são insolúveis em água, mas sofrem hidrólise nas ligações glicosídicas 
a maioria dos carboidratos encontrados na natureza ocorrem como polissacarídeos 
acima de 10 monossacarídeos 
DIFERENCIAÇÃO: 
diferem-se na identidade das suas unidades monossacarídicas repetitivas 
nos tipos de ligações que unem os polissacarídeos 
no comprimento das suas cadeias 
no grau de ramificação das cadeias 
CLASSIFICAÇÃO: 
homopolissacarídeos: contém apenas um tipo de de unidade monomérica 
não ramificados 
ramificados (de 24 a 30 unidades de glicose acontece o ponto de 
ramificação) 
ex: amido e glicogênio (função energética) 
ex: celulose e quitina (função estrutural das paredes celulares e do 
exoesqueleto de animais) 
heteropolissacarídeos: contém no mínimo dois tipos diferentes de unidades 
monoméricas 
função: fornecem suporte extracelular para os organismos 
dois tipos de monômeros não ramificados 
múltiplos tipos de monômeros ramificados 
unidos a uma proteína tornam-se uma proteoglicana 
unidos a um lipídio tornam-se um glicolipídio 
ex: ácido hialurônico (responsável pela resistência e flexibilidade das 
cartilagens e tendões), 
ex:heparina (auxilia a coagulação sanguínea) 
ex: condroitina (atua nos tecidos conjuntivos, cartilagens, tendões e 
ligamentos) 
ex: peptideoglicano (presente na parede celular bacteriana)