Relatoria de auditoria (1)

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FACULDADE BRASILEIRA 
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AMBIENTAL 
 
 
 
 
 
 
 
Erick Rios Pereira 
Kervem Rodrigues Santos 
Leonardo Pontes Frossard 
Vitor Tamotsu Tavares Akamine 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE AUDITORIA AMBIENTAL 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VITÓRIA – ES 
2016
 
 
Erick Rios Pereira 
Kervem Rodrigues Santos 
Leonardo Pontes Frossard 
Vitor Tamotsu Tavares Akamine 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE AUDITORIA AMBIENTAL 
 
 
 
 
 
 
 
Trabalho de elaborar um diagnóstico de 
auditoria ambiental, conforme PCA 
analisado, apresentado à Faculdade 
Brasileira – Multivix Vitória, como 
requisito para adquirir conhecimento e 
nota para o 2º semestre de 2016. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VITÓRIA – ES 
2016 
 
 
Sumário 
Item Índice Página 
 Capa 
 Contracapa 
 Sumário 
 Relatório de auditoria ambiental 
1 Equipe auditora 5 
2 Localização 5 
3 Área do empreendimento 6 
4 Caracterização da atividade 6 
4.1 Estrutura 6 
4.2 Atividade comercial/industrial 6 
4.3 Atividade administrativa 7 
4.4 Movimentação de produtos 7 
5 Caracterização da área 7 
5.1 Meio físico 7 
5.1.1 Uso e ocupação do solo 8 
5.1.2 Corpos hídricos 8 
5.1.3 Topografia 8 
5.1.4 Áreas de encosta 8 
5.1.5 Vias de acesso 8 
5.2 Meio biótico 9 
5.2.1 Fauna 9 
5.2.2 Flora 9 
5.2.3 Áreas de preservação 9 
5.3 Meio antrópico 10 
5.3.1 Ocupação territorial e planta do empreendimento 10 
5.3.2 Recursos naturais 10 
5.3.3 Aspectos 10 
6 Impactos provocados pela empresa 10 
6.1 Vizinhança 10 
6.2 Poluentes atmosféricos 10 
6.3 Resíduos industriais e domésticos da atividade 10 
6.4 Emissão de ruídos 12 
6.5 Poluição visual 12 
6.6 Alteração da cobertura vegetal 12 
6.7 Abastecimento de água 12 
6.8 Alteração no trânsito 12 
7 Fase atual do empreendimento 12 
8 Classificação da empresa 12 
9 Medidas mitigatórias 12 
9.1 Medidas mitigatórias para a atividade da empresa 12 
9.2 Medidas mitigatórias para atividade doméstica a serem 
adotadas 
12 
10 Plano de manutenção 12 
10.1 Plano de verificação de integridade e de manutenção 13 
 
 
10.1.1 Relatório e procedimentos de manutenção diária 13 
10.1.2 Relatório e procedimentos de manutenção trimestral 13 
10.1.3 Relatório e procedimentos de manutenção semestral 13 
10.1.4 Relatório e procedimentos de manutenção anual 13 
10.1.5 Relatório e procedimentos de manutenção quadrienal 13 
10.2 Procedimentos operacionais 13 
10.2.1 Manutenção de poços de monitoramento 13 
10.2.2 Manutenção em malhas de aterramento 13 
10.2.3 Manutenção nos reservatórios de água 13 
11 Plano de atendimento a emergências 14 
11.1 Procedimentos importantes a serem observados 14 
11.2 Orientações para treinamento de funcionários em casos de 
fogo 
14 
11.3 Procedimentos em casos de incêndio 14 
11.4 Materiais de emergência 14 
11.5 Procedimentos em emergências 14 
11.6 Acidente com manuseio de produtos perigosos 14 
11.7 Procedimentos emergenciais em casos de vazamentos 
e/ou contaminação 
14 
11.8 Registro e comunicação de acidentes 14 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RELATORIO DE AUDITORIA AMBIENTAL 
 
REFERENTE: DIAGNÓSTICO DE PLANO DE CONTROLE AMBIENTAL 
REQUERENTE: RICARDO BRÜZZI EMERY 
REQUERIDA: FARIMA INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE SUBPRODUTOS 
ANIMAIS LTDA 
 
1 – EQUIPE AUDITORA 
Visando garantir a autonomia e o cumprimento dos objetivos da auditoria, de 
modo a torná-la significativa e efetiva, foi constituída uma equipe de auditoria 
formada por 4 (quatro) auditores externos qualificados: Erick Rios Pereira (1-
1311219); Kervem Rodrigues Santos (1-1311553); Leonardo Pontes Frossard 
(1-1320114) e Vitor Tamotsu Tavares Akamine (1-1516977), alunos graduando 
o 8º período de Engenharia Ambiental da Faculdade Brasileira Multivix – Vitória. 
 
 
1- IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 
Razão Socia FARIMA INDÚSTRIA E COMÉRCIO 
DE SUBPRODUTOS 
ANIMAIS LTDA 
CNPJ 05.825.083/0001-71 
Insc. Estadual 9028.6144-00 
Indicação Fiscal 1513002 
Cadastro SERFLOR Reg 1801010001372 
2 – LOCALIZAÇÃO 
Endereço Rod. Pr 581 – km 01 – lote 20 s/n 
bairro - Gleba Lambari 
Cidade Tupãssi 
Estado Paraná 
CEP 85945-000 
 
 
Figura 01 – Localização do empreendimento em relação ao município. 
 
3 – ÁREA DO EMPRENDIMENTO 
Área Total do lote 106.000,00 m² 
Área construída 2.474,80 m² 
Área livre 103.525,20 m² 
4 – CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE 
4.1 ESTRUTURA 
 
A empresa possui 100 funcionários de mão de obra direta, da qual são 
contemplados atualmente no empreendimento, com o aumento produtivo. O 
horário de trabalho adotado pela indústria é de 24 h diárias, sendo com 3 
turnos de trabalho distribuídos no período de 24 horas. 
 
4.2 ATIVIDADE COMERCIAL/INDUSTRIAL 
 
Sua atividade principal o processamento de resíduos cárnicos e penas, 
oriundos de abatedouros frigoríficos, a qual tem finalidade da obtenção de 
farinhas e óleos para serem destinados, através de comercialização, para 
fábricas de rações. 
 
 
 
 
 
4.3 ATIVIDADE ADMINISTRATIVA 
 
Matérias-primas: 
 Vísceras in natura (200 ton/dia) 
 Penas in natura (120 ton/dia) 
 
 
Insumos: 
 Antioxidante (etoxiquim líquido) 
 Sacaria de ráfia 
 
 
Produto a ser fabricado. 
 Farinha de vísceras de aves. 
 Farinha de penas. 
 Óleo (gordura) de origem animal. 
 
4.4 MOVIMENTAÇÃO DE PRODUTOS 
 
As matérias-primas serão transportadas, até a fábrica, via caminhão com 
caçambas hermeticamente fechadas. As vísceras serão descarregadas em 
uma moenda e transportada por rosca até os digestores onde serão 
processadas através de aquecimento, por meio de vapor. Depois de 
processadas no digestor, são descarregadas num percolador de óleo, onde é 
extraído o óleo através de uma separação dos sólidos do óleo. Os sólidos 
sofrem um processo de prensagem contínua para se retirar o máximo de 
gordura, e depois a torta que sai da prensa é moída em moinho a martelos, 
para obtenção da farinha; enquanto que o óleo sofre processo de limpeza por 
meio de filtro prensa e centrífuga. 
A armazenagem da farinha se dá por meio de sacos/bag, e o óleo em 
depósitos a granel. Nas vísceras o único efluente que sai são os vapores de 
cocção que serão destinados ao sistema de tratamento tipo biofiltro. 
As penas in natura são descarregadas em um silo de recebimento apropriado 
e enviadas até os digestores por meio de roscas. Nos digestores sofrem 
processo de hidrolise e depois passam pelo processo pré-secagem da 
umidade remanescente. Os efluentes (água), que por ventura existirem nas 
penas in natura, serão destinados ao processo de tratamento. 
 
5 – CARACTERIZAÇÃO DA ÁREA 
5.1 MEIO FÍSICO 
Localização geográfica do complexo empresarial e análise preliminar dos 
elementos do meio físico que interferem e/ou condicionam sua área direta de 
influência ambiental. 
 
 
 
5.1.1 Uso e ocupação do solo 
 
O levantamento do uso e ocupação do solo é indispensável para o 
planejamento racional, que irá superar os problemas de desenvolvimento 
descontrolado e de deterioração da qualidade ambiental. Espaço a ser 
construído e plano, totalmente ratificado para uso industrial. 
 
Área construída Área livre 
2.474,80 m² 103.525,20 m² 
5.1.2 Corpos hídricos 
 
A água a ser utilizada, no processamento e limpeza em geral, será oriunda de 
poço artesiano, o qual terá vazão aproximada de 8 m³/hora. Tal poço está em 
processo de outorga juntoa SUDERHSA, com a portaria nº 67/2005. 
 
Corpo receptor (vazão e parâmetros) 
A água residuária do processo, a qual estará livre de poluição acima dos 
índices permitidos devido ao tratamento no processo, será canalizada e 
destinada ao Rio Memória, o qual faz divisa do terreno de localização da 
Fábrica. Estima-se uma vazão máxima de 6 m³/hora e que o restante da água 
utilizada será evaporada pelo sistema de biofiltro para a atmosfera. 
 
5.1.3 Topografia 
 
Não conforme 
 
5.1.4 Área de encosta 
 
Não conforme 
 
5.1.5 Vias de acesso 
 
 
 
 
Figura 02 - Localização do empreendimento em relação aos principais corpos hídricos, 
rodovias e Municípios. 
 
5.2 MEIO BIÓTICO 
5.2.1 Fauna 
 
Não conforme 
 
5.2.2 Flora 
 
Não conforme 
Culturais 
Turísticos 
 
5.2.3 Áreas de preservação 
Socioeconômicos Históricos e arqueológicos 
Não tem interesse socioeconômicos 
 
Não tem áreas históricas e 
arqueológicas 
Culturais Turísticos 
Não tem áreas históricas e 
arqueológicas 
Não tem áreas turísticas 
 
 
5.3 MEIO ANTRÓPICO 
 
Não conforme 
 
5.3.1 OCUPAÇÃO TERRITORIAL E PLANTA DO EMPREENDIMENTO 
 
Não conforme 
 
5.3.2 RECURSOS NATURAIS 
 
Não conforme 
 
5.3.3 ASPECTOS 
 
Não conforme 
 
6.1 VIZINHANÇA 
 
A vizinhança é de predominância agrícola na região onde está localizada a 
empresa. 
 
6.2 POLUENTES ATMOSFÉRICOS 
 
É empresa possui a tecnologia de biofiltração com eficiência de 90% para 
remoção de poluentes atmosféricos, assim, não havendo poluentes 
atmosféricos. 
 
6.3 RESÍDUOS INDUSTRIAIS E DOMÉSTICOS DA ATIVIDADE 
 
Os resíduos gerados na empresa são: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6.4 EMISSÃO DE RUÍDOS 
 
Os sons e ruídos do empreendimento não atende as normas estabelecidas 
na Resolução SEMA nº 092, e MINTER nº231/76 para o ambiente exterior, 
não trabalha com equipamentos que emitem ruídos acima dos padrões. 
Como a empresa tem circunvizinhança predominantemente agrícola, os sons 
e ruídos não interferem. 
 
6.5 POLUIÇÃO VISUAL 
 
Não há poluição visual, por estar localizada em área rural. 
 
6.6 ALTERAÇÃO DA COBERTURA VEGETAL 
 
Não conforme 
 
6.7 ABASTECIMENTO DE ÁGUA 
 
Agua utilizada na empresa é proveniente de poço artesiano, havendo 
tratamento ou qualquer adição de produto químico. 
 
6.8 ALTERAÇÃO NO TRÂNSITO 
 
Não há alteração no trânsito local onde a empresa se localiza. 
 
7. FASE ATUAL DO EMPREENDIMENTO 
 
Projeto de adequação ambiental referente às exigências de licenciamento de 
instalação e operação, feitas pelo Instituto Ambiental do Paraná – IAP no 
licenciamento prévio. 
 
8. CLASSIFICAÇÃO DA EMPRESA 
 
Não conforme 
 
 
9. MEDIDAS MITIGATÓRIAS 
 
Não conforme 
 
10. PLANO DE MANUTENÇÃO 
 
 
10.1 PLANO DE VERIFICAÇÃO DE INTEGRIDADE E DE MANUTENÇÃO 
 
De acordo com o PCA em sua licença previa. 
 
O encarregado da operação e manutenção, da estação de tratamento, 
deverá ter treinamento prévio para iniciar seus trabalhos. Esta pessoa deve 
estar ciente de seu dever; e equipada para os riscos potencias presentes na 
estação de tratamento de efluentes. 
 
10.1.1 Relatório e procedimentos de manutenção diária 
 
Não conforme 
 
10.1.2 Relatório e procedimentos de manutenção trimestral 
 
Não conforme 
 
10.1.3 Relatório e procedimentos de manutenção semestral 
 
Não conforme 
 
10.1.4 Relatório e procedimentos de manutenção anual 
 
Não conforme 
 
10.1.5 Relatório e procedimentos de manutenção quadrienal 
 
Não conforme 
 
10.2 PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS 
10.2.1 Manutenção de poços de monitoramento 
 
Não conforme 
 
10.2.2 Manutenção em malhas de aterramento 
 
Não conforme 
 
10.2.3 Manutenção nos reservatórios de água 
 
De acordo o PCA em sua licença previa 
 
 
 
O sistema de tratamento de efluentes será operado em regime continuo. A 
água tratada deve ser analisada, para identificar sua qualidade, através da 
medição do pH, DBO e DQO (pelo menos). Caso estes parâmetros estejam 
fora dos intervalos estabelecidos pela legislação, o efluente deve ser 
retornado para a estação de tratamento. 
 
11. PLANO DE ATENDIMENTO A EMERGÊNCIAS 
11.1 PROCEDIMENTOS IMPORTANTES A SEREM OBSERVADOS 
 
Não conforme 
 
11.2 ORIENTAÇÕES PARA TREINAMENTO DE FUNCIONÁRIOS EM 
CASOS DE FOGO 
 
Não conforme 
 
11.3 PROCEDIMENTOS EM CASOS DE INCÊNDIO 
 
Não conforme 
 
11.4 MATERIAIS DE EMERGÊNCIA 
 
Não conforme 
 
11.5 PROCEDIMENTOS EM EMERGÊNCIAS 
 
Não conforme 
 
11.6 ACIDENTE COM MANUSEIO DE PRODUTOS PERIGOSOS 
 
Não conforme 
 
11.7 PROCEDIMENTOS EMERGENCIAIS EM CASOS DE VAZAMENTOS 
 
Não conforme 
 
11.8 REGISTRO E COMUNICAÇÃO DE ACIDENTES 
 
Não conforme