clones tecnologicos do cacau contra a VS

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INTRODUÇÃO
Theobroma cacao L
 Originário do continente americano
 Família: Sterculiaceae 
Arbusto: até 10 metros de altura 
Ciclo de vida e produção longo, chegando até 100 anos. 
INTRODUÇÃO
Do fruto do cacaueiro se extraem sementes que, após sofrerem fermentação, transformam-se em amêndoas
cosméticos, bebidas finas, geléias, 
sorvetes e sucos. 
preparo de derivados e subprodutos do cacau
chocolate
Casca: extrai-se pectina – ração animal
HISTÓRICO
Quando os primeiros colonizadores espanhóis chegaram à América: cacau já era cultivado pelos índios, principalmente os Astecas (México) e os Maias (América Central). 
 1753 foi descrito na Botânica por Lineu.
Brasil: cultivo tem origem na região Amazônica. Na Bahia, as primeiras sementes de cacau foram plantadas em 1746 (GRAMACHO et al. 1992).
Folha do cacaueiro
FONTE: OLIVEIRA; FERREIRA; RODRIGUES (2006).
Flor do cacaueiro
FONTE: OLIVEIRA; FERREIRA; RODRIGUES (2006).
Fruto do cacaueiro
FONTE: OLIVEIRA; FERREIRA; RODRIGUES (2006).
MELHORAMENTO GENÉTICO
CEPLAC/CEPEC - Centro de Pesquisa do Cacau
Dividido 2 períodos: antes e depois da chegada da doença vassoura-de-bruxa na Bahia.
Procedimentos melhoramento genético: o desenvolvimento de variedades clonais de cacau (controle vassoura-de-bruxa)
Estaquia, enxertia
MELHORAMENTO GENÉTICO
Depois VB: exclusivamente para encontrar fontes de resistência ao fungo.
Variedade Theobahia
Resistente
Porém, muito suscetível a Cerotocistii fimbriata 
MELHORAMENTO GENÉTICO
Melhoramento cacau (VB) historicamente teve início em Trinidad (1930)
Seleção de 2 plantas livre de infecção chamadas de SCA “Scavina” 6 e 12
Plantas tolerantes hoje no Brasil resultam de combinações híbridas da família Scavina
Até hoje o + bem sucedido
VASSOURA DE BRUXA
Crinipellis perniciosa 
Mais destrutiva enfermidade do cacau
Natural da Região Amazônica, onde é endêmica
Constatada em 1989 na Bahia (PEREIRA et al., 1989). 
A queda na produção nos últimos anos >>>> introdução do patógeno na principal região produtora
Mais de 90% dos frutos destruídos
América do Sul e Central
VASSOURA DE BRUXA
Crinipellis perniciosa 
Características da doença
Liberação basidiósporos: UR saturação, 20 – 30°C
Basidiósporos sensíveis a UV >>>> liberação noturna
Dispersão pelo vento
Fruto com basidiocarpos, no interior do qual são produzidos os basidiósporos
FONTE: Ceplac (2008). 
Sintomas
brotos laterais (vassoura), grossos, entrenós curtos e folhas grandes, curvadas ou retorcidas. 
2 a 4 meses vassouras secam e morrem
Brotos
Vassoura vegetativa seca
FONTE: Ceplac (2008). 
Cacho de flores anormais >>>> frutos deformados que morrem prematuramente
Vassouras vegetativas
Sintomas
Almofadas florais 
Almofadas florais infectadas
FONTE: Ceplac (2008). 
flores >>> “morango” e “cenoura”
frutos menores >>> inchados e deformados com amadurecimento precoce
frutos maiores >>>> mancha dura
podridão interna
Sintomas
Frutos
Frutos “morango” 
FONTE: Ceplac (2008). 
Fruto com sintoma de podridão negra e dura
Fruto com podridão interna
FONTE: Ceplac (2008). 
Preventivo
viveiros: mudas sadias
plantações adultas: remoção partes doentes 15 - 20 cm,
	queimar o material
Químico: Óxido cuproso (protetor)
Variedades resistentes: SCA
Controle
Infecções não sistêmicas >>>> remoção partes doentes
Biológico: 
Cladobotryum amazonense, Trichoderma stromaticum
Controle
Tricovab
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
	
	CEPLAC. Disponível em: <www.ceplac.gov.br>.Acesso em: 28 maio de2008.
OLIVEIRA, L. S.; RODRIGUES, D. L.; FERREIRA, F. G. Estudo da morfologia do cacaueiro (Theobroma cacao l.) planta de valor econômico que faz parte da comunidade boa esperança, no município de Itacoatiara (AM). Disponível em:<http://www4.uea.edu.br/data/categoria/pesquisa/download/646-5.doc>. Acesso 31 maio 2008.