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Aula 2: ESTUDO DAS BACTÉRIAS
Profª Me. Valéria Borba
Características Gerais
PROCARIÓTICAS
 DNA não está envolvido por uma 
membrana;
 Cromossomo podem ter arranjo 
circular, linear ou tem dois 
cromossomos;
 DNA não está associado com 
histonas;
 Organelas não são revestidas por 
membranas;
 Parede celular contendo 
peptideoglicano;
 Divisão por fissão binária
EUCARIÓTICAS
 DNA está no núcleo das células, 
separado do citoplasma pela 
membrana nuclear;
 Cromossomos múltiplos;
 Associados a proteínas 
cromossômicas histonas e às 
proteínas não histonas;
 Possuem diversas organelas 
revestidas por membranas;
 As paredes celulares, quando 
presente, são quimicamente 
simples;
 Divisão geralmente envolve mitose
Características Gerais
PROCARIÓTICAS EUCARIÓTICAS
Características Gerais
 Bactérias
 Reino Monera
 Procariontes
 Organismos unicelulares
 Forma isolada ou em colônias
Morfologia das bactérias
 Apresentam variações quanto ao tamanho(0,2 a 2 µm de 
diâmetro e 2 a 8 µm de comprimento;
 Elas possuem algumas formas forma: cocos, bacilos, 
espirais, estrela e retangulares
Cocos
Bacilos
Morfologia das bactérias
Espirais
Vibrião Espirilo Espiroquetas
Morfologia das bactérias
Formato de estrela
Retangulares e planas
 Quanto aos arranjos celulares, podem ser classificadas 
da seguinte maneira:
Morfologia das bactérias
COCOS
Morfologia das bactérias
BACILOS
Morfologia das bactérias
 A forma da bactéria é definida através 
da hereditariedade;
 Monomórficas – maioria das bactérias
 Pleomórfica, (ex. Rhizobium e
Corynebacterium)
CLASSIFICAÇÃO MUTAÇÃO
DESCOBRIMENTO E 
O MAPEAMENTO DO 
MATERIAL 
GENÉTICO
Morfologia das bactérias
ESTRUTURAS 
DEFINIDAS
CÉLULA 
BACTERIANA
PARTICULARES
COMUNS
Morfologia das bactérias
 Estruturas:
Estruturas das células 
bacterianas
EXTERNA
 Glicocálice (cápsula)
 Flagelos, Fímbrias e Pili
 Parede celular
 Membrana 
citoplasmática
INTERNA
 Citoplasma
 Nucleóide
 Ribossomos
 Inclusões
 Plasmídeos
Estruturas das células 
bacterianas
Glicocálice
 Revestimento de açúcar;
 Polímero viscoso e gelatinoso situado externamente a 
parede bacteriana composto de POLISSACARÍDEO, 
POLIPEPTÍDEO ou ambos.
CÁPSULA
CAMADA VISCOSA
Quando está organizada e 
FIRMEMENTE aderida a parede 
celular (Figura)
Quando não está organizada e 
FRACAMENTE aderida a parede 
celular
Glicocálice
 Função: virulência, proteção contra a fagocitose, auxilia 
na fixação;
 Substância Polimérica Extracelular (SPE) - biofilmes
Streptococcus mutans
Flagelos
 Constituído de 3 partes básicas: CORPO BASAL, GANCHO 
e FILAMENTO.
 Rotação no sentido horário e anti-horário em torno do seu 
eixo longo(Figura);
 Proteína flagelar antígeno H, serve para diferenciar os 
sorovares
flagelina
Flagelos
 Locomoção:
 Vídeo Movimento flagelar
 Quimiotaxia, fototaxia
Flagelos
 Classificação em relação a distribuição dos flagelos na 
célula bacteriana:
Filamentos axiais
 As espiroquetas se locomovem 
através de filamentos axiais ou 
endoflagelos
 Estão localizados na extremidade 
da espiroqueta;
 Movimento tipo saca-rolha
 Vídeo Movimento bacteriano
Fímbrias e pili
 Funções: fixação(biofilmes), transferência de DNA
 Fímbrias:
 São mais curtos, retos e finos que os flagelos;
 Pode varia de algumas unidades a centenas por 
célula(Figura)
 Pili(singular = pilus)
 Mais longos que as fímbrias
 Um ou dois por célula
 Facilitar a transferência de DNA(pili de conjugação)
pilina
Parede celular bacteriana
 Estrutura complexa
 Semirrígida
 Responsável pela forma da célula 
(Figura)
 Função: proteção contra a lise 
osmótica, ponto de ancoragem aos 
flagelos.
Parede celular bacteriana
GRAM - POSITIVAS
 Muitas camadas de
peptideoglicano
 Não possuem
membrana externa
 Estrutura expessa e
rígida
 Contém ácido
teicóico
GRAM-NEGATIVAS
 Uma ou poucas camadas
de peptídeoglicano
 Possuem membrana
externa
(Lipopolissacarídeo(LPS)
, lipoproteína e
fosfolipídeos)
 Não contém ácido
teicóico
✓Estrutura rígida que dá forma à célula.
MEMBRANA
SEMI-PERMEÁVEL
ENTRADA
SAÍDA
Nutrientes
METABÓLITOS
Membrana citoplasmática
Membrana citoplasmática
Membrana citoplasmática
 Situada no interior da parede celular (Figura)
 Composição: principalmente de fosfolipídeos, 
proteínas
 Função: Servir como barreira seletiva
 Antibióticos podem atuar rompendo esta membrana,
levando ao extravasamento de conteúdo intracelular e
levando a morte celular.
CITOPLASMA
ÁGUA ÁCIDOS NUCLÉICOS
PROTEÍNASCARBOIDRATOS LÍPÍDEOS
ÍONS INORGÂNICOS
Estruturas celulares internas
COMPOSTOS DE ↓PM
FLUÍDO DENSO  REAÇÕES QUÍMICAS
Ribossomos
 Locais de SÍNTESE PROTEICA
 No citoplasma da célula procariótica há dezenas de 
milhares destas estruturas, muito pequenas que 
favorecem a um aspecto GRANULAR
 Local de ação de alguns antibióticos!!
PRESENTES EM GDE Nº. APARÊNCIA GRANULAR
Ribossomos
POLÍMEROS
✓GLICOSE
✓FOSFATO INORGÂNICO
✓LIPÍDEOS
Inclusões ou Grânulos de 
reserva
 As células acumulam certos nutriente quando em 
abundância e utilizam num momento de escassez.
CROMOSSOMO 
CIRCULAR 
ÚNICA 
MOLÉCULA DE 
DNA
AUTO 
DUPLICAÇÃO
Nucleóide
GENES NÃO CONFEREM 
CARACTERÍSTICAS 
ESSEN CIAIS
CONFEREM VANTAGENS 
SELETIVAS À BACTÉRIA 
QUE AS POSSUE
CAPACIDADE DE AUTO-DUPLICAÇÃO 
INDEPENDENTE DA REPLICAÇÃO DO 
CROMOSSOMO BACTERIANO
Plasmídeo
Plasmídeo
 Transportar genes para atividades 
como resistência a antibióticos;
 Produção de toxinas;
 Síntese de enzimas;
 Formação do esporo: ESPORULAÇÃO
 Retorno a forma vegetativa: GERMINAÇÃO
 São resistentes a vários processos como
aquecimento, congelamento,
dessecação, uso de substâncias químicas
e radiação.
FOTOTRÓFICOS
CO2  principal fonte de C
FOTOLITOTRÓFICOS
Compostos orgânicos
FOTORGANOTRÓFICOS
Tipos Nutritivos
QUIMIOTRÓFICOS
Oxidação de compostos inorgânicos
QUIMIOLITOTRÓFICOS
Compostos orgânicos
QUIMIORGANOTRÓFICOS
Tipos Nutritivos
FOTOLITOTRÓFICOS
QUIMIOTRÓFICOS
AUTOTOTRÓFICOS
Tipos Nutritivos
FOTORGANOTRÓFICOS
QUIMIORGANOTRÓFICOS
HETEROTRÓFICOS
Tipos Nutritivos
IMPORTÂNCIA
➢Dentre as bactérias heterotróficas  todas as 
bactérias patogênicas para o homem, outros 
animais e vegetais, assim como a maior parte da 
população microbiana do ambiente humano;
➢As bactérias autotróficas são indispensáveis na 
natureza  ciclagem de elementos nos sistemas 
biológicos  micro-organismos do solo e das 
águas;
IMPORTÂNCIA
➢Bactérias e doenças
➢As maiorias das doenças causadas por 
bactérias são transmitidas através de alimentos 
ou água contaminadas por bactérias (cólera, 
febre tifóide), mas podem ocorrer casos de 
transmissão pelo ar (pneumonia, tuberculose). 
IMPORTÂNCIA
Importância ecológica e econômica das 
bactérias 
➢As bactérias são decompositores após 
morrerem, animais, plantas e outros seres estes 
são decompostos por fungos e bactérias. 
IMPORTÂNCIA
Bactérias e biotecnologia 
➢A indústria de laticínios  Lactobacillus e 
Streptococcus produção de queijos, iogurtes e 
requeijão. 
➢Na fabricação de vinagres  gênero 
Acetobacter etanol do vinho em ácidoacético. 
➢Gênero Corynebacterium produção do 
ácido glutâmico.
IMPORTÂNCIA
➢As bactérias são utilizadas para a produção de 
antibióticos e vitaminas. 
➢A indústria química  o metanol, butanol, 
acetona. 
➢A tecnologia do DNA recombinante, também 
denominada "Engenharia Genética  insulina 
humana. 
➢As bactérias  decomposição aeróbia ou 
anaerobiamente matéria orgânica. 
IMPORTÂNCIA
Bactérias e o ciclo do nitrogênio
➢A captação do nitrogênio e a sua incorporação 
à cadeia alimentar  bactérias do solo e pelas 
cianobactérias  fixadores de nitrogênio. 
➢As bactérias do gênero Rhizobium são 
fixadoras de nitrogênio e se associam a vegetais 
da família das leguminosas (feijão, soja). 
IMPORTÂNCIA
➢Bactérias de interesse industrial 
➢Pseudomonodaceae aeruginosa: tem um papel 
importante no ciclo do nitrogênio. 
➢Pseudomonodaceae putida e P. fluorescens: 
oxidam uma grande variedade de compostos 
orgânicos. 
➢Xanthomonas campestris: secretam 
polissacarídeos resistentes à ação enzimática. 
IMPORTÂNCIA
➢Azotobacter: fixa N2 não simbioticamente, 
cresce numa variedade de carboidratos, álcoois e 
ácidos orgânicos. 
➢Nocardia, Micobacterium, Corynebacterium: 
sintetizam gorduras. 
➢Propionibacterium freudenreichii: é utilizada 
na produção de vitamina B12, e ácido propiônico. 
IMPORTÂNCIA
➢Ralstonia eutropha: é utilizada na sintese de 
polihidroxialcanoatos. 
➢Bacillus thuringiensis israelensis: é utilizada 
na produção de bioinseticida. 
➢Leuconoctoc mesenteroides, Lactobacillus
brevis, Lactobacillus plantarum: responsáveis 
pela fermentação do chucrute, picles e azeitonas.