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Aula 2: Fundamentos da Logística. Conceito de Atividades Logísticas. Ciclos de Atividades Logísticas Nesta aula o ponto principal para nós estudarmos são os fundamentos da logística. A logística tem dois fundamentos mais importantes: custo total e livre de serviços. Vamos ressaltar agora a questão do nível de serviços, onde tem três características fundamentais: disponibilidade do produto, desempenho e eficiência operacional e confiabilidade, ou seja, marcou data, quantidade e hora, os produtos são entregues e é exatamente isso que o cliente quer. Para isso, é importante nós conhecermos quais as atividades logísticas que influenciam o nível de serviço, basicamente são o que: transportes que é quem entrega o produto no momento que há necessidade, estoques, armazenagens, embalagem e manuseio e os canais de distribuição. Esses são os fatores, onde a logística realmente atua para consguir esse nível de serviços tão esperado. Eles reunidos, eles são reunidos em três atividades principais: suprimentos, distribuição física e produção. Então, em resumo esses são os fundamentos da logística. Ao final desta aula, você será capaz de: 1. Entender a visão cíclica de uma Cadeia de Suprimentos. 2. Conhecer os ciclos de processos de uma Cadeia de Suprimentos. _____________________________________________________________________________ Aula 2: Fundamentos da Logística. Conceito de Atividades Logísticas. Ciclos de Atividades Logísticas Esta aula abordará os fundamentos da Logística e a necessidade de um equilíbrio de prioridade entre nível de serviços e custo. Também, apresentará uma breve exposição das atividades logísticas e seus ciclos de atividades. O nível de serviço compreende disponibilidade, desempenho operacional e confiabilidade do serviço. As exigências logísticas desafiam a competência gerencial das empresas. O conceito de custo total abriu as portas para o exame das inter-relações entre os custos funcionais. Aprimoramentos subseqüentes propiciaram um entendimento mais abrangente dos componentes do custo logístico e identificaram a necessidade crítica do desenvolvimento de uma análise do custo funcional e de recursos. A competência logística é alcançada através da coordenação de suas atividades. O desafio está em gerenciar as atividades relacionadas a essas áreas funcionais, de tal forma orquestrada, com o objetivo de atender às exigências logísticas. A principal unidade de análise da Logística é o ciclo de atividades. A análise da integração logística em termos de ciclos de atividades fornece uma perspectiva básica da dinâmica, das interfaces e das decisões que devem ser vinculadas para a criação de um sistema operacional. _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ O conceito de atividades logísticas O fluxo de informações torna um sistema logístico dinâmico. A competência logística é alcançada através da coordenação das atividades logísticas: tecnologia da informação, transportes,estoques, armazenagem, embalagem e manuseio e canais de distribuição. O desafio está em gerenciar as atividades relacionadas a essas áreas funcionais, de forma orquestrada com o objetivo de oferecer o nível de atendimento das exigências logísticas. A tecnologia da informação é decisiva para uma comunicação rápida e precisa nos processos logísticos. A tecnologia atual é capaz de manipular os mais exigentes requisitos de informações As empresas estão aprendendo a utilizar essa tecnologia da informação para elaborar soluções logísticas inovadoras e únicas. ______________________________________________________________________ Quanto mais eficiente for o projeto do sistema logístico da empresa, mais sensível será a precisão das informações. Sistemas logísticos bem calibrados, baseados no tempo, não têm nenhum excesso de estoque, pois os estoques de segurança são mantidos num nível mínimo. O fluxo de informações torna um sistema logístico dinâmico. A disponibilidade de informações em tempo hábil, com qualidade, é fator-chave às operações logísticas. _____________________________________________________________________________ Ciclos de atividades logísticas A principal unidade de análise da Logística integrada é o ciclo de atividades. A análise da integração logística em termos de ciclos de atividades fornece uma perspectiva da dinâmica, das interfaces e das decisões que devem ser vinculadas para a criação de um sistema operacional. Os fornecedores, a empresa e seus clientes são vinculados através dos meios de comunicação e do transporte. ______________________________________________________________________________________________ Ciclos de atividades da distribuição física Os ciclos de distribuição física envolvem o processamento e a entrega de pedidos do cliente. A distribuição física está relacionada com as atividades de vendas e marketing, pois proporciona a disponibilidade de produtos, de maneira econômica e a tempo. O ciclo de atividades típico da distribuição física envolve quatro atividades relacionadas: transmissão de pedidos, seleção de pedidos, transporte do pedido e entrega ao cliente. A chave para a compreensão da dinâmica do ciclo de atividades da distribuição física é ter em mente que os clientes iniciam o processo fazendo pedidos. A capacitação de resposta logística da empresa vendedora constitui uma das competências mais significativas na estratégia de marketing. Assista ao vídeo Centro de Distribuição Automático – CEDI e entenda como acontece o processo da distribuição. _______________________________________________________________________________________________ Ciclos de atividades de apoio à produção Os ciclos de atividades de apoio à produção consistem na Logística da produção. A produção pode ser vista como estando posicionada entre a distribuição física e as operações de suprimentos de uma empresa. O apoio logístico à produção tem como principal objetivo estabelecer e manter um fluxo econômico de materiais e estoque em processo para dar apoio às programações de produção. A movimentação e a armazenagem de produtos, materiais, componentes e peças semi-acabadas entre instalações da empresa representam a responsabilidade operacional da Logística de apoio à manufatura. A Logística de apoio à manufatura normalmente diz respeito exclusivamente à empresa, ao passo que as outras áreas lidam com a incerteza comportamental de clientes e fornecedores externos. Mesmo em situações em que são efetuados contratos de fabricação com terceiros para aumentar a capacidade interna, o controle total é maior que nas outras duas áreas operacionais. Numa típica organização de manufatura, suprimentos fornecem materiais e componentes fabricados externamente quando e onde necessários. Iniciada a operação de produção de uma empresa, exigências subseqüentes de movimentação entre fábricas de materiais ou produtos semi-acabados são classificadas como apoio à produção. Concluída a produção, o estoque de produtos acabados é alocado e distribuído diretamente para os clientes ou para centros de distribuição para entrega subseqüente para o cliente. Quando uma empresa tem várias fábricas especializadas em atividades de produção específicas, o sistema de apoio à produção pode exigir uma ampla rede de ciclos de atividades. Visto que fábricas especializadas executam estágios de produção e fabricação exclusivos antes da montagem final, inúmeras manipulações e transferências são normalmente necessárias para concluir o processo de produção. Assista a esse outro vídeo sobre a Produção Boeing 767 e entenda como acontece a construção e a sua montagem. _______________________________________________________________________________________________ Ciclos de atividades de suprimentos Várias atividades ou tarefas são necessárias para facilitar um fluxo ordenado de materiais,peças ou estoque de produtos acabados para um complexo de produção ou distribuição: a procura, colocação do pedido e expedição, transporte e recebimento. Essas atividades são essenciais para completar o processo de suprimentos. _______________________________________________________________________________________________ 7 Na Biblioteca Virtual existem links para textos, vídeos e sites que poderão ampliar os conhecimentos da aula que você acabou de participar
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