Amostragem de Material Vegetal

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Amostragem de material vegetal 
para fins de diagnose do estado nutricional 
de plantas cultivadas 
Pelo Prof. Eng. Agr. Ms Luiz Silva 
UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS 
CAMPUS DO VALE DO RIO MADEIRA 
INSTITUTO DE EDUCAÇÃO, AGRICULTURA E AMBIENTE 
Fertilidade do solo e Nutrição de plantas IAA 047 
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Fertilidade do solo e Nutrição de plantas 
Importância da análise foliar 
. É um método de avaliação do estado nutricional das plantas 
por meio de análise química de tecido vegetal 
 
 .. Por que a folhas? 
 ... Por melhor refletir o estado nutricional da planta 
 ... Respondem mais às variações de suprimento de nutrientes 
fornecido pelo solo ou adubo 
 
 
. Outros tecidos vegetais utilizados: 
 
 .. Frutos 
 .. Hastes 
 .. Pecíolo 
 .. Seiva... 
Principais objetivos da análise química de plantas 
a) Diagnosticar um problema nutricional não diagnosticado 
visualmente; 
 
b) Identificar e ratificar sintomas visuais observados no campo; 
 
c) Localizar áreas que apresentam suprimento marginal de nutrientes; 
 
d) Identificar se um determinado nutriente aplicado foi absorvido pela 
planta e; 
 
e) Complementar a análise de solo na orientação do produtor e na 
recomendação de corretivos e fertilizantes. 
 
Deve ser realizada em conjunto com a análise de solo para 
permitir um diagnóstico nutricional seguro! 
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Procedimentos de coleta de amostras para análise foliar 
a) Folhas recém maduras são mais adequadas para a análise foliar; 
 
b) Também são adequadas folhas que se encontram em exposição 
norte, recebendo luz constante; 
 
Fatores a serem levados em consideração dos quais depende o 
teor de nutrientes no tecido da planta: 
1) Solo 
2) Clima 
3) Fatores genéticos da planta 
4) Práticas culturais 
5) Doenças 
6) Posição de coleta 
7) Idade da planta 
 
Fertilidade do solo e Nutrição de plantas 
Procedimentos de coleta de amostras para análise foliar 
Assim... 
 
 
Tomar amostras de plantas agrupadas em função da idade, 
tipo de solo e manejo 
 
 
 
A posição da folha na planta e no ramo, o número de folhas 
por planta e por m2 também variam em função da espécie 
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Cuidados na coleta de amostras para análise foliar 
Número de plantas e material foliar a ser coletado varia com a 
espécie 
 
Exemplos contrastantes: 
 
. Café: 3º par de folhas a partir do ápice dos ramos 
 
. Brócolis: folha recém desenvolvida na formação da cabeça ou 
nervura central 
 
. Árvores (essências florestais): quanto mais ramos coletados 
por gleba/sítio homogêneo 
mais adequada será a amostra composta 
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Cuidados na coleta de amostras para análise foliar 
. Limitação do número de amostras: 
 
 .. Função do tempo e variabilidade 
 
 .. Função da época ou estação do ano... 
 ... Eucalipto e erva-mate: verão 
 
. Não se coleta material vegetal... 
 .. Após chuva intensa 
 .. Após adubação foliar 
 .. De folhas com danos mecânicos 
 .. De folhas com danos causados por insetos 
 .. Com infecção por doenças 
 .. De tecidos mortos 
 .. De tecidos contaminados por agrotóxicos 
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Encaminhamento de amostras para análise foliar 
. Folhas ou quaisquer materiais vegetais devem estar sem 
excesso de umidade 
 .. Para isso, deixar pré-secar ao ar tempo suficiente para 
 perder excesso de umidade (turgescência) 
 
. Acondicionamento: 
 
 .. Sacos de papel porosos 
 
 .. Utilizar sacos plásticos somente na indisponibilidade de 
sacos de papel 
 
 ... Se for inevitável o uso do plástico: prover orifícios de 
ventilação 
 
 
 
 
 
Fertilidade do solo e Nutrição de plantas 
Encaminhamento de amostras para análise foliar 
. Identificação de amostra para envio ao laboratório o mais 
rápido possível em, no máximo, 48 horas depois da coleta: 
 
 
 1) Nome da Fazenda ou sítio ou Chácara ou área com a 
cultura a ser amostrada 
 2) Coletor: técnico ou pessoa treinada 
 
 3) Proprietário da fazenda, sítio 
 
 4) Número da amostra 
 
 5) Nome da espécie amostrada 
 
 6) Gleba de localização da espécie cultivada 
 
 7) Localidade 
 
 8) Data da coleta 
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Importância da amostragem correta de folhas 
. Representatividade da amostra em relação à população de 
plantas a ser amostrada 
 
 .. Para isso... 
 ... Proceder amostragem cuidadosa e correta... 
 
 ... De área cultivada e plantas homogêneas,ou seja, sob 
as mesmas condições de clima, idade, tratamento e solo 
 
. Amostras simples deverão ser bem misturadas para a 
obtenção de amostras compostas 
 
 .. Exemplo: Erva mate 
 ... Coletar folhas de 10 árvores, sendo a amostra simples 
aquela relativa à coleta de árvores individuais 
 ... Folhas das 10 árvores misturadas compõem a amostra 
composta, que será enviada ao laboratório 
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Custos e locais para análise de plantas 
. Universidades e Instituições federais e estaduais de ensino e 
pesquisa 
 
 
 
. Instituições federais e estaduais de pesquisa 
 
 
 
. Laboratórios privados vinculados a programas de controle de 
qualidade 
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Recomendações de coleta de amostras foliares para 
diferentes culturas 
. Recomendações gerais são feitas para cada cultura específica 
Cultura Descrição da amostragem 
Arroz Folha bandeira, coletada no início do florescimento 
(50% das flores visíveis). Mínimo de 50 folhas 
Batata Retirar a 3ª folha a partir do tufo apical de 30 
plantas aos 30 dias 
Feijão Todas as folhas de 10 plantas durante o 
florescimento 
Milho Terço central da folha da base da espiga, na fase de 
pendoamento (50% das plantas pendoadas) 
Soja Retirar a 3ª folha com pecíolo de 30 plantas durante 
o florescimento 
Trigo Folha bandeira, coletada no início do florescimento. 
Mínimo de 50 folhas 
Recomendação geral de amostragem para tubérculos, leguminosas e grãos 
Fonte: várias (Ver material referencial) 
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Recomendações de coleta de amostras foliares para 
diferentes culturas 
Fertilidade do solo e Nutrição de plantas 
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Recomendações de coleta de amostras foliares para 
diferentes culturas 
Fertilidade do solo e Nutrição de plantas 
Folha bandeira de milho (Zea mays L.) 
Fonte: www.googleimages.com.br 
Dividi-la em três partes e 
tomar para análise química o terço 
central da folha 
 
 
 
Exemplo de preparo para envio ao 
laboratório: 
 
1) Lavar bem com água destilada; 
2) Lavar outra vez com uma 
solução ácida 
Ex: HCl 3% 
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Recomendações de coleta de amostras foliares para 
diferentes culturas 
Cultura Descrição da amostragem 
 
Café 
3º par de folhas a partir do ápice dos ramos da 
altura média da planta entre dezembro e janeiro 
(para ramos frutíferos) 
Chá As 2ª folhas a partir dos ramos não lignificados, de 
25 plantas no período de maio a junho 
 
Erva-mate 
Folhas do útlimo lançamento, de galhos do terço 
superior, médio e inferior da copa. Coletar folhas de 
10 árvores por gleba homogênea em julho/agosto 
ou janeiro 
Fumo Folha superior totalmente desenvolvidas de 30 
plantas, durante o florescimento 
Recomendação geral de amostragem de estimulantes 
Fonte: várias (Ver material referencial) 
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Recomendações de coleta de amostras foliares para 
diferentes culturas 
Cultura Descrição da amostragem 
Alface Folhas recém desenvolvidasde 15 plantas, na 
metade ou 2/3 do ciclo 
Alho Folha recém desenvolvida de 15 plantas da porção 
não branca no início da bulbificação 
Brócolis Folha recém desenvolvida de 15 plantas na 
formação da cabeça 
Cebola Folha mais jovem de 20 plantas na metade do ciclo 
de crescimento 
Chicória Folha mais velha de 15 plantas durante a formação 
da 8ª folha 
Couve Folha recém desenvolvida de 15 plantas 
Couve-flor Folha recém desenvolvida de 15 plantas durante a 
formação da cabeça 
Repolho Folha envoltória de 15 plantas entre 2 e 3 meses 
Tomate Folha com pecíolo de 25 plantas ppr ocasião do 1º 
fruto maduro 
Recomendação geral de amostragem de hortaliças 
Fonte: ver material referencial 
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Recomendações de coleta de amostras foliares para 
diferentes culturas 
Cultura Descrição da amostragem 
 
Banana 
Retirar de 30 plantas os 5-10 cm centrais da 3ª folha 
a partir da inflorescência, eliminando a nervura 
central e metades periféricas 
 
Citrus 
Coletar a 3ª folha a partir do fruto, gerada na 
primavera, com 6 meses de idade, em galhos com 
frutos de 2 a 4 cm de diâmetro. Amostrar 4 folhas 
por planta num total de 25 árvores por talhão 
 
Maçã 
Coletar 4 a 8 folhas recém maduras e totalmente 
expandidas. Amostrar 25 plantas por talhão num 
total de 100 folhas 
 
Maracujá 
Coletar no outorno a 3ª ou 4ª folha a partir do ápice 
de ramos não sombreados ou coletar a folhas com 
botão floral na axila, prestes a abrir. Amostrar 20 
plantas 
 
Pêssego 
Coletar 26 folhas recém-maduras e totalmente 
expandidas da porção mediana dos ramos. 
Amostrar 25 plantas por talhão num total de 100 
folhas. Selecionar folhas de ramos do ano 
Recomendação geral de amostragem de frutíferas 
Fonte: ver material referencial 
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Cultura Descrição da amostragem 
 
 
Araucária 
3º ou 4º verticilo superior, entre o 1º e o 2º terço do 
galho com folhas verdes. Amostrar de 4 a 15 
árvores por gleba, em abril ou maio para 
macronutrientes e somente em maio para 
micronutrientes 
Eucalipto Coletar as folhas 3, 4 e 6 do meio da copa, de 10 a 
20 amostras compostas de pelo menos 3 árvores, 
toatlizando 30 a 60 árvores, no verão. Proceder a 
coleta das árvores com altura dominante, entre as 
100 árvores mais grossas por ha. 
Palmito 1º palma a partir da flexa, com todos os folíolos 
abertos, sendo a porção média dos folíolos. 
Amostrar 5 árvores/600m2 
Recomendação geral de amostragem de material vegetal de essências florestais 
Fonte: ver material referencial 
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