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O ciclo da matéria orgânica representa o potencial de reaproveitamento desse resíduo para geração de energia, combustível e composto orgânico que pode ser utilizado na produção agrícola conforme legislação vigente. A importância da separação na fonte dos resíduos orgânicos, poupa gastos de transporte, aumenta a vida útil dos sistemas sanitários e facilita o reaproveitamento dos resíduos orgânicos destinados ao tratamento. Fluxograma Alimento Base Alimento preparado Restos dos Alimentos Pilha de Compostagem Biodigestor Lixo (X) Composto Orgânico Combustível FERTILIZAÇÃO Geração de Energia
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