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FENÔMENOS DE TRANSPORTE PROF. MSC. MARCO ANTÔNIO ROCHA FACURY Apresentações Professor Alunos Disciplina Combinados Combinados Horários Atividades Aula participativa Uso de celular Plano de Ensino FENÔMENOS DE TRANSPORTE IDENTIFICAÇÃO CURSOS: ◦ ENGENHARIA CIVIL – 5º Período ◦ ENGENHARIA AMBIENTAL – 5º Período Ano: 2019/1 Disciplina: Fenômenos de Transporte Carga Horária: Semanal – 4h Semestral – 80h EMENTA Introdução. Fundamentos dos Fenômenos de Transporte. Leis Fundamentais do Escoamento de Fluidos. Propriedade dos fluidos; estática dos fluidos; fluidos em movimento; análise dimensional e semelhança dinâmica. Equações básicas. Escoamento em Dutos. Equacionamentos Matemáticos: aplicações em máquinas, turbinas e bombas. Transferência de massa. Equipamentos de Troca de Calor. OBJETIVOS GERAIS Formação do pensamento científico em Fenômenos de Transporte de forma que processos reais, produtivos ou do cotidiano, sejam caracterizados, analisados e representados por modelos matemáticos descritivos dos processos de transferência de massa, energia e quantidade de movimento. Desenvolver o raciocínio crítico e estimulá-lo às considerações lógicas da ciência de fenômenos de transporte e postulação de hipóteses, permitindo a percepção dos processos conservativos. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Estudar e compreender as teorias que envolvem a mecânica dos fluidos, através das equações que descrevem o escoamento de fluidos. 2. Fornecer es operacionais ligadas à mecânica dos fluidos. 3. Aplicar sicos da estática o de problemas. MÉTODO DE ENSINO Construtivismo: proposição de experiências ou de problemas, com investigação da teoria e metodologia de resolução de problemas de transporte de fluidos. Serão utilizadas técnicas pedagógicas distintas: Atividades de estudo, de leituras de preparação de aulas, de levantamento de informações em fontes alternativas, de ensino com pesquisa, de estudos de casos e de situações-problemas, de aulas expositivas e dialogadas. METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO ENGENHARIA CIVIL: Atividade avaliativa 1 (2 pontos) – 20 de março Prova oficial (4 pontos) –17 de abril Atividade avaliativa 2 (2 pontos) – 22 de maio Atividade avaliativa 3 (2 pontos) – 12 de junho *(datas sujeitas a modificação) Prova substitutiva – 05 de junho Prova Final – 10 de julho METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO ENGENHARIA AMBIENTAL: Atividade avaliativa 1 (2 pontos) – 19 de março Prova oficial (4 pontos) –23 de abril Atividade avaliativa 2 (2 pontos) – 21 de maio Atividade avaliativa 3 (2 pontos) – 11 de junho *(datas sujeitas a modificação) Prova substitutiva – 04 de junho Prova Final – 09 de julho BIBLIOGRAFIA Bibliografia Básica: FOX, R. W. ; MCDONALD, A. T. Introdução à mecânica dos fluidos. 8ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2014. BRAGA FILHO, W. Fenômenos de transportes para engenharia. Rio de Janeiro: LTC, 2006. FRANK P. INCROPERA (ORG.). Fundamentos de transferência de calor e massa. Rio de Janeiro: LTC, 2013. BIBLIOGRAFIA Bibliografia Complementar: AZEVEDO BETO, J.M.; ALVAREZ, G.A.; Manual de hidráulica. 8ª Ed.; São Paulo; Edgard Blucher; 2013. BONADIMAN, H.; Mecânica dos fluidos: experimento-teoria-cotidiano. Ijuí: UNIJUÍ; 1989. CENGEL, Y.A.; GHAJAR, A.J.; Transferência de calor e massa: uma abordagem prática. 4ª Ed.; Porto Alegre; AMGH; 2012. SISSOM, L.E.; PITTS, D.R.; Fenômenos de transportes. Rio de Janeiro: Guanabara Dois; 1996. SHAMES, I.H.; Mecânica dos fluídos. São Paulo: Edgard Blucher; v 2; 1990. Introdução a Fenômenos de Transporte Fenômenos de Transporte Estuda transferência de grandezas físicas entre dois pontos do espaços ◦ Transporte de momento Dinâmica dos fluidos ◦ Transporte de energia Transferência de calor ◦ Transporte de massa Transferência de massa Fenômenos de Transporte É uma disciplina fundamental em várias áreas da engenharia, em particular aquelas que envolvem processos de transformação da matéria, como engenharia química, engenharia de materiais e engenharia de alimentos Fenômenos de Transporte É a área da ciência que estuda os fenômenos nos quais ocorrem fluxos que tendem a uniformizar os campos (LIVI, Celso; 2012). Aplicações na engenharia Engenharia sanitária e ambiental ◦ Difusão de poluentes no ar, na água e no solo Aplicações na engenharia Engenharia civil e arquitetura ◦ Base dos estudos de hidráulica e hidrologia ◦ Conforto térmico em edificações Aplicações na engenharia Engenharia mecânica ◦ Processos de usinagem, processos de tratamento térmico; ◦ cálculo de máquinas hidráulicas; ◦ transferência de calor das máquinas térmicas e frigoríficas; ◦ Engenharia aeronáutica Aplicações na engenharia Engenharia elétrica e eletrônica ◦ Importante nos cálculos de dissipação de potência: ◦ nas máquinas produtoras ou transformadoras de energia elétrica; ◦ na otimização do gasto de energia nos computadores e dispositivos de comunicação. Aplicações na engenharia Engenharia química e de alimentos ◦ Base das operações unitárias (etapa básica de um processo, ex.: na produção do leite homogeneização, pasteurização, resfriamento e empacotamento) PROBLEMAS IMPORTANTES, TAIS COMO: ◦ Produção de energia ◦ Produção e conservação de alimentos ◦ Obtenção de água potável ◦ Poluição ◦ Processamento de minérios ◦ Desenvolvimento industrial ◦ Aplicações da Engenharia à Medicina EXIGEM CÁLCULOS DE: Perda de carga Forças de arraste Trocas de calor Troca de substâncias entre fases É importante o conhecimento das leis tratadas em Fenômenos de Transporte. Conteúdo Programático FENÔMENOS DE TRANSPORTE Conteúdo Programático Mecânica dos fluidos Propriedades dos fluidos Estática dos fluidos - Hidrostática Dinâmica dos fluidos – Hidrodinâmica Máquinas de fluxo Trocadores de calor Mecânica dos Fluidos MECÂNICA DOS FLUIDOS Mecânica Ciência que estuda o equilíbrio e o movimento de corpos sólidos, líquidos e gasosos, bem como as causas que provocam este movimento; Mecânica dos fluidos estudo de fluidos em movimento ou em repouso Por que estudar Mecânica dos Fluidos? O conhecimento e entendimento dos princípios e conceitos básicos da Mecânica dos Fluidos são essenciais na análise e projeto de qualquer sistema no qual um fluido é o meio atuante Por que estudar Mecânica dos Fluidos? • Projeto de carros e barcos de corrida (aerodinâmica); • Sistemas de propulsão para voos espaciais; • Sistemas de propulsão para fogos de artifício; • Projeto de todos os tipos de máquinas de fluxo incluindo bombas, separadores, compressores e turbinas; • Lubrificação; • Sistemas de aquecimento e refrigeração para residências particulares e grandes edifícios comerciais Exemplo O desastre da ponte sobre o estreito de Tacoma (1940) evidencia as possíveis consequências que ocorrem, quando os princípios básicos dos Fenômenos do Transporte são negligenciados; A ponte suspensa apenas 4 meses depois de ter sido aberta ao tráfego, foi destruída durante um vendaval; Inicialmente, sob a ação do vento, o vão central pôs-se a vibrar no sentido vertical, passando depois a vibrar torcionalmente, com as torções ocorrendo em sentido oposto nas duas metades do vão. Uma hora depois, o vão central se despedaçava Ponte de Tacoma vibrando no modo longitudinal. Ponte de Tacoma vibrando no modo torcional. Exemplo O sistema de circulação do sangue no corpo humano é essencialmente um sistema de transporte de fluido e como consequência o projeto de corações e pulmões artificiais são baseados nos princípios da Mecânica dos Fluidos. Exemplo O posicionamento da velade um barco para obter maior rendimento com o vento e a forma e superfície da bola de golfe para um melhor desempenho são ditados pelos mesmos princípios. Breve Histórico Antiguidade O que estimulou o desenvolvimento da ciência na antiguidade? ◦ Sistemas de distribuição de água ◦ Projetos de barcos e navios ◦ Dispositivos para a guerra Primeiros escritos ◦ Archimedes – matemático e inventor grego (287 - 212 aec) Estabeleceu os princípios básicos do empuxo e da flutuação Romanos – sistemas de distribuição de água entre o quarto século aec até o período inicial da era comum. ◦ Sextus Julius Frontini – engenheiro romano (40 - 103) ◦ Descreveu detalhadamente estes sistemas Século XV ◦ Leonardo da Vinci – Polímata italiano (1452 – 1529) Descreveu através de esquemas e escritos muitos fenômenos envolvendo escoamentos ◦ Galileu Galilei – Físico, matemático, astrônomo e filósofo italiano (1564 - 1642) Estimulou a experimentação em hidráulica Séculos XVII a XVIII Progressos teóricos e matemáticos ◦ Isaac Newton (1642 – 1727) ◦ Daniel Bernoulli (1700 – 1782) ◦ Leonhard Euler (1707 – 1783) ◦ Jean le Rond d´Alember (1717 – 1783) Séculos XIX e XX Muitas contribuições e refinamentos Hidrodinâmica Hidráulica Estudo teórico e matemático Aspectos aplicados e experimentais Alemão Ludwig Prantl (1875 – 1953) desenvolveu o conceito da camada limite fluida base para reunificação considerado fundador da mecânica dos fluidos moderna Evolução da Mecânica dos Fluidos Tecnologias Carenagem otimizar a performance de deslocamento rápido do veiculo no meio fluido ◦ Em carros de corrida ◦ Em aerobarcos ◦ Em ultraleves ◦ Em motos Rolamentos fluidodinâmicos utilizados em aparelhos como o de mp3, tornando-os mais resistentes a danos, menores e menos ruidosos Novos campos de aplicação Meio ambiente e energia ◦ Contenção de derramamento de óleos ◦ Turbinas eólicas de grande escala ◦ Geração de energia a partir das ondas do oceano ◦ Aspectos aerodinâmicos de grandes edificações ◦ Mecânica dos fluidos de fenômenos atmosféricos como tornados, furacões, tsunamis Novos campos de aplicação Biomecânica ◦ Corações, válvulas, e outros órgãos artificiais ◦ Compreensão da mecânica dos fluidos do sangue ◦ Líquido sinovial das juntas ◦ O sistema respiratório ◦ O sistema circulatório ◦ O sistema urinário Novos campos de aplicação Esportes ◦ Projeto de bicicletas e capacetes de bicicletas, esquis, vestimentas para corrida e natação ◦ A aerodinâmica de bolas de golfe, tênis e futebol Novos campos de aplicação Fluidos inteligentes ◦ Em sistemas de suspensão automotiva para otimizar o movimento sobre todas as condições do terreno ◦ Uniformes militares contendo uma camada de fluido que é “mole” até o combate, quando então pode tornar-se firme para dar força e proteção ao soldado ◦ Líquidos de lentes com propriedades parecidas às humanas para uso em câmaras e telefones celulares Microfluidos ◦ Aplicações extremamente precisas de medicações Dimensões e Unidades Erro da Nasa pode ter destruído sonda Para muita gente, as unidades em problemas de Física representam um mero detalhe sem importância. No entanto, o descuido ou a confusão com unidades pode ter consequências catastróficas, como aconteceu ... com a NASA. A agência espacial americana admitiu que a provável causa da perda de uma sonda enviada a Marte estaria relacionada com o problema de conversão de unidades. Foi fornecido ao sistema de navegação da sonda o raio da órbita em metros, quando, na verdade, este valor deveria estar em pés. O raio de uma órbita segura para a sonda seria r = 2,1 x 105 m, mas o sistema de navegação interpretou esse dado como sendo em pés. Como o raio da órbita ficou menor, a sonda desintegrou-se devido ao calor gerado pelo atrito com a atmosfera marciana. Folha de São Paulo, 1 out. 1999. Quando se leva em conta a origem do sistemas então, parece piada. Houve um tempo em que a jarda era a distância que ia do nariz à extremidade do braço esticado do rei no poder. O pé era exatamente do tamanho do pé real e a polegada ia pelo mesmo caminho, vinculada ao dedo do soberano. Revista Veja, edição 1618, 06/10/1999 Dimensões básicas SISTEMA MLtT Mmassa L comprimento t tempo T temperatura Sistema internacional de Unidades - SI SISTEMA FLtT F força L comprimento t tempo T temperatura Sistema Gravitacional Britânico - GB SISTEMA FMLtT F força Mmassa L comprimento t tempo T temperatura Sistema Inglês de Engenharia - EE Sistemas de unidades SISTEMA INTERNACIONAL – SI Adotado oficialmente pela 11ª Conferência Geral de Pesos e Medidas, em 1960 Tem sido adotado em quase todo o mundo mais de 30 países declararam o SI como único sistema legalmente aceito SISTEMA INTERNACIONAL – SI Comprimentometro – m Tempo segundo – s Massa quilograma – kg Temperatura Kelvin – K Força Newton – N Trabalho Joule – J Aceleração da gravidade padrão g = 9,807 m/s² 1N = (1kg)(1m/s2) K = °C+273,15 1J = 1N.m SISTEMA CGS Comprimento centímetro – cm Tempo segundo – s Massa grama – g Temperatura Kelvin – K Força dyna – dyn (= 1 g . cm/s2) 1dyn = 10-5N Energia erg (= 1 g . cm2/s2) / 1 erg = 10-7J SISTEMA BRITÂNICO GRAVITACIONAL Comprimento pé – ft Tempo segundo – s Massa slug Temperatura Fahrenheit – °F Força libra-força – lbf Aceleração da gravidade padrão g = 32,174 ft/s² Sistema Inglês de Engenharia – EE Massa (lbm) 1 slug = (1 lbf)/(1 pé/s2) ~ 32,2 lb ~ (4,45 N)/(0,305 m/s2) ~ 14,6 kg 1lbf=(1slug)(1ft/s²) Tabelas de conversão de unidades Medidas de comprimento Medidas de Área Medidas de Volume Medidas de Massa Medidas de Tempo Medidas de Força Medidas de Temperatura Medidas de Energia Medidas de Potência Medidas de Pressão Exercícios: Conversão de unidades Um aquário tem o formato de um paralelepípedo retangular, de largura 50 cm, comprimento 32 cm e altura 25 cm. Para encher 3/4 dele com água, quantos litros de água serão usados? 0,03 l 0,3 l 3 l 30 l Em uma área disponível em formato retangular, de 3 metros por 4 metros, eu pretendo cavar uma cisterna para guardar 15.000 litros de água. A qual profundidade, em centímetros, eu devo cavar? 1,25 cm 12,5 cm 125 cm 1250 cm Um caminhão consegue transportar 3,9 toneladas de carga. Sabendo que uma laranja pesa 130 gramas, quantas laranjas o caminhão pode carregar? 30 300 3.000 30.000 Um muro, em formato de um paralelepípedo retangular, mede 20 metros de comprimento e 2 metros de altura, tendo 50 centímetros de espessura. Sabendo que ele foi construído com tijolos em formato de paralelepípedo, com dimensões 10 cm x 10 cm x 20 cm, determine o número de tijolos usados para construir o muro. 100 1.000 10.000 100.000 Uma rocha cúbica tem uma aresta medindo 30 metros. Qual é o seu volume em litros? 27 l 90 l 27.000 l 90.000 l 27.000.000 l Preciso colocar arame farpado em volta de um terreno retangular que mede 0,2 km de largura e 0,3 km de comprimento. Quantos metros de arame farpado devo usar? 500 m 600 m 1.000 m 60.000 m Um programa de televisão começou às 13 horas, 15 minutos e 20 segundos, e terminou às 15 horas, 5 minutos e 40 segundos. Quanto tempo este programa durou, em segundos? 6620 s 6680 s 6740 s 10220 s Sabe-se que 1 hectômetro (1 hm) corresponde a 100 metros, e que 1 hm2 corresponde a 1 hectare (1 ha). A Fazenda Aurora possuiárea de 1000 km2, o que corresponde, em hectares, a 10 mil. 100 mil. 1 milhão. 10 milhões. 100 milhões. Eu tenho um terreno retangular de dimensões de 125 metros por 80 metros que eu pretendo usar para plantação. Mas deste terreno, uma parte, medindo 30 dam2, está ocupada com construções. Qual é a área que sobra, em km2? 0,007 km2 9,7 km2 0,7 km2 0,997 km2 Pesquisar... O que é um fluido? O que é a Hipótese do Contínuo? Propriedades do fluido
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