METABOLISMO CELULAR

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METABOLISMO CELULAR
ENERGÉTICO
Metabolismo 
Tipos:
Catabolismo (quebra)
Anabolismo (junta)
Importância: 
Elaboração de macromoléculas estruturais e funcionais do organismo ativo pela maquinaria celular
Originar pequenas moléculas para produção de energia a partir das macromoléculas.
Metabolismo energético
Ocorre por dois mecanismos:
Aeróbica (presença de oxigênio)
Anaeróbica (ausência de oxigênio)
Substratos possíveis:
Carboidratos
Triglicerídeos
Proteínas 
Importância:
Suprir a demanda de moléculas de ATP da células
Consumo:
Pelo próprio metabolismo, trabalho muscular , transporte e impulsos nervosos etc.
Armazenamento:
Fígado, músculo e tecido adiposo.
Metabolismo energético
A síntese de ATP(adenosina trifosfato)
Aeróbica: é realizada na mitocôndria no citosol a partir da glicose cujo produto são: água e dióxido de carbono e 38 ATP.
Anaeróbica: ocorre no citosol sem a participação das mitocôndrias a partir da glicose e do ácido acetoacético provenientes de ácidos graxos e aminoácidos e os produtos são ácido lático, corpos cetônicos e 2 ATP.
Sistema fosfagênico
Fermentação anaeróbica
Oxidação da glicose e acido acetoacético
Creatina fosfato
Indução para síntese de ATP:
Relação ATP/ADP/AMP.
Obs: não há sobra de ATP.
Demanda de glicose
Primeira fonte de energia celular: 
Glicose em excesso é armazenada em glicogênio através da neoglicogênese e produção de triglicerideos a partir do acetil-coa.
Em glicogênio hepático e muscular
Triglicerídeos no tecido adiposo.
Na deficiência de glicose:
Ocorre a glicogenólise muscular e hepática para reposição de glicose plasmática.
Acidose metabólica 
Causas: 
jejum prolongado
Diabetes mal controlada
Anemia
Condicionamento físico
Dieta pobre em carboidratos
Debilidade patológica
Doenças pulmonares e hipóxia ou anoxia
FONTES ENERGÉTICAS
CARBOIDRATOS: Considerada a fonte primária energética da célula.
LIPÍDEOS: segunda fonte energética da célula.
PROTEINAS: terceira e ultima fonte energética celular.
OS CARBOIDRATOS
FONTE DE CARBOIDRATOS:
ORIGEM VEGETAL: É primária por tratar de produtores; arroz, frutas, legumes, etc. fornecimento básico de carboidratos: O amido (polissacarídeo), frutose e sacarose.
ORIGEM ANIMAL: fonte secundária, fornece o glicogênio como polissacarídeos, lactose e galactose do leite além de ácidos hialurônico menor quantidade.
 ABSORÇÃO / DIGESTÃO 
A digestão ocorre através do sistema digestivo que é composto pelos órgãos: boca, esôfago, estomago, intestinos além do fígado e pâncreas.
Boca:inicio da digestão, mastigação, umidificação, ação enzimática.
Esôfago: transporte da massa alimentar.
Estômago: digestão por enzimas gástricas e acido clorídrico.
Intestino: digestão e absorção e eliminação.
Enzimas 
Salivar: ptialina ou amilase salivar produzida pela glândula parótida.
Gástrica: amilase (pancreática), peptidase.
Intestinais: maltase, nuclease, tripsina, lipase , peptidase, hialuronidase, etc
Obs: Enzimas que atuam nos diferentes nutrientes. 
Absorção 
Ocorre por transporte ativo (co-transporte).
Aminoácidos
Glicose
Ácidos graxos.
Sais minerais 
Água (intestino grosso) por osmose
Após a absorção intestinal
Corrente sanguíneas pelas veias mesentéricas e pelos vasos linfáticos(lipídeos)
Fígado: local de síntese de proteínas e lipídeos e armazenamento.
Tecidos: Muscular, adiposo, nervoso e hepático.
Lipídeos livres (triglicerídeos) adipócitos e glândulas secretoras de hormônios esteroides (ovário, testículo). 
Fígado 
Órgão de síntese:
Lipídeos: Triglicerídeos, ácidos graxos.
Proteínas: diversas
Carboidratos:glicogênio e glicerol, heparina.
Obs: São mantidas níveis plasmáticos para utilização rápida pelos tecidos a glicose, triglicerídeos, aminoácidos. 
Reguladores plasmáticos
Hormônios reguladores:
Insulina: hipoglicemiante( abaixa os níveis glicêmicos)
Glucagon: hiperglicemiante (eleva os níveis glicêmicos)
Tiroxina: metabolismo
Cortisol: metabolismo
Paratormônio: hipercalcêmica (reabsorção óssea de cálcio)
Calcitonina: hipocalcêmia (absorção óssea de cálcio)
Vitamina D: absorção intestinal de cálcio.
INSULINA
Hormônio pancreático hipoglicemiante.
Atua em receptores da membrana plasmática de células somáticas abrindo canais para entrada de glicose , neoglicogênese e síntese de lipídeos e protéinas no fígado e células adiposas.
Sofre inibição de acordo com o nível plasmáticos de glicose e aminoácidos baixo. 
A estimulação ocorre logo após a digestão.
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glucagon
Hormônio pancreático hiperglicemiante
Atua elevando os níveis glicêmicos através da glicogenólise hepática produção e liberação de glicerol do tecido adiposo e hepático.
Inibição pelo nível de insulina ou glicose sanguínea acima de 70 mg/dL e na digestão. 
Estimulação pelo nível glicêmico abaixo de 70 mg/dL, estresse e adrenalina.
Cortisol 
Hormônio secretado pelo córtex da supra-renal estimulando o metabolismo celular.
Inibe a utilização de glicose no metabolismo energético, estimulando a liberação de ácidos graxos, aminoácidos e glicose hepático para o metabolismo.
Eleva a taxa de glicose sanguínea.
Estimulação adrenérgica,estresse, depressão
Inibe a síntese de insulina 
Tem ação de imunossupressor natural.
Tiroxina 
Hormônio sintetizado pela tiroide na forma de monoiodotiroxina, triiodotiroxina (inativa) que tem ação prolongada( 30 dias) em todas as células aumentando seu metabolismo celular basal.
Aumentando a utilização de glicose, produção de ATP, transporte de íons, aumento da pressão arterial, peristaltismo intestinal. 
Paratormônio 
Sintetizado pela paratireoide tem função reguladora dos níveis de cálcio plasmático
É o principal hormônio relacionado a calcemia.
Atua nos ossos promovendo a liberação de cálcio e fósforo para corrente sanguínea pela atividade osteoclastica.
Sua síntese e regulada pelos níveis de cálcio plasmático que sensibilizam o hipotálamo e hipófise.
Aumenta a síntese de vitamina D, que estimula a absorção de cálcio intestinal e inibe a secreção renal de cálcio e fósforo.
Calcitonina 
Sintetizado por células parafoliculares da tireoide.
Tem ação de absorção de Cálcio e fósforo pelo osteóide no tecido ósseo.
Sua síntese é regulada pelos níveis de cálcio plasmático, estrógenio.
Atua também no aumento da excreção deste íons pelos rins e diminuindo a síntese de vitamina D.
Inibi a maturação osteoclastica aumentando a osteoblástica ou osteóide.
Cálcio 
É um importante cátion para:
Contração muscular
Coagulação sanguínea
Formação de ossos e dentes
Sua deficiência pode trazer sérias consequências:
Tetânia
Hiperexcitabilidade muscular
Osteoporose
Hemorragias ou retardo na coagulação
Fontes de cálcio
Naturais	:
Leite e derivados (exógeno)
Osso (endógeno)
Absorção:
Intestinal por influencia de vitamina D (25-hidroxi), apenas 1% do cálcio é absorvido.
Para a produção de vitamina D é necessário pelo menos 5 minutos de sol/dia. 
Excreção:
renal
Níveis plasmáticos: 8.8 a 11,0 mg/dl