Tabela de Alimentos

nu tricaodiem@gmail.com CEREAIS Descrição do alimento 1 porção Descrição do alimento 1 porção Arroz branco/integral cozido 1 col de servir Farelo de aveia 2 col de sopa Aveia em flocos 1 col de sopa cheia Farinha de mandioca 1 col de sopa cheia Barra de cereal 1 unidade Granola 2 col de sopa Batata inglesa cozida/ purê 2 col de servir/ 2 col de sopa Inhame 1 col de servir Batata doce 2 fatias média Macarrão cozido 2 pegadores Biscoito de arroz integral 6 unidades Mandioca cozida 1 col de servir Bolo 1 fatia pequena (100g) Milho cozido 1/2 espiga Cará cozido 2 col de servir Pão francês 1/2 unidade Cuscuz de milho cozido sal 1 pedaço pequeno (100g) Pão de forma integral 1 fatia Quinoa 1 col de servir Tapioca 1 und P (3 col de sopa) FRUTAS Descrição do alimento 1 porção Descrição do alimento 1 porção Abacate 2 col de sopa cheias Jabuticaba 20 und Abacaxi, melão 2 fatias G Jaca 2 bagos G Ameixa, pêssego, figo 2 und G Kiwi 2 und M Ameixa seca, umbu 6 und Mamão Formosa, melancia 1 fatia M Amora 15 und Mamão Papaya 1/2 und M Banana prata, banana da terra 1 und M Morango 12 und Banana D\u2019água 1 und Uva 15 und M Cajá manga 2 und P Uva passa 2 col de sopa Cajú, Cajú, goiaba, laranja, maçã, manga, pera, pinha, tangerina 1 und M Salada de frutas 1 xíc de chá Caqui 1 und P Suco de fruta puro ½ copo de requeijão Carambola, nectarina, jambo, fruta do conde 1 und G Suco de polpa 1 ½ pcte de polpa (150g) Graviola ½ und M Suco de uva integral 1/2 copo (100ml) VEGETAL A (Quantidade livre) VEGETAL B Descrição do alimento Descrição do alimento 1 porção Abobrinha cozida, Alface, Acelga, Aspargo, Almeirão, Aipo, Beringela, Brócolis, Chicória, Couve, Couve-flor, Espinafre, Escarola, Jiló, Maxixe, Mostarda, Palmito*, Pepino, Pimentão, Rabanete, Repolho, Rúcula, Salsão, Tomate. * Consumir com moderação \u2013 2 talos Abóbora cozida 1 col de sopa cheia Beterraba cozida 1 col de servir Cenoura crua 3 col de sopa Chuchu, vagem cozida 3 col de sopa Quiabo cozido 1 col de sopa cheia Nabo 4 col de sopa LISTA DE SUBSTI TUIÇÃO DE ALIM ENTOS POR POR ÇÃO nu tricaodiem@gmail.com LEITE QUEIJO Descrição do alimento 1 porção Descrição do alimento 1 porção Coalhada 1 pote (170g) Queijo Cottage 2 col de sopa Iogurte natural 1 pote (170g) Queijo Minas Frescal, ricota 1 fatia média Leite vegetal (castanhas, arroz) 1 copo (180ml) Mussarela, prato 1 fatia média Leite integral/desnatado padrão 1 copo (180ml) Requeijão Light 1 col de sopa GORDURAS E OLEAGINOSAS LEGUMINOSAS Descrição do alimento 1 porção Descrição do alimento 1 porção Azeite 1 col de sopa Feijão preto/carioca 1 concha média Amêndoa, avelã, pinhão 10 unidades Feijão branco/fradinho 1 concha média Castanha de caju, Macadâmia 5 unidades Feijão vermelho 1 concha média Castanha do Pará, nozes 3 unidades Grão de bico cozido 1 col de servir Coco fresco ½ xícara Lentilha cozida 2 col de servir Semente de linhaça 1 col de so pa Soja (grão) cozida 1 col de servir Manteiga/margarina com sal 1 col de chá cheia Ervilha 1 concha média Mix de castanhas, Pistache 2 col de sopa Amendoim 1 col de servir Óleo de coco 1 col de sopa PROTEÍNA Descrição do alimento 1 porção Bovino - almondegas 2 und médias Bovino - Bife grelhado 1 und média Bovino - Carne moída refogada 1 col de servir Camarão 2 col servir Frango - Coxa inteira sem pele cozida 2 und médias Frango - Peito inteiro sem pele cozido 1 und pequena Frango - Peito filé grelhado 1 und média Frango - Filé de sassami grelhado 2 und médias Ovo 2 und médias Atum/ sardinha enlatada em óleo 1 lata Peixe \u2013 Filé 1 und média Peixe \u2013 Posta 1 und pequena Proteína texturizada da soja 1 col de servir Tofu 2 fatias grandes Hambúrguer vegano 2 unidades médias Porco - Bife grelhado 1 und média Porco - Costela assada 2 und médias nu tricaodiem@gmail.com PROTEÍNA LANCHE Descrição do alimento 1 porção Atum / sardinha em óleo 1/2 lata Ovo 1 unidade Presunto, peito de peru, blanquet de peru ( Evitar! Máx 1x na semana) 2 fatias Frango desfiado 2 colheres de sopa Pasta proteica 2 colheres de sopa Queijo branco 1 fatia média Hambúrguer caseiro 1 unidade Tofu 1 fatia grande Chips de grão de bico 1 xícara Hambúrguer vegano 1 unidade SEMENTES Descrição do alimento 1 porção Amaranto 1 colher de sopa Semente de chia 1 colher de sopa Cacau Nibs 1 colher de sopa Semente de girassol, Semente de abóbora 1 colher de sopa AÇÚCARES Descrição do alimento 1 porção Descrição do alimento 1 porção Açúcar refinado/cristal 1 col de sobremesa Geleia sem açúcar 2 col de sopa Açúcar mascavo/ orgânico 1 col de sopa Mel 1 col de sopa Geleia com açúcar 1 col de sopa Achocolatado 1 col de sopa

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