Dentre as tabelas abaixo, qual a única que representa uma tabela elaborada totalmente com análise direta?
a. Tabela de Composição de Alimentos (So...
Dentre as tabelas abaixo, qual a única que representa uma tabela elaborada totalmente com análise direta?
a. Tabela de Composição de Alimentos (Sonia Tucunduva Philippi) b. Tabela de Equivalentes, Medidas Caseiras e Composição Química dos Alimentos (Manoela Pacheco) c. TACO – Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos (Unicamp). d. TBCA – Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos (USP/BRASILFOODS). e. IBGE – Tabelas de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil (IBGE/POF).
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