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Experimento 1: Reação de Neutralização Ácido Base 1) Qual dos reagentes é ácido? R: Ao medir ambos Bécheres com o tornassol vermelho, apenas o tornassol medido no Bécher de Vinagre manteve a cor vermelho. Desta forma o reagente Ácido é o Vinagre. 2) Qual dos reagentes é básico? R: Ao medir ambos Bécheres com o tornassol vermelho, apenas o tornassol medido no Bécher de Leite de Magnésia mudou a cor para Azul. Desta forma o reagente Básico é o Leite de Magnésia. 3) O que ocorreu após a mistura dos dois reagentes? R: Ao medir o Bécher com a mistura do Vinagre com o Leite de Magnésia, houve uma mudança de cor do tornassol vermelho para a cor roxo. Desta forma a mistura tornou-se um reagente neutro. 4) Escreva a equação balanceada da reação observada. R: 2CH3COOH + Mg(OH)2 = Mg(CH3COO)2 + 2H2O Experimento 2: Energia, Grau de Agitação entre moléculas e propriedades físicas da solução. 1) Em qual Bécher (com água fria ou com água quente) o permanganato de potássio se dissolveu mais rapidamente? R: O Bécher com a água quente de 82°C de temperatura dissolveu mais rapidamente o permanganato de potássio, com um tempo de 80 segundos, enquanto o Bécher com fria de 10°C de temperatura dissolveu o permanganato de potássio em 30 minutos. 2) Qual a relação entre a temperatura, à energia interna e a densidade da água? R: A relação entre ela é que com a água aquecida, a dissolução e difusão do permanganato são muito maiores e mais rápidas. O meio torna-se colorido em menor tempo. Já na água fria, com temperatura semelhante à do ambiente, embora o acontecido seja o mesmo, a coloração em toda a placa é alcançada num tempo maior. Na água quente, a difusão é mais rápida e heterogênea, aparecendo manchas de diferentes tonalidades, enquanto que na água à temperatura ambiente a difusão é mais lenta e homogênea. Tais características ligam-se, fundamentalmente, à correntes de convecção existentes no Bécher com água quente porque há diferenças de temperatura entre a água ali colocada e o meio externo (ar, vidro, mesa). 3) Como esta relação interferiu na dissipação do permanganato de potássio? Água Quente Água Fria Esta relação interferiu devida o aumento da energia térmica presente no meio (água aquecida), a difusão se torna mais rápida porque aumenta a energia cinética das moléculas de água, que em contato com o cristal o dissolvem em menor tempo. Logo, a maior energia cinética das partículas provoca aumento no número de choques entre elas, ocasionando maior difusão da solução, no caso, a obtida com o cristal de permanganato de potássio. Podemos, então, dizer que quanto menor for à temperatura, menor será a energia cinética das partículas e mais vagarosa será o processo.
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