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ACIDEZ; BASICIDADE; E pKa M. M. Murta IQ/UnB_2018 Substâncias orgânicas são mais solúveis em H2O como íons A maioria das substâncias orgânicas são insolúveis em água. Para dissolvê-la, como no caso de medicamentos, sua conversão a ânions ou cátions permite que a água possa fazer a solvatação de ambos, tornando-os solúveis . Uma boa maneira de dissolver um ácido orgânico é colocá-lo em uma solução básica: a base desprotona o ácido formando o sal, como é o caso da aspirina. Por outro lado, para dissolvermos uma base orgânica, tais como aminas, podemos abaixar o pH da solução. Exemplo: a codeína. Aspirina e Codeína ACIDEZ; BASICIDADE; E pKa Os conceitos de acidez e basicidade são importantes pois muitas reações orgânicas e biológicas são catalisadas por ácidos ou bases. O pKa é o parâmetro que indica a força de um ácido (o pH varia com a concentração do ácido). O valor do pKa de ácido depende da estabilidade da base conjugada. Conceitos Ácido-Base: Breve Revisão Ácido Base Primeira definição: Arrhenius (1884) 5 Por que estes íons são tão importantes em solução aquosa? O produto de ionização da água e a escala de pH. Conceito ácido-base de Brönsted-Lowry (1923) HA + B A + BH ácido base base conjugada ácido conjugado +H+ -H+ ácido = doador de próton base = aceptor de próton Tudo é definido em função do próton, o único ácido reconhecido na teoria de Brönsted-Lowry ácido conj. = base protonada base conj. = ácido desprotonado 7 Definição de pKa ácido base ácido conjugado base conjugada pKa = 15,7 pKa = 4,75 pKa = - 7 Íon hidrônio solvatado 8 pKa = - log Ka pKa 14 12 10 8 6 4 2 0 ácidos fortes ácidos fracos Ka 10-14 10-10 10-6 10-2 Comparação dos valores de pKa and Ka Quanto menor o valor do pKa mais forte será o ácido, ou seja, maior o Ka -2 102 Os valores numéricos do pKa não envolvem expoentes como os de Ka. Esse é um bom motivo para usarmos pKa ao invez de Ka!!! 9 Dissociação de eletrólitos fortes e fracos pKa = 4,75 pKa = - 7 Em resumo: Dissociação total Dissociação parcial 10 pKa X pH Pelo fato de os valores pH variarem com a concentração do ácido, o pKa é o parâmetro que indica a força de um ácido Como calcular o pH de uma solução de um ácido fraco usando-se os valores de pKa? A partir dos dados de pKa podemos preparar soluções tampão de ácidos fraco e bases fracas. Curvas de Titulação- Soluções Tampão http://s3.amazonaws.com/magoo/ABAAAfRpEAD-26.jpg Dissociação de eletrólitos fortes e fracos pKa = 4,75 pKa = - 7 Em resumo: Dissociação total Dissociação parcial 14 Valores de pKa de alguns compostos: força ácido-base relativa Ácido forte Ácido fraco Base fraca Base forte ↑pKaH ↑ basicidade ↓pKa ↑ acidez *pKaH (ácido conjugado) 15 HA + H2O H3O+ + A- Em água, todos os ácidos formam o íon hidrônio. A diferença entre um ácido forte e um ácido fraco estará na estabilidade da base conjugada. Avaliando a força de ácidos HA A- A- base conj. forte (= alta energia) Ácido Fraco Ácido Forte E N E R G I A Fácil ionização base conj. fraca (= baixa energia) 16 Estabilização na base conjugada torna o ácido mais forte A- HA estabilização Fatores que contribuem para estabilização 1 Eletronegatividade 2 Tamanho dos Átomos 3 Hibridização 4 Efeitos Indutivos 5 Ressonância 6 Cargas 7 Solvatação 8 Efeitos Estéreos* * geralmente desestabiliza Como a estrutura afeta a força ácida (acidez) de uma espécie? 17 >45 34 16 3.5 45 35 18 20 15 5 Efeito da Eletronegatividade ELETRONEGATIVIDADE AUMENTANDO DIMINUIÇÃO pKa/AUMENTO DA ACIDEZ Compostos / Valores de pKa 18 Aumento da Estabilidade das Bases Conjugadas Eletronegatividade A base conjugada que contêm a carga negativa no átomo mais eletronegativo, é a base conjugada mais estável. Ao comparar dois ácidos do mesmo período da tabela periódica temos átomos de tamanhos semelhantes ligados ao átomo de hidrogênio. Neste situação, a força da ligação X-H e, consequentemente, a força do ácido estará diretamente associada com a eletronegatividade. 19 Efeito do Tamanho do Átomo (polarizabilidade) Aumentando o tamanho do átomo Valores de pKa 3,5 -7 -9 -10 16 7 4 3 5 4 DIMINUIÇÃO pKa/AUMENTO DA ACIDEZ 20 Polarizabilidade (a): momento de dipolo induzido por unidade campo (m=a.F) Tamanho do Átomo A base conjugada que contém a maior nuvem eletrônica, ou seja, mais polarizável é a que comporta melhor a carga negativa, sendo portanto a base conjugada mais estável. Ao comparar dois ácidos da mesma família da tabela periódica temos átomos de tamanhos diferentes ligados ao átomo de hidrogênio. Nesta situação, quanto maior o átomo, menor será a sobreposição de sua nuvem eletrônica com a do hidrogênio e, consequentemente, mais fraca será a ligação HX e mais forte será o ácido. Aumento da Estabilidade das Bases Conjugadas F - Cl - Br - I - 0,136nm 0,181nm 0,195nm 0,216nm 22 Eletronegatividade Tamanho Acidez Acidez Dependência da acidez com o tamanho de átomos e sua eletronegatividade PERÍODO GRUPO 23 Efeito da Hibridização sp3 sp2 sp ≈ 50 35 25 Elétrons tem menor energia em orbitais sp, pois ficam mais próximos ao núcleo. pKa Quanto maior o caráter s, mais eletronegativo é o átomo (maior acidez) -1,74 -7 pKa Efeito da hibridização na acidez (reatividade relativa) pKa = 25 pKa = 33 Par isolado do CH3CH2- em orbital sp3 Par isolado do H2C=CH- em orbital sp2 Par isolado do HC≡C- em orbital sp 25 CH3 d- d+ C R, CH3, B, Si Efeitos Indutivos Atuando sobre o sistema de ligações s, estendendo-se ao longo da cadeia. Grupos Doadores de Elétrons Grupos alquila e elementos menos eletronegativos que o carbono doam densidade eletrônica para o carbono Cl d- d+ C Grupos Retiradores de Elétrons F, Cl, Br, N, O Elementos mais eletronegativos que o carbono retiram densidade eletrônica do carbono 26 3,13 2,87 2,81 2,66 4,75 2,81 1,29 0,65 Valores pKa Aumento da eletronegatividade Aumento do número de substituintes mais eletronegativos que carbono Efeito Indutivo em Haloácidos 27 Efeito Indutivo em Haloácidos O efeito reduz com a distância, sendo importante ao longo de até 3 ligações. O átomo de cloro ajuda a estabilizar -CO2- ao retirar densidade eletrônica. distância 28 Exemplos de outros grupos que diminuem a densidade eletrônica (elétron-retiradores), afetando a acidez em ácidos carboxílicos: em álcoois: 29 Efeito Indutivo Positivo pKa 3,75 4,75 4,87 4,81 5,02 pKa 15,7 15,5 16,0 17,1 19,2 Diminuição da acidez 30 Efeito Indutivo Positivo + Ressonância Efeito Indutivo Compostos 1,3 dicarbonilados: Efeito Indutivo + Ressonância 31 Exemplos de Estabilização por Ressonância Sistemas p conjugados e ressonância Sistema p conjugado Sistemas p conjugados e ressonância = orbitais p paralelos em carbonos adjacentes 33 Benzeno e Aromaticidade Os 6 elétrons presentes nos 3 orbitais p não estão localizados Híbrido de Ressonância Ligação C=C 1,39 Å Estruturas de Ressonância ou Formas Canônicas Regra de Hückel (4n + 2) elétrons π, onde n = inteiro e positivo 34 Os seis grupos CN aumentam muito a acidez comparado com o ciclopentadieno (pKa 15.5) O caráter aromático da base conjugada reflete no pKa da espécie pKa ≈ – 11 Regra de Hückel (4n + 2) elétrons π, onde n = inteiro e positivo pKa=8,5 35 Efeito de Ressonância 18 10 5 45 30 25 20 9 28 25 15 Valores de pKa Aumenta o efeito de ressonância 36 Ressonância no íon fenolato - Estruturas não equivalentes Carga no carbono e oxigênio 37 Ressonância no íon acetato Estruturas equivalentes Carga nos oxigêniosEtóxido: carga localizada no oxigênio Acetato: carga localizada entre os dois oxigênios 38 Exemplos de outros carbonos ácidos (Bases conjugadas e pKa) 39 Eletronegatividade Tamanho Efeito Indutivo Vários Efeitos Indutivos Hibridização Ressonância Comparação de Efeitos no valores de pKa. 50 34 16 3 -7 -9 -10 30 25 10 20 15 4.8 2.8 1.3 0.7 35 25 3.1 2.9 2.7 A direção das setas Indica um aumento na acidez. sp sp2 sp3 40 Espécies Carregadas versus Espécies Neutras 16 -1,74 -3,5 -6 -7 34 9,24 10 -10 25 4 Valores de pKa Prótons excedentes em ácidos conjugados são sempre mais ácidos que os prótons originais da base. 41 Generalização Efeitos mais pronunciados Eletronegatividade Tamanho do Átomo Hibridização Ressonância Átomo altamente carregado (+) Estes cinco costumam causar grandes mudanças no pKa. Efeitos Indutivos Causam mudanças menores, a não ser que haja somatório de Efeitos Indutivos. Efeitos menos pronunciados 42 Bases e a “constante de basicidade”, Kb pKb = - log Kb B: + H2O BH+ + OH- Kb = [BH+] [OH-] [B:] Ao contrário do Ka, o Kb de uma base não é muito utilizado! A constante Kb define força de uma base: 43 ou pKa + pKb = 14 BH+ + H2O B: + H3O+ Ka = [B:] [H3O+] [BH+] KaKb = Kw = 10 -14 pKa = - log Ka O Ka de uma base é o Ka de seu ácido conjugado BH+ As seguintes relações permitem converter um Kb ou um pKb no correspondente valor de Ka ou pKa. Onde Kw é o produto iônico da água. Assim, subtraindo-se o pKa de 14 temos o pKb. O pKa do ácido conjugado é em geral designado por pKaH Relação entre Kb e Ka 44 Um valor pequeno de pKaH significa que B é uma base fraca. Se BH+ é um ácido forte, então B é uma base fraca que não segura fortemente o próton. Um valor grande de pKaH significa que B é uma base forte. Se BH+ é um ácido fraco, então B é uma base forte que segura fortemente o próton. O que pKaH de uma base significa ? Por outro lado ... pKb pequeno = base forte » ácido conj. fraco pKb grande = base fraca » ácido conj. forte B H B H + + 45 4,8 9,2 3,3 10,7 3,3 10,7 4,2 9,8 pKb pKaH Valores de pKaH e pKb para algumas aminas simples Aumenta a força da base Trimetilamina está fora da tendência. Provavelmente, por efeito estéreo ou de solvatação. pKaH do ácido conjugado (íon amônio) Grupo doador de elétrons pKaH maior = ác. conj. fraco pKb menor = base forte 46 11,2 11,1 4,6 5,3 -0,3 menor pKaH diminui a Basicidade aumenta a acidez sp3 sp2 O par de elétrons não está envolvido com a ressonância sp2 O par de elétrons está envolvido com a ressonância Algumas aminas cíclicas pirrolidina piperidina anilina piridina pirrol N H N N H N H N H 2 .. .. .. .. : sp3 O par de elétrons está envolvido com a ressonância menor pKaH = base fraca 47 O par de elétrons responsável pela basicidade faz parte do sistema em ressonância ( está em um orbital p puro). PIRIDINA PIRROL pKb 8.75 pKb 14,3 Base forte Base fraca pKaH 5,3 pKaH -0,3 O par de elétrons responsável pela basicidade não faz parte do sistema em ressonância (está em um orbital híbrido sp2). pKaH é maior pKb é menor = base forte pKaH é menor pKb é maior = base fraca 48 C 3,30 8,90 9,37 13,0 Diminui a força da base pKb Cicloexilamina e algumas anilinas 10,7 5,10 4,63 1,0 pKaH ácido conjugate base Grupo retirador O N H 2 H 3 N H 2 N H 2 2 N N H 2 .. .. .. .. p -metilanilina anilina p -nitroanilina cicloexilamina ↑pKaH ↑ basicidade ↓ pKb ↑ basicidade 49 Anilina e a ressonância do par de elétrons não ligantes do nitrogênio. Diminui a força da base Conjugação 50 Efeito indutivo e solvatação afetam a basicidade de aminas pKaH = 9.3 pKaH RNH2 > NH3 (mais básica) pKaH R2NH (pouco mais básica) pKaH R3N (solvatação/efeito estéreo) (solvatação pela água) maior estabilização da carga positiva pelo grupo alquila maior estabilização da carga positiva por ligação hidrogênio com solvente Conclui-se que: (efeito indutivo) Ácido conjugado NH3 (NH4+ ) ↑pKaH ↑ basicidade 51 Aspirina (pouco solúvel em água) Sal de sódio (solúvel em água) Codeína (pouco solúvel em água) Sal quaternário (solúvel em água) Importância da Acidez e Basicidade: Solubilidade em Água Anilina Anilínio Benzoato de sódio (solúvel em água) Ácido Benzóico (pouco solúvel em água) Tolueno (insolúvel em água) Preparo de soluções aquosas: medicamentos Processos extrativos: purificações; Processos biológicos (tampões, catálise enzimática, etc) (solúvel em água) 52 Exercício Uma mistura formada por aspirina, cafeína e acetanilida, dissolvida em CHCl3 (clorofórmio), pode ser separada em uma marcha química empregando o conceito de ácido-base. Estabeleça as estruturas moleculares das substâncias I, II, III, IV e V. Para cada etapa, descreva brevemente o raciocínio empregado na dedução das estruturas, apresentando equações químicas sempre que pertinente. Teoria ácido-base de Lewis (1923) B: Doador de par de elétrons para formar ligação covalente Base A Ácido Ex. ácidos de Lewis: AlCl3 FeBr3 BF3 H3O+ Ex. bases de Lewis: NH3 H2O BH4- Mais ampla que a teoria de Brönsted-Lowry Uma base de Lewis é a mesma da base de Bronsted, ou seja, uma substância que tenha um par de elétrons disponível desemparelhado ou em um orbital p. Um ácido de Lewis é qualquer espécie com um orbital vazio. Aceptor de par de elétrons para formar ligação covalente 54 Nucleófilos e eletrófilos atuam como bases e ácidos de Lewis, respectivamente trimetilfosfina dimetilsulfeto Nucleófilos doam elétrons de alta energia (HOMO) para eletrófilos (LUMO): Nucleófilos: espécies carregadas negativamente ou neutras com par de elétrons (isolado, ligação π ou σ) em um orbital preenchido de alta energia (HOMO). Eletrófilos: espécies positivamente carregadas ou neutras com orbital antiligante (π* ou σ*) vazio de baixa energia ou orbital não preenchido de baixa energia (LUMO). nova ligação σ Nucleófilo Eletrófilo Ácido de Lewis Eventualmente, alumina é formada cianeto Base de Lewis orbital p vazio FeBr3 55 1. Para cada um dos derivados do aminoácido natural ácido glutâmico explique os vários valores de pKa. Diga que pKa pertence a que grupo funcional e explique por que variam nos diferentes derivados. Exercícios Ácido glutâmico: pkas 2,19; 4,25 e 9,67 Glutamina: pkas 2,17 e 9,13 Éster dietílico: pka 7,04 Éster monoetílico: pkas 2,15 e 9,19 Éster monoetílico: pkas 3,85 e 7,84 56 2. Os fenóis abaixo apresentados têm valores de pKa 4, 7, 9, 10 e 11. Correlacione o valor de pKa com o respectivo fenol. Justifique suas escolhas. 57 3. Explique a variação de pKa das seguintes espécies: 58 4. Indique quais produtos serão formados para cada uma dessas combinações de reagentes. Use o valor de pKa para saber qual espécie é a base e qual é o ácido, incluindo os correspondentes conjugados: PhOH 10 AcOH 4,75 Imidazólium 7,1 Piridínium 5,2 CF3CO2H 0,23 59 5. A aspirina (ácido acetilsalicílico ou AAS) é um medicamento largamente utilizado como analgésico e antitérmico. Para ser absorvida na corrente sanguínea, a aspirina deve atravessar a membrana que reveste o estômago e o intestino delgado. Moléculas eletricamente neutras podem atravessar a membrana mais facilmente que as moléculas carregadas. A aspirina é um ácido fraco com pka = 3,5, que se dissocia de acordo com a reação abaixo: (a) Indique as cargas elétricas predominantes da aspirina em pHs 1,5 , 7,0 e 10. (b) Considerando-se que o pH da mucosa gástrica é aproximadamente 1,5 e o pH da mucosa intestinal é próximo a 7,0 e que substâncias eletricamente carregadas encontram mais dificuldade ematravessar a membrana plasmática das células, diga onde a aspirina será mais rapidamente absorvida, ou seja na mucosa intestinal ou na mucosa gástrica? Explique. Equação de Henderson-Hasselbalch 60 6. Discuta a estabilização dos ânions formados por desprotonação de (a) e (b) e o cátion formado pela protonação de (c). Considere a deslocalização em geral e a possibilidade de aromaticidade em particular. 61 Bom grupo de saída (base fraca: estabilizada por ressonância) Importância da Acidez e Basicidade: Reatividade Química pKa = 25 pKa = 33 Ácido Base mais forte Base Ácido fraco Nucleófilo (base forte) Catalisador básico Acetato 62 Para mais informações consulte: Costa, P. R. R.; Ferreira, V. F.; Esteves, P. R. & Vasconcellos, M. L. A. Ácidos e Bases em Química Orgânica, 1a edição, Editora Bookman, Porto Alegre, 2005 Carey, F. A. Química Orgânica - volumes 1 e 2 7a Ed, Bookman, 2012. Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S. & Wothers, P. Organic Chemistry, 2a Ed, Oxford University Press Oxford, 2012. Solomons, T. W. G. & Fryhle, C. B. Química Orgânica – tradução da 10ª Ed. Editora LTC. Volume 1 Bruice, P. Y. Química Orgânica, 4ª Ed. Pearson Prentice Hall, São Paulo, 2006, Vol. 1. Theodore L. Brown, T. L.; Lemay, H. E. & Bursten, B. E.. Química - A Ciência Central. 9ª Ed. Pearson Education, 2005. Chagas, A. P. Teorias ácido-base do século XX, QNESC 1999, 9, 28. Fiorucci, A.R.; Herbert, Soares M.H. F. B.; Cavalheiro, E.T.G. O conceito de solução tampão, QNESC 2001, 13, 18. Textos complementares: 63 Esterificação de ácidos carboxílicos. Catálise ácida Serina Protease – Tríade Catalítica CH4 50� NH3 36� H2O 16� HF 3.2� � SiH4 35� PH3 27� H2S 7� HCl -7� � GeH4 25� AsH3 23� H2Se 3.7 � HBr -8� � � � H2Te 3.0� HI -9� �
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