Exercicios Quimica dos seres vivos

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Exercícios – Química dos seres vivos 
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(UFU-MG) Uma criança foi levada ao médico devido ao desenvolvimento físico deficiente em relação a seus colegas da mesma idade. Despois de examiná-la e analisar alguns exames, o médico indicou banho de sol e a utilização de óleo de peixe em sua alimentação. Com base nessas informações, responda:
Para qual patologia, que tenha por característica o desenvolvimento físico deficiente, tomar sol auxilia no tratamento?
Qual vitamina está carente no organismo desta criança?
Está vitamina é lipossolúvel ou hidrossolúvel?
Por que lhe foi indicado tomar sol?
(Unesp-SP) Em abril de 2007, astrônomos suíço, portugueses e franceses descobriram um planeta semelhante à Terra fora do sistema solar, o Gliese 581c. A descoberta desse planeta representa um salto da ciência na busca pela vida extraterrestre, visto que os cientistas acreditam que há água líquida em sua superfície, onde as temperaturas variam entre 0°C e 40°C. Tais condições são muito propicias à existências de vida. Por que a água muito propicia para a existência da vida tal como a conhecemos?
(UFPE) As enzimas são proteínas altamente especializadas que catalisam as mais diversas reações químicas. Em relação à atividade dessas moléculas é correto afirmar que:
( )quando a temperatura e a concentração da enzima são constantes e aumenta-se gradativamente a concentração do substrato, observa-se um aumento da velocidade da reação até o máximo, independente do pH;
( )um aumento da concentração do substrato causa uma diminuição da velocidade da reação, pois o substrato passa a inibir a ação da enzima;
( ) o aumento da temperatura provoca um aumento na velocidade da reação enzimática até uma temperatura crítica, quando ocorre uma queda na atividade enzima em consequência de sua desnaturação;
( ) a velocidade de uma determinada reação enzimática está associada ao pH, sendo que cada enzima tem um pH ótimo de atuação;
( ) a atividade de uma determinada enzima é inibida irreversivelmente por um mecanismo chamado de inibição competitiva, na qual o inibidor tem a forma semelhante ao substrato.
(UFC-CE) O colesterol tem sido considerado um vilão nos últimos tempos, uma vez que as doenças cardiovasculares estão associadas a altos níveis desse composto no sangue. No entanto, o colesterol desempenha importantes papéis no organismo. 
A analise os itens a seguir.
I. O colesterol é importante para a integridade da membrana celular.
II. O colesterol participa da síntese dos hormônios esteroides.
III. O colesterol participa da síntese dos sais biliares.
Dá análise dos itens, é correto afirmar que:
Somente I é verdadeiro.
Somente II é verdadeiro.
Somente III é verdadeiro
Somente I e II são verdadeiros.
I, II e III são verdadeiro.
(UFRJ) Logo após a colheita, os grãos de milho apresentam sabor adocicado, devido à presença de grandes quantidades de açúcar em seu interior. O milho estocado e vendido nos mercados não tem mais esse sabor, pois cerca de metade de açúcar já foi convertida em amido por meio de reações enzimáticas. No entanto, se o milho for, logo após a colheita, mergulhado em água fervente, resfriado e mantido num congelador, o sabor adocicado é preservado. Por que esse procedimento preserva o sabor adocicado dos grãos de milho?
(Unesp-SP) Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeo, são denominados polissacarídeos. 
a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.
b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal onde cada um destes açúcar pode ser encontrado.
(Fuvest -SP) Os carboidratos, os lipídeos e as proteínas constituem material estrutural e de reserva dos seres vivos. Qual desses componentes orgânicos é mais abundante no corpo de uma planta e de um animal?
Proteína em plantas e animais.
Carboidratos em plantas e animais.
Lipídeos em plantas e animais 
Carboidratos nas plantas e proteínas nos animais 
Proteína nas plantas e lipídeos no animais 
(Fuvest - SP) No interior do Maranhão, uma doença que vitimou muitas pessoas começava com dormência e inchaço nas pernas, evoluindo para paralisia, insuficiência respiratória e cardíaca. Esses sintomas são iguais aos do beribéri, moléstia conhecida há mais de 2.000 anos. Nas primeiras décadas do século XX, o beribéri foi relacionado a carência da vitamina B, usualmente encontrada em cereais integrais, legumes ovos e leite. O quadro carência, comum em lugares pobres, onde a alimentação é inadequada, pode ser agravado pela ingestão de bebidas alcoólicas e pelo contato com agrotóxicos. Como no passado, também hoje, as vítimas do beribéri, no interior do Maranhão, são subnutridas, sendo sua alimentação baseada quase que exclusivamente em arroz branco. Em uma das comunidades afetadas, foram feitas algumas propostas, visando combater a doença:
I. Incentivar o cultivo de hortas domesticas e a criação de pequenos animais para consumo
II. Isolar as pessoas afetadas e prevenir a doença com campanha de vacinação
III. Orientar os trabalhadores da região sobre o uso de equipamentos de proteção individual, quando da manipulação de agrotóxicos.
Entre as três propostas, podem contribuir para o combate à doença, apenas: 
I	 	b) II 		c)III 		d) IV 		e)V
(Unicamp) Os lipídeos tem papel importante na estocagem de energia, estrutura de membranas celulares, visão, controle hormonal, entre outros. São exemplos de lipídeos: fosfolipídios, esteroides e carotenoides.
Como o organismo humano obtém os carotenoides? Que relação tem com a visão?
A quais das funções citado no texto acima os esteroides estão relacionados? Cite um esteroide importante para uma dessas funções.
Cite um local de estocagem de lipídeos em animais e um em vegetais.