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China, Índia e Japão Unidade Curricular: História Docente: Augusta Amengual Discente: Carla Alexsandra Da Silva Moraes, Helena Soster Borba e João Paulo Gabe Rossini China É uma das civilizaçõesmais antigas do mundo; Localizada no Leste da Ásia, a China é o maior país desse continente e o terceiro maior do mundo; O país é banhado pelo oceano Pacífico e pelos mares Bohai, Huanghai, Donghai e Nanhai; Capital: Beijing (Pequim) Extensão territorial: 9.600.005 km² Habitantes: 1.376.048.943 (dados de 2015) Clima: Predomina o clima seco e frio no inverno, e quente e úmido no verão Cultura É um pouco difícil, para quem não conhece, apontar o que se sabe sobre a cultura chinesa; Freqüentemente há uma confusão entre os hábitos chineses e japoneses; Confucionismo; Revolução Cultural de Mao Tse Tung ocorrida em 1966; Dinastia Ching (1644 a 1911); Diferentes formas de arte; As casas As habitações chinesas possuem, no geral, apenas um andar e espalham-se por terrenos amplos; Os telhados são construídos sobre portões, pontes, muralhas e monumentos; Mais de 8 mil conjuntos de casas tradicionais em forma retangulares, quadradas, octogonais ou ovaladas; Em Fujian, as casas eram construídas antigamente com terra, madeira e pedra; Estas casas são sólidas, seguras, fechadas e com forte caráter de clã; Nos cenários de guerra ou assaltos, estas casas tornaram-se castelos isolados e o seu poço e celeiro podiam garantir o abastecimento de água e alimentação durante vários meses; A jornalista Claudia Trevisan ficou em Pequim durante um ano; Nesse período teve acesso a muito da vida cotidiana dos chineses e falou um pouco mais sobre essas habitações comuns; Chamados hutongs, as construções mais antigas da capital chinesa; Esses conjuntos ficam localizados em ruas estreitas onde não passa um carro e são rodeadas de amontoados de casas, em que dezenas de famílias dividem espaços contíguo; A EVOLUÇÃO DA ARTE CHINESA Os especialistas dividem a história em pelo menos cinco longos períodos sem limites claros; O primeiro período ocorre durante a segunda parte da Dinastia Shang (1711 a 1066 a.C.); O segundo começa na unificação da China em 221 a.C; A Dinastia Han (206 a.C. a 220 d.C.); Dinastia Song (960 – 1279); O último período começou durante o reinado do imperador Ming (1368 a 1644) e vai até a última Dinastia dos Manchu ou Qing (1644 a 1911); Revolução Comunista estourou no país, em 1949; FILHOS DO DRAGÃO A origem desse termo é um dos maiores tesouros culturais que esse povo possui e reflete bastante a importância cultural que eles dão às suas coisas; Essa denominação tem origens totêmicas; O Huang Di (ou Huangdi) era o nome que se dava ao Imperador Amarelo; Um dos Cinco Imperadores míticos que teria reinado entre os anos de 2698 e 2599 a.C; É considerado o verdadeiro e único ancestral dos chineses da etnia Han, que representa quase 92% da população chinesa; Huang Di usava o desenho de um urso como totem; Depois de unificar a região central do país é que passou a utilizar um outro animal no lugar do urso; O escolhido foi o dragão; CULINÁRIA Os chineses acreditam que sua comida deve trazer equilíbrio e força para mente, corpo e espírito; Por isso a cozinha chinesa é muito mais do que qualquer prato de yakisoba ou yakimeshi que você possa encontrar à venda por aí; A multiplicidade étnica reflete em quase todos os campos de atividades dos chineses, e com a cozinha não é diferente; Os grupos de variedades são divididos entre oito tipos diferentes de cozinha chinesa; Anhui (derivada da região das montanhas Huangshan, na região sudeste); Cantonesa (da província de Guangdong, na região sul); Fujian (na província de mesmo nome, também na região sudeste); Hunan (também chamada de Cozinha Xiang, originária das regiões do rio Xiang, do lago Dogting e do leste da província de Hunan); Jiangsu (da região de mesmo nome no leste chinês); Shandong (também conhecida como Cozinha Lu, originária da região de mesmo nome, também localizada no leste chinês); Szechuan (originário da província de Sichuan, no sudoeste do país); Zhejiang (da província de mesmo nome na região sudeste); Há também subcozinhas budista e muçulmana que atuam dentro das variedades chinesas; Variedades chinesas.Uma refeição na cultura chinesa é composta em geral de dois ou mais componentes; A refeição chinesa não termina tradicionalmente com uma sobremesa; Entretanto, um prato doce pode ser servido no final de um jantar formal, como frutas cortadas ou uma “sopa doce”, que é servida quente; Os chineses crêem que somos cercados por cinco campos de energia, que são fogo, madeira, terra, metal e água. Na culinária cada um desses elementos corresponde a um sabor diferente: Amargo – Fogo; Azedo – Madeira; Picante – Metal; Doce – Terra; Salgado – Água; Por fim, vamos dar uma olhada em alguns pratos famosos da cozinha chinesa: Caranguejo cozido no vapor: o caranguejo é uma especialidade do rio Yang Tzé muito apreciada. Song Shu Gui Yu: peixe montado no prato na forma de um esquilo. O peixe é frito e servido num molho dourado. Sua pele fica crocante, e a carne, fina. Possui sabor doce e azedo ao mesmo tempo. Chun Juan: nome oficial do conhecido rolinho primavera. É um prato comum na China e mais famosa no sul do país. Bolinho de arroz recheado: prato ligado a uma lenda curiosa. Há mais de dois mil anos, o pai do poeta Qu Yuan se suicidou e o filho fez o mesmo jogando-se num rio. Os habitantes da cidade próxima ao rio correram e começaram a atirar esses bolinhos de arroz para que o dragão que vivia no rio não ferisse o poeta. Por isso, todo mês de maio os chineses fazem essa delícia em honra de Qu Yuan. Tofu recheado: prato também ligado a uma lenda. Diz a história que Zhu Yuanzhang, o fundador da Dinastia Ming (que foi uma das mais estáveis dinastias chinesas) passava fome em sua juventude. Não agüentando mais a situação, ele bateu à porta de uma senhora, que lhe serviu sobra de queijo Tofu com carne e verduras cozidas. O rapaz, quando se tornou imperador alguns anos depois, lembrou-se do prato e ordenou que este se tornasse parte do cardápio real. Religião Desde tempos imemoriais, há uma grande variedade de religiões que foram e ainda são praticadas na China; Os primeiros chineses tinham uma religião politeísta; Foi nesse ambiente que o confucionismo e o taoísmo cresceram; Segundo as estatísticas incompletas, a China possui 100 milhões de crentes religiosos; 85 mil sítios para suas atividades; Cerca de 300 mil profissionais religiosos; Mais de 3 mil organizações e 74 escolas das diversas religiões; Taoísmo É uma filosofia mística em que nenhuma afirmação é considerada totalmente certa ou errada; Para o adepto, tudo flui continuamente em direção ao seu oposto; mutável e eterno ao mesmo tempo; Assim, para os taoístas, uma afirmação pode ser ao mesmo tempo verdadeira e falsa; O taoísmo cultiva a natureza e os ancestrais; Existiam antigamente muitas escolas taoístas que terminaram por evoluir gradualmente para duas escolas principais, a Quanzhen e a Zhengyi; O taoísmo não exige a realização de rituais nem tem estipulações para a admissão de crentes; Hoje a China conta com 1.500 templos taoístas e 25 mil monges; Confucionismo Muito já foi falado sobre a atual posição do confucionismo dentro da China, mas para muitos a religião continua viva e forte por lá; Como o taoísmo, também este é um sistema filosófico que foicriado por Kung-Fu-Tze, cujo nome assumiu a forma ocidental Confúcio, que hoje é a figura histórica mais conhecida naquele país como mestre, filósofo e teórico político; A doutrina que levou seu nome teve uma influência tão forte que ultrapassou as fronteiras chinesas e dominou praticamente toda a Ásia oriental; É conhecida pelos chineses como Junchaio (que se traduz como ensinamentos dos sábios); Entre as principais preocupações do confucionismo estão questões sobre moral, política, pedagogia e religião; Budismo Esta religião chegou à China no século I d.C; E foi amplamente difundida entre a população após o século IV; Aos poucos ganhou terreno e tornou-se rapidamente a maior religião da China; O budismo chinês é dividido em três facções de acordo com a língua que é utilizada pelos crentes: O budismo Han; O budismo tibetano; O budismo do sul, que é seguido pelos que usam a língua pali (um dialeto indo-europeu que é uma forma simplificada de sânscrito); Os ensinamentos básicos do budismo são para que o crente evite o mal, faça o bem e cultive a própria mente, ou seja, não dê ouvidos aos outros; Seu objetivo principal é terminar o ciclo de sofrimento (conhecido como samsara) para que o entendimento da realidade última (conhecido como Nirvana) seja despertado no praticante; O budismo tibetano, que também é praticado na China, atinge as áreas do Tibete, da Mongólia Interior e a província chinesa de Qinghai; Englobam cerca de sete milhões de praticantes, incluindo etnias como os tibetanos, mongóis, manchus, yugures, moinbas, luobas e tus; O budismo do sul possui cerca de um milhão de crentes e tem mais influência na província chinesa de Yunnan . Islamismo De acordo com o Consulado, o islamismoislamismo foi introduzido na China por volta do século VII; Nos dias de hoje, a China conta com um número impressionante, para um país do oriente, de mesquitas; São 30 mil no total, espalhadas pelas regiões autônomas de Uigur de Xinjiang, de Hui de Ningxia; Também são muito presentes nas províncias de Gansu, Qinghai e Yunnan; Catolicismo O catolicismo foi introduzido na China durante o século VII em vários períodos diferentes; Mas apenas obteve influência significativa durante a Guerra do Ópio (conflito entre a China e a Grã-Bretanha ocorrido entre 1856 e 1860); Hoje existem 100 freguesias, cinco milhões de crentes, cerca de 5.000 igrejas e 12 seminários; Nas duas últimas décadas, a Igreja Católica da China formou mais de 1.500 bispos, cem dos quais foram enviados para o exterior; Os católicos de lá batizam anualmente cerca de 50 mil pessoas e distribuem cerca de três milhões de exemplares da Bíblia; Economia É de se esperar que um país com uma história tão longa e uma tradição quase inquebrantável, que conseguiu um lugar de destaque no panorama mundial moderno; Tendo uma economia estável e que faça tudo o que está em seu alcance para caminhar a passos largos e se tornar uma superpotência dominante, algo como um substituto da União Soviética para competir com os Estados Unidos pelo domínio do mercado mundial; A China foi uma das primeiras civilizações da humanidade.; Segundo lendas e tradições chinesas, o Vale do Rio Amarelo era habitado por agricultores e artesãos desde 3.000 a.C; Cultivavam milho e criavam animais, como cães, porcos e cabras. Sabiam fundir o bronze para fabricar armas e outros utensílios; Desde 700 a.C., os artesãos chineses dominavam a arte de fundir o ferro e faziam vasos e objetos de marfim, jade e porcelana; A produção artesanal tomou grande impulso na dinastia de Han (206 a.C. a 221 d.C.); Em cerca de 120 a.C. os chineses aprenderam a tecer com os fios do bicho da seda, criado em plantações de amoras; Agricultura Um dos problemas que a China enfrenta é onde e como conseguir comida para sua numerosa população, já que grande parte do seu território não é propício à agricultura; Mesmo assim, cerca de 60% de sua população se dedica ao plantio de itens como arroz, cereais, milho e trigo, voltados ao mercado interno, nas principais regiões agrícolas, que são localizadas na parte oriental, ou seja, nas planícies e regiões próximas aos rios; As produções agrícolas voltadas para a indústria incluem tabaco, algodão, cana-de-açúcar, chá e amoras; Nos últimos anos, a modernização da agricultura um reflexo direto da abertura do país; Que permitiu importar tecnologia antes inexistente, fez com que os chineses consumissem alimentos difíceis de serem encontrados em sua mesa antes da chamada Revolução Verde (originária da década de 1950 e que também afetou a produção da Índia); Por exemplo, hoje há grande consumo de carne bovina: em 1950 era permitido que cada chinês consumisse cerca de 250 gramas de carne por ano e hoje esse número aumentou para seis quilos desde 2000. Índia A população da Índia é de 1.210.193.422 habitantes, segundo o último censo indiano em 2011. (A população foi estimada a 1.276.267.000 em 2015.) A área da Índia é de 3.287.590 km2. A Índia é o sétimo maior país do mundo, depois de Rússia, Canadá, China, Estados Unidos, Brasil, e Austrália. A Índia é localizada no sul da Ásia. Tem fronteiras com Paquistão, China, Nepal, Butão, Bangladesh, e Myanmar (Birmânia); A capital da Índia é Nova Délhi. A densidade da população da Índia é de aproximadamente 388/km²; Cultura A cultura indiana é muito rica e diversificada; É uma cultura milenar que recebeu, com o passar dos séculos, várias influências orientais e ocidentais; Representa uma das civilizações mais antigas da história. Culinaria A “comida indiana” é, de fato, uma coleção das distintas culinárias regfaceionais dos vários povos que habitam a Índia; Apesar de ser caracterizada por muita diversidade, tem algumas tendências gerais na maioria das culinárias indianas. Uma grande parte da gastronomia indiana toma a forma de “curry”, pedaços de carne, legumes, verduras, ou outros alimentos temperados; A comida que os indianos comem geralmente é muita temperada, aproveitando da riqueza de especiarias e ervas que se encontram no país; A Índia é o país com a maior taxa de vegetarianismo no mundo (entre 20-40% da população); A religião hindu tem muita influência nisso; Tem muita variação entre as várias comunidades da Índia – o vegetarianismo é menos comum nos estados do litoral, no nordeste, e entre os muçulmanos do país inteiro, e mais comum entre os jains e os brâmanes, por exemplo; Em todo caso, quase todos os restaurantes do país têm ao menos opções vegetarianas – e muitos restaurantes são só vegetarianos; A vaca é sagrada na religião hindu, então a carne de boi não é muito comum na Índia; As carnes mais comuns são as de frango e cabra; Peixe e camarão também são muito populares, sobretudo nas regiões litorâneas do país, como Kerala, Goa, e Bengala Ocidental; A carne de porco não é muito comum na maioria da Índia – os hindus acham o porco um animal sujo e os muçulmanos também não comem; Carne de boi é comum só no estado de Kerala, em alguns estados do nordeste, e nas comunidades muçulmanas do país inteiro; Por fim, vamos dar uma olhada em alguns pratos principais famoso da cozinha indiana: Chhole Bhature Um prato que consiste em uma preparação de grão-de-bico em um molho temperado, com um tipo de pão frito chamado bhatura. O bhatura é como um puri grande, às vezes muito inchado como um grande balão; Garam Masala Uma mistura de especiarias que é muito comum na culinaria indiana, especialmente no norte.Um garam masala típico tem cominho, cravo, canela, cardamomo, pimenta preta, noz- moscada, louro, e às vezes outros ingredientes – a receita exata depende da região e da pessoa. Gulab Jamun Uma sobremesa doce que é muito popular na Índia – bolas a base de leite, cobertas com um xarope doce feito de açúcar, cardamomo, e água de rosas. Cinema Indiano A Índia produz mais cinema que qualquer outro país do mundo; Quase 2000 filmes no ano passado! O cinema indiano é famoso no mundo inteiro por seus espetáculos de música, dança, e melodrama; O filme indiano estereotípico realmente tem um pouco de tudo – três horas de romance, ação, drama, comédia, e mais, com várias músicas elaboradamente coreografadas no meio; No cinema indiano, esses filmes são chamados de masala, uma palavra que significa “mistura”. São os filmes mais populares entre o povo indiano, e também são amados por pessoas no mundo inteiro que gostam desse tipo de show exótico. Estas são as mais importantes indústrias de cinema na Índia: Bollywood Bollywood é só a terceira maior indústria de cinema da Índia hoje em dia quanto ao número de filmes produzidos, com 263 filmes em 2014 – mas ainda é a indústria de cinema indiano com mais influência e popularidade no nível mundial; Tem gente no mundo inteiro que gosta dos filmes de Bollywood e dos seus grandes astros; Cinema bengali (Tollywood) Entre as várias indústrias de cinema da Índia, o da língua bengali é o mais aclamado pela crítica; Originalmente baseado no bairro de Tollygunge da cidade de Calcutá, foi denominado “Tollywood” em 1932 pela combinação de Tollygunge com Hollywood – e foi isso que inspirou o nome de Bollywood vários anos depois; O “cinema paralelo” da Índia surgiu no cinema bengali nos anos 50, com diretores como Satyajit Ray. Apesar de ser só a sétima maior indústria de cinema na Índia hoje em dia, com 135 filmes em 2014, o cinema bengali continua sendo o mais respeitado pela qualidade artística dos seus filmes; Cinema télugo Mais filmes foram produzidos na língua télugo em 2014 que em qualquer outra língua indiana – 349 em total; O maior complexo de estúdios no mundo para a produção de cinema é o “Ramoji Film City”, localizado na cidade de Hyderabad, o centro da produção de filmes télugos; Música Indiana A Índia tem uma longa e forte tradição musical. As músicas indianas tradicionais utilizam instrumentos como o sitar, o tabla(um par de tambores), e o bansuri (um tipo de flauta) – e essas músicas tradicionais continuam influenciando os ritmos populares da música de Bollywood hoje em dia. Dança Indiana A dança indiana pode ser dividida em três categorias – a dança indiana clássica, a dança indiana folclórica, e as dança indiana contemporânea; Cada uma destas três categorias também é muito diversa, com vários estilos diferentes provenientes das diferentes culturas e regiões da Índia; Dança clássica indiana: Oito estilos de dança são reconhecidas pela Academia Nacional Indiana de Música, Dança, e Drama como “danças clássicas indianas”. Eles são Bharatnatyam, Kathak, Kathakali, Kuchipudi, Odissi, Manipuri, Mohiniyattam, e Sattriya; Dança folclórica indiana Fora das danças clássicas indianas reconhecidas pela Academia, cada região da Índia tem suas outras danças tradicionais; São ela: Bhangra, Garba e Dandya; Dança contemporânea indiana A forma de dança contemporânea que se destaca na Índia é a dança dos filmes indianos – sobretudo de Bollywood, a indústria cinematográfica da língua hindi. Dança é uma parte integral dos filmes indiano; Religião Hinduísmo: O hinduísmo é a terceira maior religião do mundo (depois do cristianismo e do islã); Uns 80% da população da Índia é hindu – quer dizer, a religião hindu é a maior religião da Índia, com mais de 900 milhões de adeptos no país; Fora da Índia, o hinduísmo também é a religião mais comum no Nepal; Com um sistema diverso de crenças e literalmente milhões de deuses, o hinduísmo é uma religião muito complexa; A palavra “hinduísmo” abrange uma diversa gama de idéias e práticas religiosas; Islã: Embora não seja uma religião indiana, o islã é a religião com o segundo maior número de seguidores na Índia ; Uns 14% da população do país; A versão do islã praticada pelos muçulmanos indianos geralmente é muito mais “relaxada” que as versões praticadas no Oriente Médio; Cristianismo: Hoje em dia, mais de 2% da população da Índia é cristão; Muitos são católicos, que moram principalmente nas ex-colônias portuguesas do litoral (como Goa) e são descendentes dos indianos que os portugueses coloniais converteram; Também tem protestantes, que são descendentes dos indianos que os britânicos converteram; A maioria dos outros cristãos na Índia (principalmente em Kerala É outros estados do sul do país) seguem tradições ortodoxas, que migrantes sírios levaram para o território muitos séculos antes da época colonial; Sikhismo: O sikhismo é uma religião monoteísta baseada nos ensinamentos do “Guru Nanak” do século 15; O livro sagrado da religião se chama o Guru Granth Sahib. Os templos sikhs são chamados de gurdwaras, o mais sagrado sendo o Harmandir Sahib – também conhecido como o “Templo Dourado”; Localizado na cidade de Amritsar, é um lugar de peregrinação para os adeptos da religião e também um destino popular para turistas na Índia; Os sikhs são famosos por serem muito abertos para gente de toda comunidade ou religião; Budismo: Embora nascido na Índia, o budismo não tem muitos adeptos na Índia hoje em dia – bem menos de 1% da população; É uma das grandes exportações da história do país, sendo a principal religião em muitos outros países asiáticos – mas na Índia atual, só umas regiões nas montanhas altas do Himalaia (por exemplo, a região de Ladakh) têm comunidades significativas de budistas; A sede do Dalai Lama e o resto do exílio tibetano também está localizado no Himalaia da Índia, na cidadezinha de Dharamsala; Jainismo: O jainismo é outra religião indiana que é pouco conhecida fora do país; é a crença de mais de 4 milhões de pessoas na Índia, e muitos outros indianos que já migraram para outros países; A não-violência é especialmente importante para os jains; Sistemas de Castas A divisão da sociedade em castas é determinada a partir da hereditariedade; As castas se definem de acordo com a posição social que determinadas famílias hindus ocupam; Fator que estabelece um tipo de “hierarquia” social marcada por privilégios e deveres; Economia A agricultura era base da economia da Índia; Cultivavam-se arroz, trigo, cevada, algodão e frutas como a tâmara; As terras de cultivo eram irrigadas através de grandes canais; A criação do gado era uma importante ocupação dos indianos; Seus rebanhos de vacas, carneiros e porcos formavam uma de suas principais fontes de riqueza; Os indianos também fabricavam tecidos de algodão e lã, produziam porcelana, objetos de marfim, vasos e estatuetas; Estes produtos eram de uso pessoal ou comercializados; O comércio indiano era desenvolvido, comercializavam com os povos do Oriente Médio, gregos e romanos; Exportavam tecidos, ornamentos, pérolas, perfumes e, principalmente, as especiarias; Japão Área: 372.000 km; Capital do Japão: Tóquio.; População total: 127,4 milhões de habitantes; Localização geográfica: leste da Ásia; Fuso horário: são doze horas a mais em relação ao horário de Brasília, Clima do Japão: temperado e subtropical; Principais cidades japonesas: Tóquio, Osaka, Yokohama, Nagoya, Sapporo, Kyoto,Kobe; Cultura O Japão exibe uma cultura multifacetada, com tradições milenares; Embora tenha raízes na cultura chinesa, a distância geográfica permitiu ao Japão a construção de um modelo cultural diferenciado e cujas marcas persistem mesmo com a característica dinâmica do povo de adaptar-se à evolução tecnológica; Jardins Japoneses Entre os pontos turísticos que demonstram a essência da cultura japonesa estão os jardins, cuja cultura foi importada da China por volta do ano de 600. Os jardins exaltam a religião budista, embora tenham caráter funcional; Cerimônia do chá Mais recente, essa tradição teria começado em 1192, quando um monge budista chinês, Eisai, chegou ao Japão. A cerimônia impõe ritual sobre a preparação da infusão à base de chá verde em pó; As cerimônias com a demonstração da cultura japonesa teriam começado entre 1333 e 1573, lideradas por monges nos jardins projetados somente para os rituais; Entre 1568 e 1600, as cerimônias já possuíam adornos como as lanternas, trampolins e pontes em arco construídos nos jardins considerados ícones do Japão; Costumes Os japoneses vivem sob rígidos códigos e muitos são de tamanha sutileza, que poucos estrangeiros poderiam notar ou compreender; Entre os hábitos mais comuns e que levam ao conhecimento da cultura japonesa está a imposição de uma curvatura nas costas; De costas em arco, os japoneses dizem olá, despedem-se, demonstram gratidão ou arrependimento. Curvar as costas significa ter respeito. A reverência formal logo leva à imagem do povo japonês; Por tradição, os japoneses retiram os sapatos para dormir, sentar e comer. Como as refeições são feitas em tatâmis, retirar os sapatos é uma forma de manter o ambiente higienizado; Esporte Os esportes constituem um importante elemento na cultura japonesa; Sumô: O sumô é considerado um esporte nacional, sendo praticado há pelo menos 1,5 mil anos. Kendô: Considerada a arte marcial mais antiga do Japão, o kendô consiste no uso de espadas de bambu unidas por tiras de couro; Karatê: Do Japão, o karatê chegou à China, onde foi aperfeiçoado. Suas origens, contudo, são até mesmo direcionadas ao continente indiano Culinária A comida japonesa é tão particularmente diversa e sedutora que, sozinha, seria uma justificativa para visitar o país; Assim como o esporte, espalhou-se pelo mundo, levada por migrantes e envolvendo apreciadores por toda parte; Um ingrediente que resume a peculiaridade da culinária japonesa é o peixe; Os principais pratos da culinária japonesa são: Kare rice: O nome é um associação com o nome em inglês “curry rice” que define bem o prato, composto de arroz com curry. Também são acrescentados ingredientes como batata, cenoura, cebola e carne (de boi, frango ou porco). Sukiyaki: Consiste em fatias finas de carne bovina, cozidas na manteiga, acompanhadas de vários ingredientes como cebola, udon (um macarrão japonês), acelga, saquê, shimeji, entre outros. Religião Xintoísmo: A palavra ‘Xintoísmo’, a qual é geralmente traduzida com “o caminho dos deuses”, é escrita com dois caracteres chineses; O primeiro caractere, que é pronunciado como kami isoladamente, significa ‘deus’, ‘divindade’, ou ‘poder divino’, e o segundo caractere significa ‘caminho’ ou ‘trilha; Cristianismo: O Cristianismo no Japão pode ser claramente dividido em três períodos; Oencontro inicial com o Cristianismo, que começou no século XVI; A reintrodução do Cristianismo, depois de mais de 200 anos de isolamento nacional finalizado no século XIX; E o período logo após a II Guerra Mundial; Budismo: O budismo é uma religião baseada nos ensinamentos deixados pelo Buda Sakyamuni; A palavra “buda” significa aquele que despertou do sono da ignorância, aquele que se iluminou, e “Sakyamuni” significa o sábio do clã dos Sakya; Economia Por volta de 200 a.C. a cultura Yayoi, com origens no Lago Baikal, substituiu a anterior, Jomon, e trouxe consigo a agricultura, metalurgia, bronze, espelho e a confecção de roupas; O metal passa a ser utilizado para serem confeccionada espadas feita de bronze, todas esta descobertas devem se a migração que ocorre no sul do Japão; Aldeias prosperaram com a descoberta da técnica da tecelagem, e criação do bicho da seda, e assim começava o comércio e a agricultura; A economia japonesa era totalmente baseada no comércio e na agricultora, principalmente, do arroz; Outro ponto forte era a pesca realizada por navios pesqueiros em alto mar que traziam para terra grande carregamentos de peixes que eram, inclusive, exportadas para países próximos; Como não existia nenhum tipo de sistema monetário no Japão antigo, assim como nos demais países todo o comércio externo era realizado a partir do escambo (troca de produtos), nesta época (até o início dos anos 1500) os japoneses negociavam seus produtos principalmente com a China e com o restante da Ásia; Referências NEVES DE MESQUITA, A. Povos e Nações do Mundo Antigo. 5°edição. JUERP, 1989. BOULOS JÚNIOR, A. História: Sociedade e Cidadania, 1° ano / Alfredo BOULOS Júnior – 2. ed. – São Paulo: FTD, 2016. – (Coleção história sociedade e Cidadania). SCHIMIDT. M.F. Nova história crítica: ensino médio: volume único / Mario Farley Schimidt – 1. ed. – São Paulo: Nova geração, 2005.
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