Estudo dirigido AV2 BIOLOGIA APLICADA A NUTRIÇAO

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Estudo dirigido AV2
Cite os componentes que existiam na atmosfera há 3.5 bilhões de anos.
R= Vapor de água, amônia, metano, hidrogênio, suleto de hidrogênio e gás carbônico. 
Os fosfolipídios são moléculas presentes na membrana plasmática. Elas são longas com uma extremidade solúvel em meio aquoso, e uma região insolúvel em água. Por esta característica qual o nome esses fosfolipídios recebem?
R= São moléculas anfipáticas, ou seja, possuem parte de moléculas que é hidrofílicas e a outra parte hidrofóbica. 
3) Cite os constituintes da matriz extracelular, separando os componentes fibrosos.
R= Matriz Extracelular
Componentes = * Complexo de Golgi, formam fibras – colágeno, elastina
Não formam fibras = * Glicoproteínas adesivas, laminina, fibronectina
Glicosaminoglicanas (GAGs) e proteoglicanas. Gel hidratado
Proteínas fibrosas = Colágeno
Polimerização em diferentes graus = resistência mecânica e forças de tração
II – fibrila (cartilagens)
III – fibras reticulares (órgãos)
I – fibbras espessas e feixes de fibras (derme e ossos)
IV – extremidades (lamina basal) (células)
Elastina
- enovelada
- distenção
A Matriz Extracelular é a porção não celular de um tecido, composta por uma rede de macromoléculas (principalmente proteínas e polissacarídeos) que são secretadas pelas células adjacentes e permitem um suporte bioquímico/estrutural das mesmas. A composição, a forma e a organização da matriz mudam de acordo com o tecido e suas necessidades, no entanto, a comunicação e a adesão celular são as mesmas. Exemplos dessa variação na composição são as fibras de colágeno na pele, os minerais no tecido ósseo e o plasma sanguíneo. 
Seus componentes são sintetizados pelas células estromais (fibroblastos, osteócitos, osteoblastos, condrócitos, condroblastos, células endoteliais, adipócitos, macrófagos, etc) e parenquimais, epiteliais e não epiteliais, e caracterizam-se, basicamente, por variadas proteínas colagênicas e não colagênicas (glicoproteínas), glicosaminoglicanas e proteoglicanas, e pelo sistema elástico. Estes componentes variam de acordo com os diversos tipos de tecidos e órgãos, interagem entre si e com moléculas de adesão do tipo integrinas (proteínas da membrana celular, que promovem a adesão intercelular e das células com a MEC), assim como com o citoesqueleto citoplasmático e a matriz nuclear, influenciando na expressão genética celular, além de servirem como sítios de ligação de inúmeras citocinas (e.g. vários fatores de crescimento) e hormônios, modulando, assim, as funções das diversas células (autóctones ou não) presentes nos tecidos.
4) Descreva a mitose e meiose e cite exemplos de células que passam pelos dois processos.
Mitose e meiose são dois tipos de divisão celular. 
Na mitose, o processo de divisão celular resulta em duas células-filhas geneticamente idênticas, que se desenvolvem a partir de uma única célula-mãe. Ocorre uma divisão celular, em células somáticas.
Meiose = É um processo de divisão celular que gera Quatro células –filhas, cada uma com metade do número de cromossomos da célula- mãe. Ocorrem duas divisões celulares, em células germinativas. 
Exemplos: Mitose, Célula eucarionte haplóides.
Exemplos Meiose = diplóides.
	
	Mitose
	Meiose
	Definição
	Processo de reprodução assexuada em que a célula se divide em duas, produzindo uma réplica com um número igual de cromossomos.
	Tipo de reprodução celular em que o número de cromossomos é reduzido pela metade através da separação de cromossomos, produzindo 4 células haploides.
	Divisão celular
	A célula somática divide uma vez.
	Uma célula reprodutiva se divide duas vezes.
	Tipo de reprodução
	Assexuada.
	Sexuada.
	Número de células-filhas
	São produzidas 2 células-filhas. Cada célula é diploide (2n), contendo o mesmo número de cromossomos.
	São produzidas 4 células-filhas. Cada célula é haploide (n), contendo a metade do número de cromossomos da célula original.
	Composição genética
	As células-filhas resultantes da mitose são geneticamente idênticas.
	As células-filas resultantes contêm diferentes combinações de genes.
	Fases da divisão
	Prófase
Metáfase
Anáfase
Telófase
	Prófase I
Metáfase I
Anáfase I
Telófase I
Prófase II
Metáfase II
Anáfase II
Telófase II
	Ocorre em
	Todos os organismos.
	Seres humanos, animais, plantas, fungos.
	Cruzamento genético
	Nenhuma recombinação ou cruzamento ocorre.
	Ocorre recombinação genética pelo processo de cruzamento.
	Emparelhamento de homólogos
	Não.
	Sim.
	Função
	Crescimento e regeneração de tecidos, cicatrização, formação de gametas em vegetais, divisões do zigoto durante o desenvolvimento embrionário.
	Diversidade genética através da reprodução sexual, formação dos gametas em animais, formação dos esporos nos vegetais.
	Número de divisões
	1
	2
	Número do cromossomos
	Continua o mesmo.
	Reduzido pela metade.
	Divisão dos centríolos
	Os centríolos dividem-se durante a anáfase.
	Durante a anáfase II.
	Citocinese
	Ocorre na telófase.
	Ocorre na telófase I e na telófase II.
	Cria
	Tudo, menos células sexuais.
	Apenas células sexuais: óvulos ou espermatozoides.
	Descoberto por
	Walther Flemming.
	Oscar Hertwig.
O que é mitose?
Na mitose, o material genético (DNA) em uma célula é duplicado e dividido igualmente entre duas células.
A célula divisória passa por uma série de eventos chamada ciclo celular. O ciclo celular mitótico é iniciado por sinais que indicam que é necessária a produção de novas células, como em processos de crescimento.
No corpo humano, as células somáticas se replicam por mitose. Exemplos de células somáticas incluem células de gordura, células sanguíneas, células da pele ou qualquer célula do corpo que não seja uma célula sexual. A mitose é necessária para substituir as células mortas, células danificadas ou células com curtos períodos de vida.
O que é meiose?
A meiose é o processo pelo qual os gametas (células sexuais) são gerados em organismos que se reproduzem sexualmente. Os gametas são produzidos em gônadas masculinas e femininas e contêm metade do número de cromossomos das células originais.
Novas combinações de genes são introduzidas em uma população através da recombinação genética que ocorre durante a meiose. Assim, ao contrário das duas células geneticamente idênticas, como acontece mitose, o ciclo celular meiótico produz quatro células que são geneticamente diferentes.
Diferenças na função da mitose e da meiose
Embora ambos os tipos de divisão celular sejam encontrados em muitos animais, plantas e fungos, a mitose é mais comum do que a meiose e possui uma variedade maior de funções.
A mitose é responsável pela reprodução assexuada em organismos unicelulares, mas também é o que permite o crescimento celular e o reparo em organismos multicelulares, como humanos.
Durante a mitose, a célula faz um clone exato de si mesmo. Este processo é o que está por trás do crescimento dos humanos, da cura de cortes e lesões, e até mesmo a regeneração de pele, membros e partes de animais como lagartixas e lagartos.
Já a meiose é um tipo mais específico de divisão celular que resulta em gametas, óvulos ou esperma, que contém metade dos cromossomos encontrados em uma célula-mãe. Ao contrário da mitose, a meiose tem um propósito único mas significativo: auxiliar a reprodução sexual. É o processo que permite que os filhos tenham genes em comum com os pais, mas que sejam diferentes deles.
5) A duplicação do DNA acontece em qual local da celula eucariota?
É no interior do núcleo que ocorre a duplicação do DNA  e a síntese de RNA (transcrição).
6) A afirmação de que a herança mitocondrial humana é sempre materna pode ser explicado por qual fenomeno?
Isso ocorre devido a um mecanismo durante a ecundação de seletividade, as mitocôndrias do espermatozóides são degradadas, restando somente as mitocôndrias do óvulo. A partir disso todas as células do novo ser terão apenas a carga genética (genoma) da mãe.
7) Descreva o conceito de oncogenes.
Sãodefinidos como genes ligados ao surgimento de tumores, tanto malignos quanto benignos. São oriundos de genes celulares normais, conhecidos como proto-oncogenes, responsáveis pela regulação do crescimento e diferenciação celular.
8) Conceitue terapia gênica.
É a forma de tratamento que consiste na transferência de material genético exógeno para dentro de células de um indivíduo, objetivando conferir um benefício, melhorar alguma função defeituosa ou sanar alguma deficiência causada por um gene anormal.
A terapia gênica é um procedimento que introduz genes funcionais no interior das células com o objetivo de tratar doenças.
9) Descreva a função da membrana plasmática e suas funções.
A membrana plasmática é um envoltório celular que delimita (individualiza) toda a célula, sendo um envoltório presente em todos os tipos celulares. Confere proteção e permite a troca de substâncias e gases, como o oxigênio.
Funções: Têm três funções principais: revestimento, proteção e permeabilidade seletiva
10) Diferencie uma célula eucariota de uma célula procariota.
Células eucariontes: 
Possui carioteca. / Evolução das células procariontes/ Uni ou pluri. / Rico em membrana/ Membrana nuclear. Têm estruturas complexas, formadas por membranas internas, citoesqueleto e um núcleo, 
Células procariontes: 
Não tem organelas/ Células que não possuem material genético/ é uni / Não tem núcleo verdadeiro ou citoplasma. Possuem uma estrutura menos complexa, sem núcleo, e o material genético fica disperso dentro do citoplasma.
11) Descreva a teoria da endossimbiose e as organelas formadas a partir dessa teoria.
Segunda a teoria endossimbiótica, mitocondrias e cloroplastos eram organismos procariontes quue viviam de modo livre. Essas estruturas oram englobadas por célula eucariontes, o que resultou em uma relação simbiótica, em que ambos os envolvidos eram beneficiados com a associação. 
Organelas formadas: Mitocôndrias e cloroplastos. 
COPIAR DO CELULAR PARA O CADERNO GRUPO BIOLOGIA
12) Conceitue zônula de oclusão.
Um tipo de junção celular presente em muitos epitélios é a zona de oclusão, uma espécie de cinturão adesivo situado junto a borda livre das células epiteliais. Mantém as células vizinhas tão encostadas que impede a passagem de moléculas entre elas. Assim, substâncias eventualmente presentes em uma cavidade revestida por tecido epitelial não podem penetrar no corpo, a não ser atravessando diretamente as células.
13) Descreva tudo que você sabe sobre o DNA (bases nitrogenadas, tipos de ligações, localização, etc).
14) Quanto aos cromossomos responda:
a) Constituição.
A cromatina é constituída de nucleoproteínas que, em sua maior parte, são o RNA e DNA, além de proteínas globulares denominadas histonas, fosfatídeos e elementos minerais, como cálcio e magnésio
b) Componentes
Os cromossomos (kroma=cor; soma=corpo) são filamentos espiralados de cromatina, que é o complexo de DNA e proteínas localizados no interior do núcleo celular nas células eucarióticas. Durante o processo de divisão celular, a cromatina apresenta-se bastante condensada, formando os cromossomos.
VER SE ENCAIXXA EM ALGUM LUGAR
Os cromossomos são filamentos de cromatina espiralados, presentes no núcleo de todas as células.
A cromatina é formada por moléculas de DNA associadas com proteínas de duas classes, as histonas e cromossômicas não-histonas.
A cromatina pode se apresentar sob a forma de eucromatina ou heterocromatina:
Eucromatina: Consiste em DNA ativo que pode realizar a transcrição.
Heterocromatina: Consiste em DNA bastante condensado, inativo que não pode transcrever os genes.
c) Denominação do cromossomo feminino e masculino.
44 são cromossomos autossomos, encontrados em todas as células somáticas. Enquanto, 2 deles são cromossomos sexuais, sendo "X" o cromossomo feminino e "Y" o cromossomo masculino.
Na espécie humana, o cromossomo sexual masculino Y apresenta poucos genes. Já, o cromossomo sexual feminino X possui grande quantidade de genes envolvidos na determinação de várias características.
Os cromossomos XY apresentam pequenas regiões homólogas em suas extremidades. Assim, praticamente não há recombinação entre os seus genes.
Os genes localizados no cromossomo X que têm alelo correspondente no cromossomo Y, seguem o padrão da herança ligada ao sexo.
Assim, a herança ligada ao sexo está restrita aos cromossomos sexuais. Enquanto, a herança autossômica é a que ocorre nos cromossomos autossômicos.
Os tipos de herança ligada ao sexo são:
Herança ligada ao cromossomo X;
Herança restrita ao sexo;
Herança influenciada pelo sexo.