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Biomoléculas Do dia a dia O Jambo O jambo-rosa, ou jambo, é o fruto de uma espécie de Jambeiro, Syzygium jambos. Pertence ao gênero Syzygium e à família Myrtaceae, que inclui também a goiaba, a pitanga, o jamelão, a jabuticaba e o eucalipto β - caroteno (C40H56) O β - caroteno é um HIDROCARBONETO responsável pela pigmentação vibrante do Jambo, Benefícios Fortalece o sistema imunológico: Manutenção dos ossos: Bom para a visão: Fortalece a saúde das unhas e dos cabelos: Protege a pele: Tiamina (Vitamina B1) - C12H17N4OS+ A Tiamina é uma AMINA AROMÁTICA, presente na composição da poupa da fruta Benefícios As vitaminas do complexo B contribuem para um fígado saudável, e ainda beneficia os olhos, pele e cabelos. Elas também estão envolvidas no bom funcionamento do sistema nervoso e são necessárias para a função cerebral. A tiamina fortalece o sistema imunológico e melhora a capacidade do organismo de resistir a condições estressantes. Coco É proveniente do coqueiro, que é um membro da família Arecaceae. É a única espécie classificada no gênero Cocos. É uma planta que pode crescer até 30 m de altura, com folhas pinadas de 4–6 m de comprimento, com pinas de 60–90 cm. As folhas caem completamente, deixando o tronco liso. Ácido Palmitoleico – C16H30O2 Conhecido como Ômega 7, é um ácido graxo presente na composição do Coco. Pertence ao grupo funcional ÁCIDO CARBOXÍLICO Benefícios Por ser um ácido graxo relativamente novo, existem poucos benefícios realmente comprovados. Alguns estudos destacam os seguintes benefícios: Aumento na sensibilidade da insulina, prevenindo da diabetes tipo 2 Reduz processo inflamatório e dor crônica Reduz os níveis do colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL), além de melhorar a elasticidade das artérias Pode auxiliar no tratamento da síndrome metabólica Pode ajudar na melhora do quadro de ansiedade e depressão e ajuda na memória Auxilia no controle de apetite e consequentemente na perda de peso Amora As amoras-silvestres são os frutos poliaquénios de arbustos do género Rubus, vulgarmente designados como silvas, da família das rosáceas. As plantas crescem até 3 metros. Os frutos são usados para a composição de sobremesas, compotas e, por vezes, vinho Vitamina D2 - Ergocalciferol: de origem vegetal - C28H44O Pertence ao grupo funcional ÉTER, Benefícios Aumenta a absorção do cálcio e do fósforo no intestino; Fortalece ossos e dentes, tornando-os mais saudáveis; Previne doenças como obesidade, diabetes, hipertensão e esclerose múltipla; Aumenta a produção de músculos; Melhora o equilíbrio; Fortalece o sistema imunológico; Melhora a saúde cardiovascular; Previne alguns tipos de câncer, como os de cólon, de reto e da mama; Prevenir o envelhecimento precoce. A Laranja Laranja : É rica em fibras solúveis (tal como a pectina) e ainda contêm altas doses de vitamina C, uma dupla poderosa contra o COLESTEROL ruim, [LDL – lipoproteína de baixa densidade] Colesterol - C27H46O Colesterol é um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente considerado um esteroide, encontrado nas membranas celulares e transportado no plasma sanguíneo de todos os animais. É um componente essencial das membranas celulares dos mamíferos. O colesterol é o principal esterol sintetizado pelos animais. Pertence ao grupo funcional ÉSTER
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