Sistema digestivo

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Sistema Digestório
Função: Apreensão de alimento, mastigação, digestão (quebra do alimento), absorção de nutriente (proteína e nutrientes), estocagem inicial dos nutrientes liberados durante a digestão.
Componentes: Cavidade oral, faringe, esôfago, estomago, intestino e anus.
Limite anatômico: 
‘’ Rostral: Boca
‘’ Lateral: Bochechas
‘’ Dorsal ou Superior: Palato 
‘’ Ventral ou Inferior: Musculatura
‘’ Caudal: Istmo as fauces (final da cavidade oral)
Subdivisão da cavidade oral:
-Vestíbulo oral: externamente do dente (gengiva e bochecha)
-Cavidade oral propriamente dita: internamente dos dentes (língua)
Cavidade Oral: Apreensão, seleção, Mastigação, Insalivação, convertendo o alimento em “bolo” alimentar que poderá ser deglutido e digerido.
Lábios: Secção (neonatos) e apreensão de alimentos e órgão tátil.
-Equinos: Muita mobilidade, sensível e moveis.
-Bovino e Suíno: Pouca mobilidade
-Carnívoros: Muita mobilidade
-Peq Ruminante: Muita mobilidade, apreensão e corte
-Suínos: busca por alimento lábio posterior.
Bochecha: Compõem a parede lateral do vestíbulo oral, mucosa queratinizado 
-Ruminante: possuem papilas cônicas corneificados (queratinizado, função mecânica)
Gengiva:
-Colo do dente: onde junta a gengiva com os dentes
-Ruminantes possui pulvino dentário (cochin dentário) - onde ficaria os dentes incisivos superior.
Palato Duro: Base óssea revestido por mucosa.
-Rugas palatina: apreensão, mastigação e movimentação.
-Papilas incisiva: atrás dos dentes incisivos superior, função olfatória 
-Carúncula sublingual: orifício onde a saliva sai
(Ruminante: Plana; Carnívoro: Tubo alongada; Equino: Arredondado)
Palato Mole: Muscular recoberto de mucosa
(Cranial) -Arco Palatoglosso: liga o palato mole a raiz da língua 
(Caudal) -Arco Palatofaríngeo: fecha p/ o alimento não ir p/ buraco errado
(Caudal) -Istmo das fauces: constituído pelos 2 arcos, finaliza a cavidade oral.
Língua: Ápice: cranial; Corpo: meio, Raiz: caudal
-Ruminante: Tórus lingual (caudalmente)
-Carnívoro: Fissura mediana (dorsal), Lissa da língua: ventral (faz curvatura p/ beber água).
Papilas Linguais: Mecânica (atrito com alimento)
-Filiforme: + numerosa, Presente em todas as espécies, Queratinizada nos Felinos e Ruminantes. 
-Cônicas: Raiz da língua Suínos e Carnívoros.
- Lentiforme: Cobre o tórus, arredondado Ruminantes
 Sensoriais (Gustativas) 
-Fungiforme: - Numerosa, Toda Mucosa da língua, Todos os Animais
-Valadas (circunvaladas: Arredondada, Todas os Animais, (Equinos e Suinos:1par; Carnívoros: 2 a 3 pares; Ruminante: 6 a 8 pares)
-Folhadas: Poucas, Lateral da raiz (caudalmente) Equinos e Suínos.
Dentes: Mineralizado, esbranquiçado, apreende, corta e tritura os alimentos.
-Possui 2 arcadas dentarias (superior e inferior)
-Formado por dentina (Mineralizado), externamente tem o esmalte, internamente Polpa dentaria, no centro parte sensível o cemento (onde junta a raiz com o alvéolo dentário).
Incisivo: Frente
Canino: ao lado dos incisivos (2 pares)
Pré-Molares: (2 pares)
Molares: Fundo (3 pares)
-Ruminantes não possui os incisivos e canino superior.
-Égua: não frequente ver o canino e o 1º pré-molar (somente no macho).
-Canino: Usado para rasgar o alimento.
-Dentação dentaria: Dente de Leite.
Faringe: Passagem de ar e alimento 
Nasofaringe (Ar) 
Orofaringe (Alimento) Laringofaringeo 
Esôfago: conduz alimento da faringe ao estômago
Trajeto: no pescoço (cervical) →Tórax →Estomago, percorre pelo lado esquerdo dorsalmente a traqueia.
-Musculo Esfíncter Esofágico (Superior/Inferior): serve para o alimento não voltar, no Ruminante é frouxo para poder ruminar.
Estomago Simples: Começo da digestão de proteínas, lipídeos e ac. nucleico, secreção do suco gástrico, destruição de algumas bactérias, absorção de pequena quantidade de h²O e subst. dissolvidas.
-Classificação:
-Número de cavidade
Unicavitario: 1 estomago (Suíno, Carnívoro e Equinos)
Pluricavitario: 2 estômagos (Ruminante e aves)
-Revestimento Interno
Simples: Mucosa Glandular (Carnívoros)
Composto: Mucosa Glandular e Aglandular (Equino, Suíno e Ruminante)
-Regiões Anatômica: Cárdia: junção esôfago; Fundo: Superior a junção gastresofágica; Corpo: limita porção entre a cardia, fundo e piloro; Piloro: parte terminal faz junção com o duodeno.
-Curvatura: Maior e Menor
-Esfíncter: Musculo de fibras circulares organizada em forma de anel, controla o grau de amplitude de cada orifício
-Parede Constituída: Túnica mucosa, T. submucosa, T. muscular, T. serosa 
- Na Mucosa: Gl. Cárdia, Gl. Fúndicas ou própria, Gl. Pilórica.
-Particularidade de cada espécie: 
Carnívoros: Mucosa Glandular estende por todo estômago
Suínos: Cárdia estreito e região aglandular com divertículo gástrico (acumula alimento)
Equinos: Fibras musculares extremamente potentes na cárdia, mucosa Agl ampla → saco cego, Margem Pregueada, divisão entre as porção Gl e Agl.
-Vascularização e inervação: Ramificação da Aorta
A. gástrica esquerda, A. Hepática (gástrica direita e gastroduodenal), A. Esplênica, Veias portas, gástrica esquerda e Esofágica.
Estomago Composto: Mucosa Gl e Agl, (Gl. Forma o Suco Gástrico).
Rúmen, Equinos, Omaso (Pró-ventrículo) e Abomaso (estomago).
 
-Rúmen: Deposito de alimento recém ingerido, com o reticulo atua como câmara fermentativa, atividade matriz (Mistura de alimento, regurgitação e eructação), absorção de AGV (ac. Graxo voláteis) e h²O.
 Fundo cego porque não tem saída,
 Pilares é como se fosse elevação,
 Papilas Ruminais dos sacos cegos (interno)
-Reticulo: mais Cranial, separa bolos alimentar que irá para rúmen ou intestino (só irá para o rúmen se não estiver bem dirigido), como rúmen forma a cavidade “rumino-reticular”, atuando com funções semelhantes.
Sulco reticular (goteira esofágica) em lactante (filhotes) propicia o desvio do leite (conduz o leite do esôfago direto p/ abomaso).
Mucosa Agl: semelhante ao favo de mel com presença de céls reticulares e cristas reticulares.
-Omaso: Mucosa Agl, com presença de lâminas do omaso (projeção da mucosa), captação (aspiração) de alimento localizado no reticulo, redução do tamanho do alimento, Absorção de AGV e H²O, Sulco Omasal desvia o leite para o abomaso, laminas e papilas aumenta a superfície de contato.
-Abomaso: Mucosa Gl, Ocorre a digestão química e enzimática, secreção de suco gástrico, Superfície interna com pregas espirais e Tórus pilórico (fica na passagem do abomaso ao duodeno), repousa sobre o assoalho da cavidade abdominal.