Composição corporal Dobras cutâneas

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ESSENCIAL RESERVA
GORDURA
Necessária para o 
funcionamento fisiológico 
normal
♂ 3 % 
♀ 12%
acumulada no tecido adiposo:
• reserva nutricional
• proteção a traumatismos
♂ 12 % 
♀ 15%
Classificação Feminino (%) Masculino (%)
Magro < 12 < 7
Aceitável 12 a 25 7 a 15
Obeso > 25 > 15
Padrões percentuais de Gordura Corporal
Lohman (1992)
CLASSIFICAÇÃO HOMENS MULHERES
Risco A < OU = 5% < OU = 8%
Abaixo da média 6 - 15% 9 - 22%
Média 16 - 24% 23 - 29 %
Acima da média 25 - 32 30 - 31 %
Risco B > OU = 25% > OU = 32%
A - risco de doenças e desordens associadas à desnutrição.
B - risco de doenças associadas a obesidade
POLLOCK, M. , WILMORE, J. H. (1993)
REFERÊNCIAS PARA CLASSIFICAÇÃO DO % GORDURA EM HOMENS
Idade 18-25 26-35 36-45 46-55 56-65 65 acima
Excelente 4-6% 8-11% 10-14% 12-16% 13-18% 14-18%
Bom 8-10% 12-15% 16-18% 18-20% 20-21% 19-21%
> Média 12-13% 16-18% 19-21% 21-23% 22-23% 22-23%
Média 14-16% 18-20% 21-23% 24-25% 24-25% 23-24%
< Média 17-20% 22-24% 24-25% 26-27% 26-27% 25-26%
Ruim 20-24% 24-27% 27-29% 28-30% 28-30% 27-29%
Muito ruim 26-36% 28-36% 30-39% 32-38% 32-38% 31-38%
REFERÊNCIAS PARA CLASSIFICAÇÃO DO % GORDURA EM MULHERES
Idade 18-25 26-35 36-45 46-55 56-65 65 acima
Excelente 13-16% 14-16% 16-19% 17-21% 18-22% 16-20%
Bom 17-19% 18-20% 20-23% 23-25% 24-26% 22-26%
> Média 20-22% 21-23% 24-26% 26-28% 27-29% 27-29%
Média 23-25% 24-25% 27-29% 29-31% 30-32% 30-32%
< Média 26-28% 27-29% 30-32% 32-34% 33-35% 32-34%
Ruim 29-31% 31-33% 33-36% 35-38% 36-38% 35-37%
Muito ruim 33-43% 36-49% 38-48% 39-50% 39-49% 38-41%
GORDURA CORPORAL MÉDIA EM ATLETAS 
Esporte %G Mulheres %G Homens
Basquete 20 - 27 7 - 13
Fisiculturismo 7 - 12 5 - 8
Ciclismo 15 6 - 10
Futebol 12 - 18 6 - 14
Natação 12 - 22 7 - 12
Tênis 14 - 20 6 - 14
Arremesso disco 25 16
Arremesso peso 20 - 28 16 - 20
Saltos 12 - 16 7 - 12
Corridas longas 10 - 19 6 - 13
Corridas velocidade 11 - 19 8 - 13
Triatlo 10 - 17 5 - 11
Volei 16 - 20 7 - 15
Fonte: Fleck 1983 & Wilmore 1983
UNIVERSITÁRIOS UFPA.
Variável Sexo
Idade (anos)
x 
s
Masculino (n=21) Feminino (n= 26)
22,80
3,78
20,73
2,28
Peso (kg)
x
s
67,65
16,50
54,57
6,92
Estatura (cm)
x
s
172,14
7,46
160,00
4,88
IMC
x
s
23,94
4,43
21,19
2,52
% Gordura
x
s
14,08
5,85
23,84
3,94
Flexibilidade (cm)
x
s
30,57
8,24
31,76
7,13
Abdominal (rep. 1 min.)
x
s
41,19
8,25
26,07
9,84
Preensão manual (kg)
x
s 
49,38
9,12
30,5
6,08
Fonte: LAFIS-UFPA, 2002
MEDIDA DE DOBRA CUTÂNEA
- Avalia, indiretamente, a quantidade de gordura contida no tecido celular
subcutâneo.
- Estima a proporção de gordura em relação ao peso do indivíduo.
MATERIAL: Plicômetro
- Aparelhos com características especiais. Apresentem uma pressão
constante de preensão, independente da abertura do aparelho. Essa
pressão é de aproximadamente 10 g/mm² . Precisão de medida é de 0,1
mm.
INSTRUÇÕES GERAIS:
- A dobra cutânea é medida entre o polegar e o indicador, procurando-
se definir o tecido celular subcutâneo do músculo subjacente.
- A borda superior do compasso é aplicada a um cm abaixo do ponto
de reparo.
- Recomenda-se aguardar 2 segundos para que toda pressão das
bordas do compasso possa ser exercida.
- As mensurações devem ser realizadas no hemi-corpo direito do
avaliado.
- São realizadas três medidas sucessivas no mesmo local,
considerando-se o valor intermediário das três como valor adotado
para efeito de cálculos.
- De 2 a 8 locais de medida, são suficientes para nos dar uma visão
significativa do componente de gordura subcutânea.
PRINCIPAIS DOBRAS CUTÂNEAS UTILIZADAS 
➢ DOBRA TRICIPTAL- indivíduo em pé, braços relaxados ao longo do
corpo, dobra localizada na face posterior do braço, na distância média
entre a borda súpero-lateral do acrômio e o olécrano. Realizada
seguindo o eixo longitudinal do membro.
➢ DOBRA BICIPTAL- medida no sentido do eixo longitudinal do
braço, na sua face anterior, no ponto de maior circunferência
aparente do ventre muscular do bíceps.
➢ DOBRA AXILAR MÉDIA- localizada no ponto de intersecção entre a
linha axilar média e uma linha imaginária transversal na altura do
apêndice xifóide do esterno. A medida é realizada obliquamente ao eixo
longitudinal, com o braço do avaliado deslocado para trás, a fim de
facilitar a obtenção da medida.
➢ DOBRA SUPRA-ILÍACA- obtida obliquamente em relação ao eixo
longitudinal, na metade da distância entre o último arco costal e a crista
ilíaca, sobre a linha axilar medial. É necessário que o avaliado afaste o
braço para trás para permitir a execução da medida.
➢ DOBRA ABDOMINAL- media aproximadamente a dois
centímetros à direita da cicatriz umbilical, paralelamente ao eixo
longitudinal.
➢ DOBRA DA COXA- medida paralelamente ao eixo longitudinal,
sobre o músculo reto femural a um terço da distância do ligamento
inguinal e a borda superior da patela. O indivíduo deverá deslocar o
membro inferior direito à frente, com uma semi-flexão do joelho, e
manter o peso do corpo no membro inferior esquerdo.
➢ DOBRA PANTURRILHA MEDIAL- avaliado deve estar sentado, com
a articulação do joelho em flexão de 90 graus, tornozelo em posição
anatômica e o pé sem apoio. A dobra é pinçada no ponto de maior
perímetro da perna, com o polegar da mão esquerda apoiado na borda
medial da tíbia.
➢ DOBRA SUBESCAPULAR- obliquamente em relação ao eixo
longitudinal, seguindo a orientação dos arcos costais, a dois cm abaixo
do ângulo inferior da escápula.
Aplicabilidade dos dados obtidos pela medição 
das dobras cutâneas 
- Distribuição de gordura.
- Somatório das dobras ou % de gordura como indicativo do índice de 
adiposidade entre pessoas de sexo e idade diferentes.
- Utilização de equações matemáticas para se estimar densidade 
corporal e/ou % de gordura. 
PT= peso total
PM= peso muscular
PR= peso residual
PO= peso ósseo
PG= peso gordo
PI= peso ideal
▪ MCARDLE, KATCH ( População específica: 17 a 26 
anos)
MULHERES
%G= 0,55(A) + 0,31(B ) + 6,13
HOMENS
%G= 0,43 (A) + 0,58 (B) + 1,47
Sendo: A- Dobra tricipital e B- Dobra subescapular
EQUAÇÕES PARA PREDIÇÃO DA GORDURA CORPORAL
FAULKENER
População específica- nadadores, 18 a 25 anos
% G= 0,153 x Σ4 + 5,783
Σ4= Tríceps, subescapular, suprailíaca e abdominal
EQUAÇÃO DE SLAUGHTER, (1988)
Homens e mulheres, todas as idades (Tríceps e panturrilha)
Homens % G = 0,735 Σ DC + 1,0
Mulheres % G = 0,610 Σ DC + 5,0
Classificação Soma das dobras % de gordura
Muito baixo 5 - 10 7 - 11
Baixo 15 14
Ideal 20 - 30 18 - 25
Moderadamente 
alto
30 - 35 29
Alto 40 - 45 32 - 38
Muito alto 50 - 55 39 - 43
Classificação Soma das dobras % de gordura
Muito baixo 5 8
Baixo 10 10
Ideal 15 - 25 13 - 20
Moderadamente 
alto
25 - 30 20 - 24
Alto 35 - 40 28 - 31
Muito alto 40 - 55 31 - 42
LOHMAN, 1987
(Moças e rapazes abaixo de 18 anos)
Rapazes
Moças
Procedimento: Somar as dobras cutâneas tríceps e perna e comparar na tabela abaixo:
4- Excesso ou déficit de peso corporal
Peso exc/def = Peso Corporal real - Peso Ideal teórico
CALCULO DO PESO IDEAL 
1- Gordura absoluta = Peso Corporal x (% G)  100 
2- Massa Magra = Peso Corporal – Gordura absoluta 
3- Peso ideal teórico = (15% e 25% para homens e mulheres).
Homem
PI = massa magra  0,85 
Mulher
PI = massa magra  0,75
PESO ÓSSEO (PO) em kg:
PO = (Estatura2 x PUNHO x FÊMUR x 400)0,712 x 3,02
PUNHO = diâmetro biestilóide radio ulnarFÊMUR = diâmetro biepicondiliano do fêmur
OBS: todas as medidas em metros (m) (VON DÖBLEN modificado por 
ROCHA)
PESO RESIDUAL (PR) OU PESO VISCERAL em kg:
PR = Pt x 0,24 MASCULINO
PR = Pt x 0,21 FEMININO
Pt = Peso corporal total
PESO MUSCULAR (PM) em kg:
PM = Pt - PR - PO – PG