AULA 1

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Contabilidade rural ii
Divisão do rebanho em categorias
A divisão dos bovinos em grupos obedece os seguintes critérios: finalidade, sexo, idade e peso.
Classificação por idade
Bezerro;
Novilha;
Vaca (matriz);
Novilho (garrote);
Boi;
Garrote (tourinho);
Touro; e
Outras denominações
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Bezerro – do nascimento ao desmame
Etapas de manejo do bezerro:
Desmame – operação de manejo, finalidade beneficiar a matriz. O desmame é feito geralmente entre os 6 e 12 meses, em períodos sazonais de escassez de comida;
Descorna – geralmente é efetuada com idade de 10 a 15 dias, usando-se ferro quente ou produtos químicos;
Pesagem – ao nascer e ao desmamar;
Marcação dos animais – identificação da fazenda como indicativo de propriedade; e identificação do indivíduo para efeito de contagem, divisão em categorias, seleção e controle geral de manejo.
Marca da fazenda – deverá ser registrada na Secretaria de Agricultura, que estabelece exigências quanto à área do corpo onde poderá ser usada (geralmente na perna);
Identificação do indivíduo – ano do nascimento (pode-se conhecer a idade do animal, geralmente na face);
Vacinação – a marca referente a vacinação contra brucelose, nas fêmeas de 3 a 8 meses de idade, é obrigatória e deve ser colocada, por lei, na face esquerda. Consiste em um “V”, acompanhado do último algarismo do ano da vacinação. Quando é constatada a existência de brucelose, é obrigatória a utilização da marca “P”.
Não é interessante prolongar o aleitamento para beneficiar o bezerro, pois a escassez de alimento poderá prejudicar a fertilidade da matriz.
C) é útil para alguns sistemas de avaliação contábil. Onde há criação em confinamento, a avaliação do rebanho é realizada periodicamente de acordo com o ganho de peso.
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Bezerro – 0 a 12 meses
Etapas de manejo do bezerro:
Castração – recomenda-se que a castração seja feita “a faca” no final da estação de nascimento, englobando animais desde poucos dias até quatro meses de idade.
Para fins contábeis, considera-se bezerro de zero a 12 meses de idade, mesmo que o desmame não ocorra no 12º mês. Por ocasião do desmame, geralmente o até então bezerro passa a ser denominado novilho (garrote), e a bezerra, novilha.
e) A castração em animais novos é melhor pois a recuperação é mais rápida, havendo menor perda de sangue e cicatrização mais rápida.
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Novilha – 13 a 36 meses 
No momento do desmame, recomenda-se pesar a novilha. Desse modo, o produtor projetará um ganho de peso, apenas para que as novilhas, que serão criadas para reposição, alcancem ganho de peso suficientemente desejado, na idade prevista para a primeira cobertura.
Para fins contábeis, faz-se a distinção entre as novilhas de 13 a 24 meses e as de 25 a 36 meses., sendo que nesta última divisão se encontram também novilhas em experimentação para matriz. 
Vaca (matriz) 
Após a primeira parição, a novilha passa para a categoria de vaca (fêmea adulta já parida) ou matriz. Assim, a novilha em experimentação, se apresentar bom desempenho, passará à categoria matriz.
Novilho (garrote) – 13 a 36 meses
O abate deve ocorrer quando o ganho de peso não for mais compensatório em relação ao custo de manutenção do novilho. O ponto ótimo de venda varia em relação à região, à raça, à tecnologia empregada etc. Geralmente, a idade de abate varia entre um ano e meio a três anos, dependendo do regime de criação (confinamento, semiconfinamento ou pasto, tendo como principal variável a suplementação alimentar sobretudo no período de escassez em pastejo. 
Para fins contábeis, faremos a distinção entre novilho de 13 a 24 meses e novilhos de 25 a 36 meses, sendo que nesta última divisão se encontra também o gado não castrado, em experimentação para touro.
Boi 
Bovino adulto, castrado e manso; pode ser empregado nos serviços agrícolas. A emasculação impede o desenvolvimento das características do touro.
Garrote (ou tourinho)
Macho inteiro (não castrado) desde a mamada até a entrada na reprodução.
Para fins contábeis, deixa-se o garrote (tourinho) no grupo de novilhos até mais ou menos 24 meses, para daí classifica-lo no grupo garrotes (tourinhos) em “experimentação”. 
Touro – entre 2 e 3 anos
Idade para início do trabalho (garrote passa para a categoria de touro), recomenda-se que a permanência no rebanho não ultrapasse três a quatro anos. Um reprodutor, trabalhando a campo (monta natural), começa a declinar no seu desempenho a partir de cinco a seis anos de idade, prejudicando o desempenho reprodutivo do rebanho. Além disso, a permanência por tempo superior pode causar problemas de consanguinidade.
O touro descartado do rebanho pode servir para duas finalidade:
Se seu sêmen tiver elevado grau de fertilidade, poder-se-á utilizá-lo para inseminação artificial;
Ser castrado e engordado, para ser aproveitado para consumo. Nesse caso, são denominados marruco ou touruno.
Para fins contábeis, considera-se que o garrote, de 25 a 36 meses, em experimentação, apresentando bom desempenho, passará para categoria de touro.
 
 seleção para gado de corte
A seleção para gado de corte consiste em decidir sobre os animais (reprodutores e fêmeas) que serão incorporados ao plantel reprodutivo.
As características a serem levadas em conta nos programas de seleção para gado de corte são:
Fertilidade;
Habilidade materna;
Taxa de crescimento até o ponto de abate;
Eficiência alimentar;
Rendimento de carcaça.
 Sanidade
Um dos fatores mais importantes na exploração pecuária é a assistência higiênico-sanitária, que progrediu sensivelmente nos últimos tempos com a vacinação sistemática contra diversas moléstias, tais como: febre aftosa, brucelose, raiva, carbúnculo sintomático etc.
CUSTO HISTÓRICO
Os ativos são incorporados à entidade pelo valor de aquisição ou pelo custo histórico. Justifica-se essa metodologia pela sua objetividade, verificabilidade e realização do lucro
 Técnica para utilização do custo histórico
Consiste em apropriação ao rebanho os custos ocorridos e a ele pertinente, distribuindo periodicamente o custo do rebanho entre as cabeças.
soma-se o custo do rebanho e divide-se o resultado pelo número de cabeças do rebanho em formação. Encontrando o custo médio de produção por cabeça, por período.
O gado reprodutor em plena produção não é incluído no rateio de custos, entretanto, seu custo de manutenção será incluído no custo do rebanho em formação.
Técnica para utilização do custo histórico
 
Técnica para utilização do custo histórico
 
Técnica para utilização do custo histórico
 
Técnica para utilização do custo histórico
 
Técnica para utilização do custo histórico
 
Técnica para utilização do custo histórico
 
Técnica para utilização do custo histórico
 
Técnica para utilização do custo histórico
Técnica para utilização do custo histórico
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