Introdução à Química Orgânica

Prévia do material em texto

Aula 12 
 
QUÍMICA ORGÂNICA 
 
 
 
 
Em 1828, o cientista alemão Wöhler conseguiu 
produzir a ureia a partir do cianato de amônio, 
composto inorgânico. A ureia era obtida a partir 
da urina, onde ela existe devido à degradação de 
proteínas no organismo. A partir desta observação, 
define-se química orgânica como sendo a parte da 
química que estuda os compostos do elemento 
químico carbono. 
Existem substâncias como o CO, CO2, H2CO3 e 
demais carbonatos, HCN e demais cianetos, que são 
considerados compostos de transição. Alguns 
elementos formam, praticamente, todos os 
compostos orgânicos, tais elementos são chamados 
de organógenos e, são constituídos pelos elementos 
C, H, O e N. 
Em 1858 August Kekulé estudou o carbono e 
enunciou uma teoria que se resume a: O carbono é 
tetravalente 
 
 
 
 
 
 
Observando o carbono no estado normal 
concluiríamos que ele só teria condições de efetuar 
apenas duas ligações covalentes, pois possui 
somente dois elétrons desempa-relhados. Apesar 
disso, em todos os seus compostos o carbono 
realiza quatro ligações. Para justificar este fato 
surgiu a teoria da hibridização. O carbono pode 
sofrer três tipos de hibridizações: 
SP , SP2 e SP 3 
 
 
FUNÇÕES ORGÂNICAS 
 
É o conjunto de compostos que apresentam 
propriedades químicas semelhantes. Essa 
semelhança é identificada nas fórmulas através de 
um grupo funcional. 
> Grupo funcional: É um átomo ou grupo de 
átomos que é comum a todos os compostos da 
mesma função 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FUNÇÃO HIDROCARBONETO 
São compostos constituídos apenas por átomos de 
carbono e hidrogênio. 
Os hidrocarbonetos apresentam as seguintes 
características: 
 
 
 
> Possuem moléculas praticamente apolares, que 
se mantêm unidas por forças de Van Der Waals. 
 
> Possuem baixos pontos de fusão e de ebulição, 
comparados com os compostos polares. 
 
Nas condições ambientes são: 
 
- gases: com 1 a 4 átomos de carbonos 
-líquidos: com 5 a 17 átomos de carbonos 
- sólidos: com mais de 17 átomos de carbonos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
São hidrocarbonetos que possuem um ou mais 
grupo benzênico. Ex. Benzeno e Naftaleno. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Exercícios 
 
 
01) Tendo em vista as estruturas do tolueno, 
clorofórmio e acetonitrila, abaixo, podemos 
classificá-los, respectivamente, como compostos: 
 
 
 
 
a) orgânico, inorgânico e orgânico. 
b) orgânico, orgânico e orgânico. 
c) inorgânico, orgânico e orgânico. 
d) orgânico, inorgânico e inorgânico. 
e) inorgânico, inorgânico e inorgânico. 
 
02) Um alcino tem peso molecular igual a 68 
u.m.a. A fórmula molecular deste alcino é: 
 
Dados: H = 1 u; C = 12 u 
 
a) C2H4 
b) C3H4 
c) C5H12 
d) C5H10 
e) C5H8 
 
3) Os nomes dos radicais orgânicos: 
 
 
 
São, respectivamente: 
 
a) metil, sec-butil, n-propil, fenil. 
b) metil, n-butil, iso-propil, benzil. 
c) metil, terc-butil, iso-propil, fenil. 
d) etil, terc-butil, iso-propil, fenil. 
e) etil, iso-butil, n-propil, benzil. 
 
04) Com relação ao composto a seguir, os nomes 
dos radicais ligados ao carbono terciário são: 
 
 
 
a) etil, n-propil, t-butil. 
b) etil, n-propil, s-butil. 
c) metil, etil, n-propil. 
d) metil, 3-hexil. 
e) etil, n-propil, isobutil. 
 
05) Quantos carbonos primários há na 
estrutura do ácido metil propanóico? 
 
a) 5. 
b) 4. 
c) 3. 
d) 2. 
e) 1. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gabarito 
 
1 – B 2 – E 3 – C 4 – A 5 – C