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ESTRUTURA E FUNCIONAMENTO DAS MEMBRANAS CELULARES E DIGESTÃO CELULAR Prof. Valdemar A. Paffaro Junior BIOLOGIA CELULAR Membranas Celulares Envolvem as células, definem seus limites e mantêm as diferenças entre o citosol e o meio extracelular e entre o interior das organelas e o citoplasma FUNÇÕES DA MEMBRANA - Síntese de ATP - Transporte de solutos (ativo e passivo) - Produzir e transmitir sinais elétricos (Sistema Nervoso, Muscular) - Receber estímulos externos (receptores- comunicação celular) - Possibilitar a permeabilidade seletiva (junções) - Endocitose (digestão celular) - Outras Estrutura- O modelo do mosaico fluido A bicamada lipídica Lipídeos Anfipáticos Insolúveis em água 50% da massa das Membranas Fosfolipídios + abundantes Cadeia de hidrocarbonetos Natureza anfipática – Formar Micelas ou Bicamadas Forma Cilíndrica Forma Cônica Modelos artificiais (experimentais) Membrana Negra Lipossomos Medir a permeabilidade Mobilidade dos fosfolipídios M Fluidez da membrana Temperatura- > temp > fluidez Transição de fase Cadeias de hidrocarbonetos curtas ou com dupla ligação Mais difícil de congelar > fluidez Maior Fluidez Menor Fluidez Composição Colesterol Fluidez da membrana Fosfolipídios Fluidez da membrana Colesterol > Rigidez da membrana Mas favorece a fluidez Inibi a transição de fase Diminui a permeabilidade Assimetria da Bicamada lipídica - - Negativa Assimetria da Bicamada lipídica Fosfolipídio de carga negativa na camada interna Glicolipídios na camada externa Proteínas da Membrana Realizam as funções especificas Outros quase 50% da Massa das Membranas Proteínas Periféricas Proteínas integrais unipasso Multipasso Observação das Proteínas integrais Criofratura Face P Face E Movimentação das proteínas na membrana Restrição das proteínas de membrana Glicocálice Função 1- Proteção 2- Reconhecimento celular (suposição) Transporte transmembrana Permeabilidade da Membrana Certas estruturas como os Túbulos contorcidos renais Possuem proteínas carreadoras para transportar água AQUAPORINAS AQUAPORINA H2O Proteínas Transportadoras 1- Carreadoras 2- Canais iônicos Transporte ativo e passivo Proteínas Transportadoras Proteínas carreadoras Canais iônicos Estimulo Controle dos canais iônicos O Transporte de macromoléculas e a Digestão Celular Digestão Celular Endocitose: Englobar moléculas ou partículas – expansões celulares Endocitose 1-Fagocitose 2-Pinocitose Fagocitose Endocitose de partículas grandes Visíveis ao ML Neutrófilo Macrófago Partícula se fixa a receptores projeções vesícula Pseudópodes Puxadas citoesqueleto Defesa em multicelulares Pinocitose 1- Pinocitose constitutiva: Processo contínuo Endocitose de Fluídos e solutos Vesículas se formam a partir de cavidades recobertas Com clatrina 2- Pinocitose seletiva: Mediada por receptores de membrana Cavidades recobertas com clatrina Endocitose de macromoléculas mediada por receptor Exemplo - endocitose de colesterol LDL Colesterol + proteína Lipoproteína De baixa densidade Lisossomos Digestão Intracelular Materiais endocitados chegam aos Lisossomos Fosfatase ácida Lisossomos Seleção e transporte das hidrolases lisossomais Reciclagem de Proteínas da Membrana
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