Cadeia Produtiva de Culturas Perenes PROVA II

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Disciplina: Cadeia Produtiva de Culturas Perenes (AGR20) 
Avaliação: Avaliação II - Individual FLEX ( Cod.:457045) ( peso.:1,50) 
Prova: 12900503 
Nota da Prova: 9,00 
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. Os cafeeiros cultivados no Brasil podem ser de três tipos: arábica, conilon e robusta, 
pertencendo a duas espécies, Coffea canefora e C. arábica. Sobre os tipos de cafeeiro 
e suas características, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
 
I- Café arábica. 
II- Café conilon. 
III- Café robusta. 
 
( ) Planta alógama, com caule ramificado e que não apresenta autofecundação por 
um fenômeno de autoincompatibilidade gametofítica. 
( ) Planta perene e autógama, da espécie C. arabica, com ciclo de dois anos, sendo 
que no primeiro ano corre a formação dos ramos e no segundo a formação dos frutos. 
( ) Planta da espécie C. canefora e que apresenta hábito de crescimento mais ereto, 
com frutos grandes e de maturação mais tardia, resultando em uma bebida de melhor 
qualidade. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) II - III - I. 
 b) II - I - III. 
 c) III - II - I. 
 d) I - II - III. 
 
2. O manejo da poda em culturas perenes é um dos aspectos importantes para a 
manutenção da arquitetura desejada e para a produção equilibrada das plantas. Este 
manejo pode ser realizado em diferentes fases da vida das plantas e em diferentes 
épocas do ano, dependendo das condições de cultivo e das necessidades de cada área 
(FILHO et al., 2011). Acerca das técnicas de poda, associe os itens, utilizando o 
código a seguir: 
 
I- Poda de formação. 
II- Poda de frutificação. 
III- Poda de renovação. 
IV- Poda verde. 
 
( ) Esta poda busca regular o desenvolvimento das plantas, sendo realizada ao final 
do inverno, com o objetivo de manter um número equilibrado de gemas ou ramos 
produtivos. 
( ) Esta poda apresenta a finalidade de direcionar o crescimento dos ramos jovens, 
possibilitando a formação da arquitetura desejada. 
( ) Esta poda apresenta o objetivo de fazer correções pontuais nas plantas, durante a 
fase vegetativa, em condições de crescimento exagerado de ramos. 
( ) Esta poda está relacionada com a recuperação de toda a parte aérea da planta, 
podendo ser utilizada em condições de danos severos à copa ou na mudança do 
formato de condução. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: Filho, J.A.S.; Medina, R.B.; Silva, S.R. Poda de árvores frutíferas. 
Piracicaba: USP/ESALQ, 54p. 2011. 
 a) IV - II - III - I. 
 b) II - III - I - IV. 
 c) II - I - IV - III. 
 d) III - IV - I - II. 
 
3. A escolha das mudas é um fator de grande importância para o estabelecimento de 
uma área de produção de plantas perenes. Diversos fatores devem se considerados, 
como a qualidade genética, a qualidade fitossanitária e as características de 
desenvolvimento das mudas (FACHINELLO et al., 2008). Sobre as características 
relacionadas à qualidade das mudas de plantas perenes, associe os itens, utilizando o 
código a seguir: 
 
I- Características genéticas. 
II- Características fitossanitárias. 
III- Características de desenvolvimento. 
 
( ) A escolha da planta matriz, doadora de material de propagação, é condição 
fundamental para a evitar a contaminação das mudas ou a multiplicação de pragas e 
doenças na área de cultivo. 
( ) A cicatrização total do ponto de enxertia, mantendo uma apropriada ligação 
entre o porta-enxerto e a cultivar copa é fundamental para a obtenção de uma muda 
de qualidade. 
( ) O sucesso de uma área de cultivo de plantas perenes depende da definição do 
tipo de muda pelo produtor, considerando características como ciclo, qualidade de 
fruto, resistência, produtividade, entre outras. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: FACHINELLO, J.C.; NACHTIGAL, J.C.; KERSTEN, E. Fruticultura: 
fundamentos e práticas. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, p.13-27, 2008. 
 a) II - I - III. 
 b) II - III - I. 
 c) III - I - II. 
 d) I - III - II. 
 
4. A adoção de determinadas práticas de manejo da lavoura possibilita ao produtor 
ajustar o cultivo frente às condições adversas de clima ou em função de alguma 
anormalidade no desenvolvimento das plantas. Para a cultura do cafeeiro, diversas 
práticas de manejo podem ser adotadas, dependendo das condições do cultivo. Sobre 
o exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
 
I- Irrigação. 
II- Adubação. 
III- Poda. 
 
( ) Sua utilização deve ser realizada com base na produtividade, no 
desenvolvimento das plantas e na análise de solo ou de tecido foliar. 
( ) Sua definição também leva em consideração o tipo de solo e as condições 
climáticas, podendo-se utilizar sistemas por aspersão ou localizado (gotejamento). 
( ) Esta prática de manejo está relacionada com a recuperação no desenvolvimento 
das plantas, eliminação de ramos velhos e doentes e diminuição do sombreamento 
das plantas. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) III - I - II. 
 b) II - III - I. 
 c) I - II - III. 
 d) II - I - III. 
 
5. Antes da compra das mudas é necessário exigir o certificado fitossanitário de 
produção de mudas. Com relação à produção de mudas de Eucalyptus, um viveiro 
florestal deve sempre visar à produção de mudas sadias e vigorosas para posterior 
utilização em plantios. Sobre as características que as mudas de Eucalyptus devem 
apresentar, assinale a alternativa CORRETA: 
 a) Parte aérea bem formada. 
 b) Caule bifurcado. 
 c) Ramos laterais desuniformemente distribuídos. 
 d) Sistema radicular pouco desenvolvido. 
 
6. O sistema de produção integrada agropecuária (PI agropecuária) busca uma 
adequação dos processos adotados em todas as etapas da cadeia produtiva. A PI 
agropecuária pode ser adotada voluntariamente pelos produtores das culturas que já 
possuem a legislação aprovada. Dentre os objetivos desejados estão: a obtenção de 
produtos alimentares de alta qualidade, a redução dos níveis de resíduos por 
agroquímicos e a utilização das boas práticas de produção (MAPA, 2018). Acerca da 
produção integrada agropecuária, classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para as falsas: 
 
( ) A utilização de boas práticas de produção, previstas na implementação PI, está 
baseada na verificação e na adoção das Normas Técnicas Específicas (NTE) e/ou de 
informações complementares. 
( ) As Boas Práticas Agrícolas (BPA) referem-se aos cuidados desde a escolha da 
área de plantio, passando pelas diversas práticas de manejo das plantas até as 
atividade de colheita e pós-colheita. 
( ) A PI recomenda o monitoramento de pragas e doenças para a verificação do 
nível de dano econômico (NDE), porém a utilização dos agroquímicos pode ser feita 
pelo produtor sem considerar este acompanhamento. 
( ) O manuseio dos agroquímicos, utilizando EPI, com o preparo da calda nas 
dosagens recomendadas e a aplicação apenas nos momentos corretos são ações 
importantes para diminuir a contaminação do produtor e dos produtos. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA. O que é PI? 
Diposnível em: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/producao-
integrada/o-que-e-pi. Acesso em: 11 jun. 2018. 
 a) V - F - V - F. 
 b) F - F - V - V. 
 c) F - V - V - V. 
 d) V - V - F - V. 
 
7. O sistema agrossilvipastoril tem sido uma alternativa interessante para o produtor, a 
partir do uso integrado e simultâneo da área. Neste sistema, atividadesde produção 
agrícola, florestal e pecuária são realizadas de maneira consorciada. Estes sistemas 
também representam uma importante ação na diminuição da emissão de gases do 
efeito estufa. Sobre o exposto, analise as sentenças a seguir: 
 
I- O eucalipto não se adapta ao sistema agrossilvipastoril utilizado no Brasil por não 
ser uma planta nativa da América do Sul. 
II- O plantio do eucalipto neste sistema pode ser consorciado nos primeiros anos 
com culturas anuais, como arroz, milho, feijão, entre outras. 
III- No sistema consorciado entre o eucalipto e bovinos, os animais devem ser 
introduzidos na área desde o plantio das mudas, sem comprometer o estabelecimento 
das plantas. 
IV- Os sistemas agrossilvipastoril apresentam como vantagens o uso mais intensivo 
da área, a maior diversidade de espécies e a maior sustentabilidade da produção. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças I e IV estão corretas. 
 b) As sentenças II e III estão corretas. 
 c) As sentenças II e IV estão corretas. 
 d) As sentenças I e III estão corretas. 
 
8. A implantação de uma cultura é uma etapa fundamental para o sucesso de uma 
cultura perene. Diversos aspectos devem ser analisados para possibilitar o bom 
desenvolvimento e a produção com a qualidade e produtividade desejada. Sobre a 
implantação do cafeeiro, analise as sentenças a seguir: 
 
I- A escolha das cultivares mais adaptadas às condições de solo e clima da região é 
um aspecto importante antes da implantação da cultura. 
II- O espaçamento entre as plantas é um fator que não influencia na produção do 
cafeeiro e no desenvolvimento da cultura. 
III- Os fatores que interferem na definição do espaçamento são a cultivar, o tipo de 
solo, declividade do terreno, o sistema de cultivo, entre outros fatores. 
IV- Antes da implantação da cultura, é importante realizar a análise do solo, 
verificando a necessidade de calagem e adubação, bem como o preparo da área em 
curvas de nível para evitar a erosão. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As afirmativas II, III e IV estão corretas. 
 b) As afirmativas I, III e IV estão corretas. 
 c) As afirmativas I e II estão corretas. 
 d) As afirmativas I, II e III estão corretas. 
 
9. O manejo do solo em áreas de culturas perenes é importante para manter a 
produtividade e preservar as características químicas, físicas e biológicas do solo. 
Diversas espécies de plantas de cobertura podem ser utilizadas para o plantio e 
manejo da vegetação nas entrelinhas. Acerca do exposto, avalie as asserções a seguir 
e a relação proposta entre elas. 
 
I- A utilização de plantas de cobertura nas entrelinhas protege o solo, evitando a 
degradação e o processo de erosão. 
 
PORQUE 
 
II- Facilita a infiltração da água graças à redução no escoamento superficial e pela 
formação de espaços após a decomposição das raízes. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 
FONTE DA IMAGEM: BRUNETTO, et al. Manejo da fertilidade de solos em 
pomares de frutíferas de clima temperado. In: Tiecher, T. Manejo e conservação do 
solo e da água em pequenas propriedades rurais no sul do Brasil: práticas alternativas 
de manejo visando a conservação do solo e da água. Porto Alegre: UFRGS, p. 141-
158. 2016. Disponível em: 
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/153247/1/Manejo-da-
fertilidade-de-solos-em-pomares-de-frutiferas-de-clima-temperado.pdf. Acesso em: 5 
jun. 2018. 
 
 a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa 
da I. 
 b) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
 c) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. 
 d) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
 
10. A prática da adubação busca corrigir as características com relação à fertilidade 
natural do solo, bem como possibilitar a produção em quantidade equilibrada e 
durante a vida das plantas. O manejo da adubação pode ser realizado de diferentes 
formas e em diversas fases da vida das plantas. Também pode ser realizado de forma 
a corrigir deficiências nutricionais localizadas (BRUNETTO et al., 2016). acerca das 
formas de adubação adotadas no cultivo de plantas perenes, associe os itens, 
utilizando o código a seguir: 
 
I- Adubação de correção. 
II- Adubação de produção. 
III- Adubação foliar 
 
( ) Esta forma de adubação é adotada para o fornecimento de nutrientes quando 
observa-se sintomas de deficiências agudas, devido a condições adversas de 
mobilidade na planta ou na absorção via raízes. 
( ) Esta forma de adubação está fornece as condições mínimas para o 
desenvolvimento inicial das plantas e possibilita a recuperação da fertilidade do solo. 
( ) Esta forma de adubação apresenta a função de manter a fertilidade do solo, 
sendo importante para recompor os nutrientes exportados com a colheita. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: BRUNETTO et al. Manejo da fertilidade de solos em pomares de frutíferas 
de clima temperado. In: Tiecher, T. Manejo e conservação do solo e da água em 
pequenas propriedades rurais no sul do Brasil: práticas alternativas de manejo 
visando a conservação do solo e da água. Porto Alegre: UFRGS, p. 141-158. 2016. 
Disponível em: 
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/153247/1/Manejo-da-
fertilidade-de-solos-em-pomares-de-frutiferas-de-clima-temperado.pdf. Acesso em: 5 
jun. 2018. 
 a) III - I - II. 
 b) II - III - I. 
 c) III - II - I. 
 d) I - III - II. 
 
Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas.