Aula 1 - Ciencias Moleculares e Celulares - resumo

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Aula 1 – Resumo da Unidade 1 do Livro de SANTIAGO, Sonia Aparecida. CIÊNCIAS 
MOLECULARES E CELULARES. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional 
S.A. 2015. 
 
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES 
 
CITOLOGIA 
A célula é uma unidade funcional e estrutural que compõe um organismo vivo. 
Existem dois tipos de células: Procariontes (não tem núcleo) e Eucariontes (tem núcleo). 
 
Teoria celular 
*todos os seres vivos são formados por uma ou mais células – organismos unicelulares 
e multicelulares. 
*roda célula se origina de outra pré-existente, por um processo chamado divisão celular 
– mitose e meiose. 
*a célula é uma unidade estrutural e funcional de todos os organismos vivos – atividade 
metabólica. 
*a atividade de um organismo depende da atividade total de células independentes. 
*todas as células possuem, basicamente, a mesma constituição química. 
*as reações metabólicas e bioquímicas ocorrem no interior das células – citoplasma. 
*a célula contem informações genéticas e hereditárias que é passada para outras células 
durante o processo de divisão celular. 
 
 As células são responsáveis por realizar todas as funções vitais, como produção, 
crescimento, alimentação, movimentação, reação e estímulos externos e respiração 
(consumo de oxigênio como produção de dióxido de carbono). 
 As células são constituídas por um envoltório denominado membrana 
plasmática, um citoplasma e material genético, sendo que as células procariontes 
possuem material genético solto no citoplasma, são pobres em membranas, e as 
eucariontes possuem o núcleo delimitado por uma membrana nuclear. 
 A membrana plasmática é uma estrutura fina semipermeável, isto é, seleciona o 
que passará por ela. É constituída de uma dupla camada lipoproteica (gordura + 
proteína), enquanto o citoplasma é o meio interno onde ocorre a maioria das reações 
químicas e sínteses, são formados de água, proteína, sais minerais, íons diversos, 
aminoácidos livres e açúcares. 
 O citoplasma possui citoesqueleto formado por proteínas e tem função de 
estruturar a forma da célula. 
 Células eucariontes possuem no interior do citoplasma diversas estruturas, como 
o núcleo celular, mitocôndrias, complexo de Golgi, retículo endoplasmático, 
ribossomos, lisossomos, etc. 
 Células procariontes, no seu citoplasma existem ribossomos, o material genético 
está disperso e possuem uma parede celular rígida que permite forma e proteção a 
célula. 
 
*Microscópio óptico: aumenta até 2000x, usados para ampliar e observar estruturas 
pequenas, como células. 
*Microscópio eletrônico: aumenta cerca de 500 mil vezes, possibilita o estudo 
detalhado das estruturas das células. 
 
 Todos os seres vivos são formados por células, apesar das diferenças entre os 
organismos, todos têm em comum: 
 Membrana plasmática 
 Material genético 
 Citoplasma 
 
Evolução química 
Surgimento dos coacervados, que eram as primeiras moléculas orgânicas que 
permitiram o surgimento das células. 
 
Evolução biológica 
Teoria da invaginação: surgimento da membrana plasmática 
Teoria da Endossimbiose: bactéria aeróbia, fazendo assim com que a célula tenha 
energia (eucarionte heterotrófico - mitocôndria); bactéria fotossintética (eucarionte 
autotrófico - cloroplastos). 
 
CÉLULAS PROCARIONTES E EUCARIONTES 
No grupo de procariontes só temos as bactérias e as cianofíceas, que também são 
chamadas de algas azuis, Reino Monera. 
Nas células eucariontes, estão presentes nos Reinos: Protista, Fungi, Plantae e 
Animália. 
Todas as células possuem elementos essenciais: citoplasma, membrana 
plasmática, que separam os conteúdos celulares do ambiente externo e também o 
material genético, que constitui a informação hereditária e que regulam todas as 
atividades celulares e características que são passadas para os descendentes. 
As células procariontes não possuem um sistema de membranas, deixando seu 
material genético solto no citoplasma, além de serem extremamente pequenas e com 
poucas organelas. 
Nas células eucariontes é bem visível o núcleo envolto em uma membrana 
nuclear e elas possuem muitas organelas. 
 
Células Procariontes 
São unicelulares 
Contem: citoplasma, ribossomos, nucleóide, membrana plasmática, parede celular, 
capsula, flagelo e pili. 
Anaeróbica estrita e facultativa 
Fermentação lática ou alcoólica. 
Fotossintetizantes 
Quimiossintetizantes 
Tem formato geralmente em esfera, bastonete ou hélice, podendo formar colônias em 
alguns casos. 
Sua forma é definida por uma parede extracelular que sofre síntese no citoplasma e se 
posiciona na superfície externa da membrana plasmática. Essa parede é constituída por 
peptidoglicanos e tem como função proteger a célula das ações mecânicas. 
As células procariontes não se dividem por mitose e seus filamentos de DNA não 
sofrem o processo de condensação que leva a formação de cromossomos visíveis ao 
microscópio óptico durante a divisão celular. 
Essas células ainda podem ter flagelos que auxiliam na locomoção e a poli, que ajudam 
na junção com as células hospedeiras. 
A maioria dos procariontes são heterotrófico, ou seja, depende de uma fonte externa de 
alimentos e realiza essa alimentação por absorção com vários mecanismos de 
fermentação e de respiração. 
 
Células Eucariontes 
O material genético está separado do citoplasma por uma membrana dupla chamada de 
carioteca, os filamentos de DNA estão associados as proteínas histonas, formando fios 
espessos chamados de cromatina e dentro da cromatina estão os nucléolos. 
Além da membrana plasmática, citoplasma e núcleo, as células eucariontes possuem: 
mitocôndrias, peroxissomos, lisossomos, aparelho de Golgi, reticulo endosplasmático 
liso e rugoso, centríolos, cílios, flagelos, cloroplastos, parede celular, entre outros. 
As células eucariontes são usualmente maiores e estruturalmente complexas. As 
organelas presentes no citoplasma possuem papeis específicos definidos por reações 
químicas. A presença ou ausência de determinadas organelas definirá se a célula é 
vegetal ou animal. 
 
Célula animal 
Ausência de parede celular e plastos. 
Citoplasma, núcleo, ribossomos, membrana plasmática, vesículas, reticulo 
endosplasmatico liso e rugoso, complexo de Golgi, microtúbulos, citoesqueleto, 
mitocôndrias, lisossomos, centríolos, peroxissomos e vacúolos. 
 
Célula vegetal 
Tem a capacidade de produzirem seu alimento, sendo autótrofas. 
Para realizar a fotossíntese possuem organelas especificas como os plastos, outra 
diferença marcante é a presença de uma parede celular que protege as células e vacúolos 
muito grandes. 
Os plastos ou plastídeos são organelas que só aparecem em células vegetais e se 
diferenciam de acordo com a função que executam. 
Possuem nucelos (compostos por cromatina, nucléolos, carioteca e poro); reticulo 
endosplasmatico liso e rugoso, peroxissomo, citosol, microtubulos, aparelho de Golgi, 
mitocôndria, ribossomos, lisossomos, membrana plasmática, centríolo, parede 
celulósica, cloroplasto e vacúolo. 
 
VÍRUS 
Os vírus tem uma capacidade de replicação espantosa, um único vírus em algumas horas 
pode replicar milhões de novos indivíduos. A estratégia de replicação é diferente dos 
demais microrganismos, eles precisam invadir células, o que causa a dissociação dos 
componentes da partícula viral. 
As partículas infecciosas completas são denominadas virion, que consiste em um 
genoma DNA (acido desoxirribonucleico) ou RNA (acido ribonucleico) envolto por um 
capsidio de proteína, que é composto de muitas proteínas, chamada de capsômeros. 
Os vírus precisam de uma célula hospedeira viva para replicar seu material genético, 
possuem umagrande capacidade de destruir as células que infectam, pois utilizam toda 
a estrutura delas para sua reprodução. 
Os vírus mais estudados são os que infectam a bactéria intestinal Escherichia coli, 
conhecida como fagos T. Estes são constituídos por uma capsula proteica bastante 
complexa, que apresenta uma região denominada cabeça, como formato poligonal, 
envolvendo uma molécula de DNA e uma região denominada cauda, com formato 
cilíndrico, contendo em sua extremidade livre, fibras proteicas.