Anatomia das Aves domésticas

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Anatomia das Aves Domésticas 
 
Modificações e especializações 
➢ Membros torácicos transformados em asas 
➢ Presença de penas e escamas 
➢ Ausência de lábio e dentes 
➢ Cerebelo bem desenvolvido 
➢ Acuidade visual 
➢ Ossos pneumatizados – leveza e resistência 
➢ Grande número de fusões ósseas (substituindo as articulações) 
➢ Presença de sacos aéreos 
➢ Corpo compacto - órgãos reduzidos 
➢ Ausência de vesícula urinária 
➢ Peso corporal entre 2g e 135kg 
➢ Não existe disco intervertebral nas aves 
 
OSTEOLOGIA: 
O esqueleto das aves difere dos mamíferos 
Espaço no interior dos ossos longos > comunicação com sacos aéreos 
Grande número de fusões ósseas > adaptações para locomoção aérea 
Craniocinese > maior número de articulações moveis da cabeça 
Ossos da coluna vertebral fusionados e osso coxal (ílio, ísquio e púbis) também 
Osso coracoide: permite a articulação do membro torácico com o restante do tronco 
Coracoide, clavícula e escápula = se unem para receber a cabeça do úmero. 
Osso occipital com apenas um côndilo, por isso as aves possuem um grau de movimentação da cabeça 
enorme. 
- Ossos da cabeça das aves tem uma maior mobilidade, por isso ela tem o que se chama de 
Craniocinese = movimento dos ossos do crânio. 
 
- Articulação frontonasal – entre o osso frontal e nasal 
- Osso quadrado – ocupa o lugar do osso zigomático 
Osso quadrado + osso articular; no momento da abertura da mandíbula ventralmente – desloca o osso 
jugal. O osso jugal tensiona o maxilar, que desloca rostral e dorsalmente o osso nasal 
 
ESQUELETO AXIAL 
Coluna vertebral 
• Vértebras cervicais: 2 primeiras vértebras (atlas e áxis) 
 Número variável 14 – 17 cervicais 
• Vértebras torácicas: 7 vértebras e fusionadas. Na última vértebra torácica não há fusão e esta se 
articula às costelas. Projeção caudal que se articula com a costela recebe o nome de PROCESSO 
UCINADO 
• Vértebras Lombares, sacrais e 1ª caudal: De 14-16 vértebras, todas fusionadas. 
 A fusão de todas as vertebras lombares, sacrais e 1ª caudal recebem o nome de SINSACRO > este se 
fusiona ao ílio. 
• Vértebras caudais: 5 ou 6 livres, mas as 3 últimas são fusionadas e recebem o nome de 
PIGÓSTILO > Nessa região há a glândula uropígea e penas retrizes 
• Esterno: Bastante desenvolvido e com a inserção dos Mm. Peitorais 
Projeção Ventral > Carina (quilha) 
Projeção cranial > Manúbrio > nesse há áreas articulares para os ossos Coracoide 
Costelas: 5 OU 6 PARES, sendo o primeiro flutuante. 
 
 
ESQUELETO APENDICULAR 
• Escápula > osso plano paralela a coluna vertebral > se articula com o 
osso Coracoide e a clavícula > essa articulação tem como objetivo 
também aumentar a superfícies articular para cabeça do úmero 
• Osso coracóide: mais forte do cíngulo escapular, estende-se da art. 
Do úmero até o manúbrio. Suporta trabalho durante o vôo. 
• Canal triósseo: espaço entre escapula, coracóide e clavícula para a 
passagem do tendão M. Supracoracóide. 
• Clavícula: unem-se formando fúrcula > articulam-se com ossos 
Coracoide, manúbrio e carina do esterno 
• Úmero: maior osso do membro torácico 
• Rádio e ulna: formam o antebraço e a ulna é maior 
• Carpo: radial do carpo e ulnar do carpo não fusionados; mas a fileira 
distal é toda fusionada com o metacarpo que recebe o nome de 
carpometacarpo. 
• Dedos: são 3. III – maior e possui 2 falanges 
 II – 2 falanges 
 IV – 1 falange 
ESQUELETO PÉLVICO 
▪ Coxal > ílio, isquio e pube > unidos as vert. 
Lombares, sacrais e 1ª caudal (sinsacro) 
▪ Ílio e isquio formam o acetábulo. 
▪ Pube > longo e fino unido ao ísquio, para 
formar o forame obturado 
Na pelve há uma abertura ventral, portanto 
sem sínfise 
▪ Fêmur: osso da coxa > em direção distal se 
articula com patela e com a tíbia. 
▪ Tíbia: Funde-se distalmente com o tarso > maior osso do membro pélvio > tibiotarso 
▪ Tarso: união da fila distal do tarso com o metatarso > osso tarsometatarso 
Esporão: processo do calcâneo 
 
MIOLOGIA 
 
Músculos > vermelhos > mais mioglobina, vascularização, mitocrondrias e lipídios. > Estes músculos 
peitorais suportam a grande capacidade de vôo 
Músculos > Brancos > mais desenvolvidos porém menos resistentes > músculos peitorais de galinha e 
peru 
 
APARELHO DIGESTÓRIO 
➢ Variação menor que nos mamíferos 
➢ Ausência de dentes e lábios 
➢ Presença de inglúvio (papo) – para armazenamento 
➢ Estômago dividido em 2 câmaras 
➢ Ceco duplo 
➢ Órgãos de volume reduzido 
• Canal alimentar: 
1. Orofaringe 
2. Esôfago 
3. Estômago – glandular e mecânico 
4. Intestino – duodeno, jejuno, íleo, cecos e 
colon 
5. Cloaca – coprodeu (espaço que acumula 
fezes) – vento 
• Orgãos anexos: glândulas salivares, fígado e 
pâncreas 
 
Orofaringe: 
Cavidade do bico até o esôfago 
Aves não possuem lábios e dentes 
Funções: realizadas pelas bordas do bico e pelo 
estômago muscular. 
Teto da cavidade oral formado pelo palato duro, 
não há palato mole 
Uma fenda mediana (COANA) no palato duro faz a 
comunicação entra as cavidades oral e nasal 
Caudal a coana há a FENDA INFUNDIBULAR – 
abertura das tubas auditivas. 
O bolo alimentar é movimentado pelo corpo da 
língua, por isso esta é rígida e triangular. 
Na base da língua há uma elevação que recebe o 
nome de MONTE LARÍNGEO, com uma fenda 
chamada de GLOTE, não há epiglote, assim na 
deglutição a fenda da coana se oblitera com o alimento seguindo para o interior do esôfago. 
A saliva é liberada por pequenas aberturas espalhadas na orofaringe 
 Esôfago: 
Estende-se da orofaringe até o estomago glandular 
Na entrada do tórax apresenta um divertículo chamado de papo ou inglúvio que serve para armazenar 
alimento. 
Estômago: 
Dividido por uma constrição – istmo – em duas partes: 
Estomago glandular – mais cranial (pró-ventrículo) 
Estomago muscular – mais caudal (moela) ; 
 
Pró-ventriculo: fusiforme, mucosa com papilas, secreção de pepsina e HCL 
ISTMO 
Estômago muscular: 2 massas musculares fixadas por centros tendíneos, formando 2 sacos cegos, 
craniodorsal e caudoventral. A mucosa possui glândulas e a secreção forma um revestimento CUTICULAR, 
extremamente resistente (coilina - carboidrato e prot.) 
- o Duodeno inicia-se no saco craniodorsal – PILORO 
 
Intestino 
Delgado > duodeno, jejuno e íleo (este mais longo que os carnívoros) 
Grosso > cecos (2) e cólon 
 
• Duodeno: forma de U, com partes descendente e ascendente e entre elas o pâncreas. 
Recebe os ductos pancreático e biliar 
Limite - flexura duodenojejunal 
• Jejuno: Maior segmento intestinal formado por alças unidas pelo mesentério – divertículo vitelínico 
• Íleo: inicia após o jejuno, sem demarcação. Mas tem a prega ileocecal. 
• Cecos: direito e esquerdo, permitem a digestão da celulose. Segmento proximal ao esfíncter cecal, 
possuem ligamento ileocecais. 
AVES CARNÍVORAS SEM CECO, visto que não há função, pois este segmento serve para a digestão da 
celulose 
• Cólon: 10cm e termina em uma dilatação, chamada cloaca. 
➢ O primeiro compartimento da cloaca é chamado de coprodeum e recebe as fezes. 
 
Fígado 
2 lobos, direito e esquerdo – dorsais ao coração 
O maior é o direito onde se encontra a vesícula biliar 
2 faces: parietal e visceral 
 
Pâncreas 
Alongado e situado entre as partes do duodeno. Seus ductos (nº variável de 1 a 3) transportam suco 
pancreático para o duodeno 
 
Baço 
Relaciona-se ao estômago e fígado. Forma esférica com 2cm de diâmetro de aspecto marrom-avermelhadoAPARELHO RESPIRATÓRIO 
• Narinas 
• Cavidade nasal 
• Laringe 
• Traqueia 
• Siringe 
• Pulmões 
• Sacos aéreos 
Funções: termorregulação, vocalização, trocas gasosas, aves conseguem extrair 10 vezes + o oxigênio dos 
gases que os animais domésticos. 
 
Narinas e cavidade nasal 
As narinas são fendas no bico (entre ossos nasal e pré-maxilar) > ocluídas por lâmina córnea chamada de 
Opérculo 
Conduzem à cav. Nasal dividida pelo septo nasal > comunicação com a orofaringe por meio das coanas 
Há conchas nasais (rostral, média e caudal) 
Seio infraorbitário – comunicação do saco aéreo cervical 
Glândula nasal – próxima à órbita, ducto interior da cav nasal – concha rostral. Aves marinhas tem Gl. Do 
Sal - NaCl 
Laringe 
Bem diferente, primitiva quando comparada à animais 
domésticos 
Somente 2 cartilagens: aritenóide e cricóide. Não há cordas 
vocais – fica no final da traquéia 
A glote é uma fenda no interior das cartilagens aritenóides 
 
Traquéia 
formada por anéis completos de cartilagem 
Localização: Situada na linha mediana ventral ao esôfago. 
Desde a laringe até a bifurcação em brônquios primários 
 
Siringe: estrutura na parte ventral da bifurcação da traquéia e 
início dos brônquios primários 
Formada por cartilagens com numerosas membranas vibratórias. 
Estas cartilagens são subdivididas em craniais, intermediárias e caudais (na caudal forma o PESSULO, que 
tem função da carina) 
Produção do som quando o ar passa pelas membranas que vibram. 
 
 
Pulmões 
Órgãos pequenos – não possuem lobos – não expansíveis 
Planos, brilhantes e com coloração vermelha 
Aves não tem diafragma. 
 
Traqueia > bifurcação > brônquios primários > brônquios secundários > parabrônquios > capilares aéreos 
SACOS AÉREOS ENTRE BRONQUIOS SECUNDÁRIOS E PARABRONQUIOS 
 
Sacos aéreos: são dilatações entre brônquios secundários e parabrônquios 
Paredes finas e delicadas, estendem-se pela cavidade tóraco-abdominal 
Atuam na respiração – sem trocas gasosas – 
Permite a circulação do ar além dos pulmões tanto na expiração como inspiração – termorregulação 
EXPIRAÇÃO VS INSPIRAÇÃO 
Pulmão com pouca expansão. 
Na Expiração: sacos aéreos são comprimidos pela parede corporal 
Na Inspiração: Parede corporal se expande e ar penetra nos pulmões e nos sacos aéreos. 
 
Os sacos aéreos tornam o corpo mais leve – mais estabilidade ao vôo. 
 
Há 8 sacos aéreos 
Saco cervical – ímpar 
Saco clavicular – ímpar 
Sacos torácicos craniais – pares 
Sacos torácicos caudais – pares 
Sacos abdominais – pares 
 
APARELHO URINÁRIO 
Composto pelos rins e ureteres 
 
Rins: Alongados, coloração marrom, cranialmente relacionados com pulmões e testículos 
v. porta renal – recebe veias dos membros pélvicos > formam capilares e deixam os rins como veias renais 
> v. cava caudal 
 
Ureteres: origem na parte cranial dos rins 
Recebe contribuições das partes médias e caudal 
Não há pelve ou bacinete renal, vesícula urinária e uretra 
Dividem-se: parte renal e parte pélvica. 
Terminam no URODEU. 
 
APARELHO REPRODUTOR MASCULINO 
Testículos: no período de acasalamento é grande, o tamanho 
regride no repouso sexual. 
Epidídimo: sem divisão de cabeça, corpo e cauda. É uma 
elevação na superfície do testículo formado pelos ductos. 
Corpo fálico: formam um calhe em forma de V, onde os ductos 
deferentes depositam o esperma. 
Falo: órgão de cópula, tubérculo pequeno, circundado por 2 
corpos fálicos. Exteriorizam-se na cópula e deposita o ejaculado 
 
APARELHO REPRODUTOR FEMININO 
Ovário: somente o esquerdo é desenvolvido e este desenvolvimento ocorre até o 5º mês de vida 
Próximo ao rim esquerdo. 
Ovário maduro tem aspecto de “cacho de uva”. Contém milhares de folículos (oócito com gema) [média de 
1500] 
Oviduto: tudo sinuoso, situado na parte esquerda do corpo. Relacionado ao rim, intestino e estômago 
muscular. 
Funções: condução do ovo (fertilização) para a cloaca 
 Adição de nutrientes (albúmen) 
 Cobertura (membranas e casca ao ovo) 
 Condução de espermatozoides para o ovo (fertilização imediata) 
 Armazenar espermatozoides por até 10 dias 
 
O oviduto divide-se em: INFUNDIBULOO, MAGNO, ISTMO, ÚTERO E VAGINA. Tudo totaliza uma extensão 
de 60cm 
 
Infundíbulo: recebe o ovócito do ovário. Apresenta glândulas infundibulares que lubrificam a passagem do 
ovo e também formam a CHALAZA (elemento de fixação do embrião). Período de tempo do ovo no 
infundíbulo: 15 minutos 
Magno: segmento mais longo do oviduto. Glândulas adicionam albúmen (proteção, menor grau de 
nutrição) 3horas 
Istmo: diferencia-se do magno por um estreitamento. Produz albúmen e membranas externa e interna da 
casca. 1hora 
Útero: parte dilatada do oviduto. Produz albúmen, casca, pigmento da casca, camada externa da casca 
(cutícula). 20horas 
Vagina: tubo muscular, que faz a ligação do oviduto com a coacla. 
Na liberação do ovo a Vagina abre-se na parede lateral do urodeu, que oclui o coprodeu evitando contato 
com fezes. 
 
Coacla: divide-se em 
Coprodeu : prolongamento do colon. Armazena fezes 
 
Urodeu: segmento entre 2 pregas 
Prega coprourodeal = entre o urodeu e coprodeu 
Prega uroproctodeal = entre urodeu e proctodeu 
 
Proctodeu: segmento curto e mais caudal. Termina no vento (orifício externo) 
 
Apresenta bolsa cloacal (antiga bolsa de Fabrício). 
 
APARELHO CARDIOVASCULAR 
 
Coração 4 câmaras. 
Átrio direito: recebe 2 Vv. Cavas craniais – direita e esquerda 
1 V. Cava Caudal fica entre o átrio e ventrículo direito > valva simples SEM CORDA TENDÍNEA 
Ventrículo direito: A. pulmonar 
 
Átrio esquerdo: Vv. Pulmonares. Valva atrioventricular esquerda POSSUI CORDAS TENDÍNEAS 
Ventrículo esquedo: aorta