Aula 2 - Turismo no Cone Sul Argentina, Chile, Uruguai e Paraguai

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Destino turístico internacional
Aula 2: Turismo no Cone Sul – Argentina, Chile, Uruguai e Paraguai
Os países da América do Sul estão entre os queridinhos das viagens internacionais dos brasileiros, pois ir para qualquer um deles possui o benefício de conhecer outro país, diferente do nosso e, ao mesmo tempo, sem gastar muito. Dependendo do local de partida no Brasil, a distância é menor do que viagens dentro do próprio país.
Como surgiu o nome Cone Sul?
O nome possui relação com o formato que a junção dos países assume, ou seja, semelhante a um cone, um triângulo, que engloba aqueles que estão mais ao sul: Uruguai, Argentina e Chile; Brasil, Paraguai e parte da Bolívia. 
Argentina: A Argentina está entre os principais destinos internacionais dos brasileiros. De lá, vamos falar sobre Bueno Aires, Mendoza e Patagônia ( localizada no Chile e na Argentina).
Buenos Aires: A capital Argentina é um destino praticamente obrigatório. Assim como a maioria das capitais pelo mundo, em Buenos Aires encontramos passeios turísticos históricos, museus, igrejas, prédios e construções famosas. Em termos culturais, o tango e o futebol são os destaques. Em termos gastronômicos, temos as famosas parrillas e os vinhos. Dois bairros famosos se destacam: Porto Madero e Recoleta. O primeiro, bastante tradicional, próximo ao centro, com bons restaurantes e prédios luxuosos. O segundo, residencial, com boas hospedagens e atrações turísticas.
Entre os pontos turísticos indispensáveis podemos citar:
Obelisco; 
Casa Rosada, sede da presidência Argentina;
Puente de La Mujer, famosa ponte no Porto Madero;
Caminito, rua com as casas coloridas, de grande valor turístico e cultural;
La Bombonera, estádio de futebol do Boca Juniors;
Plaza Francia, praça onde fica a Basílica de Nossa Senhora do Pilar;
Museu Nacional de Belas Artes;
Floralis Generica, escultura de aço com 23 metros de altura, na praça das Nações Unidas;
Cemitério da Recoleta, onde está enterrada Evita Péron.
Mendoza: Bem menor e menos povoada do que Buenos Aires, Mendoza fica do lado oposto à capital, aos pés da cordilheira dos Andes, bem próxima ao Chile. É mundialmente conhecida por abrigar os melhores vinhos argentinos. Por isso, aqui o foco é o enoturismo. São mais de 1.200 adegas, que formam o maior centro vitivinícola da América do Sul. Há diversas opções de passeios, como degustações, passeios pelas vinhas, cursos sobre vinhos, harmonização, menus gastronômicos com passos acompanhados por vinhos em harmonia, hotéis boutiques dentro das próprias vinhas e vinícolas.
Patagônia: Região localizada no Chile e na Argentina, no lado argentino, daremos destaque para Bariloche, Calafate, Tierra del Fogo e Ushuaia.
Em San Carlos de Bariloche, mais conhecida como Bariloche, estão as famosas estações de esqui argentinas. A alta gastronomia e os hotéis de luxo fazem parte desse roteiro, que está na Rota dos 7 Lagos, na Patagônia argentina. Além de Bariloche, Villa Angostura e San Martin de los Andes são outras duas cidades comumente visitadas neste circuito. O turismo de estações de esqui costuma ser bastante específico e, também por isso, mais caro. 
El Calafate fica na região sul da Patagônia argentina, a 80 quilômetros das geleiras do Parque Nacional de Los Glaciares, procurado por suas 47 enormes geleiras que formam uma paisagem única. Dentro do parque, a maior e mais famosa das geleiras é o Glaciar Perito Moreno, com suas paredes que represam as águas do Lago Argentino e geram um espetáculo da natureza quando as peças de gelo se desprendem e caem sobre a água.
Por fim, temos Ushuaia, a cidade mais meridional do mundo, que é a capital da chamada Terra do Fogo, de onde partem todos os cruzeiros e expedições que vão para Antártica. Assim como Bariloche, é um centro de esqui que abriga vistas maravilhosas das geleiras e glaciares.
Chile
Patagônia: A região sul da Patagônia chilena é a mais famosa, com as cidades de Torres del Paine, Puerto Natales e Punta Arenas, também conhecida como região dos Lagos. A parte sul das Patagônias chilena e argentina costumam ser combinadas em um mesmo roteiro. Na parte argentina, os passeios mais comuns, além dos que citamos do lado chileno, envolvem trekking e belas vistas. É um destino que, mesmo no verão, apresenta temperaturas abaixo de 10 graus e grandes variações durante o mesmo dia. O turismo gastronômico também é forte na região, uma vez que permite a experimentação de vários pratos típicos locais, como o assado de cordeiro, as empanadas, as trutas frescas e também as parrillas.
Deserto do Atacama: O Deserto do Atacama tem São Pedro do Atacama como sua cidade principal e, geralmente, é o ponto de partida para explorar a região. É o deserto mais árido e seco do mundo.
Algumas atrações e belezas naturais que se destacam no local são:
Vale da Lua ou Vale da Morte, um dos passeios mais clássicos do Atacama, que inclui uma caverna de sal, com caminhadas por formações rochosas, montanhas e dunas características da região, que são comparadas à superfície da lua ou de Marte.
Lagunas de são Pedro do Atacama: lagoas azuis esverdeadas com alta salinidade em suas águas, que faz com que os turistas não afundem ao mergulhar. Algumas são impróprias para banho. Entre as mais famosas, estão a Laguna de Piedra, as Lagoas Escondidas de Baltinache, a Lagoa de Cejar e as Lagoas Altiplânicas.
Cachoeiras e gêiseres de águas termais, nascentes que constantemente jorram água quente e vapor para o ar, formando um espetáculo natural. O gêiser mais famoso da região é o Geysers del Tatio.
Neve no deserto! Sim, antes de chegar aos pontos mais áridos do Atacama, é possível nevar.
Animais exóticos como flamingos e lhamas.
Salar de Atacama: um grande lago de águas salinas que forma uma crosta dura e branca de sal, além de outros sedimentos, no entorno das montanhas da região.
Vulcões com mais de 5 mil metros de altitude acima do nível do mar: Licancabur, Lascar, Sairecabur e Putana. É possível chegar bem perto deles, subindo, inclusive, até o topo de muitos deles.
O Atacama é um dos melhores lugares do mundo para observar o céu devido à altitude elevada, clima seco e noites limpas, sem chuvas. Além de pouca luminosidade de cidades, já que é uma região pouco povoada e mais rústica, sem o movimento das grandes cidades.
A Igreja de San Pedro de Atacama, fundada antes de 1641, sítios arqueológicos, como o Pukará de Quitor e museus como a Universidad Católica del Norte e do Meteorito, além do Museu Arqueológico Padre Le Paige e da escultura Mano del Desierto, com mais de 10 metros de altura, feita, em 1992, pelo chileno Mario Irarrázabal.
Santiago: Podemos dizer que Santiago é uma mistura entre Buenos Aires e Mendoza. A cidade possui o viés turístico histórico de Buenos Aires, com museus, parques, casas e marcos que precisam ser visitados, além das vinícolas com diversas opções de passeios em seus arredores. Portanto, em termos turísticos e históricos, podemos destacar alguns pontos imperdíveis dentro da metrópole:
Palácio de la Moneda, onde acontece a troca da guarda;
Catedral Metropolitana;
Sky Costanera, o edifício mais alto da América Latina;
Cerrro Santa Lucía e o Cerro San Cristóbal/Parque Metropolitano de Santiago;
Museu da Memória e dos Direitos Humanos;
Plaza de Armas;
Museu de Arte Pré-Colombiana;
La Chascona, casa onde morou o escritor Pablo Neruda;
Mercado Central, onde é possível experimentar as famosas empanadas e a tradicional centoula, prato típico de Santiago;
Bairro Bellavista é considerado o bairro boêmio, com boas opções de restaurantes e bares para aproveitar a noite;
Diversas vinícolas nos arredores de Santiago, que, como em Mendoza, na Argentina, apresentam diversas opções de passeios envolvendo o enoturismo, para todos os gostos e bolsos.
Por fim, nos arredores de Santiago, outras quatro locais interessantes são os seguintes:
Valparaíso e Viña del Mar, cidades litorâneas que podem ser conhecidas em um dia, partindo de Santiago, sendo Valparaíso a cidade portuária e Viñadel Mar mais propícia para aproveitar a praia;
Valle Nevado, Farellones, El Colorado e La Parva, famosas estações de esqui, que são mais recomendadas no invervo;
Cajon del Maipo, região aos pés da Cordilheira dos Andes que chega até o Embalse del Yeso, com uma lagoa de águas esverdeadas formada no meio da cordilheira pelo desgelo das montanhas.
Uruguai: É um destino que se destaca pelo futebol, mate e churrasco. É um país pequeno, mas muito charmoso e arborizado, com praias limpas e clima agradável. O Uruguai se divide em dezenove departamentos, sendo os mais conhecidos por nós, brasileiros, Montevidéu e Maldonado, onde fica Punta del Este. Colônia do Sacramento é a terceira cidade turística mais famosa do país.
Além do turismo histórico, devemos destacar que o país possui estrutura de lazer completa em ecoturismo, turismo de aventura, além de spas luxuosos, centros de águas termais, enoturismo, caça e pesca e, claro, o turismo dos Cassinos.
A capital Montevidéu tem traços europeus em suas ramblas e calçadões que margeiam o Rio da Prata. O Mercado del Puerto é um passeio imperdível dentro do tour gastronômico. A gastronomia é bastante semelhante com a do nosso Rio Grande do Sul, com veneração à carne de boi ou cordeiro e aos bons vinhos.
O churrasco, chamado de asado, divide espaço com as empanadas, massas e diversas sobremesas com doce de leite, como os alfajores.
Montevidéu é ótima para ser explorada a pé ou de bicicleta. A Cidade Velha é um bairro com muitos prédios históricos, museus, praças e monumentos.
O teatro Sólis se destaca como a mais antiga casa de espetáculos da cidade. O Estádio Centenário também é destaque entre os pontos turísticos, assim como a feira Tristán Narvaja, atração para aqueles que gostam de antiguidades.
Na área rural de Montevidéu, as bodegas de vinhos são paradas obrigatórias para os amantes do enoturismo. Há possibilidade de fazer um tour guiado pelas plantações, conhecer os processos de fabricação, armazenagem e degustação de vinhos, acompanhada de pães e antepastos. A uva tipo Tannat é a especialidade uruguaia.
Punta del Este, balneário mais luxuoso do Uruguai, conhecido por suas belas praias, clubes noturnos e resorts sofisticados, divide-se em dois lados:
• Playa Mansa, no rio, com águas mais escuras e tranquilas;
• Playa Brava, com águas mais claras e agitadas, e areia escura.
O ponto mais famoso entre as praias fica na Parada 4 da Playa Brava, onde está a escultura de Mario Irarrázabal, de 1982, “Los Dedos” ou “Hombre emergiendo a la Vida”. Além do porto de Nossa Senhora da Candelária, onde estão bons restaurantes e os peixes frescos que chegam do mar e o Museu do Mar, museu de história natural em La Barra.
Paraguai: O país ainda não é um destino muito procurado pelos brasileiros. Por isso, ainda não sabemos muito sobre lá além disso. Em Assunção, há grande destaque para a gastronomia, além de diversos pontos turísticos e históricos:
Calle Palma, rua do comércio;
Pantheón de los Heroes, monumento em homenagem aos heróis da Guerra do Paraguai;
Plaza Uruguaya, com artesanato e áreas verdes para descanso e passeio;
Palacio de López, sede do governo paraguaio;
Museu del Cabildo, com grande parte da história do país;
Museu da Conmebol, com parte da história do futebol sul-americano;
Avenida Costanera, com um calçadão às margens do rio Paraguai, que dá acesso à praia de Assunção, faixa de areia na beira do rio onde há prática de esportes.
O bairro de San Jerónimo, bastante colorido e alegre, é um bom ponto para experimentar a gastronomia do país, com vista para o rio Paraguai. A noite em Assunção também é bastante movimentada, com os cassinos para movimentar este segmento turístico. O golfe é um esporte com grande oferta no país, que movimenta parte do turismo de luxo.
Dentro do turismo histórico, o Paraguai se destaca pela presença das Ruínas Jesuíticas, consideradas as melhores ruínas das missões jesuíticas na América Latina. Elas guardam imensas construções de pedra, reconhecidas como patrimônio universal da humanidade pela Unesco.
Por fim, como parte das belezas naturais para o turismo, vale destacar o lago Ypacaraí, cercado pelo famoso balneário de San Bernardino, bastante agitado no verão, além de diversas possibilidades de passeios em bosques, serras, cachoeiras e lagoas nas proximidades de Concepción, Ybytyruzú, Mbaracayú, Ñeembucú e Chaco.
Bolívia: Podemos dizer que o foco é o turismo histórico e o ecoturismo. La Paz representa o lado histórico e o Salar de Uyuni como destaque do ecoturismo, em que se vive a experiência única de passear por um deserto branco, todo coberto de sal.
A Bolívia é um país com fortes tradições indígenas, o mais rústico entre os demais países que apresentamos. As raízes culturais talvez sejam as mais marcantes aqui e o turismo ainda tem muito para se desenvolver para desvendar as belas características do país. Além do Salar de Uyuni, o lago Titicaca e Tihuanaco se destacam como belezas naturais do país. Os picos andinos formam um cenário de imensas placas de sal, vulcões, gêiseres e lagoas.
Por que o turismo no Cone Sul é de fundamental importância para o mercado brasileiro?
> Devido a questões de localização, custo, burocracia facilitada (não há necessidade de passaporte, apenas RG) e diversidade de opções para exploração do turismo.
 Qual é a característica mais marcante do turismo no Cone Sul?
> Diversidade viável. Essa definição que discutimos ao longo de cada um dos destinos onde há grande diversidade, infinitas possibilidades, para diferentes gostos e tipos de turista, mas dentro da viabilidade em que a diversidade não atrapalha, ou seja, não transforma os destinos em exóticos demais, limitando o turismo a mercados muito específicos.
Quais são as principais opções de segmentação turística disponíveis no Cone Sul? Exemplifique
> Estações de esqui (Bariloche e Ushuaia), enoturismo (Santiago e Mendoza) e ecoturismo (Patagônia, Deserto do Atacama e Solar de Uyumi).