APICULTURA APRESENTAÇÃO

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APICULTURA
Apresentação do Produtor
Produtor já aposentado, procurando uma nova fonte de rendimento.
Possui terreno em Mairinque, próximo a represa de Itupararanga.
Espaço com produção de eucalipto e laranjeira.
Objetivo e Justificativa
Produção em grande escala.
Mercado em ascensão.
Flora e clima favoráveis.
Diversidade de produtos para o comércio.
Melhorias em aspectos socioeconômicos e ambientais.
Mercado
O Brasil está entre os dez maiores exportadores de mel. (ABEMEL)
Clima;
Solo;
Flora;
Genética.
Mercado
Produção de mel, cera, própolis, pólen, geleia real e apitoxina. 
Os produtos servem de matéria-prima para indústrias farmacêuticas, alimentícias e cosméticas.
Mercado
Indústrias farmacêuticas:
Apitoxina – base para colírios, pomadas, analgésicos, anti-inflamatórios e antialérgicos.
Indústrias alimentícias:
Mel, própolis e geleia real.
Indústrias cosméticas:
Esfoliante de pele, cremes, sabonetes, entre outros.
Indústrias Farmacêuticas
Indústrias Alimentícias
Indústrias Cosméticas
Apiterapia
Medicina natural.
Estimula o organismo a superar suas próprias barreiras imunológicas.
Comercialização
A maioria dos consumidores pertencem as classes A e B.
É observado o aspecto, cor e densidade.
Comercialização em supermercados, lojas especializadas, feiras populares e farmácias.
Comercialização
Espécie/Raça
Abelha Africanizada 
“Apis mellifera scutellata lepeletier”.
Possuem ferrão.
Maior adaptação ao clima brasileiro.
Alta produtividade.
Resistência à doenças.
Abelha Africanizada
Ciclo
Ciclo completo
Sem setorização!!!
Ciclo
Abelha rainha
Coordena toda a colmeia;
Órgãos reprodutores bastante desenvolvidos.
Zangões
Fecundação da rainha.
Abelhas operárias
Manutenção da colmeia;
Alimentação de larvas, abelhas rainhas e zangões;
Não possuem capacidade de reprodução.
Ciclo
Sistema de Produção
Semi-intensivo
Não haverá tantos gastos com tecnologia;
A produção será concluída em um entreposto.
Fonte de alimento pelas floradas de eucalipto e laranjeira, no próprio espaço de cultivo.
Fonte de água pela represa de Itupararanga.
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Equipamentos
Fumigador;
Formão;
Cera alveolada;
Incrustador de cera;
Vassoura ou espanador;
Vestimentas de proteção.
Fumigador
Formão
Cera alveolada
Incrustador de cera
Vassoura ou espanador
Vestimentas de proteção
Estrutura Física
Colmeias de modelo Langstroth.
Tampa;
Melgueira;
Quadros;
Ninho;
Fundo;
Alvado.
Modelo Langstroth
Protocolos de Manejo
Fonte de alimento e água próximos do local de cultura.
Floradas de eucalipto e laranjeira em diferentes épocas do ano.
Local sombreado, limpo e longe de correntes de vento para instalação das colmeias.
Instalar as colmeias um pouco inclinadas para a frente.
Protocolos de Manejo
Protocolos de Manejo
Floradas de Eucalipto
Eucalyptus Saligna
Abril a Setembro.
Floradas de Eucalipto
Eucalyptus Alba
Janeiro a Abril;
Julho e Agosto;
Novembro e Dezembro.
Floradas de Laranjeira
Laranjeiras
Entre o final de Setembro e o começo de Março.
Floradas
Mel de Eucalipto:
Função de expectorante;
Mais consumido no inverno;
Combate a gripes e resfriados.
Mel de Laranjeira:
Conhecida como embelezadora;
Indicado para acalmar e combater a ansiedade.
Protocolos de Manejo
Apiário fixo
Mesmo local durante todo o ano.
Deve haver fonte de alimento em todas as épocas.
Alimentação artificial.
Protocolos de Manejo
Apiário migratório
Colmeias transportadas para diferentes áreas em que contenham florada de sua respectiva época do ano.
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Manejo de Revisão das Colmeias
Tem como objetivo observar as condições das abelhas e das colmeias no geral. 
Identificação de abelhas rainhas e de colmeias.
Revisão de Colmeias
A cada 15 dias durante e antes das floradas;
A cada 30 dias depois das principais floradas.
Quanto mais populosas forem as colmeias no início da florada, e com menores problemas apresentados, maior será a produção.
Manejo de Revisão das Colmeias
O apiário deve ser mantido limpo durante todo o ano.
Favorece a luminosidade e ventilação necessária;
Facilita a passagem das abelhas durante o vôo;
Evita o aparecimento de pragas e doenças. 
Contribui para uma boa produtividade.
Manejo de Revisão das Colmeias
Rainhas jovens
Preparam-se para a postura logo que se inicia a florada; 
Rápido crescimento da colônia;
População trabalhadora.
Grande produção e com boa qualidade.
Rainhas velhas
Demoram para realizar postura durante a florada;
Diminui o crescimento da colônia;
Prejudica a produção.
Aumenta a chance de ocorrer enxameação.
Manejo de Revisão de Colmeias
Substituição de abelhas rainhas
Deve ser feita anualmente, de 45 a 60 dias antes das principais floradas;
Reduz a enxameação;
É necessário identificar as abelhas rainhas com base em um padrão internacional de cores.(Apimondia)
Manejo de Revisão de Colmeias
Manejo de Revisão de Colmeias
Introdução das novas abelhas rainhas
Deve-se retirar as rainhas velhas pelo menos 24h antes de introduzir uma nova. 
O apicultor deve ser rápido, sem o uso de muita fumaça e em dias sem chuva.
Pode ser usado uma gaiola de arame ou uma gaiola de transporte.
Nos primeiros dias, avaliar se a nova rainha foi aceita pela população.
Manejo de Revisão de Colmeias
Enxameação
Saída em massa das abelhas da colmeia. 
Enxameação Migratória
Todas as abelhas deixam o ninho e buscam um novo local para viverem.
Enxameação Reprodutiva
Divisão da colônia onde apenas uma parte do enxame deixa o ninho.
Enxameação Migratória
Causas:
Meio ambiente desfavorável;
Falta de alimento;
Falta de água;
Excesso de temperatura no ninho;
Excesso de umidade;
Ataque por predadores.
Enxameação Reprodutiva
Causas:
Ocorre em períodos de grandes floradas;
Grande fluxo de alimento;
Colmeia bastante populosa;
Criação de várias rainhas ao mesmo tempo.
Falta de espaço.
Como evitar enxameação?
O manejo de revisão das colmeias é essencial;
Alterações vistas antecipadamente podem ser controladas antes que prejudiquem toda a colmeia;
Exemplo: preparação de cálices reais ou realeiras.
Como evitar enxameação?
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Manejo de Coleta
Retirada de quadros das colmeias.
Evitar chuva;
Acompanhar de 15 em 15 dias;
Retirar os quadros conforme estiverem cheios de favos e com presença de opérculos.
Manejo de Coleta
Manejo de Coleta
Enviar para o entreposto.
COAPIS;
Até 24 horas.
Evitar exposição a contaminações, umidade ou calor excessivo.
O veículo usado para o transporte até o entreposto deve ter passado por um grande processo de higienização.
Garfo desoperculador
Centrifugação
Decantação
Armazenagem
Embalagem
Escrituração Zootécnica de Revisão
Escrituração Zootécnica de Produto 
Bibliografia
http://www.cpt.com.br/cursos-criacaodeabelhas/artigos/abelhas-o-mercado-do-mel-no-brasil
http://www.sebrae-sc.com.br/newart/default.asp?materia=11833
http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAbYMAF/apicultura-producao-mel
http://www.portaldosanimais.com.br/curiosidades/curiosidades-sobre-as-abelhas/
http://www.ceplac.gov.br/radar/Artigos/artigo11.htm
http://www.mfrural.com.br/detalhe/mais-saude-mel-97352.aspx
http://apiariofazendavelha.blogspot.com.br/2015/02/centrifugacao-do-mel.html
Bibliografia
https://www.cpt.com.br/cursos-criacaodeabelhas/artigos/abelhas-com-ferrao-abelhas-africanizadas-africanaeuropeias
http://www.abelhasdobrasil.com.br/2011/04/ciclo-de-vida-de-abelhas-meliponas.html
http://unifafibe.com.br/revistasonline/arquivos/revistabiologia/sumario/15/02032011082215.pdf
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/126300/1/00081610.pdf
http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/conheca-os-beneficios-de-cada-florada-de-mel/5161#
http://www.tume.esalq.usp.br/usos/mel.phphttps://educacao.uol.com.br/disciplinas/ciencias/abelhas-2-na-sociedade-da-colmeia-ha-rainha-operarias-e-zangoes.htm
Bibliografia
http://www.tecnoplantamudas.com.br/apicultura.htm
http://www.gestaonocampo.com.br/biblioteca/a-florada-tem-inicio-no-outono/
http://www.ehow.com.br/laranjeiras-florescem-fatos_350196/
http://www.dinheirorural.com.br/noticia/agronegocios/brasil-sobe-no-ranking-e-e-o-8-maior-exportador-de-mel
https://www.cpt.com.br/cursos-criacaodeabelhas/artigos/apiterapia-beneficios-e-indicacoes-desse-metodo-da-medicina-natural
https://pt.slideshare.net/JeffersonBandero/manejo-na-apicultura-racional
http://abelhasabeira.com/factores-indutores-da-enxameacao-reprodutiva/
Bibliografia
http://casaprimosdocampo.blogspot.com.br/p/colheita-do-mel.html
https://www.passeidireto.com/arquivo/17256686/apicultura-manual-do-agente-de-desenvolvimento-rural
https://pt.slideshare.net/carpen2/manejo-de-abelhas
http://www.meliponarioreidamandacaia.com/2011/03/o-proposito-de-marcacao-e-substituicao.html
 
http://www.jornalcruzeiro.com.br/materia/543741/coapis-inaugura-novo-entreposto-de-mel-e-triplica-volume-de-beneficiamento
https://www.cpt.com.br/cursos-criacaodeabelhas/artigos/abelhas-funcoes-do-zangao-e-das-operarias 
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/biologia/equipamentos-de-apicultura-para-manejo-de-abelhas/63189
 
OBRIGADA PELA ATENÇÃO!
Giovanna Marques 		RA: 20763183
Julia Germano		RA:
Matheus Tafuri		RA:
Thatianne Braulio		RA:
Vitor Pietro			RA:
Turma MA3
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