Produção de Calçados Sustentáveis

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SUMÁRIO 
1 INTRODUÇÃO 3 
2 DESENVOLVIMENTO 4 
2.1 EMPREENDEDORISMO – MODELO DE NEGÓCIO 5 
2.2 GESTÃO DE PROJETOS- (GESTÃO DE ESCOPO) 8 
2.3 HOMEM, CULTURA E SOCIEDADE 10 
2.4 MODELOS DE GESTÃO 11 
2.5 LEGISLAÇÃO SOCIAL E TRABALHISTA 12 
3 CONCLUSÃO 14 
REFERÊNCIAS 16 
 
 
1 
INTRODUÇÃO 
A sustentabilidade é uma questão que se entrepõe no ambiente 
organizacional na atualidade. Apresenta questionamentos, especialmente nos eixos 
ambiental e econômico. Esse cenário se verifica muito em razão das mudanças 
econômicas que exigem das organizações a busca constante pela redução de 
custos, juntamente com a necessidade de atender às exigências da sociedade por 
maior responsabilidade com as questões ambientais (BRITTES ​et al​., 2012). 
As estruturas organizacionais antigas, baseadas no tradicionalismo, 
individualismo e práticas burocráticas vêm cedendo espaço para comportamentos 
mais flexíveis e participativos, como forma de aprimorar as competências das 
empresas, viabilizando assim, o percurso para torná-las aptas ao alcance de um 
desenvolvimento consolidado (BARROS, 2010). 
O gerenciamento ambiental como ferramenta de competitividade tem ocorrido 
no contexto da globalização dos mercados, cujas regulamentações de comércio 
influenciam, de modo determinante, as vantagens competitivas ligadas à 
diferenciação de produto e à redução de custos. As empresas que estão 
preocupadas com a melhoria de seu nível de competitividade, que aumentam 
continuamente sua capacidade tecnológica, tendem a aderir o gerenciamento 
ambiental. Isto indica a existência de vínculos entre capacidade tecnológica e gestão 
ambiental (SILVA, 2015). 
Diante deste panorama, as empresas passam a se reestruturar para se 
adequarem a esta nova percepção. As pressões sociais e restrições impostas fazem 
com que as empresas sejam forçadas a buscar formas de reduzir seu impacto 
ambiental e a melhorar sua imagem frente a sua responsabilidade social. Neste 
sentido, muito tem sido feito para a sustentabilidade do setor produtivo (ALBANIO; 
TATSCH, 2016). 
O presente trabalho apresenta uma proposta para abertura de uma empresa 
voltada a produção de calçados sustentáveis. Esta proposta de negócio apresenta 
como características a utilização de materiais recicláveis como fonte de matéria 
prima para a produção; a busca de clientes que se identifiquem com a proposta de 
aproveitamento e reuso de materiais recicláveis; o aproveitamento do potencial 
criativo para ofertar ao mercado produtos atraentes e que estejam condizentes com 
os valores de sustentabilidade. 
2 
DESENVOLVIMENTO 
O impacto causado pelas ações sustentáveis tem mobilizado diversos 
setores econômicos que buscam a adoção de práticas que influenciem 
positivamente para o meio ambiente e para o posicionamento da marca no mercado, 
atraindo e mantendo clientes. Decisões como escolha de fornecedores, extração e 
produção da matéria-prima, uso de agrotóxicos no algodão, formato de venda e até 
descarte do produto feito pelo consumidor, são fatores que devem ser considerados 
para a implantação da sustentabilidade no vestuário (SEBRAE, 2017). 
A indústria calçadista é a segunda maior poluente do Brasil, e a segunda 
maior poluidora de água. Este tipo de indústria consome uma grande quantidade de 
água para a fabricação de seus produtos. Para produzir um par de sapatos são 
necessários 8.547 litros de água (TENDÊNCIAS ONLINE, 2017). 
Todas as fases do processo de produção do calçado geram resíduos, estes 
são os maiores problemas desta indústria. Atualmente, cerca de 80 % do couro 
usado no mundo é empregado na fabricação de calçados. O remanescente é 
destinado a outros setores, como o automotivo, e à produção de artigos de moda, 
tais como bolsas, roupas, cintos e carteiras (LIGER, 2012). 
O processo de curtimento do couro, que consiste basicamente em tornar a 
pele do animal, que é uma matéria-prima em decomposição, em couro, ou seja, em 
um substrato imputrescível, faz uso de operações mecânicas e de tratamentos 
químicos (BRITO, 2013). A maior parte dos banhos de tratamento e das lavagens 
das peles ocorre nas operações de ribeira, que são responsáveis pela propagação 
de resíduos tóxicos. Como foi descrito por Liger (2012), após a lavagem, existe, na 
água, a presença de grande quantidade de cloreto de sódio e de outros sais 
minerais solúveis. Por isso, quando lançada no solo, a água proveniente dos banhos 
e das lavagens aumenta a pressão osmótica do terreno, impedindo o 
desenvolvimento de plantas, e, quando lançada nos rios, impede o crescimento de 
muitos peixes. 
Dentre os setores da indústria, a indústria calçadista, mais especificamente o 
setor coureiro calçadista é um dos que mais gera resíduos poluentes. Configura-se 
aí, uma grande oportunidade de aproveitamento dos rejeitos industriais produzidos. 
Isto possibilita significativa redução do consumo de matéria-prima, bem como o 
desenvolvimento de novas fontes de recursos, sejam através do desenvolvimento de 
novos materiais, da reciclagem e do reaproveitamento dos rejeitos, fatores estes que 
são compensados com a efetiva diminuição dos gastos com o descarte e tratamento 
(GATELLI, 2010). 
Uma grande vantagem para a abertura desta empresa é a pouca 
concorrência por ser um mercado novo e inovador. Uma pesquisa realizada pelo 
Facit Business and. Techonology Journal (2017) com mulheres veganas, na faixa 
etária entre 22 e 42 anos, mostrou a opinião das entrevistadas em relação ao 
sistema de moda, onde a maioria afirmou que a indústria da moda gera grandes 
impactos ao meio ambiente, isso mostra que podemos perceber através dessa 
informação sobre a importância de se trabalhar com recursos que além de serem 
adaptáveis à produção em série e resistentes, podem ser diferenciais no momento 
de se criar identidade e valorização desses produtos, tendo em vista os valores 
ambientais que os mesmos carregam. 
Algumas das características mais atraentes deste tipo de calçado é que é 
um sapato totalmente vegano, confortável, atemporal, com estampas que remetem a 
natureza e a biodiversidade, inovadores, unissex e eco sexy. 
2.1 EMPREENDEDORISMO – MODELO DE NEGÓCIO 
Para a criação desta empresa, existem várias ferramentas e metodologias 
que podem ser usadas como, por exemplo, a modelagem ​Canvas​. O ​Business 
Model Canvas é uma ferramenta de gerenciamento estratégico que permite 
desenvolver e esboçar modelos de negócio novos ou existentes. É um mapa visual 
pré-formatado contendo nove blocos de modelo de negócio, sendo eles: 
1. Proposta de valor:​ o que a empresa vai oferecer para o mercado que 
realmente terá valor para os clientes; 
2. Segmento de clientes:​ quais segmentos de clientes serão foco da empresa; 
3. Os canais:​ como o cliente compra e recebe o produto e serviço; 
4. Relacionamento com clientes​: como a empresa se relacionará com cada 
segmento de cliente; 
5. Atividade-chave:​ quais sãoas atividades essenciais para que seja possível 
entregar a Proposta de Valor; 
6. Recursos principais:​ são os recursos necessários para realizar as 
atividades-chave; 
7. Parcerias principais:​ são as atividades-chave realizadas de maneira 
terceirizada e os recursos principais adquiridos fora da empresa; 
8. Fontes de receita:​ são as formas de obter receita por meio de propostas de 
valor. 
9. Estrutura de custos:​ São os custos relevantes necessários para que a 
estrutura proposta possa funcionar. 
 
Abaixo (Figura 1), temos um quadro que permite visualizar as principais 
funções de um negócio em blocos, no qual se pode descrever, visualizar e alterar 
modelos do negócio. Usando este quadro é possível refletir sobre cada função da 
empresa de calçados sustentáveis e descobrir o que precisara ser feito e mudado, 
para conquistar clientes e ganhar dinheiro. Os nove blocos são agrupados em quatro 
etapas: o que; quem; como; e quanto (SEBRAE, 2013). 
 
Figura 1- ​Mapa visual - Modelagem Canvas 
 
 
Seguindo o quadro, foram respondidas as perguntas, fazendo uma análise 
para esta empresa de calçados sustentáveis: 
1. Vou fazer o que? 
Criar uma empresa que produz e vende sapatos ecológicos e veganos que, 
além de agredirem menos o meio ambiente durante a fabricação, conscientizem a 
sociedade quanto a importância de levar em conta as questões ambientais na 
compra de um calçado, gerando interesse no consumidor. São sapatos, com 
estampas que remetem a natureza e que atinja não só o público vegano, mas as 
pessoas preocupadas com meio ambiente. 
2. Para quem vou fazer? 
Os sapatos serão para todos os públicos, masculino e feminino. Serão 
desenvolvidos para todas as pessoas que se preocupam com o meio ambiente e 
também aos consumidores que gostam de estar na moda. 
3. Como vou fazer? 
A empresa terá uma loja fixa na cidade, também haverá o site da empresa 
onde nossos clientes tem a possibilidade de comprar nosso produto sem se 
deslocar. As nossas entregas serão realizadas de bicicletas, quando em curtas 
distâncias, ou via transporte público, levando em conta a redução da emissão de 
gases poluentes na atmosfera. Teremos um setor de produção para os sapatos, com 
recursos humanos e tecnológicos, com máquinas que facilitam o processo produtivo. 
Na loja haverá profissionais como, por exemplo, gerente, vendedores, 
entregadores, setor administrativo, e todos esses profissionais receberam 
treinamento sobre sustentabilidade e a missão desta empresa, feito por empresa 
terceirizada já especializada nesse ramo de sustentabilidade. 
Contamos também com mais alguns parceiros terceirizados como também, 
contabilidade, fornecedores de matéria-prima, como plástico reciclado, borracha, 
entre outros. Para a administração desta empresa contaremos com um sócio 
investidor que entrará com o capital financeiro e também com ideias inovadoras para 
que esse negócio cresça cada dia mais. 
Nosso foco futuro é expandir nossa ideia e crescer nossa produção para que 
possamos criar mais lojas em outras cidades e levar nossa sustentabilidade para 
mais pessoas. 
4. Quanto? 
Nossos clientes poderão pagar pelos nossos produtos através do 
e-commerce ou diretamente em nossas lojas, através de cartões, boletos, ou seja, o 
cliente poderá escolher qual forma será mais viável para ele efetuar o pagamento. 
Hoje as matérias-primas tem alto custo devido a baixa demanda para este 
tipo de material destinado a uma produção sustentável, mas é possível reverter essa 
situação negociando com nossos fornecedores, pois a ideia deste negócio é ser 
sustentável e viável economicamente. Com isso nossos sapatos terão melhor 
custo-benefício e serão mais competitivos no mercado. 
Atualmente, o gasto com divulgação da marca pode ser reduzido pois temos 
como ferramenta gratuita as redes sociais que são excelente meio para divulgação e 
venda de produtos. 
Esta proposta almeja também diminuir ao máximo o consumo de água e 
energia elétrica com investimento em tecnologia que possam reduzir esses custos. 
Também existe a empresa de manutenção das máquinas que é terceirizada e por 
serem máquinas sofisticadas exigem alto custo de manutenção, a ideia desta 
proposta é que futuramente a empresa tenha uma equipe de manutenção na 
produção altamente treinada e qualificada para que possamos reduzir os altos 
custos desta empresa. 
2.2 GESTÃO DE PROJETOS - (GESTÃO DE ESCOPO) 
A declaração do Escopo é um documento do Projeto visualizado, aceito e 
assinado por todos os interessados. É um importante documento a ser elaborado 
durante a fase de planejamento do projeto. A atividade inclui a declaração do 
escopo, definição do escopo não incluso, delimitação dos critérios de aceitação, 
premissas, entre outros detalhes relevantes para a condução da gestão do escopo 
de um projeto. Como podemos observar abaixo no Tabela 1. 
 
Tabela 1- ​Declaração de escopo 
DECLARAÇÃO DE ESCOPO 
Descrição do escopo do produto: ​são sapatos produzidos totalmente a partir de 
matéria-prima de origem vegana, com modelos unissex que acompanhem as 
tendências da moda atual; com estampas que remetem a natureza, os animais, 
florestas. Esses tipos de estampas serão usados para chamar a atenção dos 
consumidores para o que ocorre no meio ambiente, além de tudo serão confortáveis e 
inovadores. 
Critérios de aceitação do produto: ​além de serem ambientalmente corretos, os 
sapatos veganos podem atender a todo tipo de clientela, cada vez que um cliente 
compra um sapato vegano ele se adapta ao hábito de compra-lo sempre e saber que 
esta contribuindo para o meio ambiente com um simples gesto que é pensar no 
impacto que a compra de um sapato pode causar. Assim com o tempo ele mudará seu 
pensamento e todos os seus calçados. A aceitação de produtos veganos está cada 
vez mais aumentando, pelo fato de que cada vez mais existem pessoas com 
pensamentos de sustentabilidade. 
Entregas do produto: ​atenderemos aos clientes com uma loja agradável que remeta 
sustentabilidade e clima de natureza, onde o cliente possa se sentir bem, com 
profissionais capacitados para atendê-los e tirar suas dúvidas sobre esta empresa. 
Haverá sempre uma transparência nesta empresa em relação aos ​stakeholders para 
que não haja dúvidas sobre o projeto e para que possa haver a possibilidade de ideias 
inovadoras. Os colaboradores do setor produtivo serão bem treinados e orientados 
para a prevenção ou minimização de defeitos nos produtos para que possam ser 
entregues com qualidade. 
Exclusões do projeto: ​atualmente o grande problema que esta empresa encontrará 
são as matérias-primas com alto custo de compra, esse é um fator que faz com que 
os preços dos sapatos também subam. É preciso também mais investimentos em 
tecnologia para que possa ser minimizados consumos como energia elétrica e água, 
pois serão muitas máquinas usadas no processo produtivo. 
Restrições do projeto:​Como restrições externas temos os fatores como, por 
exemplo, impostos altos, alta na inflação, economia do país ruim, esses fatores 
influenciam negativamente no processo desta empresa e não dependem 
exclusivamente dos gerentes da empresa, sendo assim não podem ser controlados. 
Como fatores internos temos, por exemplo, uma máquina muito lenta atrasando o 
processo produtivo, uma pausa para manutenção de equipamentos. Será preciso 
também um pouco mais de investimento para entrarmos em um acordo com nossos 
fornecedores para um volume maior de compra de matéria-prima, com isso 
poderemos ter um preço melhor nos custos, melhorando o preço dos nossos 
calçados. 
Premissas do projeto: ​um fator que precisará ter uma atenção maior é o fato de 
haver pouco investimento em mais matéria-prima para se ter um estoque maior. Além 
disso, inicialmente a empresa não contará com um contrato com uma empresa 
terceirizada para o treinamento de nossos colaboradores. Medidas estas que serão 
tomadas o mais breve possível. 
2.3 HOMEM, CULTURA E SOCIEDADE 
O professor da Fundação Getúlio Vargas – EAESP, José Carlos Barbieri, em 
sua palestra sobre Organizações Inovadoras Sustentáveis afirma: 
 
“O desenvolvimento sustentável nasce de duas crises, uma ambiental e 
outra social, ambas gravíssimas, afinal temos uma população de mais 7 
bilhões e mais de 2 bilhões que vivem na extrema pobreza, tendo algo em 
torno de 2 dólares por dia para sobreviver. Para promover a inclusão dessa 
população, é necessário prover moradia, vestuário, alimentação, 
medicamentos, entre outras coisas. Por outro lado, a natureza já mostra 
sinais preocupantes de que seus limites naturais já foram ou estão prestes a 
serem ultrapassados, a solução desta empresa é, organizar melhor os 
recursos, criar possibilidades, convencer a sociedade a adotar formas mais 
adequadas de consumo sustentável” (BARBIERI, 2012). 
 
O objetivo desta empresa é trazer impactos positivos como a 
conscientização do nosso público sobre sustentabilidade e a necessidade da 
redução de lixos. É também incentivar novos empreendedores a adotarem essa 
prática em suas organizações, disseminando a ideia de preservação do meio 
ambiente no meio social. Além disso, para amenizar a situação crítica de 
desemprego e pobreza da região que foi gerada pela automação industrial, com a 
criação desta empresa serão criadas vagas de emprego em nossa loja e no setor 
produtivo melhorando a qualidade de vida da sociedade da região pois além de 
tecnologia usaremos também vários recursos humanos. 
A sustentabilidade que será implantada nesta empresa tem grande influência 
na redução de custos da empresa, isso porque o gasto excessivo de água e energia 
será controlado reduzindo os impactos negativos no futuro. Sendo assim a ideia 
desta empresa é implantar mais tecnologia e conscientização da nossa equipe para 
diminuição destes gastos. 
2.4 MODELOS DE GESTÃO 
Segundo Barbieri (2012) a inovação tem carga emocional positiva para os 
brasileiros e isso ajuda na construção de uma sociedade sustentável. O 
desenvolvimento sustentável requer uma nova postura em relação ao consumo. 
Para isso é necessário que esta empresa reverta a dissociação da sustentabilidade 
econômica com a sustentabilidade ambiental. Essas duas dimensões da 
sustentabilidade precisam ser consideradas simultaneamente. 
O desperdício desenfreado aumenta muito o descarte de resíduos, sendo 
uma das principais fontes de gastos excessivos nas empresas. No entanto, a boa 
notícia é que esta empresa tem grande vantagem competitiva no mercado, por fazer 
da maioria desses descartes uma matéria prima para a produção de um novo 
produto e aqueles que não são possíveis reutilizar, serão descartados 
com responsabilidade legal e garantindo a conformidade por meio de regras de 
reciclagem. Isso significa evitar multas desnecessárias por impactar negativamente o 
meio ambiente. 
O trabalho em equipe será também de grande valia nesta empresa, pois 
serão realizadas reuniões semanalmente para que os colaboradores possam opinar 
e trazer novas ideias, juntamente com alguns treinamentos sobre como diminuir 
gastos excessivos e garantir a sustentabilidade da empresa e de todos ao seu redor. 
2.5 LEGISLAÇÃO SOCIAL E TRABALHISTA 
Esta empresa será movida com todos os requisitos que estão presentes na 
CLT “consolidação das leis trabalhista”, através do Acordo Coletivo de trabalho, 
como o próprio nome já diz, é um acordo também de caráter normativo (gera 
obrigações entre as partes), assinado entre o Sindicato dos Trabalhadores 
(empregados) e a empresa (CLT, 1943). 
Quando o sindicato de empregados e uma empresa, órgão ou instituição – 
entram em comum acordo - redigem um documento normativo (elenco de normas) 
sem a intervenção de alguma entidade patronal, isso é chamado de Acordo Coletivo 
de Trabalho. 
Abaixo será citado alguns direitos dos colaboradores, normas, e acordos que 
poderão ser fechados entre ambas as partes, empregado (sindicato) e empregador 
(empresa). 
A CLT traz a efetivação do direito à licença-maternidade às trabalhadoras 
gestantes através do afastamento temporário de suas atividades laborais, sem 
prejuízo do emprego e da remuneração. A garantia deste direito segue, em resumo, 
o seguinte rito. Primeiramente, a empregada notifica o empregador da sua gravidez, 
mediante entrega de atestado médico, indicando também a data do início do seu 
afastamento do emprego. Vale ressaltar, que este é o procedimento adotado 
também em casos de parto antecipado no qual rege a lei da mesma forma prevista 
no (§ 3º do art. 392 da CLT). Do ponto de vista legal, é assegurado à empregada o 
direito de afastar-se do trabalho com um período de 120 dias, esse direito e definido 
pela constituição federal e não podem ser negociados. Após este período, a 
empregada que era proibida de trabalhar em qualquer ambiente insalubre, poderá 
continuar trabalhando em atividades de grau médio ou mínimo de insalubridade, a 
menos que tenham recomendações médicas para afastamento. 
De acordo com o entendimento das Leis Trabalhistas que regem a CLT e as 
normas de saúde, higiene e segurança do trabalho, nenhum tipo de acordo coletivo 
está autorizado a dispor dos itens básicos que garantam a segurança dos seus 
trabalhadores, e muito menos que afronte a NR 23, que trata da Proteção contra 
Incêndios. 
Todo o estabelecimento comercial ou empresa, geralmente, deverá conter 
as especificações em termos de estrutura física e de ambiente que permitam a saída 
das pessoas em caso de incêndio e de equipamentos que possam evitá-lo, tais 
como os extintores de incêndio, além de saídas de emergência. Essas regras são 
essenciais e não estão a cargo do empregador implementá-las ou não. 
Pode-se apontar que a empresa poderia fixar com o sindicato o intervalo 
intrajornada, aquela pausa de descanso de 30 minutos isso estáprevisto na CLT em 
seu artigo 71. Concluímos que a única condição para que o intervalo intrajornada 
ocorra é que se haja uma reunião em convenção coletiva, com a empresa, e os 
sindicatos dos trabalhadores para que haja um comum acordo. 
Será destinada aos nossos colaboradores uma comissão por venda onde a 
cada venda ​R$ 1,00​ serão para decidirem livremente o que farão. 
Caso a empresa celebrasse o acordo coletivo nestes termos ela estaria sim 
cumprindo a sua função social. Nesse sentido, a função desta empresa e se 
desenvolver pensando no coletivo, o que faz com que ela cresça não pensando 
apenas no lucro, mas também em seu impacto social. Por meio desse acordo pode - 
se exercer de maneira direta sua função social e a integridade e segurança de seus 
colaboradores podendo haver harmonia entre ambas as partes. 
3 
CONCLUSÃO 
Neste trabalho foi montado o plano de negócio para a abertura de uma 
empresa de calçados sustentável, onde foram citados todos os requisitos para 
montagem de uma empresa que diminua o impacto causado ao meio ambiente 
devido fabricação de calçados. 
Foram usadas algumas ferramentas para facilitar o planejamento, a 
execução, a identificação das necessidades, prioridades e riscos foram 
documentadas, e entendidas por todos os stakeholders. 
A empresa atualmente foi inaugurada, e atende aos seus clientes seguindo 
todos os critérios planejados. Com loja fixa, a empresa está cada dia mais obtendo 
resultados positivos, e tem uma visão promissora. Obtemos também de um 
investimento a mais, para que fosse feito um acordo entre nossos fornecedores para 
um maior volume de matéria-prima, assim conseguimos um preço menor, fator que é 
de suma importância pelo fato de podermos também diminuir o preço final do 
produto assim gerando mais competitividade. 
Foram concluídos todos os requisitos de qualidade, por se tratar de um 
produto sustentável confortável e agradável a todos os gostos, garantindo um 
certificado da ISSO 9001. 
A empresa está em dia com todos paramentos que regem a lei, garantido 
segurança a sociedade, aos colaboradores e ao meio ambiente. Nosso setor de 
vendas e de produção está com ótimos resultados, e nosso foco futuro é estar 
lucrando para que também sege implantado mais investimento em tecnologia para 
reduzir os gastos como água e energia elétrica minimizando riscos financeiros da 
empresa. 
Temos uma equipe de colaboradores bem treinados por uma empresa 
terceirizada, onde foi fechado um contrato. Para assim facilitar a comunicação o 
atendimento dos nossos clientes e mais conhecimento podendo gerar mais ideia 
inovadoras. 
 
 
 
 
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