relatório 2 de fisico química experimental

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Licenciatura em Química
Físico Química Experimental
Relatório 2: Propriedades intensivas e extensivas
Densidade
- Objetivo Geral: 
Abordar o conceito geral de densidade. Determinar a densidade de líquidos por meio de um método tradicional. Conhecer métodos alternativos para a determinação de densidade e sugestão de trabalhos com o tema.
- Resultados:
A densidade pode ser determinada pela relação entre massa e volume do objeto de estudo. Sendo assim, utilizando um picnômetro (vidraria com volume conhecido) foi possível determinar a densidade de líquidos e sólidos, através da variação de massa da vidraria vazia e cheia de amostra. 
Para confiabilidade dos dados obtidos, primeiramente se calibrou o picnômetro, obtendo-se o seguinte resultado para o volume real da vidraria:
	Grandeza
	Representação
	Medidas
	Média
	Massa do picnômetro vazio
	mpv
	17,6101 g
	-
	Massa do picnômetro com água
	mpa
	32,5529 g
	32,6228 g
	32,5879 g
	Massa da água
	mH2O= mpa - mpv
	14,9428 g
	15,0127 g
	14,9778 g
	Temperatura da água
	T
	19ºC
	-
	Densidade da água 
	dH2O
	0,9984 g/mL
	-
	Volume do picnômetro
	V= mH2O / dH2O
	15,0017 mL
	-
Com o picnômetro calibrado, se determinou a densidade do álcool comercial (etanol), do cobre e do vidro a partir de pérolas de vidro. Os dados obtidos estão descritos nas tabelas abaixo:
Densidade do álcool comercial
	Grandeza
	Representação
	Medidas
	Média
	Massa do picnômetro vazio
	mpv
	17,6101 g
	-
	Massa do picnômetro com etanol
	mpa
	31,4368 g
	31,4055 g
	31,4212 g
	Massa do etanol
	mH2O= mpa - mpv
	13,8267 g
	13,7954 g
	13,8110 g
	Temperatura do etanol
	T
	19ºC
	-
	Volume calibrado do picnômetro
	V
	15,0017 mL
	-
	Densidade do etanol 
	Detanol
	0,9206 g/mL
	-
Densidade do cobre
	Grandeza
	Representação
	Medidas
	média
	Massa do picnômetro vazio
	mpv
	17,8476 g
	17,8650 g
	17,8563 g
	Massa do picnômetro + cobre
	mps
	24,9256 g
	27,7583 g
	26,3419 g
	Massa do picnômetro +água + cobre
	mpas
	38,9905 g
	41,2363 g
	40,1134 g
	Massa do cobre
	ms=(mps)-(mpv) 
	7,0780 g
	9,8933 g
	8,4867 g 
	Massa da água
	ma=(mpas)-(mps)
	14,0649g
	13,4780 g
	13,7715 g
	Temperatura da água + amostra
	T
	19ºC
	
	Volume da água
	Va=ma/dH2O
	14,0874 mL
	13,4995 mL
	13,7935 mL
	Volume calibrado do picnômetro
	Vp
	15,0017 mL
	
	Volume do cobre
	Vs=(Vp)-(Va)
	0,9143 mL
	1,5022 mL
	1,2083 mL
	Densidade do cobre
	ds=ms/Vs
	7,7414 g/mL
	6,5859 g/mL
	7,1637 g/mL
Densidade das pérolas de vidro
	Grandeza
	Representação
	Medidas
	média
	Massa do picnômetro vazio
	mpv
	17,7835 g
	17,9173 g
	17,8504 g
	Massa do picnômetro + vidro
	mps
	20,9343 g
	27,3553 g
	24,1448 g
	Massa do picnômetro +água + vidro
	mpas
	34,4466 g
	38,0801 g
	36,2634 g
	Massa do vidro
	ms=(mps)-(mpv) 
	3,1508 g
	9,4380 g 
	6,2944g
	Massa da água
	ma=(mpas)-(mps)
	13,5123 g
	10,7248 g
	12,1186 g
	Temperatura da água + vidro
	T
	19ºC
	-
	Volume da água
	Va=ma/dH2O
	13,5339 g
	10,7419 g
	12,1379 g
	Volume calibrado do picnômetro
	Vp
	15,0017 mL
	
	Volume do vidro
	Vs=(Vp)-(Va)
	1,4678 g
	4,2598 g 
	2,8638 g
	Densidade do vidro
	ds=ms/Vs
	2,1466 g/mL
	2,2150 g/mL
	2,1483 g/mL
O densímetro é um equipamento, de fácil utilização, que permite determinar a densidade de líquidos através do princípio do empuxo, força que provoca a flutuação dos corpos nos líquidos. Desta forma, utilizando o método verificou-se a densidade do leite integral e obteve-se: 
Densidade do leite integral
	Temperatura
	21ºC
	Densidade obtida
	1,0250 g/mL
	Densidade corrigida
	1,0262 g/mL
A concentração alcoólica de um líquido pode ser determinada através da medição da sua densidade utilizando um alcoômetro, e pode ser representado como ºGL ou %v/v. Após efetuar a leitura da densidade do álcool comercial, foi obtido como resultado 53º GL à 21ºC. O valor encontrado aproximou-se do valor teórico previsto na embalagem do produto.
Para comparar os dados obtidos com a densidade teórica das amostras, foi projetada a seguinte tabela: 
	Amostra
	Densidade Teórica (g/mL)
	Densidade determinada (g/mL)
	Álcool
	0,79
	0,9206
	Cobre
	8,90
	7,1637
	Vidro
	2,60
	2,1483
	Leite
	1,028 – 1,033
	1,0262
- Conclusão
Os valores de densidades encontradas durante os procedimentos foram aproximados dos teóricos encontradas na metodologia. Somente a densidade do álcool ficou acima consideravelmente do esperado, sendo explicado pela concentração alcoólica do mesmo ser baixa.
Visto que os procedimentos efetuados tinham por objetivo o conhecimento das técnicas, foi possível entender os métodos tradicionais para determinação da densidade assim como, os alternativos.