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Microbiologia DIVERSIDADE METABÓLICA ENTRE OS MICRORGANISMOS 1 Sumário Introdução .................................................................................................................................... 2 Objetivos ....................................................................................................................................... 2 1. Diversidade metabólica dos microrganismos ..................................................................... 2 1.1. Similaridades ................................................................................................................ 2 1.2. Aplicações biotecnológicas dos microrganismos ....................................................... 3 1.3. Principais microrganismos com aplicações biotecnológicas ..................................... 4 Exercícios ...................................................................................................................................... 5 Gabarito ........................................................................................................................................ 5 Resumo ......................................................................................................................................... 6 2 Introdução Na apostila sobre “Classificação dos organismos em Reinos”, aprendemos os organismos que pertencem a cada reino, exploramos esse estudo que abrange os tipos de reinos e organismos que a ele pertencem. Aprendemos qual é o sistema de classificação estabelecido atualmente. Além de relembrarmos a divisão dos seres vivos em dois grandes reinos. Nesta apostila iremos conhecer mais sobre os conceitos de eucariontes e procariontes; as principais características dos grupos de microrganismos que fazem parte dos grupos dos procariontes e eucariontes; as formas de obtenção de carbono dos microrganismos e, por fim, a aplicação de microbiologia. Objetivos • Conhecer as características dos microrganismos que fazem parte dos grupos procariontes. • Conhecer as características dos microrganismos que fazem parte dos grupos eucariontes. 1. Diversidade metabólica dos microrganismos 1.1. Similaridades O correto funcionamento da comunidade microbiana é importante para a compreensão dos processos que ocorrem em um ecossistema. Os microrganismos de uma forma geral, por características como abundância e atividades bioquímica e metabólica, proporcionam respostas mais rápidas às mudanças no ambiente e, consequentemente, apresentam alto potencial de adaptação e resistência. É importante ressaltar que grande parte dos avanços da biotecnologia moderna é derivada das descobertas recentes nas áreas de genética, fisiologia e metabolismo de microrganismos (Figura seguinte). 3 01 Áreas de avanços tecnológicos microbiano. 1.2. Aplicações biotecnológicas dos microrganismos A diversidade metabólica dos microrganismos tem sido estudada há anos visando a obtenção de produtos cada vez mais biotecnológicos, tais como: • Produção de medicamentos – antibióticos, antifúngicos, etc • Produção de alimentos (cogumelos, queijo, yogurte, vinagre, bebidas alcóolicas - vinho, cerveja, etc.), • Álcoois (etanol), • Tratamento e/ou remediação de resíduos (esgotos domésticos, lixo), e, • Agricultura, fertilização de solos (fixação biológica de nitrogênio) e controle biológico de pragas e doenças (controle de fitopatógenos e outros). A produção de produtos oriundos das atividades microbianas no mercado global é enorme e movimentam bilhões ao ano. Através do emprego de técnicas moleculares cada vez mais especializadas, profissionais da área começam a desvendar a enorme diversidade microbiana existente no planeta e correlacioná-la com o funcionamento de diversos ecossistemas. O que de fato conhecemos, indica uma enorme diversidade fisiológica, metabólica, genética e filogenética de microrganismos que não são encontrados em outros grupos de seres vivos. 4 1.3. Principais microrganismos com aplicações biotecnológicas A grande diversidade microbiana com aplicações biotecnológicas permite que cada vez mais, estudos sejam realizados a fim de implementarem metodologias e ferramentas benéficas a outros seres vivos, havendo estudos com resultados para: • Fungos; • Bactérias; • Protozoários; • Nematóides; • Insetos; • Minhocas. 01 Algumas das possibilidades de aplicações microbianas. Em microrganismos, a diversidade metabólica é a responsável pela grande capacidade adaptativa em resposta a estresses bióticos e abióticos. Graças a essa fabulosa capacidade, eles são tão extensivamente estudados, a fim de promover benefícios principalmente ao homem. PRATIQUE! Que tal pesquisarmos microrganismos estudados com atividade antitumoral? 5 Exercícios 1) (Autora, 2019) Quais dos seres vivos abaixo são estudados para aplicações na produção de alimentos: a) Candida albicans; b) Algas azuis; c) Fungos; d) Amebas; e) E. coli. 2) (Autora, 2019) Pode-se afirmar corretamente que os benefícios da diversidade metabólica em microrganismos incluem: a) Respostas mais rápidas às mudanças no ambiente, alto potencial de adaptação e resistência; b) Diversas formas de reprodução, inclusive por mitose e meiose; c) Criação de novos seres vivos transgênicos e melhorados; d) Boa adaptação, fragilidade; e) Resposta rápida a estressesbióticos e abióticos. 3) (Autora, 2019) Cite os benefícios da diversidade metabólica de nematoides: Gabarito 1) Resposta: C. A resposta correta é a questão C, devido a importância dos fungos para a fermentação de pães e na produção de bebidas alcoólicas. A alternativa A - Candida albicans, refere-se a um fungo que é encontrado na flora vaginal das mulheres. A alternativa B - Algas azuis, refere-se a um tipo de alga. A alternativa D - Amebas, refere-se a um protozoário causador de disenteria em humanos. A alternativa E – E.coli, refere-se a uma bactéria encontrada no sistema gastrointestinal 6 2) Resposta: A. A diversidade metabólica é importantíssima para a adaptação e resistência dos microrganismos. São seres adaptados para viverem em diferentes condições e ambientes e essa adaptação é devido a sua diversidade metabólica para respostas rápidas de mudanças no ambiente. 3) Resposta: Melhoramento do solo, tornando-o mais fértil e produtivo. Resumo Os microrganismos possuem uma capacidade de adaptação a meios externos inóspitos muito altos. Isso se deve graças a sua capacidade de reformulação a nível proteico. Isto quer dizer que esses seres possuem uma engenharia genética que possibilita essa adaptação. Quando falamos em diversidade metabólica, devemos ter em mente duas coisas: esses seres se adaptam para sua própria sobrevivência, e ele conferem uma alta gama de aplicações biotecnológicas, graças as ferramentas de ponta que são utilizadas atualmente, como estudos de mutagênese. Diversos seres vivos possuem aplicações úteis aos seres humanos, porém os microrganismos são aperfeiçoados nesse processo, sendo utilizados na indústria, medicina, solo, produção de alimentos e outros. Por fim, graças ao termo multidisciplinar, e devido os microrganismos serem tão promissores, diversos campos desenvolvem pesquisas na área, como namedicina, na agricultura e bioquímica. 7 Referências bibliográficas ALBERTS; Bruce. et al. Fundamentos da biologia celular: recurso eletrônico. Porto Alegre: Artmed, 2011. MADIGAN; Michael T. et al. Microbiologia de Brock: recurso eletrônico. Porto Alegre: Artmed, 2016. MADIGAN; Michael T. et al. Microbiologia de Brock: recurso eletrônico. Porto Alegre: Artmed, 2010. TORTORA; Gerard J. et al. Microbiologia: recurso eletrônico. Porto Alegre: Artmed, 2012. . Referências imagéticas Figura 01. WIKIPÉDIA. Disponível em: < https://en.wikipedia.org/wiki/Plankton#/media/File:Diatoms_through_the_microscope.jpg >. Acessado em 06/03/2019 às 22h06min.
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