Introdução à Química e Grandezas Físicas

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O estudo da Química 
e as grandezas físicas 
Capítulo 1 
O que é Química? 
• A Química estuda as transformações que envolvem 
matéria e energia 
• Matéria é tudo que tem massa e ocupa lugar no 
espaço, isto é, tem volume 
• Massa e volume são propriedades gerais da matéria 
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O que é Química? 
• A Química estuda as transformações que envolvem 
matéria e energia 
• Energia - capacidade de realizar trabalho ou transferir 
calor 
• Existe sob várias formas como calor, energia cinética, 
energia potencial, luz e outras 
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A Química é Natural ou Artificial? 
• A Química não diferencia fenômenos que ocorrem 
naturalmente daqueles provocados pelo homem 
• Não têm sentido propagandas que anunciam “alimento 
natural sem Química” 
• O próprio alimento em si já é uma mistura química 
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A Química Polui? 
• Não é a química a responsável e sim as pessoas que a 
utilizam sem tomar as devidas precauções 
• Produtos tóxicos e não biodegradáveis foram, e 
continuam sendo, amplamente utilizados 
• Plásticos, combustíveis fósseis, pesticidas 
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A Química pode proporcionar qualidade de vida? 
• A Química oferta materiais que a sociedade necessita 
para uma vida mais confortável e saudável 
• Sem os químicos de todas as épocas, algumas 
conquistas espetaculares jamais teriam acontecido 
• Como avanços no tratamento de doenças, exploração 
espacial e as maravilhas atuais da tecnologia 
 
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Grandezas Físicas 
• Para medir e comparar transformações químicas, os 
químicos utilizam uma série de grandezas físicas 
• Grandeza é tudo aquilo que pode ser medido 
• Volume, massa, densidade, pressão, temperatura, calor 
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Grandeza Unidade (SI) Símbolo 
Volume metro cúbico m3 
Massa quilograma kg 
Tempo segundo s 
Temperatura kelvin K 
Massa e Peso 
• Massa e peso são grandezas diferentes 
• Massa é a quantidade de matéria presente em um 
corpo 
• A medida de massa é sempre uma comparação com 
um padrão (no SI o quilograma) 
• A massa de um corpo, por sua vez, é constante, ou seja, 
não varia 
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Massa e Peso 
• O peso é a força com que a Terra atrai um corpo e varia 
com a gravidade 
• A unidade SI para o peso, tal como para as restantes 
forças, é o Newton (N) 
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Massa: 100 kg 
Peso: 980 N 
Massa: 100 kg 
Peso: 163 N 
Densidade 
• A densidade (ou massa específica) é a relação entre a 
massa (m) e o volume (V) de determinado material 
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(em g) 
(em cm3 ou mL ) 
(g/cm3) 
ou 
(g/mL) 
• A densidade indica a quantidade de matéria presente 
por unidade de volume 
• Quanto menor o volume ocupado por determinada 
massa, maior será a densidade 
Densidade 
• Nem todo corpo flutua ou afunda na água 
• Se flutua é porque o corpo é menos denso que a água 
• Se afunda é porque o corpo é mais denso que a água 
• Se fica completamente mergulhado, sem tocar no 
fundo, em equilíbrio, tem a mesma densidade da água 
 
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Densidade 
Ex1: Para identificar três líquidos com densidades 1,2 
g/mL, 1,0 g/mL e 0,8 g/mL o analista dispõe de uma bola 
de densidade 1,0 g/mL. Conforme a posição das bolas 
apresentadas no desenho a seguir, podemos afirmar que: 
Qual a densidade dos líquidos contidos nas provetas 1, 2 
e 3 respectivamente? 
Densidade 
Ex2: Um bloco de metal tem volume de 200 mL e massa 
de 1 700 g. 
a) Qual a densidade desse metal, expressa em g/cm3? 
b) Qual o volume de uma amostra de 1 kg desse metal? 
Densidade 
Ex3: Em um recipiente contendo 646 mL de água (d = 
1,00 g/mL) colocou-se um objeto de massa igual a 84 g. 
Observou-se que o objeto afundou e que o nível da água 
no recipiente subiu para 670 mL. Com esses dados, pode-
se afirmar que o objeto apresenta densidade igual a: 
a) 1,5 g/cm3 
b) 2,5 g/cm3 
c) 3,5 g/cm3 
d) 4,0 g/cm3 
e) 5,4 g/cm3