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UTILIZAÇÃO DO SOFTWARE DE MODELAGEM E
SIMULAÇÃO FLEXSIM PARA DIAGNÓSTICO DE
PRODUTIVIDADE A PARTIR DA ANÁLISE DE UM ARRANJO
FÍSICO Encontros Universitários da UFC 2018
XXVII Encontro de Extensão
Helano Pessoa Santos, RODRIGO MEDEIROS SANTOS, Heraclito Lopes Jaguaribe Pontes
UTILIZAÇÃO DO SOFTWARE DE MODELAGEM E SIMULAÇÃO FLEXSIM PARA
DIAGNÓSTICO DE PRODUTIVIDADE A PARTIR DA ANÁLISE DE UM ARRANJO FÍSICO
(“Modelagem e Simulação de Sistemas de Produção e Operações Utilizando o
Software Flexsim", Nº PREX - CT.2015.PJ.0230) O arranjo físico ou layout refere-se
a como os recursos transformadores estão dispostos na operação produtiva,
possibilitando a realização de um processamento mais efetivo de menor distância
em um menor tempo, com o propósito de tomar decisões de onde colocar
máquinas, equipamentos e pessoas e qual fluxo e ordem de operações serão
executadas, de forma a se obter o produto final gastando menos. Na qual, a
realização da análise prévia é de suma importância, pois modificar um layout
posteriormente pode interromper seu funcionamento, levando a insatisfação do
cliente ou a perdas na produção. O estudo de um layout possibilita a melhoria nos
índices de produtividade, de utilização de matérias-primas e de lucratividade
dentro das organizações. Onde, a fim de possibilitar a realização de um estudo de
forma detalhada, a utilização de softwares de modelagem e simulação
computacional viabiliza de forma rápida e efetiva a prática deste estudo, por meio
da sua visualização em 3D e de ferramentas de análises de produtividade
intrínsecas a mesma. Por esse prisma, objetivando o estudo do arranjo físico em
uma indústria de alimentos localizado no estado do Ceará, com o foco no
beneficiamento da carne moída utilizando o software de modelagem e simulação
FlexSim, o presente trabalho visa realizar a análise da produtividade a partir de um
novo layout industrial em comparação com o layout atual da empresa, com a
finalidade de verificar se com esta mudança de layout haverá a necessidade de
aquisição de novos maquinários e colaboradores uma vez que são apresentados
gargalos produtivos ao longo deste processo.
Palavras-chave: MODELAGEM. SIMULAÇÃO COMPUTAI. ARRANJO FÍSICO. FLEXSIM.
Encontros Universitários da UFC, Fortaleza, v. 3, 2018 4583