Unidade 6 - Teoria da oferta e da demanda

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Introdução à unidade de ensino
 Explorando a temática I
 Explorando a temática II
 Explorando a temática III
Unidade 6 - Teoria da oferta e da demanda
Introdução à unidade de ensino
Nesta unidade, iremos analisar o modelo de oferta e demanda, muito importante para o funcionamento da economia, pois por meio dele conseguimos entender o funcionamento
dos mercados. Existe uma relação direta entre a oferta, a demanda e a alteração nos preços de venda dos produtos.
Para que você entenda melhor o que estamos dizendo, suponha que você possui uma loja de eletrodomésticos e que aumentou o seu estoque de ventiladores já pensando na
demanda pelo produto no período do verão.
Entretanto, devido à forte seca, o calor tornou-se mais intenso já na primavera e você vendeu praticamente metade do estoque que você tinha adquirido para o verão. Você entra
em contato com o fornecedor, mas ele informa que somente conseguirá fornecer mais ventiladores no mês de fevereiro do próximo ano, pois ele também não está conseguindo
atender à demanda.
O que você pode fazer nesse momento? Continuar vendendo os ventiladores pelo preço inicial e aguardar até fevereiro para receber mais equipamentos ou aumentar o preço e
conseguir obter uma maior lucratividade devido à alta demanda por esse produto?
É bem provável que você opte por aumentar os preços, tentando assim garantir um maior lucro nas vendas, por causa do aumento excessivo da procura pelo ventilador.
É assim que ocorre na maioria das vezes em que temos excesso de demanda em um determinado mercado e o inverso ocorre quando a oferta é excessiva. Vamos analisar
essas relações e entender por que os preços se alteram quando falamos de um mercado competitivo.
Nesta unidade, você terá a oportunidade de estudar os conceitos de oferta e de demanda e a relação existente entre eles. A partir disso, constatará que esses conceitos são
completamente aplicáveis no nosso dia a dia. Também analisaremos outros fatores que interferem na oferta e na demanda, fazendo com que haja deslocamentos nas mesmas,
demonstrando alterações nas quantidades. Por fim, estudaremos o conceito de equilíbrio entre oferta e demanda e como isso afeta os preços dos produtos no mercado
econômico.
Explorando a temática I
Fundamentos da demanda: conceitos e variáveis que a afetam
São a oferta e a demanda juntas que fazem funcionar a economia. E é por meio dessa interação que se determina a quantidade a ser produzida e o preço dos produtos. Agora,
vamos entender o funcionamento do mercado econômico de acordo com a oferta e a demanda que acontecem apenas no mercado competitivo. 
O mercado competitivo é aquele no qual existe um grande número de vendedores e de compradores e nenhum deles, individualmente, consegue exercer alguma influência sobre
os preços.
Veja a seguir alguns conceitos que nos ajudam a compreender as características do mercado.
FIGURA 1 - Mercado
 
Fonte: Núcleo de Educação à Distância (NEaD), Anima, 2017.
Para iniciar esse estudo, vamos verificar o comportamento dos compradores ou demandantes. 
Conforme descrito por MANKIW (2009, p. 67), "a quantidade demandada de um bem qualquer é a quantidade desse bem que os compradores desejam e podem comprar". 
A quantidade demandada irá variar de acordo com o seu preço de venda. Quanto menor o preço de um produto, maior será a quantidade demandada e quanto maior o preço de
um produto, menor será a quantidade demandada. Essa é a chamada lei da demanda.
A lei da demanda apresenta essa relação inversa entre preço e quantidade, porque quando o preço de um bem aumenta, alguns consumidores deixarão de adquiri-los e outros
irão trocá-lo por outro bem que esteja à altura. Ex.: se o preço do tomate subir, os consumidores podem simplesmente deixar de consumi-lo ou trocá-lo por algum legume.
QUADRO 1 - Tabela de demanda
 
Fonte: Elaborado pelos autores.
GRÁFICO 1 - Curva de demanda
Fonte: Elaborado pelos autores. 
 
Nesse gráfico, podemos verificar que a curva de demanda mostra a relação entre o preço de um bem e a sua quantidade demandada. Podemos perceber que quando há um
aumento no preço, a quantidade demandada é reduzida e quando há uma queda no preço, há um aumento na quantidade demandada.
Na videoaula a seguir, serão apresentados três importantes conceitos: mercados de concorrência perfeita, demanda e oferta. 
 
Videoaula: Demanda e oferta 
 
 
 
A função demanda
Para Mankiw (2005), oferta e demanda são as forças que movem as economias de mercado. Determinam a quantidade produzida de cada bem e o preço pelo qual será vendido.
Caso precise saber como um fato ou uma política afetará a economia, você precisa pensar primeiro em seus impactos sobre a oferta e a demanda. 
Suponha, inicialmente, que todos os mercados sejam perfeitamente competitivos, também conhecidos como mercados de concorrência perfeita. Eles se definem basicamente
por duas características:
A. Os bens oferecidos à venda são todos iguais.
Demanda e oferta
from EAD ANIMA
06:36
B. Os compradores e vendedores são tão numerosos que um único comprador ou vendedor não pode influenciar o preço do produto. São chamados de tomadores de preços, já
que devem aceitar o preço que o mercado determina.
Vale ressaltar que a definição de mercado competitivo, ou de concorrência perfeita, é essencial para que você aprenda como as forças de demanda e oferta operam.
A função demanda e seus determinantes
A demanda de um bem qualquer (bem X) é dada pela quantidade desse bem que os compradores (consumidores) desejam adquirir em um determinado período de tempo
(semanal, quinzenal, mensal etc.) e que efetivamente possam comprar. Vamos representar a demanda de um bem X pelo símbolo Dx. 
A demanda do bem X depende de uma série de fatores. A teoria econômica destaca como mais relevantes, segundo Viceconti e Neves (2007):
• O preço do bem X (Px): variável mais importante para que o consumidor decida o quanto vai comprar do bem. Por exemplo, se você gosta de iogurte e o preço fica mais barato,
provavelmente consumirá maiores quantidades.
• A renda do consumidor (Y): embora muitas vezes o consumidor considere atrativo o preço do bem X, ele pode não ter renda suficiente para comprá-lo ou comprar na
quantidade desejada. Por exemplo, se sua renda ficar menor, significa que você tem menos dinheiro para seus gastos totais, de modo que você teria que gastar menos com
alguns bens. Se a demanda por um bem cai, quando a renda cai, chamamos esse bem de bem normal. Mas se a demanda por um bem aumenta quando a renda cai, diz-se
que o bem é inferior. Um exemplo de bem inferior é a viagem de ônibus, já que, se sua renda cai, você terá que abandonar o uso do táxi e buscará fazer suas viagens de ônibus,
o que aumenta a demanda por esse serviço.
Portanto, a renda condiciona também a decisão de consumo.
• O preço de outros bens (Pz): se o consumidor deseja adquirir manteiga, por exemplo, ele não olhará somente o preço dela, mas também o preço dos bens substitutos, como
a margarina e o requeijão.
A existência de bens complementares também influencia a demanda de X. Suponha que o preço da cobertura de chocolate caia. Você comprará mais cobertura, mas para isso
precisará comprar mais sorvete. Quando a queda no preço de um bem aumenta a demanda por outro bem, os bens são chamados de complementares.
• Os hábitos e gostos dos consumidores (H): essa é uma das variáveis mais importantes porque, embora o preço do bem X esteja adequado, inclusive se comparado ao de bens
substitutos, e o consumidor possua renda para adquiri-lo, muitas vezes deixa de fazê-lo por não estar habituado ao seu consumo.
Matematicamente, pode-se expressar a demanda do bem X pela função:
FIGURA 2 - Variáveis
Fonte: Acervo Institucional. 
 
A demanda de X resulta da ação conjunta ou combinada de todas essas variáveis. Para que se possa analisar o efeito na demanda deuma mudança no valor de uma variável
considerada isoladamente, utilizamos a hipótese coeteris paribus. 
 
 
 
 
Coeteris patibus: Expressão latina traduzida como "outras coisas sendo iguais", é usada para lembrar que todas as variáveis, que não aquela que está sendo estudada, são
mantidas de forma constante (MANKIW, 2005). 
 
 
Assim, por exemplo, na necessidade de saber o que ocorre com a demanda do bem X, se o preço dele aumentar, é preciso supor que todas as demais variáveis que influenciam
a demanda permanecem com o mesmo valor, de modo que a variação dela seja atribuível exclusivamente à variação do preço.
Nesse caso, de acordo com Viceconti e Neves (2007), podemos reescrever a demanda do bem X como sendo apenas função do preço do bem X, já que as demais variáveis
ficam com seu valor inalterado. 
Dessa forma, Dx = f (Px), sendo Y constante, Pz constante e H constante. A essa relação denominamos função da demanda do bem X, que será representada graficamente
pela curva de demanda do bem X.
No gráfico, P representa o preço do bem X, e Q, a quantidade demandada de X. Os pontos F, G, H e I são exemplos de como a variação no preço de X influencia a sua
quantidade demandada. Perceba, no gráfico, que à medida que o preço cai, por exemplo de F para G, a quantidade demandada do bem aumenta. 
 
GRÁFICO 2 - Curva de demanda do bem X 
 
Fonte: Elaborado pelos autores. 
A curva de demanda é descendente da esquerda para a direita (há duas exceções a esse formato que, em breve, estudaremos). Deriva-se daí a Lei da Demanda. 
 
 
 
 
Tudo mais mantido constantemente, a quantidade demandada de um aumenta quando o preço do bem diminui.
A quantidade demandada é a quantidade do bem que os compradores desejam e podem comprar. 
 
 
Deslocamentos da curva de demanda 
 
A curva de demanda irá deslocar em relação a sua posição original quando uma das variáveis, que supomos constantes quando traçamos a curva (Y, Pz e H), mudar de valor.
Ela se deslocará para a direita da posição original quando a mudança do valor da variável, antes suposta constante, contribuir para aumentar a demanda; e se deslocará para a
esquerda da posição original quando contribuir para diminuir a demanda (VICECONTI; NEVES, 2007). 
 
 
 
 
Por exemplo, caso se anuncie pelos órgãos competentes que pessoas que tomam sorvete regularmente têm vidas mais longas e saudáveis, o gosto delas mudará e aumentará
a demanda por sorvete. A qualquer preço dado, os compradores agora desejam comprar maior quantidade de sorvete e a curva de demanda por sorvete se desloca para a direita.
Quando qualquer fator determinante da demanda, exceto o preço, muda, a curva de demanda se desloca. 
 
 
 
A curva demanda é representada, matematicamente, por uma função e, graficamente, por uma reta. 
 
Nesse gráfico, P indica o preço do bem, e Q, a quantidade. A curva de demanda inicial é D e ocorre o deslocamento da curva para D'. Isso ocorre quando um dos fatores
supostos constantes (Y, Py e H) se altera e, nesse exemplo do gráfico, provoca uma queda na demanda. 
 
GRÁFICO 3 - Deslocamento da curva da demanda para a esquerda 
 
Fonte: Elaborado pelos autores. 
 
Deslocamentos da curva de demanda para a direita são causados pelos motivos opostos: aumento da renda (bens normais) ou queda da renda (bens inferiores); aumento no
preço dos bens substitutos que irá provocar uma demanda maior de X, já que os consumidores mudarão seu consumo; mudança no hábito de consumo como reflexo, por
exemplo, da propaganda.
Observe que há uma diferença entre variação na demanda e na quantidade demandada. Mudanças no preço de X não provocam o deslocamento da curva de demanda. A
mudança no valor da demanda ocorre, nesse caso, ao longo da própria curva. Veja o exemplo no gráfico a seguir. 
 
GRÁFICO 4 - Mudanças no valor da demanda 
 
Fonte: Elaborado pelos autores. 
Ao preço P1, a quantidade demandada é Q1. O preço do bem cai para P2 e a quantidade demandada aumenta para Q2, de acordo com a Lei da Demanda. Perceba que o preço
variou, ocasionando uma variação da quantidade demandada, mas sem o deslocamento da curva. Quando lhe apresentamos a Lei da Demanda, citamos que há duas exceções
a essa Lei. Agora, vamos conhecer esses dois casos particulares. 
 
Bens de Giffen e Bens de Veblen 
 
Você já ouviu falar de Bens de Giffen? E Bens de Veblen? Imagina o que possam ser? Então, vamos ver se o que imaginou corresponde à definição de cada um deles. 
 
Há duas exceções à Lei da Demanda: os bens de Giffen e os bens de Veblen. Essas denominações são originadas dos nomes dos economistas que desenvolveram essa
teoria. Os bens de Giffen são bens de pequeno valor, porém de grande importância no orçamento dos consumidores de baixa renda. O exemplo proposto por Giffen é o caso do
pão. Segundo Viceconti e Neves (2007, p. 20), o economista Giffen, que viveu no século XIX, observou que: 
 
O consumo de pão das classes mais pobres de Londres aumentava à medida que o preço subia. A explicação era de que, antes do aumento do preço do pão, os consumidores
pobres ainda podiam comprar alguns outros bens que eram mais caros que o pão. Após a elevação do preço do pão não sobrava renda suficiente aos pobres para adquirir os
outros produtos mais caros e, consequentemente, acabavam consumindo maiores quantidades de pão, que ainda era o bem mais barato que podiam comprar. (VICECONTI; NEVES,
2007, p. 20) 
 
Assim, no caso do bem de Giffen, ocorrendo uma elevação em seus preços, seu consumo paradoxalmente tende a aumentar. Isso porque, embora seu preço tenha aumentado,
são ainda mais baratos que os demais bens. Para o consumidor, após o aumento, sobra menos renda e ele não poderá adquirir outros bens (por serem mais caros) e acabará
consumindo maiores quantidades do bem de Giffen. 
 
Os bens de Veblen são bens de consumo ostentatório, tais como obras de arte e automóveis de luxo. O consumidor desse bem tem como objetivo mostrar aos outros que é
possuidor de grande renda, quanto mais caros, mais procurados.
Dessa forma, podemos perceber as duas exceções nesses dois casos em relação à Lei da Demanda: quando o preço aumenta, a demanda também aumenta. A representação
gráfica da curva de demanda dos bens de Giffen e Veblen será crescente, evidenciando a relação direta entre preço e quantidade demandada.
Estudamos e caracterizamos a demanda, ou a procura, sua determinação e seu deslocamento, bem como sua relação com o preço do bem. A partir de agora, estudaremos o
lado da oferta.
Assista ao vídeo abaixo que trata sobre deslocamento da curva de demanda. 
 
Videoaula: Deslocamento da Curva de Demanda 
 
 
 
Deslocamento da curva de demanda
from EAD ANIMA
03:39
Explorando a temática II
Para fechar este tópico, veja a figura a seguir. Às vezes, alguns produtos sobem tanto de preço, que o consumidor fica em uma situação muito complicada.
FIGURA 3 - Preço do tomate
Fonte: Núcleo de Educação a Distância (NEaD), Anima, 2017. 
 
Fundamentos da oferta: conceitos e variáveis que a afetam
A oferta demonstra a quantidade de produtos que os produtores ou ofertantes disponibilizarão para o mercado. Na oferta, quanto maior for o preço de um produto, maior será a
quantidade de produtores que irão ofertar aquele produto no mercado, porque os produtores querem aumentar os seus lucros. Quanto menor o preço de um produto, menor a
quantidade de produtos que serão ofertados naquele mercado.
Veja no quadro a seguir a quantidade ofertada tendo como base o preço do produto: 
 
QUADRO 2 - Quantidade ofertada de açaí 
 
Fonte: Elaborado pelos autores. 
 
No gráfico a seguir, é possível visualizar o comportamento dos ofertantes de outra forma: 
 
GRÁFICO 5 - Oferta 
 
Fonte: Elaborado pelos autores. 
 
Quanto maior o preço do açaí, mais produtores participarão dessemercado e oferecerão mais produtos, pois o que eles querem é aumentar seus lucros. Quando o preço está
baixo, vários ofertantes saem daquele mercado porque não querem obter um baixo lucro pela venda do produto, pois os custos de produção não serão cobertos por aquele
preço. A curva de oferta é crescente porque mostra uma relação direta entre preço e quantidade, ou seja, quanto maior o preço de um produto, maior será a quantidade ofertada.
Essa é a Lei da Oferta.
Viceconti e Neves (2007) destacam que a quantidade do bem x, por unidade de tempo, que os vendedores desejam oferecer no mercado e que efetivamente possam ofertar é
influenciada por diversas variáveis, como: 
 
• O preço do bem X (Px): para decidir qual será a quantidade a ser ofertada no mercado, os vendedores levarão em consideração o nível de preço do bem X. Quanto maior for Px,
maior a quantidade ofertada do bem X. 
 
• Preço dos insumos utilizados na produção (Pi): Alterações nos níveis de preço das matérias-primas, dos combustíveis, da energia e de outros insumos terão como
consequências alterações na quantidade ofertada no mercado. Quanto se eleva Pi, menor é a quantidade ofertada do bem X. 
 
• Tecnologia (T): inovações tecnológicas que reduzam o custo de produção do bem X ou propiciem sua produção em maiores quantidades ao mesmo custo tornarão sua oferta
maior. 
 
• Preço de outros bens (Pz): o agricultor, por exemplo, ao considerar quanto produzirá de milho, levará em conta não apenas o preço dele, mas também o preço de uma cultura
alternativa, como a do feijão. 
 
A função oferta
Matematicamente, a função de oferta é expressa por: 
 
FIGURA 4 - Função de oferta 
 
Fonte: Acervo Institucional. 
 
O GRÁFICO 5 ilustra a curva de oferta. P indica o preço, e Q, a quantidade. J, K, L e M são pontos da curva que indicam a evolução das quantidades ofertadas em relação a
variações no preço.
Assim, por exemplo, no ponto K, ao preço de R$5,00, os produtores irão ofertar a quantidade 8. Quando o preço aumenta para R$8,00, os produtores desejarão ofertar mais do
produto, sendo que a quantidade ofertada será 9 (indicada pelo ponto J). 
 
GRÁFICO 6 - Curva de demanda 
 
Fonte: Elaborado pelos autores. 
 
Perceba que a oferta do bem X é uma curva ascendente da esquerda para a direita. Isso indica que quanto maior o preço, maior será a quantidade que os produtores desejarão
oferecer no mercado. Uma variação do preço não desloca a curva, mas constitui um movimento ao longo dela (perceba isso pelos pontos J, K, L e M). O nosso próximo assunto
é o estudo do deslocamento dessa curva. 
Quando há variação no preço dos insumos, na tecnologia, no preço de outros bens, a quantidade oferecida a cada preço irá variar. Isso é representado por um deslocamento da
curva de oferta.
No gráfico a seguir, temos um exemplo de deslocamento da curva de oferta para a direita. P indica o preço, e Q, a quantidade. S indica a oferta, essa é uma indicação
internacional já que, em inglês, S = supply (oferta em português), embora na literatura brasileira se utilize também a letra O. 
 
 
 
 
Lembre-se de que, como se trata de uma função, a representação da curva é uma reta, a fim de facilitar o estudo, como no caso da demanda. 
 
 
 
 
 
GRÁFICO 7 - Representação do deslocamento da curva de oferta para a direita 
 
Fonte: Elaborado pelos autores. 
 
Como exemplo, vamos refletir sobre o que pode provocar um deslocamento da curva de oferta para a direita, ou seja, o que pode influenciar o aumento da oferta pelos
fabricantes. Um avanço tecnológico aumenta a possibilidade de ofertar mais ao mesmo preço, como é indicado no GRÁFICO 7. A quantidade ofertada ao preço de $20,00
passou de 30 para 50. 
Uma queda no preço dos insumos também provoca esse mesmo deslocamento, pois os produtores poderão ofertar mais sem variar o preço. Outro fator que pode deslocar a
curva de oferta para a direita é uma queda no preço de produtos substitutos na produção. Se os agricultores podem escolher entre produzir milho ou feijão e o preço do feijão
cai, mas o preço do milho se mantém constante, mais agricultores optarão por produzir milho, aumentando a oferta de milho. Assim, o preço não irá variar, já que o mercado
agrícola é um mercado competitivo, como vimos.
Assista à videoaula a seguir, em que será abordado o deslocamento da curva da oferta. 
 
Videoaula: Deslocamento da curva de oferta 
 
 
 
Deslocamento da curva de oferta
from EAD ANIMA
01:59
Explorando a temática III
Mudanças no ponto de equilíbrio: deslocamento da oferta e da demanda
Após termos analisado a demanda e a oferta em separado, vamos combiná-las para estudar como elas determinam a quantidade vendida de um bem ao mercado e também o
seu preço.
Observe o gráfico a seguir, ele apresenta a representação da curva de demanda e da curva de oferta.
GRÁFICO 8 - Curva de oferta e demanda indicando o ponto de equilíbrio
Fonte: Elaborado pelos autores. 
 
As ações de compradores e vendedores conduzem o mercado em direção ao equilíbrio. No caso de um preço acima do preço de equilíbrio, haverá excesso de oferta. Nesse
caso, os vendedores responderão ao excesso de oferta reduzindo seus preços, o que levará o mercado ao equilíbrio.
No caso de um preço abaixo do preço de equilíbrio, haverá escassez do bem, ou seja, nesse preço, os compradores não conseguem comprar tudo o que desejam. Os
vendedores responderão a isso aumentando seus preços, o que levará o mercado ao equilíbrio.
A rapidez com que os preços atingem seu nível de equilíbrio difere de mercado para mercado, dependendo da velocidade de ajustamento dos preços (MANKIW, 2005).
Finalizamos nosso estudo da demanda, da oferta e do equilíbrio em mercados concorrenciais ou de concorrência perfeita. Agora, você já é capaz de entender os mecanismos
que operam nesses mercados. 
Lembre-se de que esses conceitos são básicos no entendimento da economia. Por exemplo, você hoje sabe a consequência do aumento do preço da gasolina: a demanda por
gasolina cairá, embora essa queda provavelmente seja pequena, pois a gasolina tem apenas um substituto para carros flex e, em alguns casos, nenhum substituto. 
Mas somente a demanda de gasolina é afetada? Pense sobre isso: a gasolina é um bem complementar do carro, eles são consumidos conjuntamente e, assim, será que
haverá efeitos no mercado automobilístico? Será que as pessoas andarão menos de carro e utilizarão mais o transporte público, aumentando assim a demanda por esse
serviço? Ou será que o preço da carne ou de outro produto irá aumentar porque o transporte das mercadorias ficou mais caro?
Na verdade, as respostas exatas para essas perguntas devem ser conhecidas em poucos dias, mas você percebeu como um aumento no preço da gasolina tem impactos em
toda a sociedade? Experimente fazer esse raciocínio para outros bens ou serviços, por exemplo, a queda no preço da energia elétrica.
Assista à videoaula a seguir em que será tratado o impacto da oferta e da demanda sobre os preços dos bens e serviços. 
 
Videoaula: Impacto da oferta e demanda sobre os preços dos bens e serviços 
 
 
 
Assista à videoaula de finalização da unidade, que irá se aprofundar nos conceitos de concorrência perfeita, monopólio e oligopólio.
Videoaula: Oferta e demanda