Aula 6 - ARMAZENAMENTO DE SEMENTES FLORESTAIS

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL
UNIDADE UNIVERSITÁRIA DE AQUIDAUANA
SEMENTES FLORESTAIS
Armazenamento de 
sementes florestais
Prof. Ericksson Martins Leite
Armazenamento de sementes
• O armazenamento tem função de conservar as
sementes (proteção do embrião)
• Mantendo suas qualidades físicas, fisiológicas e
sanitárias
• Dependendo da destinação final e tipo de
sementes, pode ser conservada por períodos
curtos ou longos
Armazenamento de sementes
• A longevidade da semente varia conforme a
espécie (alguns dias até várias décadas)
• Não há como encerrar o processo natural de
deterioração
• Não existe fonte da juventude
Deterioração da semente
Tipos de Deterioração:
• Por umidade
• Por temperatura
• Pela luminosidade
• Embrionária
• Pelas substâncias de reserva
• Pelo tempo de estocagem
Erros de armazenamento
Processo natural
Condições para armazenamento
• O armazenamento não melhora a
qualidade das sementes, apenas
mantêm
Maior temperatura e 
maior umidade
Maior atividade fisiológica 
e rápida deterioração
Condições para armazenamento
• A umidade da semente é função da umidade
relativa e em menor escala da temperatura
• O frio seco é a melhor condição para o
armazenamento de sementes ortodoxas
A umidade é mais importante do que a temperatura
Condições para armazenamento
• O potencial de armazenamento varia com a
espécie e a idade da semente
• Sementes armazenadas sempre deterioram com o
passar do tempo
Sementes imaturas e danificadas não resistem bem ao 
armazenamento
Sementes maduras e não danificadas permanecem
viáveis por mais tempo
Condições para armazenamento
Sementes ortodoxa
• Manutenção da umidade de colheita, com
diminuição máxima de 5% da umidade inicial
• O ambiente adequado à conservação, pode ser
obtido enterrando-as (ambiente natural) ou no
acondicionamento de sacolas de papel (troca
gasosa)
Sementes recalcitrantes e intermediárias possuem algumas
especificações para o seu armazenamento
Condições para armazenamento
Sementes intermediárias
• As condições para armazenamento varia de
acordo com o seu local de origem
• Sementes intermediárias tropicais podem ser
armazenadas com teor de umidade de 9 a 10 % e
10 °C de temperatura por até 5 a 6 anos, sem
perda de viabilidade
E as sementes 
recalcitrante?
Longevidade do armazenamento
• Tipo de sementes
• Qualidade inicial das sementes
• Teor de umidade da semente
• Tempo entre colheita e o armazenamento
- Recalcitrantes
- Intermediárias
- Ortodoxas
- Quebradas
- Danificadas
- Acima do normal
- Abaixo do normal
Longevidade do armazenamento
• Tratamentos fitossanitários aplicados
• Tipo de embalagem
• Temperatura de armazenamento
• Umidade de armazenamento
- Acima do normal
- Abaixo do normal
- Acima do normal
- Abaixo do normal
- Existente
- Inexistente
- Permeáveis
- Semipermeáveis 
- Impermeáveis
Semente ortodoxa
(Adenanthera pavonina L.)
Semente ortodoxa
Semente recalcitrante
Local de armazenamento
• O local de armazenamento deve propiciar condições
ambientais adequadas para os diferentes tipo de
sementes
• Períodos curtos (1 a 6 meses): sementes que não
suportam secagem ou perda de umidade
• Períodos longos e intermediários (acima de 6 meses):
sementes que suportam secagem e redução de
umidade (2 a 15%)
Local de armazenamento
Ambientes naturais
• Salas e galpões com condições
favoráveis de temperatura,
luminosidade e umidade
• Cuidados com a secagem e a escolha
das embalagens
• Manter as sementes protegidas das
possíveis variações climáticas
• Baixo custo
Local de armazenamento
Ambientes controlados
• Condições ambientais desfavoráveis
para armazenamento ao natural
• Armazenamento por longos períodos
• Câmaras frias e úmidas, câmaras frias
e secas, câmaras secas, criogenia
• Alto custo
Local de armazenamento 
(ambiente controlado)
Câmaras frias e úmidas
• Câmaras frigorificas ou refrigeradores
domésticos (freezer, geladeira, etc.)
• Temperatura varia de 5 a 15°C e
umidade relativa entre 40 e 90%
• Ideal para sementes que não
suportam diminuição rápida de
temperatura e teor de umidade
Câmaras frias e secas
• Temperatura baixa, entre 4 e 10°C
• Umidade relativa entre 40 e 50%
• Ideal para sementes que suportam a
secagem com diminuição drástica do
seu teor de umidade
Local de armazenamento 
(ambiente controlado)
Câmaras secas
• Temperatura varia de 10 a 15°C
• Baixa umidade relativa, 40 a 50%
• Armazenamento de sementes que perdem a
viabilidade quando mantidas em baixas
temperaturas
Local de armazenamento 
(ambiente controlado)
Criogenia
• Bancos de germoplasma
• Temperaturas extremamente baixas, -80 e -196°C
(nitrogênio líquido)
• Aplicada somente a sementes ortodoxas
• Pouca ou nenhuma perda de viabilidade, porém
poucas espécies se adaptam ao procedimento
Local de armazenamento 
(ambiente controlado)
Banco de germoplasma
mundial
Embalagens
• São recipientes destinados ao acondicionamento
das sementes durante o armazenamento
• Função de regulação das trocas de umidade e
oxigênio e proteção contra ataques de pragas e
doenças
• Embalagens permeáveis, semipermeáveis e
impermeáveis
Embalagens
Permeáveis
• Permitem a toca de umidade entre
semente e ambiente
• Devem ser utilizadas para
armazenamento em câmaras frias e
secas e câmaras secas
• Embalagens de papel, algodão e juta
Embalagens
Semipermeáveis
• Menor troca de umidade e oxigênio entre semente e
ambiente
• Embalagens utilizadas em condições sem muita umidade
• Armazenamento em câmaras frias e secas, câmaras
secas e em câmaras frias e úmidas em período curto de
tempo
• Embalagens de polietileno leve, papel multifoliado e
papel ou papelão revestido
Embalagens
Impermeáveis
• A prova de umidade, não possibilita contras com o
ambiente
• Sementes bem secas , abaixo de 10% de umidade
• Podem ser armazenadas em qualquer lugar
• Embalagens metálicas, plásticas, polietileno de alta
densidade, vidro e alumínio
Tratamentos para o armazenamento
Secagem de sementes
• A secagem de sementes é utilizada
com as ortodoxas e intermediárias
• Diminuição da umidade da semente
• Necessária para evitar a degradação
e alterações químicas dos tecidos
durante o armazenamento
Tratamentos para o armazenamento
Liofilização de sementes
• A liofilização mantém a maioria das propriedades
bioquímicas dos tecidos vegetais
Vantagem
Proporciona desidratação para teores de umidade
muito baixos, sem alteração da composição química das
sementes
Desvantagem
Procedimento que requer equipamento especifico e de
alto custo
Tratamentos para o armazenamento
Peletização de sementes
• Agregação de pequenas partículas para
formação de um granulo
• Utilização para sementes pequenas
visando sua homogeneização
• Auxilia na manipulação das sementes,
automação do plantio e gera economia
de sementes
Fatores que afetam o 
armazenamento
Comportamento em relação a secagem
• Conhecimento sobre o limite de secagem para sementes
ortodoxas, recalcitrantes e intermediárias.
Longevidade natural e dormência
• Conhecimento sobre a longevidade e dormência de cada
espécie
Vigor das árvores matrizes
• Matrizes com maior vigor tendem a produzir sementes
mais sadias
Fatores que afetam o 
armazenamento
Grau de injurias mecânicas sofridas pela semente
• Sementes danificadas tendem a ter seu tempo de
armazenamento diminuídos
Idade das matrizes
• Matrizes antigas tendem a ter uma produção menor de
sementes e com qualidade inferior
Doenças e pragas
• Sementes com presença de patógenos devemser
descartadas