Excreção de nitrogênio (ciclo da ureia, ciclo glicose-alanina e balanço de nitrogênio))

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Excreção de nitrogênio 
Se obtém aminoácidos diretamente da dieta (proteólise, quebra de proteínas), e síntese de aminoácidos que são os não essenciais.
São metabolizados e doam uma cadeia carbônica para chegar no grupo amino e ser retirado o grupo amino e vai para a síntese de triacilglicerol (gordura) 
Excesso da alimentação: A síntese de proteína e sobra aminoácido devido ao excesso tira o grupamento amino e usa a cadeia carbônica para a síntese triacilglicerol (gordura).
Regulação no Fígado 
A célula tem um aminoácido e o N não vai ser utilizado, e perde o grupamento amino e vai ser transferido para o α-cetoglutarato que vai virar glutamato feita pela enzima Amino-transferase (nome genérico, varias). E o glutamato recebe mais um grupamento amino e vira glutamina, e vai ser exportada para a corrente sanguínea e o fígado pega a glutamina dos tecidos e retira um grupamento amino e vira de volta glutamato e é liberado um grupamento amino (tendo um condensamento em uma molécula só) e no fígado o glutamato tem dois caminhos (vai para os dois) no fígado, pode sofrer transaminação ou desaminação oxidativa. A transaminação transfere o grupamento amino para o oxalacetato que vira aspartato tendo o grupamento no aspartato e o glutamato passa a voltar a ser o α-cetoglutarato. Desaminação oxidativa sendo a perda do grupamento amino não é transferido, sendo arrancado e libera o grupamento amino e glutamato volta a ser α-cetoglutarato, vira amônia também e todos vão para o ciclo da ureia ocorre no fígado, sendo o aspartato da transaminação, pois ele tem o grupamento amino e grupamento da transaminação na forma de amônia e a outra amônia vem da transformação da glutamina em glutamato. A glutamina é transportadora de amônia e não pode jogar direto no tecido pois amônia é toxica para o SNC. É feito isso para afunilar a reação e o fígado teria que dar conta de todos os compostos.
Ciclo glicose-alanina 
Ocorre no exercício físico. 
O tecido muscular está usando os aminoácidos, passando o grupamento amino para α-cetoglutarato e vira glutamato e é uma transaminação e depois transfere o grupamento amino para o piruvato e vira alanina e é jogada na corrente sanguínea, e é um transportador de N no sangue, sendo uma transaminação também e o glutamato vira α-cetoglutarato de volta. O fígado pega o grupamento amino da alanina e transfere para o α-cetoglutarato que vira glutamato novamente que tem os dois caminhos e a alanina vira piruvato novamente que vai para a gliconeogênese que vira glicose e vai para o musculo para ser gasta. 
Ciclo da ureia (acontece no jejum, para gerar gliconeogênese) 
Acontece no fígado e talvez o rim, uma parte na mitocôndria e a outra parte no citoplasma.
Bicarbonato e amônia que são sempre gastos reagem com compostos sempre reutilizados que são ornitina e formando citrolina sai da mitocôndria e entra o aspartato que vem da transaminação e ATP que gera argininasuccinato que vira fumarato e gera arginina que gera ornitina e libera ureia, para não gerar amônia circulante.
Enzima regulatória: carbamoil-fosfato-sintase I, tendo gasto de energia, é ativado por N-acetilglutamato é um regulador alosterico positivo dessa enzima, mas não faz parte da regulação da ureia, que é formado pela arginina, acetil-coa e glutamato, onde a arginina retira o Coa-Sh, que ativa acetilglutamato-sintase que gera a enzima regulatória, pois gera N-acetilglutamato que ativa o ciclo da ureia. 
Ciclo da ureia x ciclo de Krebs: o ciclo da ureia libera um intermediário do ciclo de Krebs que seria o fumarato, e é utilizado para gerar ATP no ciclo de Krebs, sendo no total o gasto de 1 ATP em vez de 3 que seria o gasto do ciclo da ureia. O fumarato é lançado pela lançadeira malato-aspartato sendo considerado um regulador também
Compostos: ureia, amônia, ácido úrico, creatinina.
A creatina produzida no fígado e no rim e composta por glicina e arginina e usado pelo musculo, para reserva de energia. Junção de aminoácidos. Pode se obter ingerindo, suplementar com creatina.
A creatinina ganha um grupo fosfato do ATP e virar fosfocreatinina tem que ter gasto de ATP e é uma reação reversível, e a fosfocreatinina e volta a ser creatina e libera ATP . O musculo faz isso pois o ATP é um regulador alosterico negativo e não conseguiria ser armazenado e assim o musculo consegue guardar. A creatinina tem N e é um jeito de eliminar o N pela urina, é uma reação espontânea.
Balanço de nitrogênio
É a diferença entre o que é consumido e o quanto está se eliminando. Em indivíduos adultos a quantidade é 0, pois é um equilíbrio. A quantidade de proteína é constante não se modifica mesmo com mais aminoácidos e nem excesso de proteínas e vão para o tecido adiposo virando gordura. 
Positivo: está ingerindo mais do que eliminando, tem maior síntese de proteína e construindo os tecidos em fase de crescimento e gravidez (atletas com consumo e excesso). Para obter um balanço nitrogenado positivo ingira uma fonte de proteína completa, ou seja, que contenham os aminoácidos essenciais em todas as refeições. Além disso, ingira imediatamente após o seu treino proteínas de alto valor biológico acrescidas de carboidratos.
Negativo: tem maior eliminação e menos ingestão, tem perda de tecido, perdendo massa magra, em jejum, dieta pobre em carboidratos e baixo valor biológico (baixo em diversidade de aminoácidos essenciais), pois se falta um aminoácido a síntese não funciona. Em caso de diabetes sem tratamento, pois quem está agindo é o glucagon, devido a insulina não funciona e tem baixa glicose. No caso de tumores, pois fazem glicólise anaeróbica. 
Exercício: o ciclo da ureia é muito ativado no jejum, pois começa o processo de gliconeogênese e se precisa degradar os aminoácidos para a síntese de glicose e sendo formado grupamento amino e para que se elimine o grupamento amino precisa da ativação do ciclo da ureia.