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Papel Estratégico e Objetivos da produção Profa. Dra. Márcia Mazzeo Grande RAD1512 – Administração: gestão e logística Recursos de entradas a serem transformados Materiais, Informações, Consumidores Ambiente Recursos de entrada Estratégia de operações Estratégia Consumidores Planejamento e Controle MelhoriaProjeto Instalações Pessoal Recursos de entrada de transformação Saídas: bens e serviços Modelo Geral da Administração de produção Adaptado de Slack (2002) Estratégia •Decisões estratégicas geralmente significam as decisões que: • Têm efeito abrangente na organização à qual a estratégia se refere; • Definem a posição da organização relativamente ao seu ambiente; • Trabalham para mover a organização para mais próxima de suas metas de longo prazo. Estratégia – Definição É o padrão global de decisões e ações que posicionam a organização em seu ambiente e têm o objetivo de fazê-la atingir seus objetivos de longo prazo Objetivos competitivos Grandes objetivos Sub-objetivos Descrição Preço/custo Custo de produzir Custo de produzir o produto Custo de servir Custo de entregar e servir o cliente Velocidade Acesso Tempo e facilidade para ganhar acesso à operação Atendimento Tempo para iniciar o atendimento Cotação Tempo para cotar preço, prazo, especificação Entrega Tempo para entregar o produto Confiabilidade Pontualidade Cumprimento de prazos acordados Integridade Cumprimento de promessas feitas Segurança Segurança pessoal ou de bens do cliente Robustez Manutenção do atendimento mesmo que algo dê errado Qualidade Desempenho Características primárias do produto Conformidade Produto conforme as especificações Consistência Produto sempre conforme especificações Recursos Características acessórias do produto Durabilidade Tempo de vida útil do produto Confiabilidade Probabilidade de falha do produto no tempo Limpeza Asseio das instalações da operação Conforto Conforto físico do cliente oferecido pelas instalações Estética Características (das instalações e produtos) que afetam os sentidos Comunicação Clareza, riqueza, precisão e frequencia da informação Competência Grau de capacitação técnica da operação Simpatia Educação e cortesia no atendimento Atenção Atendimento atento Flexibilidade Produtos Habilidade de introduzir/modificar produtos economicamente Mix Habilidade de modificar o mix produzido economicamente Entregas Habilidade de mudar datas de entrega economicamente Volume Habilidade de alterar volumes agregados de produção Horários Amplitude de horários de atendimento Área Amplitude de área geográfica no qual o atendimento pode ocorrer Flexibilidade (exemplo) Hospital Ampla variedade de tratamentos disponíveis Ahbilidade de se ajustar ao número de pacientes atendidos Habilidade de reprogramar consultas. Montadora Introdução de novos modelos Ampla variedade de opções disponíveis Habilidade de reprogramar as prioridades de produção Empresa de ônibus urbano Introdução de novas rotas Grande número de locais servidos Habilidade de reprogramar viagens Supermercado Introdução de novos bens ou promoções Ampla variedade de bens estocados Habilidade de repor estoques de itens em falta. Custo Significa: Custos baixos e bons lucros; Gasta-se dinheiro em: • Funcionários, instalações e materiais; • É afetado pelos outros objetivos de desempenho Qualidade Tempo Flexibilidade Custo •É afetado pelos outros objetivos de desempenho Qualidade Rapidez Confiabilidade Flexibilidade Definição dos objetivos – Influência dos consumidores • Critérios qualificadores: são aqueles critérios de desempenho segundo os quais a empresa deve atingir um nível mínimo de desempenho que vai qualificá-la a competir por determinado mercado • Critérios ganhadores de pedido: são aqueles critérios de desempenho com base nos quais o cliente vai decidir qual vai ser seu fornecedor dentre aqueles qualificados Diferentes grupos de clientes têm necessidades diferentes. Clientes diferentes em geral significam objetivos diferentes. Exemplo Serviços Bancários de Varejo Serviços Bancários Corporativos Produtos Serviços financeiros pessoais, como empréstimo e cartões de crédito Serviços especiais para clientes corporativos Clientes Indivíduos Empresas Gama de produtos Média, mas padronizada: pouca necessidade de serviços especiais Muito ampla: muitas necessidades precisam ser padronizadas Mudanças de projeto Ocasionais Contínuas Entrega Decisões rápidas Serviço confiável Qualidade Significa transações sem erros Significa relacionamento próximo Vol. por tipo de serviço Maioria de alto volume Maioria de baixo volume Margens de lucro Maioria baixa e média Médias e altas Exemplo - continuação Fatores competitivos Ganhadores de pedidos Preço, acessibilidade e rapidez Customização, qualidade do serviço, confiabilidade Qualificadores Qualidade, gama de serviços Rapidez e preço Objetivos de desempenho Custo, rapidez e qualidade Flexibilidade, qualidade e confiabilidade Acesso Velocidade Consistência Competência Atendimento Flexibilidade Segurança Custo Integridade Comunicação Limpeza Conforto Qualidade dos bens Estética Importância máxima Importância mínima Público 1 (“econômica”) Público 3 (“primeira”) Público 2 (“executiva”) Ferramental para análise de foco Espaço por cadeira Numero de passageiros/comissário Atendimento Refeição servida Entretenimento e recursos Espaço de bagagem na cabine Discriminação do funcionário Público 1 (“econômica”) Público 3 (“primeira”) Público 2 (“executiva”) Operação dos sonhos para atender Pequeno Grande Grande Pequeno Rápido Cordial SofisticadaMínimo necessário SofisticadosSimples Mínimo Tolerante Pequena Grande Recursos de operações Ferramental para análise de foco (cont) Quadro geral de referência ��Papel Estratégico e Objetivos da produção� Número do slide 2 Estratégia Estratégia – Definição Objetivos competitivos Flexibilidade (exemplo) Custo Custo Definição dos objetivos – Influência dos consumidores Exemplo Exemplo - continuação Ferramental para análise de foco Ferramental para análise de foco (cont) Quadro geral de referência
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