Disciplina Aulas 1°Celula Vegetal

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Disciplina: Morfologia Vegetal 
Aula 1 - Instrução e Célula Vegetal 
Professora: Elizene Vargas Borges 
Engenheira Agrônoma - UFMT 
Especialista em Gestão e Pericia Ambiental - UFMT 
 
ENGENHEIRO AGRÔNOMO 
• É o profissional responsável pela qualidade 
dos produtos agrícolas consumidos 
diariamente pelo humanidade. É ele que 
acompanha as fases do plantio, passando 
pela adubação, até a colheita. 
 
O que é Morfologia Vegetal 
• A morfologia vegetal, é uma das bases 
da botânica, tem por objetivo estudar e 
documentar formas e estruturas das 
plantas. 
• Utilizada, dentre outras coisas, no auxílio 
à classificação de plantas e na fisiologia 
vegetal. 
https://pt.wikipedia.org/wiki/Bot%C3%A2nica
https://pt.wikipedia.org/wiki/Sistem%C3%A1tica
https://pt.wikipedia.org/wiki/Sistem%C3%A1tica
https://pt.wikipedia.org/wiki/Sistem%C3%A1tica
https://pt.wikipedia.org/wiki/Sistem%C3%A1tica
https://pt.wikipedia.org/wiki/Sistem%C3%A1tica
https://pt.wikipedia.org/wiki/Fisiologia_vegetal
https://pt.wikipedia.org/wiki/Fisiologia_vegetal
https://pt.wikipedia.org/wiki/Fisiologia_vegetal
Como utilizamos? 
• Considerando-se apenas as plantas possuidoras de 
sistema vascular (pteridófitas, gimnospermas e 
angiospermas), verifica-se que elas fornecem: 
• Alimentos para o homem e animais; 
• Madeira para moradia e mobiliário; 
• Fibras para vestimenta; 
• Medicamentos para prevenção e cura de doenças 
em animais e no homem; 
• Papel, 
• Borracha, 
• Temperos, 
• Bebidas alcoólicas (aguardente, whisky, gim, rum, 
vodka, vinho, licor, cerveja, etc.) e 
• Não alcoólicas (sucos, chá, café, chocolate, etc.); 
• Combustíveis e seus derivados (madeira, álcool, 
querosene, gasolina, asfalto, plásticos, fertilizantes, 
etc.) 
 
• Além disto, as plantas contribuem para o 
embelezamento do meio físico e 
manutenção do oxigênio atmosférico em 
níveis que permitem a vida animal em 
nosso planeta. 
• Esta dependência gerou o interesse no estudo 
dos diversos aspectos do vegetal, tais como: 
• Sua estrutura (morfologia) e a, 
• Origem dos diferentes tecidos e órgãos que 
compõem o corpo da planta (morfogênese); 
• Como as características do vegetal são 
transmitidas de geração em geração (genética); 
 
• Como as plantas são classificadas e quais as 
suas relações filogenéticas (taxonomia e 
sistemática); 
• Como as plantas estão distribuídas na 
superfície terrestre (fitogeografia); 
• Como as plantas interagem com o ambiente 
que as cerca (ecologia); 
• Como os vegetais crescem e se multiplicam 
(Fisiologia). 
 
Importância das Plantas 
• De maneira simplista, MORFOLOGIA é o 
ramo da botânica que trata fenômenos 
vitais que ocorrem nas plantas, ou seja, 
como funcionam os vegetais. 
O que vamos estudas? 
• Vamos estudar os processos e 
funções do vegetal, bem como as 
respostas das plantas as variações 
do meio ambiente: 
Solo 
Clima 
Outras espécies vegetais 
E animais. 
• A célula vegetal é semelhante à célula 
animal, mas contém algumas peculiaridades, 
como a parede celular e os cloroplastos. 
Está dividida em: 
Componentes protoplasmáticos, que são 
um composto de organelas celulares e 
outras estruturas que sejam ativas no 
metabolismo celular. Inclui o núcleo, retículo 
endoplasmático, citoplasma, ribossomos, 
complexo de Golgi, mitocôndrias, lisossomos 
e plastos. 
 
Componentes não protoplasmáticos, que são os 
resíduos do metabolismo celular ou substâncias de 
armazenamento. Inclui vacúolos, parede celular e 
substâncias ergástricas. 
Plasto 
Existem leucoplastos, sem cor, que fazem 
reserva de amido e cromoplastos 
coloridos, que possuem pigmentos. Um 
plasto pode se transformar no outro. 
Os cloroplastos são as organelas 
responsáveis pela realização da 
fotossíntese. Elas contém o pigmento 
clorofila, que lhes confere a cor verde e 
absorve a luz solar, permitindo que o 
processo ocorra. 
• São organelas membranosas, que possuem 
DNA e são capazes de se autoduplicar. Têm 
estrutura semelhante a das mitocôndrias, o que 
é explicado pelos cientistas como um 
mecanismo evolutivo de simbiose entre 
procariontes e eucariontes (teoria 
endossimbiótica). 
Parede Celular 
• A parede celular ou parede celulósica é 
exterior à membrana plasmática que envolve a 
célula. É um envoltório mais ou menos espesso, 
composto por um polissacarídeo 
chamado celulose. 
• Sua função é dar sustentação à planta, sendo 
por isso também chamada de membrana 
esquelética de celulose. 
• Existem poros nas paredes celulósicas, através 
dos quais passam pontes de citoplasma 
muito finas, chamadas plasmodesmos. Por 
meio dos plasmodesmos há comunicação entre 
o citoplasma das células vizinhas. 
https://www.todamateria.com.br/parede-celular/
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https://www.todamateria.com.br/celulose/
Vacúolos 
• Os vacúolos são espaços, envolvidos por 
membrana, em cujo interior podem 
ser armazenadas substâncias como a seiva, 
além disso, tem como função regular o pH e a 
entrada de água, através do controle osmótico. 
Com isso, os vacúolos controlam a turgidez da 
célula. 
• Nas plantas jovens há vários vacúolos menores 
que se juntam e formam um grande vacúolo 
único à medida que a planta se desenvolve. 
 
Mitocôndrias 
• São organelas 
compostas por 
membrana dupla, 
com muitas dobras. 
Sua função é 
realizar a respiração 
celular, que produz a 
maior parte da 
energia utilizada nas 
funções vitais. 
• A sua função é produzir a maior parte da 
energia das células, através do processo 
chamado de respiração celular. 
• O tamanho, a forma, a quantidade e a 
distribuição das mitocôndrias variam de acordo 
com o tipo de célula. Elas ainda possuem o seu 
próprio material genético. 
• As mitocôndrias são formadas por duas 
membranas lipoproteicas, sendo uma externa e 
outra interna: 
• Membrana externa: semelhante a de outras 
organelas, lisa e composta de lipídeos e 
proteínas chamadas deporinas, que controlam a 
entrada de moléculas, permitindo a passagem 
de algumas relativamente grandes. 
 
 
• Membrana interna: é menos permeável e 
apresenta numerosas dobras, chamadas de 
cristas mitocondriais. 
• As cristas mitocondriais se projetam para a parte 
interna da mitocôndria, um espaço central 
chamado matriz mitocondrial, que é preenchida 
por uma substância viscosa onde estão enzimas 
respiratórias que participam do processo de 
produção de energia. 
• Na matriz são encontrados os ribossomos, 
organelas que produzem proteínas necessárias 
à mitocôndria. Eles são diferentes daqueles 
encontrados no citoplasma celular e mais 
parecidos com o das bactérias. Outra 
característica comum a bactérias e mitocôndrias 
é a presença de moléculas circulares de DNA. 
 
https://www.todamateria.com.br/ribossomos/
Retículo Endoplasmático 
• São organelas cujas membranas se 
dobram formando sacos achatados. 
Existem 2 tipos de retículo 
endoplasmático, o liso e o rugoso. 
• A função principal do retículo 
endoplasmático rugoso (RER) é realizar a 
síntese proteica e transportar as proteínas 
até outras partes da célula. 
 
O rugoso é associado aos ribossomos e à síntese de proteínas, 
enquanto o liso produz os lipídios. Os retículos são estruturas 
membranosas compostas de sacos achatados e localizados 
no citosol da célula. 
Representação 
do retículo 
endoplasmático 
liso e rugoso. 
Observe os 
ribossomos no 
rugoso e a 
ligação com o 
núcleo celular. 
https://www.todamateria.com.br/citoplasma/
Retículo Endoplasmático Rugoso (RER) 
• O retículo endoplasmático, quando 
associado aos ribossomos adquire uma 
aparência áspera, motivo pelo qual é 
chamado de rugoso ou granuloso. Está 
localizado no citoplasma, próximo 
ao núcleo, sendo a sua membrana uma 
continuação da membrana nuclear externa. 
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Funções do RER 
• A proximidade com o núcleo torna a síntesede proteínas mais eficiente, uma vez que o 
RER pode enviar rapidamente um sinal para o 
núcleo iniciar o processo de transcrição do 
DNA, e ainda quando há proteínas 
deformadas ou desdobradas (inativas), há um 
sinal específico para melhorar o processo, 
caso contrário, será sinalizado que a célula 
deve ser encaminhada para uma morte 
programada (apoptose). 
https://www.todamateria.com.br/sintese-proteica/
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Retículo Endoplasmático Liso (REL) 
• O Retículo endoplasmático liso não possui 
ribossomos ligados à sua membrana e por isso parece 
liso. 
Funções do REL 
 A sua função é, basicamente, participar da produção 
de moléculas de lipídios, em especial fosfolipídios que 
irão compor a membrana das células. No entanto, 
dependendo do tipo de célula em que se encontra, o 
REL terá funções diferentes. 
 Assim, por exemplo, ele pode estar mais envolvido na 
produção dos hormônios esteroides a partir do 
colesterol​, ou com a regulação dos níveis de cálcio no 
citoplasma de células musculares estriadas. 
https://www.todamateria.com.br/o-que-sao-lipidios-funcoes-e-tipos/
Aparelho de Golgi 
• O complexo de Golgi é composto de discos 
achatados empilhados, formando bolsas 
membranosas. Suas funções são: 
• Modificar, 
• Armazenar 
• Exportar proteínas sintetizadas no retículo. 
 
 Além disso, origina os lisossomos primários. 
https://www.todamateria.com.br/complexo-de-golgi/
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Lisossomos 
• Os lisossomos são envolvidos apenas pela 
membrana e no seu interior há enzimas 
digestivas. Sua função é digerir moléculas 
orgânicas como lipídios, proteínas e ácidos 
nucleicos. 
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Peroxissomos 
• Os peroxissomos são pequenas organelas 
que contêm no seu interior enzimas 
oxidases. A principal função é oxidar a 
matéria-prima da respiração celular, cujas 
reações produzem o peróxido de hidrogênio 
e por isso o nome da organela. 
Nas células vegetais, os peroxissomos estão presentes nas 
folhas e sementes. No entanto, o que existe é uma variação 
ou tipo de peroxissomo denominado de glioxissomos. 
Os glioxissomos estão presentes somente nas células 
vegetais no ciclo do glioxilato, que converte ácidos graxos 
em açúcares 
 
https://www.todamateria.com.br/peroxissomos/