farmacognosia prova

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1 A Hamamelis virginiana L. (Hamamelidaceae), conhecida como hamamélis ou avelana, é uma planta rica em taninos tanto os condensados como os hidrolisados, além de flavonóides e óleos voláteis que dão o odor característico das mesmas. Estes metabólitos são encontrados principalmente nas folhas, mas também nas cascas.
Analise as frases a seguir:
I- Os estômatos encontrados nas folhas são estruturas responsáveis pelas trocas gasosas.
II- Os óleos voláteis podem ser armazenados na folha em tricomas tectores.
III- Nas cascas os óleos voláteis ficam armazenados em canais oleíferos.
Analise as frases de I a III e assinale a correta:
pois os estomatos são estruturas encontradas na epiderme e sua funçao principal e a troca gasosa. nos canais oleiferos aonde se faz a extração dos óleos.
2 A romã (Punica granatum L.) pertence à família das punicáceas. Nativa e domesticada no Irã (antiga Pérsia) por volta de 2000 A.C., esta fruta foi levada pelos fenícios para o Mediterrâneo de onde se difundiu para as Américas, chegando ao Brasil pelas mãos dos portugueses. As cascas do fruto são ricas em taninos elágicos e derivados de ácido gálico, flavonóides glicosilados, antocianinas, dentre outros compostos.
Analise as frases de I a III e assinale a correta.
I - A romã sendo rica em taninos elágicos pode ser extraída utilizando solventes polares, como a água.
II - Os taninos, derivados do ácido gálico, podem ser considerados metabólitos secundários solúveis em solventes apolares, como o éter.
III - Os taninos podem atividade cicatrizante, pois complexam com os lipídeos do tecido muscular formando uma camada de proteção.
As alternativas I e III estão corretas, a romã so pode ser extraida utilizando substancias polares pois , os taninos são polares. De ação cicatrizante são os taninos condensados , mas ainda são poucos estudados.
3 Analise as frases abaixo e assinale o item correto
a-   Os taninos condensados, também chamados flobafenos, podem ser hidrolisados com certa dificuldade, e resultam moléculas de cianidinas que são polissacarídeos.
b-   a goiabeira e a pitangueira são plantas brasileiras conhecidas por ter nas folhas e caules grande concentração de taninos, que faz com que as mesmas sejam utilizadas como cicatrizantes, pois precipitam proteínas.
c-   Os taninos estão sendo utilizados em cosméticos com finalidade antioxidante, isto é, prevenindo o envelhecimento, pois seqüestram radicais livres. alternativas b e c estão corretas
na Pitangueira, os taninos e flavonóides eles são solúveis em água e solventes orgânicos polares, além de
serem responsáveis pela adstringência de muitos frutos e plantas em geral. os taninos apresentam metabólitos especiais que sequestram os radicais livres e tema ação antioxidante.
4 Fonte: Oliveira e Akisue, 1994.
É correto afirmar de acordo com a figura acima que:
  A estrutura nº 4 corresponde a parenquima lacunoso (esponjoso), com função de crescimento foliar. (  A estrutura nº 4 corresponde a parenquima lacunoso (esponjoso), com função de crescimento foliar.)
5 Uma análise histoquímica de Sideroxylon obtusifolium (Humb. ex Roem. & Schult.) T.D. Penn. verificou que possui estômatos actinocíticos, tricomas tectores na lâmina foliar e no pecíolo, hipoderme uniestratificada, com idioblastos contendo drusas, esclerídeo no mesófilo, ductos secretores na medula do pecíolo e do caule . (Paulino et al, 2011 – Interações). 
O mesofilo da folha corresponde normalmente a:
parênquima paliçádico e parênquima lacunosomesofilo, que constitui o sistema fundamental da folha.Ao realizar um corte transversal na lâmina foliar, podemos observá-lo entre a epiderme das faces . Parênquima paliçádico parênquima lacunoso.
 6 É correto afirmar de acordo com a figura acima que:
 A estrutura nº 9 corresponde cristal prismático, que é uma inclusão celular inorgânica de oxalato de cálcio. inclusões celulares São susbstâncias resultantes de atividades químicas de protoplasma; especialmente aquelas que possuem formas definidas o oxalato de calcio é encontrado aonde se tem celulas parenquimas .
7 Uma análise histoquímica de Sideroxylon obtusifolium (Humb. ex Roem. & Schult.) T.D. Penn. verificou que possui estômatos actinocíticos, tricomas tectores na lâmina foliar e no pecíolo, hipoderme uniestratificada, com idioblastos contendo drusas, esclerídeo no mesófilo, ductos secretores na medula do pecíolo e do caule (Paulino et al, 2011 – Interações). 
Os ductos secretores têm a função de armazenar :
óleos voláteis pois o ducto é um tubo que através do qual certos líquidos e matérias orgânicas escoam
8 Analise as frases abaixo
I-         A estrutura 3 armazena óleos voláteis que são inclusões orgânicas.
II-        A estrutura 8 é uma drusa, inclusão orgânica de carbonato de cálcio.
 III-      A estrutura 9 é um grão de amido, inclusão inorgânica.
Assinale a alternativa correta:
somente a alternativa I está correta a alternativa 2, na inclusão organica não utiliza carbonato de calcio e sim grãos de amido ,grãos de aleurona ,inulina ,goticulas de oleo. na alternativa 3 , esta errado pois na inclusão inorganica utiliza oxalato de calcio. sendo assim a alternativa 1 é a correta .
 
 9 Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek (Celesteraceae) é conhecida popularmente como “espinheira santa”, “cancerosa”, “maiteno” entre outras. (Lorenzi e Matos, 2002; Brandão et al., 2006). Em estudos científicos foi comprovada a atividade antiúlcera, antineoplásica e antimicrobiana. No caso do tratamento de úlceras e gastrites, pode ser preparada tanto na forma de emplastros de suas folhas, decocto, infuso, no forma de chá ou extrato. Dentre as substâncias estudadas e classificadas na Maytenus ilicifolia, pode-se citar: terpenos (maitenina, tringenona, isotenginona II, congorosinas e ac. maitenóico), triterpenos, óleos essenciais (friedenelol), taninos, glicolipídeos e alcalóides (maiteina, maintanprina e maitensina). (Santos-Oliveira et al., 2009).
Analise as frases abaixo:
 
I-                    a atividade antiúlcera pode ser relacionada aos taninos, pois os mesmos aumentam a produção de muco formando uma camada protetora do estômago.
II-                   A atividade antimicrobiana é dada pelos taninos, pois eles precipitam as proteínas da parede dos microrganismos impedindo a replicação dos mesmos.
III-                 O extrato de taninos tem como solvente o etanol, pois os taninos podem ser hidrolisados ou condensados e os dois tipos possuem muitas hidroxilas em sua estrutura, conferindo um caráter polar aos taninos.
Assinale a alternativa correta:
as afirmações II e III estão corretas mucosa gástrica tem a função de proteção, porem os taninos não tem a função de aumentar o muco .O suco gástrico é secretado pelas glândulas mucosas gástricas e contém ácido clorídrico, muco e enzimas proteolíticas, pepsina (que decompõe as proteínas) e lipase, assim ocorre o aumento do muco.
A Sideroxylon obtusifolium (Humb. ex Roem. & Schult.) T.D. Penn., Sapotaceae, conhecida popularmente como quixabeira, é utilizada na medicina popular em processos dolorosos e inflamatórios. O perfil fitoquímico de S. obtusifolium não diferiu entre indivíduos jovens e adultos, no caule jovem e nas folhas maduras. Foram observados flavonóides, protoantocianidinas condensadas e leucoantocianidinas, triterpenos, esteróides e açúcares. Análises fitoquímicas de sua casca isolaram triterpenos (taraxerona, taraxerol e iritridiol), ácido triterpênico (ácido bássico) e esteróides. (Paulino et al, 2011 – Interações)
As proantocianidinas são estruturas como as demonstradas na figura 
Com base na figura e no texto analise as frases abaixo:
I- as proantocianidinas são polímeros de flavonóides, conhecidas também como taninos condensados.
II- as proantociandinas possuem a cor avermelhada características dos taninos condensados, encontrados na casca das uvas roxas.
III- a hidrólise das proantocianidinas é fácil de ser realizada, por exemplo, se ficarem em água fria já haverá hidrólise. as alternativas I e II estão corretas a alternativa 3 esta errada , pois hidroliseé quebrar da agua , independente da temperatura da agua .