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Ao analisarmos a rotulagem de alimentos, qualidades de produtos para o consumidor do Brasil, verificamos que ainda o País encontra-se amadurecendo em questões legais, cumprindo parcialmente o previsto no Código de Defesa do Consumidor, mas que por outro lado existem brechas na Legislação que reguladas pela ANVISA liberam o consumo para comercialização. O consumidor tem o direito de saber por completo as informações nutricionais dos produtos, ao qual devem estar contidas em seus rótulos, com isso, seria uma forma de melhorarmos a nossa qualidade de vida. Porém, a população sofre uma influência relevante do “Marketing” e de certa forma podemos observar que este efeito influencia na sua escolha e que somente uma porcentagem em torno de 20% dos consumidores importa-se ou verifica a rotulagem do produto. Então observamos o quanto é necessário as pessoas buscarem um conhecimento mais apurado acerca desta informação. Também podemos relatar que as informações sobre os “Organismos Geneticamente Modificados” ainda sofrem uma certa discriminação quanto ao consumo e que com isso algumas empresas não disponibilizam em seus rótulos informações completas, porque aumentaria o custo final ao consumidor, o que seria inviável por questões comerciais. Conclui-se que devemos buscar mais informações acerca do assunto, com isso, estaríamos contribuindo para a melhoria do bem-estar da população e respeito a natureza, e o quanto seria salutar para os habitantes do “Planeta Terra”.
Fonte: Câmara MCC, Marinho CLC, Guilam MC, Braga AMCB. A produção acadêmica sobre a rotulagem de alimentos no Brasil. Rev Panam Salud Publica. 2008;23(1):52–58. Disponível em: https://www.scielosp.org/pdf/rpsp/2008.v23n1/52-58