Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
- -1 Operações especiais de transporte: milk run, cross docking, merge in transit, transit point Rodrigo Uliana Ferreira Introdução O que seriam as operações especiais de transporte? Empresas que necessitam de transportes para escoar os seus produtos pelo Brasil precisam pesquisar e utilizar operações especiais tais como metodologias, técnicas e ferramentas diferenciadas para conquistar o mercado e se diferenciar entre os concorrentes. A logística utiliza várias palavras em inglês como , , , e outrasmilk run cross docking merge in transit transit point técnicas utilizadas ao redor do mundo, mas como identificar as operações mais utilizadas na gestão de transportes nas empresas? Iremos analisar e estudar nesta aula algumas operações especiais baseadas em alguns referenciais teóricos. Ao final desta aula, você será capaz de: • identificar as operações mais utilizadas na gestão de transportes. Gestão de transportes Gerir transporte não é uma tarefa fácil, pois é precisa entender o mercado e analisar o que os concorrentes estão fazendo. Cada vez mais operações diferenciadas estão sendo desenvolvidas para que os custos sejam diminuídos. Para identificar essas operações na gestão dos transportes é necessário analisar os resultados e quais técnicas utilizadas pelos gestores. Muitas vezes, quem é leigo no assunto não consegue enxergar sem analisar os detalhes das operações desenvolvidas. • - -2 Figura 1 - Os envolvidos nas operações Fonte: Rawpixel.com, Shutterstock, 2018. Bowersox e Closs (2014) enfatizam que o cumprimento dos objetivos do setor de logística depende muito do desenvolvimento de um sistema operacional que envolve algumas operações especiais. Para utilizar qualquer metodologia diferente do costume a empresa precisa conhecer, buscar quem já desenvolve a operação para realizar um (analisar o que seu melhor concorrente faz de diferentebenchmarkling e colocar em prática na sua empresa) e planejar bem para executar suas operações. Tipos de operações especiais Existem várias operações pelo mundo, nesta unidade temática selecionamos algumas operações mais utilizadas no Brasil. Segundo Fleury (2011), a logística está assumindo um relevante papel nas empresas, pois atendendo a satisfação dos clientes em suas localizações geográfica busca operações especiais para satisfazer as mais diferentes necessidades e características dos clientes. Figura 2 - Planejamento antes da ação Fonte: lirf, Shutterstock, 2018. As operações especiais foram desenvolvidas em operações militares e em cadeias de produções, sempre - -3 As operações especiais foram desenvolvidas em operações militares e em cadeias de produções, sempre desenvolvidas para redução de custo, otimização de tempo, aumento da satisfação do cliente e melhoria contínua dos processos da empresa em relação ao cliente. Iremos conhecer quatro operações mais utilizadas no Brasil: , , e .milk run cross docking merge in transit transit point Existem diversas operações pelo mundo que sofrem adaptações à realidade local devido a dificuldades de infraestrutura, financeira ou regras da determinada região. • Milk run Segundo Ballou (2012), o sistema pode se considerar uma das operações mais importantes no setor demilk run transporte, pois a redução de custo desse sistema chega a representar dois terços referente ao tradicional transporte sem a metodologia. O sistema (traduzido como “corrida do leite”), começou quando os produtores de leite deveriam tirar omilk run leite próximo do horário da coleta para não azedar e colocá-los na rua principal de sua propriedade. O caminhão passava para retirar o produto e deixava os galões vazios para serem enchidos no próximo dia. A técnica era desenvolvida por janelas: cada produtor de leite deveria deixar o seu produto próximo do horário da coleta e o caminhão fazia uma única rota para buscar os produtos e deixar os galões vazios. Com isso, cada produtor teria um horário diferente de trabalho conforme a rota do caminhão. Com a técnica , os proprietários começaram a ter mais qualidade na entrega do leite, diminuindo amilk run chance de azedar o produto. Com o horário exato do percurso realizado pelo caminhão, os produtores poderiam se planejar para o seu dia de trabalho. • FIQUE ATENTO A técnica de é utilizada em várias regiões, desde o interior de uma cidade na região domilk run Nordeste do Brasil a grandes centros urbanos localizados na Inglaterra. A técnica é simples, mas é necessário pesquisar a melhor maneira de implantação e adequação a cada região. - -4 Figura 3 - Corrida do leite Fonte: Keanu, Shutterstock, 2018. Hoje, esse tipo de operação é utilizado em diversas áreas desde a área de alimentação com os produtores rurais, até grandes empresas de varejos no setor de drogarias, cujos caminhões passam conforme o roteiro das farmácias, fazendo entregas de produtos e retirando as caixas vazias ou com descarte de remédios. O sistema de pode ser utilizado em qualquer empresa que necessite de agendamento para retirada demilk run seus produtos. Essa técnica pode auxiliar o dia a dia, aumentando a competitividade da empresa. • Cross docking Bowersox e Closs (2014) comentam sobre a estratégia dos centros de distribuições que auxilia no ganho de economia referente à produção e à redução nos custos de transportes, por isso é importante o estudo da localização pelos gestores. EXEMPLO A empresa XYZ está presente em todos os estados do Brasil, vendendo roupas e acessórios com suas 280 lojas espalhadas de Norte a Sul. Cada região possui o seu caminhão que passa deixando as roupas já nos cabides, com alarme bolacha e com preços prontos para irem a gôndolas e araras para vendas. Todo dia da semana o caminhão chega no mesmo horário e retira os cabides e alarmes das roupas vendidas. • - -5 O sistema de é uma operação muito utilizada em grandes centros urbanos como a cidade de Sãocross docking Paulo. Caminhões chegam carregados de mercadoria para diversos clientes e, ao chegar no centro de distribuição, o produto é retirado do caminhão e carregado em outro veículo menor para fazer a entrega ao cliente. Ou seja, as cargas são fragmentadas para outros veículos a fim de facilitar a circulação dentro da cidade, que muitas vezes possui restrições de circulação de caminhão de grande porte. • Merge in transit Merge in transit é uma operação que consiste em gerenciar o fluxo de produtos dentro do tempo certo (lead time ) de produção e o transporte, para que os produtos sejam colocados para consumo próximo de seus clientes no momento em que eles forem usufruir do produto. Nesse processo não é aceito nenhum nível de estoque, mas eles consolidam (juntam) os produtos e disponibilizam no momento em que o cliente precisa. Figura 4 - Caminhão no centro de distribuição Fonte: Baloncici, Shutterstock, 2018. O é praticamente o contrário do , pois ele consolida a carga de vários fornecedoresmerge in transit cross docking para um único cliente, geralmente colocando o que chega de vários caminhões em um único. Para Ballou (2012), a busca de eficiência do custo tem que ser contínua, conforme a demanda do cliente. • Transit point Já o conceito do facilita o atendimento de vários clientes por meio de um centro de distribuiçãotransit point onde é consolidado os produtos de um único fornecedor e enviados para os distintos clientes. Muito utilizado no Brasil, para esse tipo de operação dar certo é necessário que o fornecedor tenha um bom sistema que administre esta transição desde o (separação) em sua empresa até a consolidação dentro dopicking centro de distribuição. SAIBA MAIS No artigo “O que é ?” você encontra mais informações detalhadas sobre ascross docking estratégias dessa operação especial, além de saber como funciona o fluxo de caminhões no centro de distribuição. No site, é possível encontrar mais materiais a respeito desse assunto. • •- -6 Para Novaes (2015), devemos desenvolver estratégias que sejam competitivas nas empresas, formulando efetivos controles e planejamentos de fluxo de produtos e informações relacionados às operações especiais. Outros sistemas Novaes (2015) comenta que a logística de transporte é algo que deve sempre ser analisada para que o produto chegue de maneira eficiente e eficaz aos seus consumidores, e devemos sempre estar atentos às novas operações que o mercado está fazendo. Hoje, empresas estão se especializando em centros de distribuições avançados e oferecendo diversas operações especiais aos seus clientes, gerando novos processos e reduzindo custos, para que os produtos sejam competitivos. Há outros sistemas ajustados para a área de transportes com o utilizado na linha de produção, mas éjust in time essencial ao setor de transporte conhecer quais seriam os produtos certos para serem transportados e entregues no momento correto na linha de produção. O sistema de (TMS) é umTransportation Management System sistema operacional que facilita o controle dos veículos a serem utilizados no transporte, desde a separação, embarque e desembarque do produto. Existem diversos fornecedores desse sistema. Fechamento Nesta unidade estudamos algumas operações especiais no setor de transporte e vimos que é necessário estar atento ao que o mercado oferta e as novas metodologias utilizadas pelos concorrentes. É preciso pesquisar os processos e analisar com cautela os pontos fortes de cada operação, assim como seus pontos fracos, pois nem toda operação especial deve ser implementada, caso não haja tecnologia e infraestrutura suficientes para execução da metodologia. Planejar, analisar e executar as operações especiais devem ser feitas com muita eficiência ou eficácia, pois todo planejamento e estudo da técnica é fundamental para o sucesso. Para escolher a estratégia correta é necessário conhecer os clientes para saber se eles estarão de acordo com os métodos que serão utilizados. FIQUE ATENTO Existem diversas operações especiais como já evidenciadas ( , , milk run cross docking merge in , ). Já que cada região possui uma característica, antes de implantá-las étransit transit point necessário analisar bem o cenário local e planejar com muito cuidado para não fazer a execução errada e tomar prejuízos. As operações especiais devem ser desenvolvidas com olhar sistêmico. - -7 Referências BALLOU, R. H. : transportes, administração de materiais, distribuição física. São Paulo:Logística empresarial Atlas, 2012. BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D. J. : o processo de integração da cadeia de Suprimento. SãoLogística empresarial Paulo: Atlas, 2011. BOWERSOX, D. J., et al. . São Paulo: Mc Graw Hill, 2014.Gestão logística da cadeia de suprimentos FLEURY, P. F.; WANKE, P.; FIGUEIREDO, K. F. : a perspectiva brasileira. São Paulo: Atlas,Logística empresarial 2011. LEAN INSTITUTE BRASIL. O que é o Cross Dock? , São Paulo, 2018. Disponível em:Lean Institute Brasil <https://www.lean.org.br/conceitos/24/o-que-e-o-cross-dock---logistica-lean.aspx>. Acesso em: 13 dez. 2018. LEITE, P. R. – meio ambiente e competitividade. São Paulo: Prentice Hall, 2013.Logística reversa ______. – sustentabilidade e competitividade. São Paulo: Saraiva, 2017.Logística reversa MARTEL, A.; VIEIRA, D. R. . São Paulo: Saraiva, 2014. Análise e projeto de redes logísticas NOVAES, A. G. : estratégia, operação e avaliação. 4. ed.Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição Rio de Janeiro: Elsevier, 2015. RAZZOLINI FILHO, E. : tópicos especiais. São Paulo: IBPEX, 2012.Logística empresarial no Brasil VALENTE, A. M.; NOVAES, A. G.; PASSAGLIA, E.; VIEIRA, H. . 2. ed. SãoGerenciamento de transporte e frotas Paulo: Cengage Learning, 2014. Introdução Gestão de transportes Os envolvidos nas operações Tipos de operações especiais Planejamento antes da ação Corrida do leite Caminhão no centro de distribuição Outros sistemas Fechamento Referências
Compartilhar