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- -1 Operações especiais de transporte: milk run, cross docking, merge in transit, transit point Rodrigo Uliana Ferreira Introdução O que seriam as operações especiais de transporte? Empresas que necessitam de transportes para escoar os seus produtos pelo Brasil precisam pesquisar e utilizar operações especiais tais como metodologias, técnicas e ferramentas diferenciadas para conquistar o mercado e se diferenciar entre os concorrentes. A logística utiliza várias palavras em inglês como , , , e outrasmilk run cross docking merge in transit transit point técnicas utilizadas ao redor do mundo, mas como identificar as operações mais utilizadas na gestão de transportes nas empresas? Iremos analisar e estudar nesta aula algumas operações especiais baseadas em alguns referenciais teóricos. Ao final desta aula, você será capaz de: • identificar as operações mais utilizadas na gestão de transportes. Gestão de transportes Gerir transporte não é uma tarefa fácil, pois é precisa entender o mercado e analisar o que os concorrentes estão fazendo. Cada vez mais operações diferenciadas estão sendo desenvolvidas para que os custos sejam diminuídos. Para identificar essas operações na gestão dos transportes é necessário analisar os resultados e quais técnicas utilizadas pelos gestores. Muitas vezes, quem é leigo no assunto não consegue enxergar sem analisar os detalhes das operações desenvolvidas. • - -2 Figura 1 - Os envolvidos nas operações Fonte: Rawpixel.com, Shutterstock, 2018. Bowersox e Closs (2014) enfatizam que o cumprimento dos objetivos do setor de logística depende muito do desenvolvimento de um sistema operacional que envolve algumas operações especiais. Para utilizar qualquer metodologia diferente do costume a empresa precisa conhecer, buscar quem já desenvolve a operação para realizar um (analisar o que seu melhor concorrente faz de diferentebenchmarkling e colocar em prática na sua empresa) e planejar bem para executar suas operações. Tipos de operações especiais Existem várias operações pelo mundo, nesta unidade temática selecionamos algumas operações mais utilizadas no Brasil. Segundo Fleury (2011), a logística está assumindo um relevante papel nas empresas, pois atendendo a satisfação dos clientes em suas localizações geográfica busca operações especiais para satisfazer as mais diferentes necessidades e características dos clientes. Figura 2 - Planejamento antes da ação Fonte: lirf, Shutterstock, 2018. As operações especiais foram desenvolvidas em operações militares e em cadeias de produções, sempre - -3 As operações especiais foram desenvolvidas em operações militares e em cadeias de produções, sempre desenvolvidas para redução de custo, otimização de tempo, aumento da satisfação do cliente e melhoria contínua dos processos da empresa em relação ao cliente. Iremos conhecer quatro operações mais utilizadas no Brasil: , , e .milk run cross docking merge in transit transit point Existem diversas operações pelo mundo que sofrem adaptações à realidade local devido a dificuldades de infraestrutura, financeira ou regras da determinada região. • Milk run Segundo Ballou (2012), o sistema pode se considerar uma das operações mais importantes no setor demilk run transporte, pois a redução de custo desse sistema chega a representar dois terços referente ao tradicional transporte sem a metodologia. O sistema (traduzido como “corrida do leite”), começou quando os produtores de leite deveriam tirar omilk run leite próximo do horário da coleta para não azedar e colocá-los na rua principal de sua propriedade. O caminhão passava para retirar o produto e deixava os galões vazios para serem enchidos no próximo dia. A técnica era desenvolvida por janelas: cada produtor de leite deveria deixar o seu produto próximo do horário da coleta e o caminhão fazia uma única rota para buscar os produtos e deixar os galões vazios. Com isso, cada produtor teria um horário diferente de trabalho conforme a rota do caminhão. Com a técnica , os proprietários começaram a ter mais qualidade na entrega do leite, diminuindo amilk run chance de azedar o produto. Com o horário exato do percurso realizado pelo caminhão, os produtores poderiam se planejar para o seu dia de trabalho. • FIQUE ATENTO A técnica de é utilizada em várias regiões, desde o interior de uma cidade na região domilk run Nordeste do Brasil a grandes centros urbanos localizados na Inglaterra. A técnica é simples, mas é necessário pesquisar a melhor maneira de implantação e adequação a cada região. - -4 Figura 3 - Corrida do leite Fonte: Keanu, Shutterstock, 2018. Hoje, esse tipo de operação é utilizado em diversas áreas desde a área de alimentação com os produtores rurais, até grandes empresas de varejos no setor de drogarias, cujos caminhões passam conforme o roteiro das farmácias, fazendo entregas de produtos e retirando as caixas vazias ou com descarte de remédios. O sistema de pode ser utilizado em qualquer empresa que necessite de agendamento para retirada demilk run seus produtos. Essa técnica pode auxiliar o dia a dia, aumentando a competitividade da empresa. • Cross docking Bowersox e Closs (2014) comentam sobre a estratégia dos centros de distribuições que auxilia no ganho de economia referente à produção e à redução nos custos de transportes, por isso é importante o estudo da localização pelos gestores. EXEMPLO A empresa XYZ está presente em todos os estados do Brasil, vendendo roupas e acessórios com suas 280 lojas espalhadas de Norte a Sul. Cada região possui o seu caminhão que passa deixando as roupas já nos cabides, com alarme bolacha e com preços prontos para irem a gôndolas e araras para vendas. Todo dia da semana o caminhão chega no mesmo horário e retira os cabides e alarmes das roupas vendidas. • - -5 O sistema de é uma operação muito utilizada em grandes centros urbanos como a cidade de Sãocross docking Paulo. Caminhões chegam carregados de mercadoria para diversos clientes e, ao chegar no centro de distribuição, o produto é retirado do caminhão e carregado em outro veículo menor para fazer a entrega ao cliente. Ou seja, as cargas são fragmentadas para outros veículos a fim de facilitar a circulação dentro da cidade, que muitas vezes possui restrições de circulação de caminhão de grande porte. • Merge in transit Merge in transit é uma operação que consiste em gerenciar o fluxo de produtos dentro do tempo certo (lead time ) de produção e o transporte, para que os produtos sejam colocados para consumo próximo de seus clientes no momento em que eles forem usufruir do produto. Nesse processo não é aceito nenhum nível de estoque, mas eles consolidam (juntam) os produtos e disponibilizam no momento em que o cliente precisa. Figura 4 - Caminhão no centro de distribuição Fonte: Baloncici, Shutterstock, 2018. O é praticamente o contrário do , pois ele consolida a carga de vários fornecedoresmerge in transit cross docking para um único cliente, geralmente colocando o que chega de vários caminhões em um único. Para Ballou (2012), a busca de eficiência do custo tem que ser contínua, conforme a demanda do cliente. • Transit point Já o conceito do facilita o atendimento de vários clientes por meio de um centro de distribuiçãotransit point onde é consolidado os produtos de um único fornecedor e enviados para os distintos clientes. Muito utilizado no Brasil, para esse tipo de operação dar certo é necessário que o fornecedor tenha um bom sistema que administre esta transição desde o (separação) em sua empresa até a consolidação dentro dopicking centro de distribuição. SAIBA MAIS No artigo “O que é ?” você encontra mais informações detalhadas sobre ascross docking estratégias dessa operação especial, além de saber como funciona o fluxo de caminhões no centro de distribuição. No site, é possível encontrar mais materiais a respeito desse assunto. • • - -6 Para Novaes (2015), devemos desenvolver estratégias que sejam competitivas nas empresas, formulando efetivos controles e planejamentos de fluxo deprodutos e informações relacionados às operações especiais. Outros sistemas Novaes (2015) comenta que a logística de transporte é algo que deve sempre ser analisada para que o produto chegue de maneira eficiente e eficaz aos seus consumidores, e devemos sempre estar atentos às novas operações que o mercado está fazendo. Hoje, empresas estão se especializando em centros de distribuições avançados e oferecendo diversas operações especiais aos seus clientes, gerando novos processos e reduzindo custos, para que os produtos sejam competitivos. Há outros sistemas ajustados para a área de transportes com o utilizado na linha de produção, mas éjust in time essencial ao setor de transporte conhecer quais seriam os produtos certos para serem transportados e entregues no momento correto na linha de produção. O sistema de (TMS) é umTransportation Management System sistema operacional que facilita o controle dos veículos a serem utilizados no transporte, desde a separação, embarque e desembarque do produto. Existem diversos fornecedores desse sistema. Fechamento Nesta unidade estudamos algumas operações especiais no setor de transporte e vimos que é necessário estar atento ao que o mercado oferta e as novas metodologias utilizadas pelos concorrentes. É preciso pesquisar os processos e analisar com cautela os pontos fortes de cada operação, assim como seus pontos fracos, pois nem toda operação especial deve ser implementada, caso não haja tecnologia e infraestrutura suficientes para execução da metodologia. Planejar, analisar e executar as operações especiais devem ser feitas com muita eficiência ou eficácia, pois todo planejamento e estudo da técnica é fundamental para o sucesso. Para escolher a estratégia correta é necessário conhecer os clientes para saber se eles estarão de acordo com os métodos que serão utilizados. FIQUE ATENTO Existem diversas operações especiais como já evidenciadas ( , , milk run cross docking merge in , ). Já que cada região possui uma característica, antes de implantá-las étransit transit point necessário analisar bem o cenário local e planejar com muito cuidado para não fazer a execução errada e tomar prejuízos. As operações especiais devem ser desenvolvidas com olhar sistêmico.
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