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Universidade do Sul de Santa Catarina – Unisul
Campus Virtual
	 
	 Avaliação a Distância
Unidade de aprendizagem: Gestão de Serviços
Curso: Ciencias Aeronauticas
Professor: 
Nome do aluno: Marcos Rogerio Bruschi
Data: 18/2/15
Orientações:
· Procure o professor sempre que tiver dúvidas.
· Entregue a atividade no prazo estipulado.
· Esta atividade é obrigatória e fará parte da sua média final.
· Encaminhe a atividade via Espaço UnisulVirtual de Aprendizagem (EVA).
Leia o caso abaixo e responda as questões que seguem.
Marina, uma consumidora de serviços.
Marina, uma estudante do último ano de administração, tomou o café da manhã e ligou a televisão para ver a previsão do tempo. A previsão era de chuva e, por isso, ela apanhou um guarda-chuva antes de sair do apartamento e ir até o ponto de ônibus para seu percurso diário até a universidade. No caminho, colocou uma carta em uma caixa de correio. O ônibus chegou no horário. [...]
Chegando ao seu destino, Marina desceu do ônibus e caminhou até a Escola de Administração. Juntando-se a uma multidão de outros estudantes, sentou-se na grande sala da aula de finanças. O professor dissertou em tom quase monótono durante 75 minutos, de vez em quando projetando gráficos em uma tela grande para ilustrar certos cálculos. Marina refletiu que teria a mesma eficácia - e seria bem mais conveniente - se o curso fosse transmitido pela televisão ou gravado em vídeo, possibilitando aos alunos assistirem em seu tempo livre. [...]
Ela e três amigos almoçaram no Centro Acadêmico recentemente modernizado. A velha lanchonete, um lugar escuro que servia comida sem graça e cara, fora substituída por uma nova praça de alimentação bem iluminada, decorada em diversas cores e dotada de uma série de pequenos quiosques. Havia fornecedores locais ao lado de pontos de cadeias de fast-food, que ofereciam várias opções de sanduíches, além de comida natural e uma diversidade de sobremesas. Embora ela preferisse um sanduíche, a fila de clientes no quiosque de sanduíches era muito comprida e por isso Marina se juntou aos seus amigos no Bob's e comprou um cappuccino na lanchonete vizinha. A praça de alimentação estava extraordinariamente lotada neste dia, talvez por causa da chuva que caia lá fora. [...]
Depois do almoço, Marina passou no caixa automático, inseriu o cartão de seu banco e sacou algum dinheiro. Lembrando-se de que tinha uma entrevista de emprego no final da semana, telefonou para sua cabeleireira e achou que teve sorte por conseguir marcar um horário para o mesmo dia devido ao cancelamento de outra cliente. Saindo do Centro Acadêmico, correu pela praça encharcada do Departamento de Idiomas. Em preparação para sua aula seguinte, Espanhol Comercial, ela passou uma hora no laboratório de línguas, assistindo a um vídeo envolvente mostrando clientes fazendo compras em lojas de diferentes tipos, e depois repetindo frases fundamentais e ouvindo gravações de sua pronúncia.
Terminada a aula, estava na hora de ir para a cabeleireira cujo salão ficava a uma curta distância a pé. Ela gostou do salão, que tinha uma decoração brilhante e atual e funcionários alinhados e cordiais. Infelizmente a cabeleireira estava atrasada e Marina teve que esperar 20 minutos, os quais aproveitou para rever um capítulo para a aula do curso de recursos humanos do dia seguinte. Algumas clientes estavam esperando lendo revistas fornecidas pela loja. [...]
A chuva havia parado e o sol estava brilhando quando Marina saiu do salão e foi caminhando até sua casa, parando no caminho para apanhar suas roupas na lavanderia. Esta loja era bastante escura, tinha cheiro de solventes de limpeza e estava com urgente necessidade de uma nova pintura. [...] De volta ao prédio em que morava, abriu a caixa postal no salão de entrada e apanhou a correspondência para ela e suas colegas de residência. A sua correspondência incluía uma conta de sua companhia de seguros e uma carta de seu oftalmologista, lembrando-a de que estava na hora de marcar um novo exame de vista. Marina registrou mentalmente que ligaria para marcar uma consulta, prevendo que ela poderia precisar de uma revisão na receita para suas lentes de contato. [...]
Considerando que era sua vez de fazer o jantar, andou pela cozinha, olhou a geladeira e depois os armários para ver o que havia e não encontrou muita coisa. Talvez ela fizesse uma salada e ligasse encomendando uma pizza grande para entrega em domicílio.
Fonte: LOVELOCK, Christopher; WRIGHT, Lauren. Serviços: marketing e gestão. São Paulo: Saraiva, 2003.
A partir do exposto acima, e de acordo com os estudos realizados nesta unidade de aprendizagem, responda aos questionamentos abaixo:
1) Explique as três características dos serviços, utilizando o exemplo do caixa automático do banco, citado no caso acima. (2,0 pontos)
Resposta: Levando em consideração as 3 características dos serviços, temos:
1 – INTANGIBILIDADE: O cliente utiliza o serviço do caixa eletrônico que é o saque de dinheiro, ou seja, utiliza do serviço de saque.
2 – SIMULTANEIDADE: O serviço é produzido ao mesmo tempo que é consumido. Ao selecionar a opção saque, no caixa eletrônico, o cliente consegue o dinheiro.
3 – PARTICIPAÇÃO: O cliente participa do processo da prestação de serviço pois, se não houver o cliente selecionando a opção de sacar o dinheiro, o caixa eletrônico não efetua a operação, com isso não há o serviço.
2) Determine o processo, o resultado e o valor de um serviço de fast-food. Com base nestes três, apresente o conceito deste serviço. (2,0 pontos)
Resposta: 
1 – processo: Neste tipo de serviço é evidenciado o processo de linha de frente com contato de um bom profissional atencioso, simpático pró-ativo para com o cliente, e o processo de retaguarda, onde são preparadas as refeições. Ambos têm que ter uma sincronia perfeita para que a refeição seja feita de maneira correta e higiênica e o cliente saia com um bom atendimento
2 – resultado: Após o processo ser finalizado, é entregue o produto final, no caso a refeição, ao cliente.
3 – valor: custo-benefício do que foi entregue. A refeição tem que ter um valor justo pelo que foi oferecido e vice-versa.
4 – O conceito de fast-food, baseado nesses fatores, é um ambiente que proporciona ao cliente uma alimentação rápida, muitas das vezes são lanches, que possui um atendimento rápido e eficaz tendo como produto final um alimento saboroso de boa aparência e de acordo com padrões de higiene.
3) Identifique e descreva os seis elementos do pacote de serviços de um salão de beleza. (2,0 pontos)
Resposta:
1 – Instalações de apoio
* bancadas com boa iluminação
* cadeiras confortáveis para espera e para cortes
* maquiagens e produtos de boa qualidade
* exaustores para não ficar cheiro de produtos
* tesouras e alicates devidamente amolados
* higienizadores de tesouras e alicates
2 – Bens facilitadores
* revistas
* café/chá/sucos
3 – Serviços explícitos
* cortes
* pinturas
* alisamentos
* serviços de manicure
4 – Serviços implícitos
* estética
* status
* conforto
5 – Informações facilitadoras
· * panfletos
· * cartazes
6 – Serviços periféricos
* convenio com empresas
* descontos para indicações
4) Escolha cinco serviços citados no caso acima e classifique o tipo de processo de serviço de cada um destes serviços: serviços profissionais, loja de serviços e serviços de massa. Justifique sua resposta de acordo com a matriz volume/variedade. (2,0 pontos)
Resposta:
1) Lavanderia: loja de serviços, foco nas pessoas e equipamentos.
2) Caixa automático: serviço de massa, pouco contato com o cliente, nenhuma personalização.
3) Lanchonete: loja de serviços, o foco está tanto nas pessoas quanto nos equipamentos, a cozinha merece tanta atenção quanto o atendimento.
4) Salão de beleza: serviço de massa, foco nas pessoas, pacote de serviços personalizados
5) Transporte coletivo: serviço de massa, maior volume de clientes, baixo contato com o cliente e baixo grau de personalização.
5) Sugira uma alternativa que permita alterar a capacidadede atender alunos da universidade onde Marina estuda para acompanhar uma demanda no curto prazo e outra no médio e longo prazo. (2,0 pontos)
Resposta:
Curto prazo: contratar mais profissionais com experiências
Médio prazo: Construção de uma nova unidade ou ampliação da atua instalação
Longo prazo: abrir cursos a distancias