SIST ENDÓCRINO-EXÓCRINO-GLÂND SALIVARES - LOIZE CAROL

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SISTEMA ENDÓCRINO, EXÓCRINO E 
GLÂNDULAS SALIVARES 
GLÂNDULAS 
 As glândulas são órgãos formados por tecido 
epitelial; 
 Têm a função de produzir hormônios e regular o 
metabolismo do corpo; 
 Podem ser divididas como glândulas endócrinas, 
glândulas exócrinas ou mistas; 
 
 
GLÂNDULAS MISTAS 
 Elimina seus derivados tanto para dentro do 
organismo, quanto para o meio externo; 
 Podemos citar o pâncreas como exemplo, por 
produzir: 
• Insulina: hormônio que regula o 
metabolismo do carboidrato; 
• Suco Pancreático: substância lançada no 
intestino que auxilia na digestão. 
 
 
 
 
 
GLÂNDULAS ENDÓCRINAS 
 São assim classificadas por secretar para dentro 
da corrente sanguínea; 
 Não possuem ducto excretor; 
 Tireoide, paratireoide, hipófise e suprarrenais são 
alguns exemplos; 
 
GLÂNDULAS EXÓCRINAS 
 São assim classificadas por secretar para o meio 
externo do corpo ou para luz interna de algum 
órgão; 
 As glândulas salivares, sebáceas, lacrimais e 
mamárias são alguns exemplos; 
 São formadas por uma porção secretora e por 
ductos glandulares; 
 São classificadas de acordo com sua forma: 
• Tubulares: ducto secretor em forma de 
tubo; 
• Acinosas: ou alveolares, tem forma 
arredondada, forma de esfera; 
• Compostas: possui as duas características. 
 
Acinosas Tubulares 
 
 Também são classificadas de acordo com o 
material que secretam: 
• Merócrinas: secretam sem perda celular; 
• Apócrinas: perdem parte do citoplasma 
ao secretar; 
• Holócrinas: perde toda a célula ao 
secretar, ou seja, seu produto é a própria 
célula epitelial. 
 
GLÂNDULAS SALIVARES 
 São glândulas exócrinas consideradas anexas 
do sistema digestório; 
 É formada por três grandes pares de glândulas, 
e por inúmeras pequenas glândulas, espalhadas 
por toda mucosa oral; 
 Histologicamente divididas em: 
• Estroma: é o tecido conjuntivo que 
sustenta as células epiteliais; 
• Parênquima: células epiteliais responsáveis 
pela produção. 
 
 Anatomicamente, o parênquima está dividido 
em: 
• Células Acinares: é a unidade secretora; 
• Células Ductais: conduzem a secreção; 
• Células Mioepiteliais: envolvem as células 
acinares. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 O conjunto de células acinares, forma um 
adenômero, que é a unidade funcional das 
glândulas salivares. Lembra a forma de um cacho 
de uvas. 
 
 
 
 Os adenômeros são classificadas quanto ao tipo 
de secreção: 
• Mucosa: secreção viscosa e escorregadia 
(salivares); 
• Serosa: secreção aquosa e límpida 
(parótida); 
• Mista: possui os dois tipos de células 
(submandibular). 
 
SALIVA 
 Fluido produzido pelas glândulas salivares, com 
função digestiva, lubrificante, protetora e 
desinfetante; 
 É composta por 99,5% de água, e 0,5% de 
solutos; 
 Tem consistência viscosa e é transparente; 
 pH levemente alcalino, entre 6,9 e 7,2; 
 É secretada uma média de 1200 mL/dia; 
 Média de 0,3 a 0,4 mL/min. 
 Atua no tamponamento de ácidos; 
 É responsável por começar o processo de 
digestão dos carboidratos, através das enzimas 
ptialina e amilase salivar; 
 As lisozimas atuam no combate às bactérias 
presentes na boca, protegendo-a contra 
infecções; 
 A lisozima também é importante para evitar a 
formação e desenvolvimento de cáries, pois 
hidrolisa a parede de certas bactérias; 
GLÂNDULAS SALIVARES MENORES 
 Têm ductos excretores pequenos; são 
encapsuladas e produzem 70% de toda secreção 
mucosa. São nomeadas de acordo com a região 
que se encontram, podendo ser mucosas, serosas 
e mistas: 
• Labial superior e inferior; 
• Glossopalatina; 
• Vestibular; 
• Lingual; 
• Palatina; 
GLÂNDULAS SALIVARES LINGUAIS 
 As secreções destas glândulas tem 
predominância serosa, que ajuda a remover restos 
de comida da superfície lingual. São divididas em 
3 grupos: 
• Glândula de Blandin-Nuhn; 
• Glândula de von Ebner; 
• Glândula de Weber. 
GLÂNDULA BLANDIN-NUHN 
 Também chamadas de glândulas linguais 
anteriores; 
 Células mucosas em sua maior parte; 
 Estão localizadas próximas a superfície ventral 
de ambos os lados do frênulo lingual; 
 São formadas por cerca de 5 ductos que se 
abrem abaixo da língua na prega franjada; 
 Tem cerca de 14 a 22 mm; 
GLÂNDULA DE VON EBNER 
 Glândulas serosas linguais posteriores; 
 Associadas as papilas valadas; 
 Tem a função de lavar os botões gustativos; 
 Secreta a lipase, que ajuda na digestão de 
gorduras. 
GLÂNDULA DE WEBER 
 Glândulas mucosas puras; 
 Mais numerosa dentre as glândulas salivares 
linguais; 
 Localizadas posteriormente às papilas valadas e 
na região faríngea da língua; 
 Seus ductos se abrem nas criptas das tonsilas; 
 Têm como função lavar as tonsilares. 
 
 
GLÂNDULA PARÓTIDA 
 Parótida quer dizer: ao lado do ouvido; 
 Localizada nos dois lados da face, próxima ao 
ouvido; 
 É a maior dentre as glândulas salivares; 
 É uma glândula acinosa; 
 Pesa de 14g a 28g; 
 Produz 25% de toda saliva; 
 Puramente serosa; 
 Rica em amilase; 
 Libera IgA; 
 Possui um ducto longo denominado ducto 
parotídeo. Emerge na margem anterior da 
glândula, corre superficialmente ao músculo 
masseter e perfura o músculo bucinador, abrindo-
se no vestíbulo da boca ao nível do segundo 
molar superior. 
 
 
GLÂNDULA SUBMANDIBULAR 
 Situada bilateralmente na porção posterior do assoalho da boca; 
 Seu ducto excretor se abre na boca, abaixo da língua, na carúncula lingual, através de um pequeno 
orifício lateral ao frênulo lingual. 
 Pesa de 10g a 15g; 
 Produz 60% de toda saliva; 
 É uma glândula tubuloserosa (mista); 
 Contém tanto células serosas quanto mucosas; 
Predominância de células serosas; 
 Glândula que tem maior índice de cálculos salivares (sialolitos); 
 
GLÂNDULA SUBLINGUAL 
 É a menor dentre os três pares; 
 Pesa cerca de 2g; 
 Produz 10% de toda saliva; 
 É tubuloacinosa (mista); 
 Contém tanto células serosas quanto mucosas; 
 Predominância de células mucosas; 
 Situada no soalho bucal, entre a porção lateral da língua e os dentes; 
 Possui um número variado de pequenos ductos que se abrem na prega sublingual. 
 Mistura-se com a glândula submandibular, formando o complexo sublingual-submandibular;