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PROJETO DE PRODUTO Prof. Carlos Eduardo Moreira Guarido OBJETIVO Estudar as diversas fases de desenvolvimento de produtos apresentados, técnicas de criatividade e técnicas lógico-matemáticas, ciclo do produto. Desenvolver uma visão ampla do processo de desenvolvimento de produtos e processos, de tal forma, que o aluno consiga entender a interrelação entre as diversas áreas funcionais envolvidas no referido processo. Desta forma, o aluno pode melhorar sua capacidade de inovação, além de ser capaz de atuar nas diversas fases do desenvolvimento de produtos ou processos. EMENTA Fundamentos para o desenvolvimento de produto. Modelos de referência para o desenvolvimento de produto. Métodos para o planejamento do produto. Métodos para a concepção de produto. Métodos para detalhamento do produto. Monitoramento e melhoria do produto. Princípios do desenvolvimento de novos produtos; Princípios do estilo; A empresa inovadora; Planejamento do produto - especificação da oportunidade; Projeto conceituaI; Planejamento do produto; Configuração e projeto detalhado; BIBLIOGRAFIA BÁSICA BAXTER, Mike. Projeto de produto: guia prático para o desenvolvimento de novos produtos. 2. ed., São Paulo: E. Blücher, 2001. 261 p. Rozenfeld, Henrique. Gestão de Desenvolvimento de Produtos. Uma Referência Para a Melhoria do Processo. 1. ed., Saraiva, 2005. 576 p. Introdução O que é importante a um engenheiro hoje? Fonte: ASME International/National Science Foundation Introdução Desenvolver estas habilidades, além do conhecimento acerca de princípios da atividade projetual, são objetivos do Projeto do Produto. O setor de projetos em uma empresa é basicamente responsável pela elaboração de novos projetos, adaptação de já existentes, projetos de variações e projetos normalizados e fixos. Introdução O processo de elaboração de projetos pode ser, a partir da mesma diretriz, subdividido da seguinte forma: Concepção: Análise de especificações, compilação de variações de soluções e sua avaliação; Desenvolvimento: Especificações do conceito de solução, projeto em escala, construção de modelos, avaliação de soluções; Detalhamento: Representação das partes individuais e avaliação de soluções. Introdução O importante para o desenvolvimento da atividade projetual não é necessariamente o produto a ser desenvolvido, mas o rigor e a consistência do método utilizado. A proposta da disciplina está no desenvolvimento de um produto de baixa ou média complexidade técnica, a partir de uma necessidade de mercado observada pelos alunos. Vale a pena lembrar que muitas vezes esta não é clara, e nem pode ser assim. Além disso, a excelência do projeto não está diretamente ligada à tecnologia utilizada, ou à complexidade do produto Introdução Um produto descrito como "um pedaço de metal, como um arame, retorcido três vezes, em direções opostas, em formato retangular, triangular ou arredondado" é um bom produto, ou um produto complexo? Teria ele sucesso? Introdução Seria ele lembrado e homenageado com um selo comemorativo, cem anos depois de ser inventado? Se você já utilizou um clipe de papel, certamente pode concordar! Introdução Patente da máquina de produção de clipes, de 1899. Introdução Algumas pessoas associam excelência da solução à complexidade do problema, o que não é necessariamente correto. Pequenos problemas do dia-a-dia também requerem soluções de excelência. Ex: Você já teve problemas para abrir uma garrafa com tampa de rosca, por exemplo? Já viu alguém se queimar com gordura, em casa? Já foi incomodado por ruídos da rua enquanto estudava? Todos estes pequenos problemas (além de muitos outros) foram objeto de soluções propostas por alunos da disciplina Projeto de Produto!!!!! Introdução Áreas da empresa tradicionalmente envolvidas com o projeto do produto e principais etapas do processo Introdução Processo de Desenvolvimento do Produto O que define o sucesso é o padrão de consistência presente em todo o sistema de desenvolvimento de produtos, incluindo a estrutura organizacional, as habilidades técnicas, os processos para solução de problemas, a cultura e a estratégia. Essa consistência e coerência estão presentes não apenas na arquitetura do sistema de desenvolvimento como também no detalhamento das atividades executadas. O bom desempenho do produto é uma consequência da consistência na organização e gerenciamento do seu próprio desenvolvimento. Processo de Desenvolvimento do Produto O PDP é um processo multidisciplinar em essência, estando associado à cooperação entre Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) e Operações (Manufatura) → grau de inovação dos produtos e aos momentos em que se dá tal integração, essa cooperação liga-se diretamente ao sucesso de um produto. O sucesso de diversas empresas, objeto de sua pesquisa em diferentes nichos, se deve a quatro processos principais: 1 – Processo de geração de ideias; 2 – Processo de Inteligência de Marketing; 3 – Processo de planejamento da estratégia de Marketing e 4 – Processo de gerenciamento do desenvolvimento de novos produtos. Processo de Desenvolvimento do Produto Seis fatores chaves de sucesso: Processo de Desenvolvimento do Produto São vários os termos utilizados para se referir ao PDP: Desenvolvimento de produto é o processo pelo qual uma organização transforma as informações de oportunidades de mercado e de possibilidades tecnológicas em informações vantajosas para a fabricação de um produto; de acordo com a estratégia, a forma de organização e de gestão do desenvolvimento de produto, a empresa terá maior ou menor sucesso com a colocação do mesmo no mercado (CLARK e FUJIMOTO, 1991); É o processo que converte necessidades e requisitos dos clientes em informação para que um produto ou sistema técnico possa ser produzido. Sendo um processo que faz uso das informações do mercado, dos diversos projetistas, das equipes de produção, bem como de testes e análises de uso do produto, necessários para a formulação de requisitos, definições, detalhamentos e aperfeiçoamentos (SMITH; MORROW, 1999 apud CODINHOTO, 2003); Processo de Desenvolvimento do Produto São vários os termos utilizados para se referir ao PDP: Refere-se ao conjunto de atividades interdisciplinares que começa com a percepção da oportunidade de mercado e termina com a produção, venda e entrega de um produto, passando pelo planejamento, concepção, desenvolvimento do conceito, projeto do sistema, projeto detalhado, teste, refinamento e produção-piloto (ULRICH; EPPINGER, 2000); É o processo de negócio compreendendo desde a ideia inicial e o levantamento de informações do mercado até a homologação final do produto, do processo e a transmissão das informações sobre o projeto e o produto para todas as áreas funcionais da empresa (ROSENFELD; AMARAL, 2001); Processo de Desenvolvimento do Produto São vários os termos utilizados para se referir ao PDP: É atividade multifacetada e interdisciplinar que tem como resultado o planejamento e esclarecimento de tarefas, através da identificação de funções requeridas, da elaboração de soluções iniciais, da construção de estruturas modulares para a documentação final do produto(PAHL e BEITZ, 1996; PAHL et al.,2005) ; Compreende o desenvolvimento de um projeto de um novo produto em coerência com os planos para a sua produção, distribuição e vendas (ROOZENBURG e EEKELS,1995); Processo de Desenvolvimento de novos produtos é um processo decisório de cinco passos: identificação da oportunidade de mercado, projeto, teste, introdução no mercado e gerenciamento do ciclo de vida (URBAN e HAUSER, 1993). Processo de Desenvolvimento do Produto Conclusão: não há uma regra previamente definida para a divisão desse processo, assim observa-se que é comum a divisão do PDP em função do grau de maturidade. Maturidade do projeto é o momento em que o projeto (como produto) está definido suficientemente de modo a ser liberado para análisee utilização em atividades subsequentes, sem que haja a possibilidade de ocorrer retrabalhos nas fases seguintes devido ao que foi entregue. À medida que as definições relacionadas ao mercado (tamanho e exigências dos consumidores), à empresa (recursos e investimentos necessários), e ao produto (desempenho desejado, forma, etc.) são claramente estabelecidas, uma nova fase é iniciada. Processo de Desenvolvimento do Produto Resumindo... PDP é o processo de negócio que: Busca as especificações de projeto do produto e do seu processo de produção; Considera as necessidades de mercado, as possibilidades tecnológicas e as estratégias da empresa; Prepara a manufatura, para iniciar a produção; Acompanha o produto pós-lançamento (das melhorias à descontinuidade). Importância do PDP É um processo crítico para a competitividade das empresas; Contribui para a sobrevivência futura da empresa; Os produtos que estão sendo desenvolvidos atualmente, serão comercializados futuramente; A imagem da empresa é fortemente associada ao sucesso dos novos produtos; O papel do PDP no Brasil Exemplos de setores com desenvolvimento local bem sucedidos: Aeronaves (EMBRAER); Compressores herméticos (Tecumseh e EMBRACO); Lavadoras de roupa (Multibrás); Carros e motores de baixa cilindrada (VW, GM, Ford); Carros e motores a álcool (VW, GM, Ford, Peugeot, Nissan, etc.); Caminhões e ônibus (MAN). O papel do PDP no Brasil Exemplos de setores com desenvolvimento local bem sucedidos: Aeronaves (EMBRAER); Compressores herméticos (Tecumseh e EMBRACO); Lavadoras de roupa (Multibrás); Carros e motores de baixa cilindrada (VW, GM, Ford); Carros e motores a álcool (VW, GM, Ford, Peugeot, Nissan, etc.); Caminhões e ônibus (MAN). O papel do PDP no Brasil Maior capacitação e esforço de desenvolvimento de produto Melhoria na qualificação técnica e gerencial, com foco no desenvolvimento de novos produtos Características do PDP Elevado grau de incertezas e riscos; Decisões importantes no início, quando incertezas são ainda maiores; Dificuldade de mudar decisões iniciais; As atividades básicas seguem um ciclo iterativo do tipo: projetar (gerar alternativas), Construir-Testar-Otimizar; Manipulação e geração de alto volume de informações; Multiplicidade de requisitos a serem atendidos pelo processo, considerando todas as fases do ciclo de vida do produto e seus clientes; ~80% do custo do produto são comprometidos durante as etapas iniciais do PDP. Características do PDP Processo de Desenvolvimento de Produto Desenvolvimento Custo incorrido Custo comprometido Tempo Produção 80 a 90% Custo Margem para redução de custos na produção Final da fase de projeto conceitual Características do PDP Uso de muitas e variadas informações e vindas de diversas fontes; Elevada taxa de retrabalho; Elevada taxa de projetos que não atingem o retorno esperado (30 a 60%). Características do PDP – Exemplo Como o cliente explicou Como o Líder de projeto entendeu Como a equipe de projeto desenvolveu O QUE O CLIENTE QUERIA Características do PDP – Exemplo Características do PDP O segredo de um bom desenvolvimento de produtos é gerenciar as incertezas por meio: - da qualidade das informações; - do controle dos requisitos a serem atendidos; - da vigilância das mudanças de mercado. Tipos de Projetos de DP O PDC pode ser classificados por diversos critérios, sendo a mais comum baseada no grau de mudanças que o projeto representa em relação a projetos anteriores. a b c d e Tipos de Projetos de DP Considerando o grau de mudanças do projeto em relação a projetos anteriores: Projetos radicais (breakthrough); Projetos plataforma ou próxima geração; Projetos incrementais ou derivados. Tipos de Projetos de DP No caso de países como o Brasil existe uma quarta categoria: Projetos follow-source: projetos vindos da matriz ou de clientes e que serão adequados à realidade local. Tipos de Projetos de DP Projetos de Pesquisa e Desenvolvimento avançado: Não se trata de um projeto de produto, mas de uma pesquisa avançada que cria conhecimento para futuros projetos de produtos. Tipos de Projetos de DP Projetos radicais (breakthrough) alterações significativas nova categoria ou família de produtos novas tecnologias e materiais requer processo de manufatura inovador Projetos follow-source (seguir a fonte) de outras unidades do grupo, clientes ou contrato tecnologia não requer alterações significativas unidade local adapta para condições locais envolve validação do processo, equipamentos, ferramentas, a produção do lote piloto e o início da produção. Projetos plataformas ou próxima geração alterações significativas sem novas tecnologias ou materiais novo sistema de soluções para o cliente estrutura comum entre os diversos modelos de uma família Projetos incrementais ou derivados pequenas modificações em relação aos existentes para redução de custo, por exemplo inovações incrementais nos produtos/processos Tipos de Projetos de DP Nos casos em que a empresa dispõe de um portfólio de produtos e de projetos, adotando uma abordagem de gerenciamento de multiprojetos e de projetos plataforma, é possível uma outra classificação: Novo projeto: é aquele em que é desenvolvida uma nova plataforma tecnológica; Transferência de tecnologia simultânea: quando um novo projeto utiliza plataforma de um projeto-base, antes que o desenvolvimento deste tenha sido concluído; Transferência de tecnologia sequencial: quando um novo projeto utiliza plataforma de um projeto-base, cujo desenvolvimento já foi concluído e encontra-se em fase de produção; modificação do projeto: neste tipo não há transferência de tecnologia ou de plataforma de um projeto para outro. Um projeto é modificado, mas sem que haja mudança na plataforma. Há apenas modificações em um projeto existente. Definição de Desenvolvimento de Produto É o processo de negócio, isto é, o conjunto de atividades capaz de transformar informações tecnológicas e de mercado em produtos / serviços de acordo com as estratégias da empresa e atendendo às necessidades de mercado, por meio da criação de bens e informações para a produção, acompanhamento e retirada de um produto do mercado Diferença entre Processos e Projetos Definição de Projeto Trabalho temporário que produz um resultado único, possui um começo, meio e fim. Exemplos de projeto: construir um prédio, escrever um livro, criar nova linha de automóvel. Características de um projeto: Temporário; Gera resultado único; Elaborado progressivamente. Para iniciar um projeto precisamos saber diferenciar o mesmo de outros projetos já realizados. Criar um software para uma empresa X, será diferente de criar um software para empresa Y, mesmo que tenham objetivos semelhantes. Após iniciar um projeto, devemos finalizá-lo quando concluirmos nosso objetivo ou quando este precisar ser interrompido, um projeto nunca será contínuo. Diferença entre Processos e Projetos Definição de Processo Trabalho contínuo que produz resultados padronizados, possui entradas, ferramentas e técnicas para gerar saídas. Exemplos de processo: revisar livros, fabricar automóveis, manutenção de equipamentos. Características de um processo: Contínuo; Gera resultados padronizados; Fortemente definido. A saída de um processo geralmente é a entrada para outro. Dentro de cada processo, as ferramentas e técnicas utilizadas orientam e influenciam sua saída. Uma saída com falhas pode comprometer na entrada de processos dependentes. Diferença entre Processos e Projetos Características comuns de projetos e processos: Realizado por pessoas; Restringido por recursos limitados; Planejado, executado e controlado. Conclusão: um projeto estará sempre ligado à inovação, já um processo é reconhecido pelo aprendizado através da repetição, um projeto pode conter diversos processos para sua realização. Diferença entre Processos e Projetos tempo tempo contínuose repetitivos objetivos atualizados periodicamente processos projetos temporários e únicos objetivos únicos Definições de Projeto e Design Projeto = project Projeto = design Design = estilo Definições de Projeto e Design de acordo com as estratégias da empresa informações tecnológicas e de mercado produtos / serviços bens e informações Processo de Desenvolvimento de Produto planejar estratégia atendendo às necessidades de mercado atender pedido (produzir) atender cliente produção, acompanhamento e retirada de um produto do mercado assistência técnica Escopo do PDP O escopo do PDP vem aumentando; Processo que envolve atividades de todas as áreas da empresa e de sua cadeia de suprimentos e de distribuição; Cada área vê o produto por uma perspectiva diferente, mas complementares; Integração de atividades do planejamento estratégico até a retirada do produto do mercado. Necessidade de estruturar um processo específico para ser planejado e gerenciado. * Escopo do PDP * Macro fases do PDP Processo de Desenvolvimento de Produto Desenvolvimento Pré-Desenvolvimento Pós-Desenvolvimento desenvolver produtos produção planejamento estratégico pessoas de diversas áreas * Processos relacionados com o DP * Monitorar Mercado Planejamento Estratégico Pesquisa & Desenvolvimento Atender Cliente Assistência Técnica Suprimentos Distribuição Produção Vender Processo de Desenvolvimento de Produto A importância da Gestão do PDP Visão tradicional sobre o PDP: Os resultados dependem fortemente dos investimentos e da genialidade e competência das pessoas. A natureza do processo não é compatível com formalização, estruturação e gestão * A importância da Gestão do PDP Aprendizagem sobre o PDP: Êxito do desenvolvimento de produto japonês → importância da gestão. O desempenho do PDP depende do modelo global de sua estruturação e gestão. É possível e desejável o Planejamento, Controle e Melhoria do PDP * A importância da Gestão do PDP As empresas bem sucedidas em DP possuem: Uma adequada estratégia de desenvolvimento; Complementada por um adequado conjunto de abordagens e fatores gerenciais. * A importância da Gestão do PDP ....Enfim essas empresas possuem Qualidade Total no PDP: Ou seja um processo: Bem concebido; Bem planejado; Bem executado; Nunca está definitivamente pronto; A cada projeto é possível rever onde poderia ser melhorado. * Abordagens de Desenvolvimento de Produtos ....Enfim essas empresas possuem Qualidade Total no PDP: Ou seja um processo: Bem concebido; Bem planejado; Bem executado; Nunca está definitivamente pronto; A cada projeto é possível rever onde poderia ser melhorado. * Desenvolvimento Seqüencial Engenharia e análise de valores Prototipagem rápida Engenharia virtual e simulação Gerenciamento do ciclo de vida Desenvolvimento sustentável Eco-design Modelos de maturidade Metodologia de projeto Abordagens de Desenvolvimento de Produtos Engenharia Simultânea Paralelismo Equipe Quality Function Deployment – QFD Cliente-fornecedor Desenvolvimento Integrado P&D + PDP na estratégia Portfólio (funil de projetos) Gestão de projetos Maior comunicação Controle de recursos Profissionais generalistas Visão ampla – processo Stage-gates Fases formais Revisão de fases Lean Design Fluxo de valor Engenheiro chefe Padronização Confiabilidade Estatística Experimentos Parâmetros críticos Design for six sigma * Características do desenvolvimento sequencial tradicional Desenvolvimento Sequencial: P&D e de Desenvolvimento de Produto encaradas como áreas isoladas Sem integração à estratégia de negócio Barreiras organizacionais e de comunicação Alta administração participa pouco das definições e das metas Predomina a hierarquia e linearidade no fluxo de informações Fornecedores envolvidos só nas fases finais do desenvolvimento Não existe mensuração e controle dos resultados Profissionais especializados, valorizando-se o aprofundamento e isolamento do conhecimento. Gerenciamento funcional, Engenharia Simultânea; Desenvolvimento Integrado; Desenvolvimento por stage-gates; Design for six sigma; Lean Design; Aplicações pontuais. * Características da engenharia simultânea Engenharia Simultânea: Uso de equipes multidisciplinares – uso de equipes multidisciplinares e localização; Busca do paralelismo entre as atividades – utilização de um conjunto de metodologias de desenvolvimento integradas em: filosofias, técnicas e métodos; Integração entre cliente-fornecedor; Aplicação de ferramentas de qualidade. * Característica do desenvolvimento integrado Desenvolvimento Integrado: P&D e Desenvolvimento de Produto dentro da estratégia geral da empresa; Começa a integrar o planejamento de portfólio (funil de projetos); Maior intensidade de comunicação entre as áreas da empresa; Gestão de projetos ampla; Os recursos aplicados são controlados constantemente; Profissionais tendem a serem mais generalistas; Visão ampla é tão importante quanto a especialidade ou a competência técnica. * Características do desenvolvimento por stage-gates Desenvolvimento por stage-gates: Caso particular de um desenvolvimento integrado; Proposto pela NASA, mas popularizado por Coopers (http://www.prod-dev.com/stage-gate.shtml); Divide o processo em fases, formais (modelo de referência); Incorpora o planejamento ( e gerenciamento) de portfólio; Formaliza a revisão (negócio e técnica) de fases. * Características do Design for Six Sigma (DFSS) Design for six sigma: Incorpora os conceitos anteriores; Aplica os conceitos do six sigma da área de manufatura; Prega o aumento da confiabilidade do produto X processo (fabricação); Aplica ferramentas estatísticas e projeto de experimentos; Aplica o gerenciamento dos parâmetros críticos do produto. * Características do Lean Design Design for six sigma: Incorpora os conceitos anteriores; Aplica os conceitos do six sigma da área de manufatura; Prega o aumento da confiabilidade do produto X processo (fabricação); Aplica ferramentas estatísticas e projeto de experimentos; Aplica o gerenciamento dos parâmetros críticos do produto. * Características das Novas Abordagens Simplificar a formalização; Ferramentas computacionais mais sofisticadas; Maior dedicação à proposição de novas soluções; Uso mais intenso de técnicas estatísticas; Foco na gestão do conhecimento; Gestão do nível de maturidade do PDP; Gerenciamento do ciclo de vida de produtos; Integração interprojetos. * Arranjos Organizacionais para o PDP Estrutura funcional; Estrutura por projeto; Estrutura matricial. * Arranjos Organizacionais para o PDP – Estrutura Funcional * Arranjos Organizacionais para o PDP – Estrutura por Projeto * Arranjos Organizacionais para o PDP – Estrutura Matricial * Fatores Gerenciais que afetam o Desempenho Integração com as estratégias de mercado, de produto e tecnológica; Planejamento integrado do conjunto de projetos; Times de desenvolvimento; Papel dos líderes e dos gerentes de projeto; Envolvimento da cadeia de fornecedores e de clientes; Integração das áreas funcionais da empresa; Estruturação das etapas e atividades do processo. * Posição na Cadeia de Suprimentos *Tipos de Parceria na Cadeia de Suprimentos * Tipos de Estratégia de Produção MTS: make to stock MTO: make to order ATO: assembly to order Produtos de consumo duráveis e de capital não intensivo Para produtos ETO (engineering to order), a maior parte das atividades são reaproveitadas e realocadas em outras fases com adaptações descritas após a apresentação do modelo * Questões e atividades propostas Na Unig, identifique e analise o escopo de seu PDP. Ele está adequado? O que estaria faltando ser incluído no PDP da faculdade? Quais as categorias de tipos de projeto da Unig? Como se dá, na prática, o relacionamento e a integração do PDP com as áreas de Marketing, Manufatura e de Assistência Técnica da Unig? Qual a estrutura organizacional que a Unig segue para as equipes de projeto? Quais os problemas existentes em relação a ela? Essa estrutura é a mais adequada? Avalie como se encontra a gestão do PDP na Unig, ou seja, faça um diagnostico dos principais fatores gerenciais que influenciam o desempenho do PDP. * desenvolver produtos planejamento estratégico desenvolver produtos produção alta cúpula marketing engenharia manufatura novo escopo produção planejamento estrategico pessoas de diversas áreas situação tradicional desenvolver produtos desenvolver produtos planejamento estratégico planejamento estratégico desenvolver produtos desenvolver produtos produção produção alta cúpula marketing engenharia manufatura alta cúpula marketing engenharia manufatura novo escopo produção produção planejamento estrategico planejamento estrategico pessoas de diversas áreas pessoas de diversas áreas situação tradicional Processo de Desenvolvimento de Produto Monitorar Mercado Planejamento Estratégico Pesquisa & Desenvolvimento Atender Cliente Assistência Técnica Suprimentos Distribuição Produção Vender
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