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08/03/2020 1 FACULDADE DE EDUCAÇÃOS SÃO LUIS Profa Dra Marislei Maso Jaboticabal biomembranas estrutura da membrana plasmática CITOLOGIA E HISTOLOGIA biomembranas todos os tipos celulares limite espaço intracelular (dentro da célula) espaço extracelular 08/03/2020 2 biomembranas limite - membrana celular ou membrana plasmática ou plasmalema - membranas presentes seres vivos - denominadas biomembranas célula eucariótica célula procariótica - biomembranas - responsáveis pela compartimentalização celular - membrana plasmática estabelece limite celular - separar conteúdo intracelular do meio externo - encontrada todos tipos celulares biomembranas 08/03/2020 3 - membranas internas - sistema endomembranas - responsáveis compartimentalização intracelular delimitando organelas - processos celulares ocorrem cada uma delas - sistema endomembranas - células eucarióticas biomembranas funções: • funcionar como barreira seletiva e permeável • participa da junção e comunicação intercelular • sítio de receptação de sinais externos • participa da transdução de sinais biomembranas 08/03/2020 4 biomembranas constituídas: • lipídeos • proteínas • carboidratos ligados covalentemente - lipídeos - componentes universais membranas biológicas - atividades específicas cada tipo celular dependem principalmente proteínas biomembranas proteínas (glicoproteínas ou proteoglicanas) lipídeos (glicolipídeos) - modelo estrutural membrana plasmática - proposto 1972 - pesquisadores americanos Singer e Nicolson - modelo - conhecido como modelo do mosaico fluido biomembranas 08/03/2020 5 - correspondem cerca 50% massa maioria membranas - outros 50% referentes principalmente proteínas - proporção variável - havendo membranas praticamente desprovidas proteínas - bainha de mielina - envolve neurônios - lipídeos formam base membranas celulares - também responsáveis características fundamentais • fluidez • permeabilidade lipídeos da membrana lipídeos • se organizam na membrana como uma camada dupla (bicamada) • chamado de folheto cada uma das camadas da bicamada lipídica lipídeos da membrana folheto externo - voltado para meio extracelular folheto interno - voltado para citoplasma • membrana plasmática 08/03/2020 6 - membranas celulares - formadas três tipos principais de lipídeos: • fosfolipídeos • esterois • glicolipídeos lipídeos da membrana todos tipos - anfipático ou anfifílico (do grego amphy = dois; philos = amigo) parte molécula é hidrofílica ou polar, outra extremidade é hidrofóbica ou apolar lipídeos da membrana 08/03/2020 7 meio aquoso - lipídeos anfipáticos: formar micelas - cabeças polares ficam voltadas exterior e caudas apolares para interior formar bicamadas - cabeças polares ficam contato meio aquoso e caudas apolares voltam interior - bicamadas tendem a selar-se vesículas de 0,25 a 1,0mm de diâmetro - lipossomas lipídeos da membrana fosfolipídeos - mais abundantes, anfipatia, fluidez • uma cadeias geralmente saturada - não há duplas ligações entre átomos C • outra pode ser saturada ou insaturada lipídeos da membrana 08/03/2020 8 lipídeos da membrana fosfolipídeos - quatro tipos de fosfolipídeos predominam membranas celulares mamíferos: 1. fosfatidiletanolamina 2. fosfatidilserina 3. fosfatidilcolina 4. esfingomielina • não se distribuem simetricamente nas duas metades da membrana lipídeos da membrana fosfolipídeos • fosfolipídeos voltados para meio extracelular não são idênticos aos voltados para citoplasma • distribuição diferenciada fosfolipídeos é uma das causas da assimetria da membrana 08/03/2020 9 esterois - colesterol - esterol mais importante membranas biológicas - maioria membranas dos eucariontes - praticamente uma molécula colesterol para cada molécula fosfolipídeo lipídeos da membrana esterois - moléculas colesterol são pequenas - estrutura, contendo anéis - bastante rígida - dispõem entre moléculas fosfolipídeos - conferindo rigidez membrana - aumentando sua resistência deformação - regulador da fluidez - enrijece a bicamada lipídica tornando-a menos fluida e permeável lipídeos da membrana 08/03/2020 10 glicolipídeos - resultam associação (por meio de uma molécula de glicerol) entre glicídio - compõe porção hidrofílica molécula + duas cadeias ácidos graxos - proteção para condições adversas lipídeos da membrana - há glicolipídeos apenas lado membrana voltado meio extracelular lipídeos da membrana fluidez bicamada lipídica - membranas naturais - lipídeos se mover livremente dentro da bicamada • plano lateral membrana - translocação/difusão lateral • rodar torno próprio eixo - rotação mudar plano bicamada - flip-flop • influenciada pela natureza dos ácidos graxos dos fosfolipídios, pelo teor de esteroides (colesterol), temperatura 08/03/2020 11 fluidez bicamada lipídica influenciada - composição dos fosfolipídios - natureza das caudas de hidrocarbonetos • caudas curtas - maior fluidez • caudas longas - menor fluidez • insaturação - maior fluidez • saturação - menor fluidez lipídeos da membrana - colesterol - regulador fluidez • enrijece a bicamada lipídica - tornando-a menos fluida fluidez bicamada lipídica influenciada colesterol lipídeos da membrana 08/03/2020 12 assimetria da bicamada lipídica - conceito de domínio de membrana, uma região da membrana diferente das demais, com características próprias - diferenças na composição da bicamada entre as faces citosólica e extracelular lipídeos da membrana - estrutura básica todas membranas biológicas - formada bicapa lipídica - são proteínas conferem individualidade/especificidade membranas celulares proteínas de membrana 08/03/2020 13 - funções desempenhadas cada membrana - dependem primariamente proteínas constituintes • transporte de moléculas • atividade enzimática • adesão celular • comunicação celular • reconhecimento celular • formação junções celulares proteínas de membrana - proteínas de membrana distribuem bicamada lipídica • atravessando-a de um lado ao outro • inserindo-se apenas folheto externo/interno bicapa - proteínas da membrana são classificadas dois grupos: • transmembrana (integral) - atravessam matriz lipídica • periféricas - associadas outras proteínas integrais ou lipídeos membrana proteínas de membrana 08/03/2020 14 modos de inserção de uma proteína na membrana - proteína inserir-se bicapa lipídica de várias formas: 1. proteínas transmembrana atravessam bicapa lipídica lado/outro - expondo parte si cada lado membrana - algumas proteínas atravessam apenas uma vez bicamada - chamadas unipasso - passam muitas vezes pela bicamada - chamadas multipasso - muitas vezes - proteínas multipasso criam seu interior - ambiente hidrofílico - pode atuar como “poro” transmembrana proteínas de membrana modos de inserção de uma proteína na membrana 2. proteínas se associam membrana modo indireto - formam ligações não covalentes com proteínas transmembrana - correspondem proteínas periféricas proteínas de membrana proteínas periféricas proteínas periféricas 08/03/2020 15 modos de inserção de uma proteína na membrana 3. outras proteínas membrana prendem à bicamada apenas por ligação covalente a lipídeos da membrana - chamadas proteínas ancoradas proteínas de membrana - proteínas podem ser separadas folhetos lipídicos membrana - meios mais ou menos drásticos - acordo modo inserção nesta - proteínas tipo 1 (transmembrana) - ser isoladas membrana - uso detergentes que solubilizam bicamada lipídica proteínas de membrana08/03/2020 16 - proteínas tipo 2 soltam facilmente - proteínas periféricas - tratamentos brandos - uso soluções alteram pH e/ou força iônica - suficientes romper forças mantêm presas membrana proteínas de membrana proteínas de membrana - tipo 3 - proteínas ancoradas - só removidas uso enzimas específicas - família fosfolipases - “cortam” âncoras - deixando proteínas livres 08/03/2020 17 proteínas se movem - proteínas de membrana capazes girar torno próprio eixo (rotação) - deslocar-se plano da membrana (difusão lateral) proteínas de membrana - mecanismos de restrição à mobilidade das proteínas - barreiras e domínios - muitas proteínas não difundem livremente plano membrana - membrana plasmática divide várias áreas - domínios -entre quais podem existir barreiras - confinado -as em locais específicos - restrição vários motivos: • algumas células - epitélio intestinal, possuem, superfície voltada luz órgão - proteínas garantem absorção nutrientes num só sentido • outras - espermatozoides - possuem proteínas específicas região cabeça proteínas de membrana 08/03/2020 18 mecanismos básicos restringem mobilidade proteínas plano membrana 1. Formação de complexos - várias proteínas associam formando complexos - complexos proteicos só podem deslocar como todo - alguns complexos - formados diferentes proteínas - outros resultam agrupamento proteínas semelhantes (a) formação de agregados proteínas de membrana 2. Associação ao citoesqueleto ou à matriz extracelular - algumas proteínas têm mobilidade lateral limitada - estarem associadas macromoléculas meio extra/intracelular como elementos matriz extracelular e citoesqueleto, respectivamente (b) associação a elementos do meio extracelular (c) associação a elementos do citoesqueleto proteínas de membrana mecanismos básicos restringem mobilidade proteínas plano membrana 08/03/2020 19 mecanismos básicos restringem mobilidade proteínas plano membrana 3. Ligação entre proteínas - proteínas duas células adjacentes - ligar-se, limitando mobilidade ambas - adesão entre células ou entre célula e substrato exemplo - formada pela união complexos proteicos duas células vizinhas ou célula e uma molécula meio extracelular (d) formação de complexos de interação entre as proteínas de duas células proteínas de membrana - correspondem açúcares - gde parte lipídeos/proteínas membrana voltados meio extracelular apresenta ligado carboidratos, formando: • glicoproteínas • glicolipídeos carboidratos de membrana 08/03/2020 20 - conjunto carboidratos membrana forma glicocálix ou cell-coat - quanto mais carboidratos contiver membrana - mais espesso glicocálix Fotomicrografia da periferia de uma célula cujo glicocálix foi evidenciado por uma técnica específica. carboidratos de membrana - além estarem sempre ligados proteína/lipídio membrana plasmática - açúcares estão sempre voltados meio extracelular carboidratos de membrana 08/03/2020 21 função açúcares de membrana - superfície celular - açúcares exercem muitas funções • proteger bicamada lipídica • conferir carga negativa à superfície celular como todo • atuar processos reconhecimento e adesão celular carboidratos de membrana
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