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SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DO MARANHÃO � SEDUC SECRETARIA ADJUNTA DE ENSINO � SAE PLANO DE ESTUDO-PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE DO ENSINO MÉDIO QUÍMICA ELABORAÇÃO � PROF. BRUNO DE ARAÚJO GOMES ESCOLA: ALUNO: PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 | p. 3 Calma! O Plano de Estudos é um material que contém noções gerais sobre o que deverá ser estudado, indicações de leitura e propostas de atividades para aplicação dos conhecimentos adquiridos. Sendo essa uma tarefa de sua responsabilidade, está na hora de recuperar o tempo perdido. Então, você precisa reservar horários diários para estudar e cumprir as atividades propostas no plano. NÃO ESQUEÇA, CADA ATIVIDADE TEM UM PRAZO PARA SER ENTREGUE AO COORDENADOR DE PENDÊNCIA. COMO ACONTECERÁ? PLANO DE ESTUDOS, O QUE É ISSO? MUITA ATENÇÃO NESSA HORA! Olá! Você está iniciando seus estudos de pendência. Logo, será necessário ficar atento para não deixar o tempo passar e acabar acumulando atividades. A seguir, serão apresentadas dicas importantes para que você obtenha êxito em seus estudos. PENDÊNCIA!? E AGORA? Olha só, você realizará estudos individuais a partir de seu Plano de Estudos. Durante esse processo, você terá alguns encontros presenciais com o professor de pendência, quando, então, poderá esclarecer dúvidas sobre os estudos realizados. Além disso, você fará uma prova ao final do processo. p. 4 | PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 Caso você estipule uma hora por dia para estudar, mas não seja possível cumprir, reponha em outro dia, criando a rotina de estar a sós com seus estudos. Disso dependerá o seu sucesso! AT EN ÇÃ O! !! ! No PLANO DE ESTUDOS, haverá atividades que você realizará sozinho, devendo finalizá-las sempre antes do ENCONTRO PRESENCIAL, momento em que o professor de pendências verificará suas aprendizagens e disponibilizará as orientações necessárias ao cumprimento de seu Plano de Estudos. FICA A DICA!!! ATIVIDADES DO PLANO DE ESTUDOS ENCONTROS PRESENCIAIS PROVA PENDÊNCIA PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 | p. 5 VAMOS COMEÇAR SEUS ESTUDOS DE QUÍMICA... Em Química, seus estudos serão divididos em 3 momentos, durante os quais você irá realizar atividades e participar de encontros presenciais com o professor de pendência, para retirar dúvidas. Ao término dos estudos de pendência, você fará uma prova. VEJA AQUI O QUADRO GERAL DA ORGANIZAÇÃO DE SEUS ESTUDOS. 1ª SÉRIE – EM Unidades O que você vai aprender O que você vai estudar 1. ESTUDO DA MATÉRIA E ESTRUTURA DA MATÉRIA. 8 horas Apropriar-se dos conceitos básicos da Química como ciência, relacionando com os eventos do cotidiano; Diferenciar os modelos atômicos elaborados ao longo dos anos por meio das suas características específicas, e relacioná-los com o modelo atômico atual. Introdução a matéria e a substâncias; Modelo atômico de Dalton, Thomson, Rutherford, Rutherford-Bohr; Número atômico, elementos químicos e seus símbolos, número de massa (A); Formação de íons. 2. DO MACRO AO MICRO: DO NOSSO UNIVERSO VISUAL (MACRO) PARA O UNIVERSO ATÔMICO (MICRO). 8 horas Conhecer os elementos químicos e sua importância na composição das substâncias; Perceber os critérios (propriedades) adotados na organização sistemática dos elementos químicos; Entender e produzir as ligações entre os elementos químicos; Diferenciar os tipos de ligações químicas, com base em suas características e nas propriedades que elas conferem às suas respectivas substâncias. A classificação atual dos elementos químicos; Conceito de propriedade periódica; Os gases nobres e a teoria eletrônica das ligações; Ligação iônica; Ligação covalente ou molecular; Natureza das ligações e comportamento das substâncias. 3. COMPORTAMENTO DAS SUBSTÂNCIAS. 8 horas Diferenciar os tipos de substâncias químicas (inorgânica e orgânica) e suas interações com a natureza, de maneira a interpretar e produzir textos e conteúdos científicos; Aprofundar os conceitos de funções inorgânicas e suas implicações; Compreender as implicações dessas substâncias químicas no Meio Ambiente. Introdução às funções inorgânicas; Ácidos; Bases ou hidróxidos; Sais; Óxidos. p. 6 | PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 UNIDADE I– ESTUDO DA MATÉRIA E DA ESTRUTURA ATÔMICA - Quais são as ideias importantes? A matéria é composta de átomos, que podem apresentar-se de diversas e diferentes maneiras. - Por que precisamos estudar esse assunto? Porque os átomos são os componentes fundamentais da matéria. Eles são o ponto central da química, no sentido de que quase todos os fenômenos químicos podem ser explicados pelas propriedades dos átomos. - Que relação podemos estabelecer entre esse assunto e o cotidiano? A Química é uma ciência que se ocupa principalmente do estudo dos materiais e suas transformações. Por isso, graças a seu desenvolvimento, tem sido possível obter um grande número de materiais (roupas, calçados, comidas, medicamento, tecnologia etc.), cuja descoberta só é possível se houver a compreensão de tudo o que é feito ao nosso redor. O interesse em descobrir do que são formadas as coisas vem desde a Grécia antiga. Leucipo e Demócrito - dois filósofos que viveram entre os séculos IV e V a.C - propuseram que o Universo seria constituído de partículas indivisíveis, daí a palavra átomo significar indivisível (a = não, thomos = divisível). A elaboração e o uso de modelos nos ajudam a entender realidades que não podemos visualizar. Um exemplo é o modelo da estrutura da molécula de DNA que permitiu grandes avanços na compreensão da estrutura dos seres vivos. A elaboração do modelo atômico atual, com base nas contribuições de vários cientistas, ao longo dos anos, permitiu a evolução da sociedade em várias áreas como medicina, construção civil, indústria têxtil, dentre outras, ou seja, nas áreas de maior necessidade para o ser humano. Na medicina, por exemplo, por meio do conhecimento das propriedades dos PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 | p. 7 átomos foi possível o desenvolvimento de técnicas de diagnóstico por imagem como Raio-X, ressonância magnética nuclear, tomografia etc. Logo, se hoje andamos em carros mais econômicos, usamos celulares de última geração, nos conectamos à internet, dentre outras modernidades, devemos ao avanço nas ciências, que se deu graças à compreensão da composição da matéria, isto é, do nosso querido átomo. QUE TAL ESTUDAR UM POUCO MAIS? Impressos: utilize livros didáticos da 1ª série do EM. 1) Livro de Química, Martha Reis, volume 1, Editora ática, 2º edição, São Paulo, 2017. 2) Livro de Química, Ser protagonista, volume 1, Editora SM, 3° edição, São Paulo, 2016. 3) Livro de Química, Vera Lúcia Duarte de Novais e Murilo Tissoni Antunes, Vivá, volume 1, Editora positivo, 1º edição, Curitiba, 2016. Digitais: SOQ. Disponível em <http://www.soq.com.br/conteudos/em/introducao/> Acesso em: 10 mai. 2018. (Estudo da matéria) YOUTUBE. Disponível em <https://www.youtube.com/watch?v=1ctJIj1JQT4> Acesso em 26 junho 2018. (Introdução ao estudo da matéria) TODAMATÉRIA. Disponível em <www.todamateria.com.br/modelos-atomicos/> Acesso em: 10 maio. 2018. (Modelos atômicos) YOUTUBE. Disponível em<https://www.youtube.com/watch?v=kYrsuWuDb6A> Acesso em 26 junho 2018. (Modelos atômicos) VAMOS PRATICAR O QUE VOCÊ APRENDEU! Elaborar modelos físicos (maquetes) de cada modelo atômico proposto, que expliquem as características atômicas, comparando suas características, verificando as diferenças entre eles e as incoerências (falhas) teóricas que nãose aplicavam na prática e que serviram de base apara a elaboração do modelo posterior. (1,0 ponto) Assistir ao filme “Homem-Aranha 2” e elaborar um texto, descrevendo a temática (átomo) presente no filme. Observação: concentre-se nas cenas que tratam sobre o tema ou, em caso de não assistir ao filme, você deverá realizar uma pesquisa sobre os avanços http://www.soq.com.br/conteudos/em/introducao/ https://www.youtube.com/watch?v=1ctJIj1JQT4 http://www.todamateria.com.br/modelos-atomicos/ https://www.youtube.com/watch?v=kYrsuWuDb6A p. 8 | PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 científicos e tecnológicos na sociedade, a partir do conhecimento da estrutura atômica e propriedades da matéria. (1,0 ponto) UNIDADE II – DO MACRO AO MICRO: DO UNIVERSO VISUAL (MACRO) PARA O UNIVERSO ATÔMICO (MICRO) - Quais são as ideias importantes? Organizar dados, informações, coisas etc. é uma necessidade do ser humano no que diz respeito a tornar nossas vidas e rotinas diárias menos complicadas. Diante disso, surgiu a Tabela Periódica para organizar todos os elementos da natureza de maneira clara e objetiva. A Tabela Periódica foi construída empiricamente (por experiência) muito antes de serem conhecidas as estruturas dos átomos, a partir de relacionamento de dados experimentais. A formação de ligações é acompanhada pelo abaixamento de energia, pois tudo na vida tende a buscar um estado de menor energia possível. O abaixamento de energia ocorre devido às atrações entre íons de cargas opostas ou entre núcleos e elétrons dos pares compartilhados. As configurações eletrônicas dos átomos controlam sua combinação com outros átomos. - Por que precisamos estudar esse assunto? Conhecer a organização e posicionamento dos elementos na Tabela Periódica auxilia na predição de certas propriedades dos elementos químicos e suas características. A existência de compostos é o ponto central da ciência da química e, ao ver como as ligações se formam, podemos entender como se projetam novos materiais. - Que relação podemos estabelecer entre esse assunto e o cotidiano? Imagine viver em mundo sem nenhuma organização, imaginou? Deixe-me ajudá-lo(a): veja-se entrando em uma biblioteca a procura de um livro de Química, por exemplo. Porém, PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 | p. 9 se essa biblioteca não organizasse os livros em prateleiras e não os separasse por áreas de conhecimento, seria uma missão fácil ou difícil encontrar um livro específico em meio a centenas de livros aleatoriamente dispostos? Outro exemplo prático é a sua simples ida ao supermercado. Já pensou se o supermercado não organizasse seus produtos em seções, de acordo com suas características, como encontrar um produto específico diante de uma quantidade enorme de produtos? Baseado nesse pensamento, você verá a importância de se organizar os elementos químicos encontrados na natureza a partir de características semelhantes. Outro ponto a ser estudado nesta unidade são as ligações químicas. Você já parou para imaginar o porquê de os átomos não serem encontrados isolados, sozinhos? De sempre estarem acompanhados de outros átomos, ou do mesmo elemento químico, ou de elementos químicos diferentes? Tudo que existe na natureza busca algum modo de encontrar equilíbrio, estabilidade. Vejamos alguns exemplos: um ser humano busca estudar, trabalhar para encontrar um bom emprego e ser financeiramente estável, assim como busca se relacionar com outra pessoa, namorar, casar, visando a uma estabilidade emocional. Os elementos químicos também querem adquirir essa tal estabilidade, e eles fazem isso por meio das ligações químicas. O elo entre os átomos desses elementos químicos são os elétrons, e o tipo de ligação existente dependerá dos átomos envolvidos, segundo suas características individuais. QUE TAL ESTUDAR UM POUCO MAIS? Impressos: utilize livros didáticos da 1ª série do EM. 1) Livro de Química, Martha Reis, volume 1, Editora ática, 2º edição, São Paulo, 2017. 2) Livro de Química, Ser protagonista, volume 1, Editora SM, 3° edição, São Paulo, 2016. 3) Livro de Química, Vera Lúcia Duarte de Novais e Murilo Tissoni Antunes, Vivá, volume 1, Editora positivo, 1º edição, Curitiba, 2016. Digitais: YOUTUBE. Disponível em <http://youtu.be/mlq58sRaLKw> Acesso em: 10 maio. 2018. (Tabela Periódica) YOUTUBE. Disponível em <https://www.youtube.com/watch?v=RII_OM56t8I> Acesso em 26 junho. 2018 (Tabela periódica e propriedades) TODAMATÉRIA. Disponível em <www.todamateria.com.br/tabela-periodica/> Acesso em: 10 maio. 2018. (Tabela periódica) http://youtu.be/mlq58sRaLKw https://www.youtube.com/watch?v=RII_OM56t8I http://www.todamateria.com.br/tabela-periodica/ p. 10 | PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 YOUTUBE. Disponível em <http://youtu.be/DJCEuoBQV_M> Acesso em: 10 maio. 2018. (Ligações Químicas) TODAMATÉRIA. Disponível em <www.todamateria.com.br/ligacoes-quimicas/> Acesso em: 10 maio. 2018. (Ligações Químicas) VAMOS PRATICAR O QUE VOCÊ APRENDEU! Elabore uma Tabela Periódica interativa (maquete) em que seja demonstrado um exemplo da aplicação de cada elemento presente. Apresente dados referentes à abundância de cada elemento e onde geralmente são encontrados e/ou produzidos, no caso dos elementos artificiais. (1,0 ponto) Realize uma análise comparativa entre os raios atômicos dos elementos representativos (Famílias: 1, 2, 13, 14, 15, 16, 17 e 18). (1,0 ponto) Diferencie os tipos de ligações químicas, de acordo com as suas propriedades. (1,0 ponto) Elabore uma lista de substâncias presentes dentro de uma casa, e agrupe-as em substâncias iônicas, moleculares e metálicas. (1,0 ponto) Atividade experimental: (apresentar em um encontro presencial). (1,0 ponto) 1) Verificar a condutibilidade elétrica dos materiais: Selecione três materiais distintos: um material iônico no estado sólido, um material molecular no estado sólido e um material metálico (fios condutores, pilha ou bateria de 9 V ou 12 V, um LED ou uma lâmpada com um bocal). Após verificar a condutibilidade elétrica no estado sólido, realize o teste em solução aquosa (substância iônica). 2) Verificar a solubilidade em água: Selecione três materiais distintos: um material iônico no estado sólido, um material molecular no estado sólido e um material metálico (podendo ser os mesmos materiais da atividade de condutibilidade elétrica) e água; colocar cada material em um recipiente e, posteriormente, adicionar água. Observe e anote o que aconteceu com cada material e desenvolva uma explicação para cada caso. UNIDADE III – COMPORTAMENTO DAS SUBSTÂNCIAS - Quais são as ideias importantes? Os ácidos de Bronsted são doadores de prótons e as bases de Bronsted são receptoras de prótons. A composição de uma solução de um ácido ou de uma base sempre se ajusta para http://youtu.be/DJCEuoBQV_M http://www.todamateria.com.br/ligacoes-quimicas/ PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 | p. 11 satisfazer os valores das constantes de equilíbrio de todas as reações de transferência de prótons que estão ocorrendo. - Por que precisamos estudar esse assunto? Os equilíbrios entre ácidos, bases e água em células animais e vegetais são essenciais para a sobrevivência dos organismos. Para manter a sociedade humana e proteger nosso ecossistema, é preciso controlar a acidez da chuva, das águas naturais dos lagos e rios e da água corrente fornecida nas cidades. É muito comum na agricultura realizar o ajuste da acidez e basicidade do solo para que aumente a produtividade agrícola. Outro ponto muito importante é o controle do pH (índice de acidez ou basicidade) do sangue, porque qualquer variação nesse índice pode levar o ser humano à morte. - Que relação podemos estabelecer entre esse assuntoe o cotidiano? Duas das mais importantes classes de compostos em toda a química são os ácidos e as bases. Eles participam de um número imenso de reações e procedimentos de análise nos laboratórios, na indústria e nos organismos vivos. Não é exagero dizer que a maior parte das reações que ocorrem em nosso organismo são reações de ácidos e bases, conhecidas como reações de neutralização. Poderíamos até dizer que a vida é uma reação ácido-base lenta. De maneira geral, os ácidos são aquelas espécies que doam prótons ou recebem elétrons; enquanto as bases são aquelas espécies que recebem prótons ou doam elétrons. Os sais são espécies formadas por meio das reações de neutralização, e os óxidos são espécies químicas formadas por dois elementos químicos em que um deles tem que ser obrigatoriamente o oxigênio com maior capacidade de concentrar os elétrons para si. Quando os químicos percebem que as reações de muitas substâncias têm características comuns, eles formulam uma definição simples que engloba todas as substâncias. Quando descobrem que uma substância pertence a essa classe, eles concluem imediatamente muito de seu comportamento. Classificações dentro dos grupos funcionais abrem portas para a compreensão, evitando a memorização de propriedades de substâncias individuais. Sendo assim, ácidos, bases, sais e óxidos são classes que apresentam características específicas, podendo ser estudadas de maneira abrangente e generalizada. p. 12 | PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 QUE TAL ESTUDAR UM POUCO MAIS? Impressos: utilize livros didáticos da 1ª série do EM. 1) Livro de Química, Martha Reis, volume 1, Editora ática, 2º edição, São Paulo, 2017. 2) Livro de Química, Ser protagonista, volume 1, Editora SM, 3° edição, São Paulo, 2016. 3) Livro de Química, Vera Lúcia Duarte de Novais e Murilo Tissoni Antunes, Vivá, volume 1, Editora positivo, 1º edição, Curitiba, 2016. Digitais: YOUTUBE. Disponível em <https://youtu.be/7gHHpgA4CtA> Acesso em: 12 maio. 2018. (Funções inorgânicas) YOUTUBE. Disponível em <https://youtu.be/OabkT7irjEc> Acesso em: 12 maio. 2018. (Funções inorgânicas: Introdução e conceitos gerais) TODAMATÉRIA. Disponível em <https://www.todamateria.com.br/funcoes-inorganicas/> Acesso em: 12 maio. 2018. (Funções inorgânicas) INFOESCOLA. Disponível em <https://www.infoescola.com/quimica/funcoes-inorganicas/> Acesso em: 12 maio. 2018. (Funções inorgânicas – conceito e propriedades) VAMOS PRATICAR O QUE VOCÊ APRENDEU! Fazendo uso de uma lista de substâncias presentes dentro de casa, organizar uma tabela de maneira a classificar essas substâncias entre ácidos, bases, sais e óxidos. Usando as regras da nomenclatura estabelecida pela IUPAC, registrar os nomes oficiais dos ácidos, bases, sais e óxidos listados anteriormente. (1,0 ponto) Atividade experimental: (1,0 ponto) Preparar um indicador de pH natural e testar a acidez e a basicidade de algumas substâncias presentes em casa ou que sejam de uso rotineiro. (1 ponto) Metodologia: Bata uma folha de repolho roxo com um litro de água no liquidificador, coe esse suco, pois o filtrado será o indicador ácido-base natural (se não for utilizar o extrato de repolho roxo imediatamente, guarde-o na geladeira, pois ele decompõe-se muito rápido). Teste o pH das seguintes substâncias: limão, vinagre, leite, sabão em pó, água sanitária e detergente. Coloque um pouco do extrato de repolho roxo em recipientes diferentes, colocando um pouco de suco de limão em um, vinagre em outro, leite em outro, sabão em pó, água sanitária, cada um deles em recipientes diferentes. Observe as cores e pesquise sobre o pH que cada uma das cores apresentadas representa. NÓS PESQUISAMOS AQUI! LIVROS: FONSECA, M. R. M. Química, Volume 1, 2º ed, São Paulo: Ática, 2016. https://youtu.be/7gHHpgA4CtA https://youtu.be/OabkT7irjEc https://www.todamateria.com.br/funcoes-inorganicas/ https://www.infoescola.com/quimica/funcoes-inorganicas/ PLANO DE ESTUDO - PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 | p. 13 LISBOA, J. C. F. Química: Ser protagonista, Volume 1, 3º ed, São Paulo: SM, 2016. NOVAIS, V. L. D., Antunes, M.T. Vivá: Química: Volume 1, Curitiba: Positivo, 2016. SITES: SOQ. Disponível em <http://www.soq.com.br/conteudos/em/introducao/> Acesso em: 10 mai. 2018. (Estudo da matéria) YOUTUBE. Disponível em <https://www.youtube.com/watch?v=1ctJIj1JQT4> Acesso em 26 junho 2018. (Introdução ao estudo da matéria) TODAMATÉRIA. Disponível em <www.todamateria.com.br/modelos-atomicos/> Acesso em: 10 maio. 2018. (Modelos atômicos) YOUTUBE. Disponível em<https://www.youtube.com/watch?v=kYrsuWuDb6A> Acesso em 26 junho 2018. (Modelos atômicos) YOUTUBE. Disponível em <http://youtu.be/mlq58sRaLKw> Acesso em: 10 maio. 2018. (Tabela Periódica) YOUTUBE. Disponível em <https://www.youtube.com/watch?v=RII_OM56t8I> Acesso em 26 junho. 2018 (Tabela periódica e propriedades) TODAMATÉRIA. Disponível em <www.todamateria.com.br/tabela-periodica/> Acesso em: 10 maio. 2018. (Tabela periódica) YOUTUBE. Disponível em <http://youtu.be/DJCEuoBQV_M> Acesso em: 10 maio. 2018. (Ligações Químicas) TODAMATÉRIA. Disponível em <www.todamateria.com.br/ligacoes-quimicas/> Acesso em: 10 maio. 2018. (Ligações Químicas) YOUTUBE. Disponível em <https://youtu.be/7gHHpgA4CtA> Acesso em: 12 maio. 2018. (Funções inorgânicas) YOUTUBE. Disponível em <https://youtu.be/OabkT7irjEc> Acesso em: 12 maio. 2018. (Funções inorgânicas: Introdução e conceitos gerais) TODAMATÉRIA. Disponível em <https://www.todamateria.com.br/funcoes-inorganicas/> Acesso em: 12 maio. 2018. (Funções inorgânicas) INFOESCOLA. Disponível em <https://www.infoescola.com/quimica/funcoes-inorganicas/> Acesso em: 12 maio. 2018. 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PENDÊNCIA - 1ª SÉRIE EM - QUÍMICA - SEDUC (MA) - 2018 ORGANIZAÇÃO DOS ENCONTROS PRESENCIAIS E ATIVIDADES ENCONTROS PRESENCIAIS ENCONTRO DATA RUBRICA DO PROFESSOR OBSERVAÇÃO 1º 2º 3º 4º 5º CONTROLE DE ENTREGA DAS ATIVIDADES UNIDADE DATA PARA ENTREGA DATA RECEBIMENTO RUBRICA DO PROFESSOR I II III
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