Família Euphorbiaceae: Características e Gêneros

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Família Euphorbiaceae
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta 
Classe: Magnoliopsida 
Ordem: Malpighiales 
Família: Euphorbiaceae
É uma das famílias mais complexas sobre o ponto de vista taxonômico, com larga variedade morfológica.
Família da seringueira, da mandioca e do bico-de-papagaio;
290 gêneros 7.500 espécies;
Brasil: 72 gêneros 1.100 espécies.
Hábito e características
Arbustos, Árvores, Ervas ou Lianas;
Às vezes suculentas e com aspecto de cacto;
Frequentemente produzem látex;
Espinhosas e venenosas.
Folhas
Geralmente espiraladas, ou alternas e espiraladas ou dísticas;
Às vezes opostas, simples; palmado lobadas ou compostas.
5
Folhas
Margem do limbo: Inteiros a serrados;
Venação: peninérva a palmada;
As vezes com pares de glândulas na base da lâmina ou do pecíolo;
Estípulas geralmente presentes.
Inflorescência
Determinadas;
Frequentemente muito modificadas;
Às vezes formando falsas flores como as da coroa de cristo;
Terminais ou axilares;
Racemos, Espigas, Ciátios.
Racemo 
Espiga
Inflorescências de Euphorbiaceae
Inflorescência
Ciátio (coroa-de-cristo, bico-de-papagaio – gênero Euphorbia)
1 flor feminina central, aclamídea (não tem cálice e corola);
Contém cinco pequenos grupos de células masculinas aperiantadas ;
O conjunto de flores 
	femininas e
	masculinas acha-se 
	rodeado por brácteas.
Ciátio
Flor
Sépalas geralmente 2-6, livres a ligeiramente conatas;
Pétalas geralmente 0-5, livres a ligeiramente conatas, valvadas ou imbricadas, às vezes ausentes;
Estames 1 a numerosos, filetes livres a conatos;
Carpelos geralmente 3, conatos, ovário súpero geralmente 3-lobado, com placentação axial;
Estiletes geralmente 3, em geral bífidos ou muito divididos, estigmas variados;
1 óvulo por lóculo.
Flor
Flores terminais, axilares caulifloras;
Flores unissexuais (plantas monoicas ou dioicas);
Geralmente radiais;
Vistosas a Inconspícuas (não notável);
Nectário comumente presente.
Diagrama e fórmula floral
Fruto
Em geral esquizocárpico, com segmentes deiscentes a partir de uma coluna persistente;
Do tipo cápsula, 3 lóculos;
Fruto seco deiscente.
Chave de identificação
		Folhas geralmente alternas, com estípulas, com látex branco (raramente colorido); flores sempre unissexuais, estiletes bifurcados e muito divididos (e então maior é o número de estigmas do que de carpelos); fruto mais ou menos esquizocárpico. Cada lóculo com um único óvulo; sementes frequentemente ariladas.
Gêneros mais importantes da família Euphorbiaceae
1- Euphorbia L.
2- Hevea
3- Jatropha
4- Ricinus
5- Manihot
1
2
3
4
5
Gênero Euphorbia L.
Tem hábitos que vão de arbustos a árvores, podendo também assemelhar-se aos cactos e suculentas;
Apresentam inflorescência do tipo ciátio;
Presença de látex irritante;
Possui 1500 espécies.
E. lambii
E. portlandica
E. trigona
Euphorbia milii também conhecida como coroa de cristo é muito utilizada no paisagismo.
É um arbusto perene, apresenta tronco lenhoso, pode atingir até dois metros de altura, possui espinhos em seu tronco.
Apresenta inflorescência do tipo ciátio, com presença de brácteas vermelhas, róseas ou amareladas, com função de proteger as estruturas reprodutoras.
Euphorbia pulcherrina, chamada popularmente de bico de papagaio, é uma planta bastante utilizada para decoração.
Formam arbustos ramificados de até três metros de altura, no período de floração, suas folhas ficam avermelhadas.
Apresentam pseudo-umbelas, que são as verdadeiras flores, o que muitos consideram como sendo as pétalas, são as brácteas, visto que as flores não apresentam pétalas nem sépalas.
Euphorbia leucocephala também chamada de neve da montanha, é um arbusto semi-lenhoso de até três metros de altura.
Apresenta caule bastante ramificado e sua copa é arredondada. 
Possui inflorescência do tipo umbela, sendo constituídas de pequenas flores brancas de formato estrelado, envolto por brácteas brancas ou creme.
Gênero Havea
Apresenta árvores de grande porte;
Flores pequenas e em inflorescências; 
Apresentam frutos do tipo cápsula. 
Hevea brasiliensis, chamada de seringueira, pode atingir até 30 metros de altura. 
Possui folhas compostas trifolioladas longamente pecioladas, com folíolos membranáceos e glabros.
A seringueira é bastante utilizada para extração de látex, do qual se fabrica a borracha;
As sementes podem ser utilizadas para fabricar vernizes, tintas e resinas.
Gênero Jatropha
São arbustos grandes, de crescimento rápido;
As plantas são monóicas, e seus frutos ovóides;
Podem ser utilizadas para fabricação de ração;
Possuem látex tóxico.
 Jatropha gossypiifolia chamado popularmente de pinhão roxo, apresenta hábito arbustivo e flores vináceas.
Apresenta inflorescência de até 8 cm de comprimento. Seu látex é tóxico, localiza-se principalmente nas folhas e frutos.
As sementes são utilizadas para fabricação de lubrificantes, tintas e sabões.
Também podem ser convertidas em bio-combustiveis.
Jatropha curcas popularmente conhecido como pinhão manso, tem o caule bem ramificado desde a base.
O cultivo do pinhão manso tem ganhado espaço devido a sua utilização para fabricação de bio-diesel.
Além da utilização industrial, é bastante utilizado como purgante e contra gota; as folhas maceradas são utilizadas para estancar sangramentos.
Ricinus communis nome científico da mamona, é utilizada para fabricação de bio-diesel e extração do óleo de ricino.
As inflorescências são do tipo cacho, com flores masculinas na base e as feminina acima, mais próximas do ápice.
Gênero Ricinus
Possui a mamona como seu maior representante;
Atinge até 2,5 de altura;
Planta de folhas alternas, palmadas e com sete lóbulos serrilhados; 
O fruto é uma cápsula 
tricarpelar, com uma semente em cada lóculo.
Torta de mamona, produto obtido após a extração do óleo das sementes, rico em nitrogênio e utilizado como fertilizante em solos pobres, é bom fornecedor de nitrogênio e ainda tem utilidade no controle de fitonematóides.
Gênero Manihot
São plantas de hábito arbóreo, arbustivo ou herbáceo;
Apresentam folhas digitadas, com vários lóbulos separados ou não;
Inflorescência do tipo cimosa.
Manihot esculenta – mandioca, se divide em dois grupos a mandioca mansa e a brava.
A diferença entre as duas mandiocas é a concentração de ácido cianídrico encontrada nelas.
As inflorescências apresentadas são compostas por pequenas flores amareladas, avermelhadas ou roxas.
As flores são compostas por cinco tépalas, apresentam sexos separados sendo assim chamadas de diclinas.
Mandioca – Manihot esculenta
Cultivada em todo país;
Alimentação humana e animal;
Principais produtores: Pará, Bahia e Paraná;
Norte e Nordeste: Principais regiões produtoras e consumidoras;
Produtos: Fécula, farinha, in natura, etc.
A Cauim é um produto derivado da mandioca, onde a matéria-prima é cozida, mastigada e cuspida em outro recipiente para iniciar a fermentação, de forma que enzimas presentes na saliva humana possam quebrar o amido em açúcares fermentáveis.
Bebida alcoólica feita com mesma matéria prima, conhecida como aguardente especial de mandioca. Para ganhar mais destaque em comparação com as outras bebidas, ela é fervida com folhas de tangerina o que lhe confere essa cor arroxeada. 
Além do seu uso em bebidas fermentadas, é amplamente utilizada na culinária.
A Lenda da Mandioca
Plantas Daninhas/Invasoras
Algumas espécies desta família podem infestar outras culturas;
Amendoim bravo (Euphorbia heterophylla L.), se desenvolve e se reproduz rapidamente, apresentando competitividade elevada por nutrientes e água.
Café bravo (Croton lobatus), infesta pomares, lavouras anuais, terrenos baldios e margens de estradas, e tem preferência por áreas úmidas e férteis.
Erva de Santa Luzia (Euphorbia irta L.), é considerada uma infestante que possui substância leitosa prejudicial aos animais, ocorre principalmente em viveiros de mudas, pode ser hospedeiro de nematóides.