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RELATÓRIO REFEREENTE A AULA PRÁTICA – ESTUDO DA OSMOSE Centro Universitário Newton Paiva Estética e Cosmética Manhã Méssias Jhenef Alves Cordeiro RA 12108849 Fisiologia – Doutora Marcela Bini 01/04/2020 Introdução A osmose é um processo que ocorre em todas as células animais e vegetais quando a molécula de um solvente (água) atravessam uma membrana semipermeável de um lado menos concentrado para o lado mais concentrado. Objetivo Este relatório tem como objetivo principal demonstrar de maneira simples a permeabilidade das células vegetais através do transporte passivo por membrana. Métodos e Materiais Observação da experiência realizada com: • Batata • Faca • Papel Toalha • Sal • Açúcar • Colher Passos da experiência: • A batata foi cortada ficando dividida com duas metades. • Em seguida foi feito um buraco em cada metade da batata. • As batatas foram colocas sobre o papel toalha com os buracos voltados pra cima. • As metades foram enxugadas. • Na batata da esquerda foi adicionada uma colher de sal e na batata da direita, uma colher de açúcar. • Foram aguardados 30 minutos para obter um resultado. Resultados e Discussão A água que estava contida no interior das células da batata atravessaram suas membranas semipermeáveis, indo para o lado mais concentrado, ou seja, onde foi colocado o sal e o açúcar. Também foi observado que após o experimento as batatas ficaram com uma consistência mais maleável, isso ocorre pela perda de água, ou seja, plamólise. O objetivo da osmose é atingir a mesma concentração sem ambos os meios através de uma membrana cujos poros permitem a passagem de água mas impedem a passagem de outras moléculas. Assim, a pressão com a qual a água é forçada a atravessar a membrana é conhecida por pressão osmótica. O movimento do solvente entre meios com concentrações diferentes de sólidos é um processo físico importante na sobrevivência das células. Já que ajuda a controlar o gradiente de concentração de sair em todas as células vivas. Conclusões Existem dois tipos de osmose: Exosmose - quando o fluxo de água é feito do exterior para o interior. Endosmose – quando o fluxo de água é feito do interior para o exterior. Neste experimento, observamos de perto a exosmose. Com o passar do tempo na batata com o açúcar havia mais água do que na batata com sal. Também foi possível notar a permeabilidade seletiva das membranas das batatas, pois elas não absorveram nenhum dos soluços. Isso quer dizer que as membranas plasmáticas das batatas não são solúveis a estes soluços, mas somente à água. Referências Este relatório foi construído através da observação presencial de um experimento e do estudo em três diferentes fontes de pesquisa. https://pontobiologia.com.br/osmose-na-batata/ https://www.google.com/amp/s/m.educador.brasilescola.uol.com.br/amp/estrategias-ensino/observando-osmose-batatas.htm https://youtu.be/oG6hGFKa6xA Todas as imagens aqui apresentadas foram registradas no momento de realização do experimento descrição e fazem parte do acervo pessoal do autor.
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