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UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU – FURB NUTRIÇÃO UNIVERSIDADE, CIÊNCIA E PESQUISA DÉBORA MEDEIROS GLÜCK ESTER STARKE A UNIVERSIDADE E OS IMPACTOS DA COVID-19: O PAPEL DA PESQUISA E DA EXTENSÃO Professor: Dra. Andrea Soares Wuo BLUMENAU 27.4.2020 SUMÁRIO 1 A UNIVERSIDADE COMO INSTITUIÇÃO SOCIAL ..................................... 2 2 ELEMENTOS NECESSÁRIOS À PESQUISA CIENTÍFICA ......................... 2 3 EXTENSÃO – RELAÇÃO UNIVERSIDADE-SOCIEDADE ........................... 2 4 O PAPEL DA UNIVERSIDADE E A COVID-19 ............................................... 3 5 QUESTÃO BÔNUS ............................................................................................... 4 5.1 PROPOSTA DE AÇÃO DE EXTENSÃO VOLTADA AOS IMPACTOS DA COVID-19 SOBRE A SOCIEDADE ......................................................................................... 4 REFERÊNCIAS ..................................................................................................... 5 2 1 A UNIVERSIDADE COMO INSTITUIÇÃO SOCIAL Segundo Danielle Marques dos Ramos, em seu artigo “A família como instituição moderna” conceitua as instituições como “uma ferramenta de socialização criada pelo próprio homem com a função de gerenciar suas relações interpessoais”. Trazendo essa ideia para a Universidade, podemos defini-la como: ação social, uma prática social fundada no reconhecimento público de sua legitimidade e de suas atribuições, num princípio de diferenciação, que lhe confere autonomia perante outras instituições sociais e estruturadas por ordenamentos, regras, normas e valores de reconhecimento e legitimidade internos a ela. (Chaui, 2003, p. 1). Entendemos que a Universidade, enquanto instituição social, atua como espaço de interesse público e abrange todos os cidadãos respeitando as suas diferenças, “sejam de raça, crença, sexo, idade, origem, renda, cultura”, (FURB, Web aula 3, https://ava3.furb.br/course/view.php?id=21530§ion=2) voltada à transformação e desenvolvimento social. 2 ELEMENTOS NECESSÁRIOS À PESQUISA CIENTÍFICA A pesquisa científica está presente nas Universidades como produção de conhecimento, buscando respostas para o que ainda não sabemos. A pesquisa exige esforço e disciplina, pois é necessário reunir informações de forma organizada, unindo os elementos essenciais para a sua criação, gerando conhecimento e aplicabilidade, não apenas uma informação – algo isolado e sem conexão com outros saberes. Ao realizar uma pesquisa para que de forma prática agregue conhecimento para alguém, faz-se necessário organizar esse estudo e ligar algumas perguntas: “o quê, como, por que, para quê, onde, quando, quantos, quais” (FURB, Web aula 4, https://ava3.furb.br/course/view.php?id=21530§ion=2) problemas essa análise irá resolver e contribuir para o aprendizado de um grupo de pessoas. 3 EXTENSÃO – RELAÇÃO UNIVERSIDADE-SOCIEDADE Tão importante quanto a pesquisa, as universidades têm o desafio de se tornarem visíveis para a sociedade - seja pelo resultado útil de suas pesquisas, a descoberta de novas https://ava3.furb.br/course/view.php?id=21530§ion=2 https://ava3.furb.br/course/view.php?id=21530§ion=2 3 necessidades na produção de conhecimento como também a formação do acadêmico voltada para a realidade profissional. É com esse entendimento que definimos extensão como “processo interdisciplinar, educativo, cultural, científico e político que promove a interação transformadora entre Universidade e outros setores da sociedade”. (MENEGHEL; WUO, 2020, p. 21). 4 O PAPEL DA UNIVERSIDADE E A COVID-19 A Universidade como canal transformador da sociedade tem o papel de desenvolver, trabalhar e direcionar suas pesquisas para a informação e conscientização ao combate de uma pandemia como o corona vírus – a covid-19, envolvendo seus servidores (professores, cientistas, pesquisadores e até alunos) através de seus laboratórios ou de ações sociais. Exemplo disso, a USP (Universidade de São Paulo), criou a USP VIDA – um programa para captar recursos financeiros para pesquisas e ações na contenção da Covid-19, como também tem despendido seus esforços na “busca de soluções em vacinas, medicamentos, desenvolvimento de testes, higienização, equipamentos e logística”. (USP, https://www5.usp.br/uspvida/, 2020). A UFF (Universidade Federal Fluminense) criou uma página no seu site somente para informações e cuidados para se ter durante a pandemia até a divulgação da sua contribuição com a população - como a distribuição de alimentos às famílias dos estudantes. (UFF, http://www.uff.br/?q=coronavirus/gt , 2020). Ainda, a UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) reuniu professores e alunos para a arrecadação de cestas básicas doadas a comunidades carentes. Também “oferecerá 300 mil vagas em cursos EaD de atualização em Enfermagem com foco na Covid-19” (UFSC, https://noticias.ufsc.br/2020/04/ufsc-oferecera-300-mil-vagas-em-curso-de-atualizacao-em- enfermagem-com-foco-na-covid-19/, 2020). Para finalizar, professores da área de saúde da nossa Universidade – a FURB (Universidade Regional de Blumenau), realizaram um webinar “Saúde em Tempos de Covid- 19” (FURB, http://www.furb.br/web/1704/noticias/webinar-reune-professores-da-saude-para- debater-covid-19/8161, 2020) com o objetivo de discutir temas relevantes durante o isolamento social e combate a pandemia. “Cientistas sociais da Universidade Regional de Blumenau estão produzindo artigos com reflexões sobre os impactos do COVID-19 no âmbito social, econômico e ambiental” (FURB, http://furb.br/web/1704/noticias/artigos-com-foco-social- https://www5.usp.br/uspvida/ http://www.uff.br/?q=coronavirus/gt https://noticias.ufsc.br/2020/04/ufsc-oferecera-300-mil-vagas-em-curso-de-atualizacao-em-enfermagem-com-foco-na-covid-19/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/ufsc-oferecera-300-mil-vagas-em-curso-de-atualizacao-em-enfermagem-com-foco-na-covid-19/ http://www.furb.br/web/1704/noticias/webinar-reune-professores-da-saude-para-debater-covid-19/8161 http://www.furb.br/web/1704/noticias/webinar-reune-professores-da-saude-para-debater-covid-19/8161 http://furb.br/web/1704/noticias/artigos-com-foco-social-sobre-covid-19-disponiveis-em-site/8153 4 sobre-covid-19-disponiveis-em-site/8153, 2020), com o intuito de alcançar a sociedade através da comunicação e debate com a Universidade. 5 QUESTÃO BÔNUS 5.1 PROPOSTA DE AÇÃO DE EXTENSÃO VOLTADA AOS IMPACTOS DA COVID- 19 SOBRE A SOCIEDADE NUTRIÇÃO E COVID-19 ATRAVÉS DAS REDES SOCIAIS Não há dúvidas de que as redes sociais estão cada vez mais inseridas na vida das pessoas – seja para lazer, informação ou até mesmo trabalho muito bem remunerado. Segundo Regina Maria Marteleto, em seu artigo Redes Sociais, Mediação e Apropriação de Informações , conceitua as redes sociais como “uma compreensão da sociedade a partir dos vínculos relacionais entre os indivíduos, os quais reforçariam suas capacidades de atuação, compartilhamento, aprendizagem, captação de recursos e mobilização”. Diante de uma pandemia pela qual estamos passando, dá-se a importância de como profissionais da área da saúde contribuir com informação relevante objetivando a grande massa, criando um vínculo de confiança e aproximação, para que através de credibilidade influenciar pessoas nas redes sociais - (Instagram, Facebook, Twiter, WhatsApp, Telegram), oferecendo conteúdo gratuito de qualidade sobre cuidados com alimentação, higiene pessoal, equilíbrio mental e social por meio de artes visuais explicativas que prendam a atenção dos seguidores, objetivando informação, influência e consciência durante a passagem do corona vírus (Covid- 19), para que a saúde física e mental fiquem preservadas e preparadas para a volta das atividades normais, mesmo quelentamente. http://furb.br/web/1704/noticias/artigos-com-foco-social-sobre-covid-19-disponiveis-em-site/8153 5 REFERÊNCIAS RAMOS, Danielle Marques dos; NASCIMENTO, Virgílio Gomes do. A família como instituição moderna. Fractal: Revista de Psicologia, Rio de Janeiro, v. 20, n. 2, p.1, dez. 2008. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1984-02922008000200012&script=sci_arttext CHAUI, Marilena. A universidade pública sob nova perspectiva. Revista Brasileira de Educação, Rio de Janeiro, n. 24, p.1, dez. 2003. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1413-24782003000300002&script=sci_arttext&tlng=pt FURB. Sobre as políticas institucionais. Web aula da disciplina Ciência e Pesquisa. 2020. Disponível em: https://ava3.furb.br/pluginfile.php/403248/mod_resource/content/3/scormcontent/index.html# /lessons/Vb-haLp9r2VU1gxDq4ghL6Mri2tFPy44 Acesso em: 20 abril 2020. FURB. A atividade da pesquisa. Web aula da disciplina de Universidade Ciência e Pesquisa. 2020. Disponível em: https://ava3.furb.br/pluginfile.php/403249/mod_resource/content/3/scormcontent/index.html# /lessons/7c1AXEJirhaRXoWg_aQdbenj5mjTJhGg. Acesso em: 20 abril 2020. MENEGHEL, S.M.; WHUO, A.S. Universidade, Ciência e Pesquisa. Blumenau, 2020. E- book. Disponível em: https://ava3.furb.br/pluginfile.php/403272/mod_resource/content/1/Universidade%2C%20Ci %C3%AAncia%20e%20Pesquisa%20Completo.pdf. Acesso em: 20 abril 2020. PROGRAMA USP VIDA. Usp, 2020. Disponível em: https://www5.usp.br/uspvida/. Acesso em: 22 abril 2020. GRUPO DE TRABALHO - COVID-19. UFF, 2020. Disponível em: http://www.uff.br/?q=coronavirus/gt. Acesso em: 22 abril 2020. Estudantes e professores da UFSC arrecadam doações para cestas básicas. Ufsc, 2020. Disponível em: https://noticias.ufsc.br/2020/04/estudantes-e-professores-da-ufsc-arrecadam- doacoes-para-cestas-basicas/. Acesso em: 22 abril 2020. UFSC oferecerá 300 mil vagas em cursos EaD de atualização em Enfermagem com foco na Covid-19. Ufsc, 2020. Disponível em: https://noticias.ufsc.br/2020/04/ufsc-oferecera-300- mil-vagas-em-curso-de-atualizacao-em-enfermagem-com-foco-na-covid-19/. Acesso em: 22 abril 2020. Faça a sua: uso obrigatório de máscaras faciais a partir desta sexta. Ufsc, 2020. Disponível em: https://noticias.ufsc.br/2020/04/faca-a-sua-uso-obrigatorio-de-mascaras-faciais-a-partir- desta-sexta/. Acesso em: 22 abril 2020. http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1984-02922008000200012&script=sci_arttext http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1413-24782003000300002&script=sci_arttext&tlng=pt https://ava3.furb.br/pluginfile.php/403248/mod_resource/content/3/scormcontent/index.html#/lessons/Vb-haLp9r2VU1gxDq4ghL6Mri2tFPy44 https://ava3.furb.br/pluginfile.php/403248/mod_resource/content/3/scormcontent/index.html#/lessons/Vb-haLp9r2VU1gxDq4ghL6Mri2tFPy44 https://ava3.furb.br/pluginfile.php/403249/mod_resource/content/3/scormcontent/index.html#/lessons/7c1AXEJirhaRXoWg_aQdbenj5mjTJhGg https://ava3.furb.br/pluginfile.php/403249/mod_resource/content/3/scormcontent/index.html#/lessons/7c1AXEJirhaRXoWg_aQdbenj5mjTJhGg https://ava3.furb.br/pluginfile.php/403272/mod_resource/content/1/Universidade%2C%20Ci%C3%AAncia%20e%20Pesquisa%20Completo.pdf https://ava3.furb.br/pluginfile.php/403272/mod_resource/content/1/Universidade%2C%20Ci%C3%AAncia%20e%20Pesquisa%20Completo.pdf https://www5.usp.br/uspvida/ http://www.uff.br/?q=coronavirus/gt https://noticias.ufsc.br/2020/04/estudantes-e-professores-da-ufsc-arrecadam-doacoes-para-cestas-basicas/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/estudantes-e-professores-da-ufsc-arrecadam-doacoes-para-cestas-basicas/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/estudantes-e-professores-da-ufsc-arrecadam-doacoes-para-cestas-basicas/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/ufsc-oferecera-300-mil-vagas-em-curso-de-atualizacao-em-enfermagem-com-foco-na-covid-19/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/ufsc-oferecera-300-mil-vagas-em-curso-de-atualizacao-em-enfermagem-com-foco-na-covid-19/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/ufsc-oferecera-300-mil-vagas-em-curso-de-atualizacao-em-enfermagem-com-foco-na-covid-19/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/ufsc-oferecera-300-mil-vagas-em-curso-de-atualizacao-em-enfermagem-com-foco-na-covid-19/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/faca-a-sua-uso-obrigatorio-de-mascaras-faciais-a-partir-desta-sexta/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/faca-a-sua-uso-obrigatorio-de-mascaras-faciais-a-partir-desta-sexta/ https://noticias.ufsc.br/2020/04/faca-a-sua-uso-obrigatorio-de-mascaras-faciais-a-partir-desta-sexta/ 6 Professores da Saúde em webinar sobre COVID-19. Furb, 2020. Disponível em: http://www.furb.br/web/1704/noticias/webinar-reune-professores-da-saude-para-debater- covid-19/8161. Acesso em: 22 abril 2020. Artigos com foco social sobre coronavírus disponíveis em site. Furb, 2020. Disponível em: http://furb.br/web/1704/noticias/artigos-com-foco-social-sobre-covid-19-disponiveis-em- site/8153. Acesso em: 22 abril 2020. MARTELETO, Regina Maria. Redes Sociais, Mediação e Apropriação de Informações: situando campos, objetos e conceitos na pesquisa em ciência da informação. Revista Telfract. Rio de Janeiro, v. 1, n. 1, p. 28, abril 2018. Disponível em: https://telematicafractal.com.br/revista/index.php/telfract/article/view/5 http://www.furb.br/web/1704/noticias/webinar-reune-professores-da-saude-para-debater-covid-19/8161 http://www.furb.br/web/1704/noticias/webinar-reune-professores-da-saude-para-debater-covid-19/8161 http://furb.br/web/1704/noticias/artigos-com-foco-social-sobre-covid-19-disponiveis-em-site/8153 http://furb.br/web/1704/noticias/artigos-com-foco-social-sobre-covid-19-disponiveis-em-site/8153 https://telematicafractal.com.br/revista/index.php/telfract/article/view/5
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