Aula 8 - angiospermas

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AULA: 8
Angiospermas 
Prof.: Ângela Neufeld Vieira
angelaneufeld@san.uri.br
URI-SANTO ÂNGELO
AGRONOMIA
DISCIPLINA: BOTÂNICA AGRÍCOLA
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales
 Contêm cerca de 3% da diversidade das eudicotiledôneas
 Grande diversidade de espécies
 Podem apresentar gomas e resinas
 Acumulam metabólitos 
secundários para defesa 
contra predadores
 herbívoros que atacam a 
ordem são 
especializados
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Meliaceae
 Compreende 51 gêneros e cerca de 1400 espécies
 Árvores de grande porte, raramente arbustos
 Folhas compostas pinadas, bipinadas ou unifoliadas
 As flores são geralmente pequenas, porém reunidas 
numa panícula vistosa
 Fruto baga, drupa ou cápsula
 Sementes aladas
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Meliaceae
Melia azedarach (cinamomo)Swietenia macrophylla
(mogno)
Cedrela fissilis (cedro, 
cedro-vermelho, cedro-
branco)
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Rutaceae
 No Brasil existem 29 gêneros e 182 espécies
 Plantas arbóreas, arbustivas, subarbustivas e 
herbáceas
 Apresentam espinhos ou inermes
 Presença de glândulas oleríferas com essências 
aromáticas nas folhas, flores e frutos
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Rutaceae
 Folhas simples (Citrus) ou Compostas (Poncirus e 
Ruta) 
Ruta angustifolia
 Clado Eudicotidae; Ordem 
Sapindales; Família 
Rutaceae
 Flores hermafroditas de 
coloração geralmente branca
 Sépalas e pétalas livres ou 
soldadas
 Estames livres ou 
irregularmente polidelfos
 Ovários súpero com um disco 
nectarífero proeminente na 
base
 Clado Eudicotidae; 
Ordem Sapindales; 
Família Rutaceae
 Frutos secos capsular 
(Ruta) ou baga nos 
demais gêneros
 Propagação ocorre 
através de sementes, 
enxertia ou borbulhia
Ruta graveolens (arruda)
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Rutaceae; Gênero Citrus
 Economicamente o mais importante
 Laranjas constituem 75% da produção do gênero
 Taxonomia é confusa devido às hibridizações e 
mutações 
 Diferentes autores estabeleceram diferentes números 
de espécies (Swingle 16 spp; Tanaca 157 spp; Hdgson 6 
spp)
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Rutaceae; Gênero Citrus
Citrus sinensis – laranjeira comum Citrus aurantium – laranjeira azeda
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Rutaceae; Gênero Citrus
Citrus limon –
limoeiro, limão-
siciliano
Citrus latifolia –
limão-taiti
Citrus limonia –
limão-cravo
Citrus aurantifolia
– limão-galego
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Rutaceae; Gênero Citrus
Citrus deliciosa – bergamota Citrus reticulata – poncã Citrus limettioides – lima
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Rutaceae; Gênero Citrus
Citrus máxima – toranja
Citrus medica – cidra
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Anacardiaceae
 Apresenta 70 gêneros e 700 espécies
 No Brasil 15 gêneros e 70 espécies
 Conhecida por suas espécies frutíferas (manga, caju)
 Geralmente árvores ou arbustos com canais resinosos
 Madeira de boa qualidade, utilizadas na indústria e na 
medicina
 Clado Eudicotidae; 
Ordem Sapindales; 
Família 
Anacardiaceae
 Folhas alternadas
 Em geral compostas 
imparipenadas
 Sem estípulas
 Margem inteira ou serrada
 Coriáceas 
 Cheiro característico
Spondias spp
 Clado Eudicotidae; Ordem 
Sapindales; Família 
Anacardiaceae
 Flores pequenas, 
hermafroditas ou não, em 
inflorescências
 Cálice e corola com 4 a 5 
sépalas e pétalas
 Frutos apresentam 
diversidade morfológica
 Clado Eudicotidae; Ordem Sapindales; Família 
Anacardiaceae
 Mangifera indica (manga), originária da Ásia
 Spondias spp (cajá), nativa da região tropical
 Anacardium occidentale (caju), nativo do Brasil
 Clado Eudicotidae; Ordem Asterales
 Cosmopolita e inclui espécies de herbáceas e poucas 
árvores e arbustos
 Mais de 27000 espécies, família Asteraceae é a mais 
diversa
 Flores apresentam estames densamente agregados 
em volta do carpelo ou fundidos num tubo em torno 
do estilete.
 Clado Eudicotidae; Ordem Asterales; Família 
Asteraceae
 Também conhecida por Compositae ou composta
 Uma das famílias com maior número de espécies entre 
as Angiospermas
 Muitas espécies apresentam interesse agronômico e 
ornamental
 Clado Eudicotidae; Ordem Asterales; Família 
Asteraceae
 Inflorescências são 
tipicamente em 
capítulos
 Formados por várias flores 
pequenas
 Assentadas em um 
receptáculo comum 
geralmente plano
 Cercado por brácteas 
involucrais, dispostas em 
uma ou mais séries. 
 Clado Eudicotidae; 
Ordem Asterales; 
Família 
Asteraceae
 As flores pequenas 
com ovário ínfero
 Carpelos fundidos e 
um único óvulo 
 Flores individuais 
hermafroditas ou 
unissexuais, as vezes 
estéreis
 Simetria radial ou 
zigomorfas
 Clado Eudicotidae; Ordem 
Asterales; Família Asteraceae; 
Gênero Lactuca
 Cerca de 120 espécies com 
mais de 20 000 variedades
 Lactuca sativa - alface comum
 Anual, bienal ou perenes
 Folhas alternas, de inteiras a 
pinadas
 Clado Eudicotidae; Ordem 
Solanales
 5 famílias com cerca de 165 
gêneros e 4080 espécies
 Flores bissexuais, com cinco 
pétalas unidas entre si
 Dois verticilos estéreis 
muito diferentes um do 
outro em coloração, textura, 
tamanho e forma
 Flores com simetria 
actinomorfa ou ligeiramente 
zigomorfa
 Clado Eudicotidae; Ordem Solanales
 Folhas em geral alternas ou opostas
 Fruto do tipo baga, ocorrem drupas e cápsulas com 
deiscência transversal ou longitudinal
Physalis angulata
 Clado Eudicotidae; Ordem Solanales; Família 
Solanaceae
 98 gêneros e mais de 2700 espécies
 Grande diversidade de hábito, morfologia e ecologia
 Inclui espécies com grande valor econômico
 batata (Solanum tuberosum), o tomate (Solanum
lycopersicum), o tabaco (Nicotiana tabacum), os 
pimentões (Capsicum sp.) e ornamentais como Petunia, 
Schizanthus, Salpiglossis e Datura. 
 Clado Eudicotidae; Ordem 
Solanales; Família Solanaceae; 
Gênero Solanum
 Maior gênero da família, com 
1500 espécies
 Plantas perenes arbustivas ou 
trepadeiras
 Anteras poricidas e polinização 
ocorre por vibração
 Clado Eudicotidae; Ordem Solanales; Família 
Solanaceae; Gênero Solanum
 Maioria tóxica, algumas incluídas na alimentação 
humana 
 batata-inglesa (Solanum tuberosum), berinjela (S. 
melongena), tomate (S. lycopersicum)
 Produção de alcaloides como a 
solanina
 Sintomas com alterações 
gastrointestinais e neurológicas
 Clado Eudicotidae; 
Ordem Solanales; Família 
Solanaceae; Gênero 
Nicotiana
 76 espécies 
 Conhecidas como tabaco 
e fumo 
 Nicotiana tabacum
 Produção da nicotina, 
alcaloide com ação 
neurotóxica
 Clado Eudicotidae; Ordem Solanales; Família 
Solanaceae; Gênero Capsicum
 Espécies de pimentas e pimentões
Capsicum annuum
(variedades pimentão, 
jalapenho...)
Capsicum frutescens
(pimenta-malagueta)
Capsicum baccatum
(pimenta dedo-de-moça)
 Clado Eudicotidae; 
Ordem Gentianales; 
Família Rubiaceae
 611 gêneros e 13.150 
espécies
 Lianas, árvores, arbustos, 
ervas, epífitas, e 
raramente exemplares 
aquáticos
 Folhas são opostas ou 
verticaladas, simples, 
geralmente inteiras
 Clado Eudicotidae; Ordem 
Gentianales; Família 
Rubiaceae
 Inflorescências formadas 
por uma ou várias flores
 Sésseis ou pedunculadas
 Podem ter brácteas e 
bractéolas, que porventura 
podem ser vistosas e bem 
desenvolvidas
 Flores hermafroditas
 Clado Eudicotidae; Ordem Gentianales; Família 
Rubiaceae; Gênero Coffea
 Apresenta 103 espécies
 2 a 5 m de altura
 Brasil é o maior 
produtor do mundo
 Destacam-se as 
espécies Café arábica 
(Coffea arabica); Café 
robusta ou conilon
(Coffea canephora)
 Clado Eudicotidae; Ordem Malpighiales; Família 
Euphorbiaceae
 Composta por 300 gêneros e 6000 espécies
 No Brasil, ocorrem 70 gêneros e 
1000 espécies
 Podem ser arbóreas, arbustivas, 
subarbustos, ervasou lianas
 Presença de látex e podem ser 
tóxicas
 Clado Eudicotidae; Ordem Malpighiales; Família 
Euphorbiaceae
 Inflorescências formadas por flores não muito vistosas 
e bem variadas
 Flores unissexuais, plantas monoicas ou 
dioicas
 Podem ser envolvidas por brácteas 
vistosas
 Sépalas geralmente 2-6, pétalas ausentes 
ou até 5 
 Estames podem ser de um a numerosos, 
livres ou unidos entre si 
 Carpelos são geralmente três com ovário 
súpero de placentação axial
 Clado Eudicotidae; Ordem Malpighiales; Família 
Euphorbiaceae
Seringueira (Hevea sp.)
Mamona 
(Ricinus communis)
Mandioca 
(Manihot esculenta)
 Clado Eudicotidae; Ordem Caryophyllales; Família 
Polygonaceae
 No Brasil ocorrem 7 gêneros e 100 espécies
 Ervas, árvores ou lianas, plantas geralmente dioicas
Rumex spp (língua-de-vaca)Fagopyrum esculentum (trigo-mourisco)
 Clado Eudicotidae; Família Vitaceae
 Não apresenta ordem definida pelo APG
 Família das videiras
 Composta por 15 gêneros e 850 espécies
 Distribuição em áreas de clima tropical e temperado
 Clado Eudicotidae; Família Vitaceae
 Lianas, com gavinhas opostas às folhas
 Raramente são pequenas árvores ou ervas suculentas
 O fruto é uma baga
 Clado Eudicotidae; Família Vitaceae
 Flores podem ser hermafroditas, ou de sexos separados
 Florescem de novembro a fevereiro com período de 
maturação dos frutos de dezembro a fevereiro
 Inflorescências com 
brácteas diminutas
 Polistêmones
 Ovário súpero e 
placentação basal
 Clado Eudicotidae; Família Vitaceae
 Gênero Vitis
 Composto por mais de 60 espécies
 Vitis vinifera, Vitis silvestres, Vitis labrusca, Vitis
bourquina e Vitis rotundifolia
 Trepadeira com tronco retorcido e ramos flexíveis
 Folhas grandes e repartidas em cinco lóbulos 
pontiagudos
 Flores esverdeadas em ramos e o fruto é a uva
 Clado Eudicotidae; Família Vitaceae; Gênero Vitis
 A espécie mais cultivada no mundo é a Vitis vinifera
 Apresenta grande número de cultivares
 Uvas para vinho, uvas de 
mesa e produção de 
passas. 
 São conhecidas como 
uvas europeias ou uvas 
finas. 
 Clado Eudicotidae; Família Vitaceae; Gênero Vitis
 Vitis labrusca segunda espécie mais cultivada no 
mundo 
 O número de variedades cultivadas desta espécie 
limita-se a algumas dezenas. 
 Utilizadas para consumo 
in natura e para 
processamento, em 
especial para a elaboração 
de suco de uva
 Clado Eudicotidae; Família Vitaceae; Gênero Vitis
 Uvas finas
 70 cultivares compõem o elenco varietal brasileiro 
 Região sul: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet 
Franc, Tannat, Ancellota, Pinot Noir e Egiodola
 Nordeste: Syrah
e Alicante
Bouschet
 Clado Eudicotidae; Família Vitaceae; Gênero Vitis
 Uvas finas brancas
 Mais de 50 cultivares 
difundidas no Brasil
 No Sul  cvs Moscato
Branco, Riesling Itálico, 
Chardonnay, Prosecco, 
Trebbiano, e Moscato
Giallo
 Na região Nordeste  cvs. 
Chenin Blanc, Moscato
Canelli e Itália
 Clado Eudicotidae; Família Vitaceae; Gênero Vitis
 Uvas comuns
 Mais de 80% da produção 
brasileira 
 40 cultivares entre Vitis
labrusca, V. bourquina e 
híbridas interespecíficas 
compõem o varietal brasileiro
 As principais cultivares tintas 
são Isabel, Bordô, Concord da 
espécie V. labrusca 
produção de suco